商品・メニュー開発の転職・求人情報一覧(7ページ目)

［ファッション・音楽・デザイン・アート・食をコンテンツにする“空間創造総合企業”］
2008年、大阪・堀江に７坪という小さな店舗で始まった「お好み焼き たまちゃん」
【駅直結！】多くの有名人が訪れるお店で、自分らしく楽しく働こう！

【仕事内容】
■仕入れ・仕込み
■調理/鉄板焼き
■その他付随する業務全般

[キャリアアップ]
早い段階で料理長へキャリアアップが可能。新店の立ち上げに参加し...

• 給与

  3,000,000円 〜 3,500,000円

• 場所

  大阪府大阪市北区梅田3-1-3　ルクア大阪 地下2階
  
  【アクセス】
  JR大阪環状線 大阪駅より徒歩1分
  
  

• 応募資格

  ◆調理実務経験必須
  ◆スタッフの育成・管理経験　尚可
  ◆鉄板焼き・居酒屋業態の経験　2年以上歓迎

東証グロース上場！！貸し会議室業界Ｎｏ.1の会社が母体です。

東京ベイの美しい海を望む竹芝エリア
「ベイサイドホテルアジュール竹芝」内の調理スタッフを募集いたします。
アジュール竹芝をご利用のお客様の朝食やパーティー、宴会等の調理。
貸会議室におけるパーティー・懇親会のケータリング調理をお願いいたします。

【仕事内容】
・宿泊のお客様の朝食の仕込み・調理・盛り付け・片付け等をお任せします...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  ベイサイドホテルアジュール竹芝
  東京都港区海岸1-11-2
  《アクセス》
  ※JR山手線・京浜東北線「浜松町駅 」北口 徒歩7分
  ※東京モノレール「浜松町駅」徒歩7分
  ※都営浅草線大江戸線「大門(東京都)駅」 B1出口 徒歩8分
  

• 応募資格

  ■必須スキル
  調理師免許または製菓衛生師
  調理業務経験者（種類問わず）
  
  ■歓迎スキル　
  マネジメント経験

●調理全般
●仕入れ・仕込み
●衛⽣管理
●商品開発
●調理スタッフ・各料理長の指導
●定例会議への参加
●出店業態開発

• 給与

  4,500,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  千代田区
  自社内勤務
  転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  イタリアン調理経験３年以上

現在イタリアン業態は都内で店舗を展開しています。
業績の好調、ブランドの良さからチェーン店の加盟希望が増えています。
今後の展開を見据えてチェーンストアとして誰でも作れるオペレーションの商品開発を担当していただける方を
求めています。
＜具体的には＞
●既存店のメニュー開発
●既存店の定期的なメニューの見直し
●オペレーションの落とし込み
●マニュアル作成
●原価管理
●衛生管理指導
チェ...

• 給与

  5,000,000円 〜 7,000,000円

• 場所

  東京都内

• 応募資格

  ◆商品開発の経験（本部）
  ◆調理経験
  ◆チェーン店経験
  ◆メニュー開発
  ◆原価管理

和食料理人

まずは１店舗の料理長候補として調理及び店舗運営全般を行っていただきます。
しっかりと結果を出していただいた後は、全店舗の統括管理を担ったいただくような立場を狙って頂けます。
地道に店舗を運営を行ってきた結果、しっかりとした利益を生み出しています。
深夜営業が無しの店舗で社員は必ず終電前には帰宅しています。

～主な業務内容は下記の通りです～
●調理全般
●仕入れ・仕込み
●衛生...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  東京都
  神保町・西新宿・浅草
  
  〈勤務時間〉
  11:00~23:30
  夜間勤務：なし

• 応募資格

  ●料理が好きな方（休みの日に家に閉じこもらず、料理研究に外にいけるタイプの方）
  ●チームで仕事をすることに楽しみを見いだせる
  ●将来、しっかりとした収入を得た生活を実現したい方
  
  創業当初から勤めている方も多数いらっしゃり、
  小さくても長く働きたい方にぴったり。
  
  30代前半までなら未経験OK

当社が関西を中心にホテル・レストラン・ゴルフ場運営・不動産・フィットネスなど、
複数の事業を運営する総合会社となります。
今回は過去にミシュランも獲得した事のある神戸のフレンチレストラン
【ラ メゾン ドゥ グラシアニ 神戸北野】にてキッチンスタッフを募集。

キッチンスタッフとして、調理全般・仕込み・盛り付け・メニューの考案など様々な業務に取り組んでいただきます。
地元産を中心に世界各地選...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  ラ メゾン ドゥ グラシアニ 神戸北野
  （三ノ宮駅　徒歩15分）

• 応募資格

  ・レストランでの調理経験をお持ちの方
  ・フレンチ経験をお持ちの方　歓迎

プロダクトマーケティング（商品企画）ブランドマネージャーのポジションの求人です

• 給与

  年収 700 ～ 1000 万円
  ※原則経験、スキルに応じて現年収を鑑み決定します。
  なお、経験・スキルに応じて変動の可能性があります

• 場所

  東京都
  渋谷区東2丁目23-3 タゴシンビル3階渋谷オフィス

同社の商品企画開発（マネージャー候補）として、ブランド管理チームと連携しながら、商品の企画開発を行います。また販促チームと連携しながら、販促戦略等にも関与します。

【具体的には】
■商品...

• 給与

  510-645万円
  ※月額報酬：340,000円～430,000円
  ※賞与：3ヵ月分／年　（会社業績、個人の成績によって変動有）

• 場所

  東京都

国内外に日本の味を届ける弊社にて、商品開発業務をお任せします。
育成枠としての採用ですので、商品開発のご経験がない方でも、ぜひご応募ください！

【具体的には】以下の業務をご経験に応じてお任せします。
■商品開発全般
■調理マニュアル作成
■店舗調理研修（和食チェーン及び新業態店舗への店舗研修）
■SV調理講習（現場への指導と教育）※ご経験のない部分は順次お伝えしていきますのでご安心ください。

• 給与

  4,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  神奈川県横浜市西区
  【最寄駅】JR東海道本線横浜駅徒歩2分

• 応募資格

  【必須】
  ■調理経験3年以上（最低ラインが3年）
  ■PC経験者（ある程度のパソコン業務が出来れば○）
  
  【尚可】
  ■商品開発経験者（他社での開発経験あり）
  ■調理師免許保有者

現在約６０店舗の展開をしています。
国内にだけではなく、ニューヨーク・台北にも出店を行っております。
低単価の居酒屋から会員制ＢＡＲ、洋食レストラン、高単価な和食の料理店などを展開しています。
２０２２年に立ち上げたイタリアン部門が業績好調です。
その中で、フランチャイズの加盟の申し込みが続々と着ており、制度構築・展開整備が急務になっています。
今回はそのイタリアン部門と既存の和食・居酒屋部...

• 給与

  5,000,000円 〜 7,000,000円

• 場所

  都内本社
  自社内勤務
  転勤の可能性：なし
  
  〈勤務時間〉
  10:00~19:00
  夜間勤務：なし
  月間平均残業時間：40時間以下

• 応募資格

  ●料理のみの経験だけではなく、本部での商品開発経験
  ●アルバイトでも作れるチェーンオペレーションに対応した商品開発経験

MDマネージャーのポジションの求人です

• 給与

  年収 810 ～ 1080 万円
  ※上記年収は目安の金額です。最終的には選考を通じてオファー年収を決定します。オファー時に上記金額から前後した金額でのオファーとなる可能性もあります。
  ※前職の年収・経験を踏まえ、面談結果をもとに個別に決定します。
  ※年収構成は、月収×12カ月＋賞与（夏・冬）となっております
  なお、経験・スキルに応じて変動の可能性があります

• 場所

  東京都
  詳細につきましてはご面談時にお伝え致します

《飲食/飲料×SNSマーケティング企業のセールス》
＜業務内容＞
「ショートムービーマーケティング（SNS動画マーケティング）」の広告営業を担当いただきます！

＜具体的な業務＞
・ 動画マーケティングのコンサルティング営業
　①Instagram/YouTube/TikTokなどのプロデュース営業
　②動画コンテンツの制作
　③Webプロモーション施策の企画立案
・営業戦略の立案と実行

...

• 給与

  3,000,000円 〜 6,500,000円

• 場所

  東京都

• 応募資格

  《飲食/飲料×SNSマーケティング企業のセールス》～35歳迄
  　☆法人営業の経験1年以上
  　※リモート/フレックス/副業OK
  
  
  
  
  《SNSプランナー》～30歳迄
  　☆栄養士、または調理師資格をお持ちの方

SaaSのマーケティング責任者候補【介護×IT】のポジションの求人です

• 給与

  年収 810 ～ 2100 万円
  賃金形態：月額は年収を12分割した金額を支給
  ※管理監督者は職務手当を含まず、月額は年収を12分割した金額を基本給として支給
  なお、経験・スキルに応じて変動の可能性があります

• 場所

  東京都
  詳細につきましてはご面談時にお伝え致します

カーボンニュートラル車（トラック）の開発プロマネのポジションの求人です

• 給与

  年収 850 ～ 1200 万円
  今年度実績予定6ヶ月
  なお、経験・スキルに応じて変動の可能性があります

• 場所

  神奈川県
  詳細につきましてはご面談時にお伝え致します

パーラー店でパフェ等デザートや軽食を作るお仕事です。パーラー店において、厳選した果物のを使用してのパフェやデザート、フルーツサンドなどの製造をお任せします。食材の発注・仕込み・新メニューの企画、提案から、状況に応じてホール補助業務を行っていただく事もございます。

• 給与

  3,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  六本木、神谷町、六本木一丁目、麻布十番、御成門、丸ノ内、日本橋、三越前、銀座、新宿、池袋、東京駅、目黒、羽田空港、新木場、横浜、柏、浦和

• 応募資格

  ・飲食業界での勤務経験ある方は優遇
  ・経験ジャンル不問

ロイヤリティマーケティング【市場・インサイト分析】のポジションの求人です

• 給与

  年収 600 ～ 750 万円
  ■賞与：基本給6～8ヵ月程度
  ※ご経験/現年収に応じ、年収はご相談可能となります。
  ※時間外労働20時間／月を含む。経験、年齢、家族状況により変動）
  なお、経験・スキルに応じて変動の可能性があります

• 場所

  東京都
  新宿区新宿6-28-1

●調理全般
●仕入れ・仕込み
●衛⽣管理
●商品開発
●調理スタッフ・各料理長の指導
●定例会議への参加
●出店業態開発

• 給与

  4,500,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  都内各店舗
  自社内勤務
  転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  イタリアン調理経験３年以上

【2023年冬、熱海・伊豆山に開業！フラッグシップブランド『佳ら久』の箱根・強羅に次ぐ2軒目の本施設！】
◆東証プライム上場オリックスグループ／コロナ禍でも100％給与支給の安定した経営基盤◆

《業務内容》
日本伝統の会席料理をベースに、季節毎の素材を驚きのある調理法で楽しめるよう、研鑽を重ねています。
当該レストランで、仕込み・調理・盛付・料理出し・衛生等の和食調理全般のお仕事に従事頂き...

• 給与

  2,500,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  静岡県熱海市伊豆山字浜630番地1 他
  
  ＜勤務地補足＞
  2023年冬開業予定です。開業前は近隣の「熱海　ミクラス」「箱根・強羅　佳ら久」「箱根・芦ノ湖　はなをり」にて業務を行っていただきます。
  
  ＜転勤＞
  当面なし
  

• 応募資格

  《必須スキル》
  ・飲食店での調理経験
  

青山・恵比寿で人気の和食店を展開する企業です。

■調理業務
・メニュー作成
・調理/調理指導
・原価管理
・シフト管理
・スタッフ育成/マネージメント
・仕入先開拓
など

• 給与

  3,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  青山
  恵比寿

• 応募資格

  【必須条件】
  ・和食調理経験
  ・メニュー作成経験
  ・原価管理経験
  
  【求める人物像】
  ■将来自分の店が持ちたい方　大歓迎
  ■社長の右腕になりたい方　大歓迎
  ■経営について学びたい方　大歓迎
  ■仕事のモチベーションを大事にしたい方　大歓迎
  ■ワークライフバランスを大切にしたい方　大歓迎

主な業務は下記です
●調理全般
●仕込み
●スタッフ教育
●衛⽣管理
●原価管理
客単価20,000円強の高単価業態から1000円少しのとんかつ業態まであります。

• 給与

  4,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  東京都内各店舗
  自社内勤務
  転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  調理経験者