調理師・栄養士・調理スタッフ/ホテル・旅行業界で産休・育休取得実績の転職・求人情報一覧(2ページ目)

ホテル内レストランの厨房でのお仕事です。

■日本料理　時宜
総席数　58席
夕食単価：約9,500円～14,000円

■日本料理　鉄板焼
総席数　17席
夕食単価：約14,000円～19,500円

■メインダイニング　MAROCE
総席数　44席
夕食単価：約9,500円～14,000円

■中国料理　眺遊楼
総席数　50席
夕食単価：約7,500円～14,000円

• 場所

  ラグーナベイコート倶楽部　ホテル＆スパリゾート
  愛知県蒲郡市海陽町2-9-1
  東海道本線(東海) 三河大塚 駅 徒歩15分

• 応募資格

  ・調理業務の経験者
  ・ホテルでの勤務経験者歓迎

北は栄方面をはじめ御嶽の山々、南は名古屋港、名港トリトンなど名古屋市内を一望できるパノラマビュー。
地上130mのホテル最上階に位置する、シック&モダンなスカイレストランをはじめ、
シェフが目の前で料理してくれるライブキッチン、ガーデンをイメージさせる明るく開放的な雰囲気の
バラエティ豊かな料理を提供するオールデイ・ダイニング、
各種パーティーやウエディングのお料理まで幅広く展開しています。...

• 給与

  2,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  名古屋市中区
  

• 応募資格

  デザート部門で1年～10年の製菓製造経験をお持ちの方
  
  

部門カテゴリー：調理部門
企業カテゴリー：シティホテル

【仕事内容】
2023年7月開業の「TIAD」にて、ペストリー業務をお任せします。
ラグジュアリーホテルならではの上質なサービス提供を通して、ホテルとともに成長していきませんか？

＜具体的な業務＞
ブライダルケーキ、レストランデザートなどのペストリー業務

＜仕事のやりがい＞
今まで経験したことの無いサービスや価値観を提供するため、...

• 給与

  3,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  愛知県名古屋市中区栄
  
  名古屋市名城線 矢場町 駅 徒歩1分

• 応募資格

  ＜この求人に向いている人＞
  ・ホテルのペストリー部門での経験者（レストラン、バンケット）
  ・レストランでのペストリー経験者
  ・情熱を持って料理を作れる方
  ・新しいことを積極的にできる方
  ・協調性、チームワークを大切にできる方

〇近畿圏及び首都圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食の調理業務をお願いします。
　
〇対象となる洋食料理
・宴会：フランス料理をベースとした西洋料理
・レストラン：本格フレンチ、ビュッフェレストラン、イタリアン専門店、その他西洋料理全般
※担当する業務は、経験・スキル・希望を考慮してお任せします。
※将来的には、経験や技量により新規メニュー開発や店舗管理もお任せしていきたいと考えています...

• 給与

  3,000,000円 〜 7,000,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  【東京】
  　
  【京都】
  
  【大阪】
  　
  【兵庫】
  　
  ※配属先は、ご希望とスキル・経験を考慮して最もマッチする配
  属先を決めさせていただきます、
  自社内勤務
  転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮
  

• 応募資格

  ・高校卒業以上の方
  ・調理経験が2年未満である方
  ※調理経験：基本的な包丁使いが出来、レストラン等のキッチン、厨房での調理の経験
  （経験時の雇用形態は不問です）
  ・洋食の調理経験がある方
  ・調理学校を卒業した方
  ・調理に興味・関心があり、調理で身を立てていきたい方
  ・協調性があり、チームの一員調理として円滑に業務出来る方
  ・調理の技術力を高めて、プロの料理人を目指している方
  ・お客様に喜びと...

【2023年冬、熱海・伊豆山に開業！フラッグシップブランド『佳ら久』の箱根・強羅に次ぐ2軒目の本施設！】
◆東証プライム上場オリックスグループ／コロナ禍でも100％給与支給の安定した経営基盤◆

《業務内容》
◎和食調理部門の統括管理業務・レストランメニュー全般の調理・食材の仕入れ、調達に関する仕事・食品衛生基準・各種規定の順守指導など、安全管理・季節ごとのメニューの入れ替えに際してのメニュ...

• 給与

  5,000,000円 〜 7,000,000円

• 場所

  静岡県熱海市伊豆山字浜630番地1 他
  
  ＜勤務地補足＞
  2023年冬開業予定です。開業前は近隣の「熱海　ミクラス」「箱根・強羅　佳ら久」「箱根・芦ノ湖　はなをり」にて業務を行っていただきます。
  
  ＜転勤＞
  当面なし
  

• 応募資格

  《必須スキル》
  ・和食料理長経験
  ・衛生規範や労働衛生と労働安全基準に対する豊富な知識を有すること
  
  《歓迎スキル》
  ・食品衛生管理者の資格保持者優遇

洋食調理、ペストリー

• 給与

  4,000,000円 〜

• 場所

  京都府京都市北区衣笠鏡石町

• 応募資格

  調理経験者(洋食・ペストリー)

東証グロース上場！！貸し会議室業界Ｎｏ.1の会社が母体です。

リゾートセミナーホテル「ISHINOYA熱海」の調理スタッフを募集します。
ホテルで働きたい方必見！オープンしたばかりなので働きやすい環境です。
ブランクがある方もぜひご応募ください。
ご希望の場合は入寮可能ですので、ご応募時にご相談ください。
※寮費・水光熱費控除あり

「ISHINOYA熱海」内のレストランでの調理業務を全般...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  ◆ISHINOYA熱海
  静岡県熱海市熱海1739-35 パサニアホテル棟27階
  ※JR「熱海駅」から車で10分
  ※車通勤可
  
  
  

• 応募資格

  ■必須スキル
  ・調理師免許
  ・和食調理に関する業務経験がある方（他分野から和食を学びたい意気込みがある方も歓迎です！）
  ・車またはバイク通勤できる方　
  ※入寮される場合も要運転免許（ペーパードライバー不可）

クレープ＆たこ焼き店の店長候補としてご活躍頂きます。
・調理
・接客
・仕入管理
・スタッフ教育
・アルバイト管理
・商品開発
・販促企画
など

※ご経験内容によりお任せする業務を決定します。
※最短半年で店長になった方もいらっしゃいます。
※将来独立を考えている方にもぴったり

• 給与

  2,500,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  東京（原宿・秋葉原）
  岡山県倉敷市
  名古屋市
  愛知県安城市
  岐阜県本巣市
  北九州市

• 応募資格

  【必須条件】
  ・飲食店での勤務を希望する方
  ・正社員希望者
  
  【歓迎条件】
  ・飲食店等での調理や接客経験
  

＜洋食＞ 軽井沢
?級リゾートホテルでの調理業務です。
提供してるのは、地元の?材をふんだんに使った本格的なフレンチ・イタリア料理です。
??と朝?のみの提供です。
※洋?調理の経験者であれば?歓迎です！


＜和食＞ 箱根
?級和?リゾートホテルでの調理業務です。
提供してるのは、地元の?材をふんだんに使った本格的な懐?料理です。
??と朝?のみの提供です。
※和?調理の経験者であれば?歓...

• 給与

  3,500,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  軽井沢/箱根

• 応募資格

  【洋食】
  ・学歴・年齢不問
  　＜優遇条件＞
  　・洋?調理経験5年以上
  
  
  【和食】
  ・学歴・年齢不問
  ・和?調理経験5年以上

'ホテルユニバーサルポート・ホテルユニバーサルポートヴィータいずれかのメインキッチン(ペストリー)へ配属となります。
バイキングレストラン・カフェでのペストリー（製菓）のお仕事です。


【仕事内容】
■パンの焼成・バームクーヘン仕込
■ランチ仕込
■Caf?ケーキやバースデーケーキ仕上げ
■ランチやディナー時の接客（フードライブ）
■部下・アルバイトスタッフの指導業務

※パーティや修学旅...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  【ホテル ユニバーサル ポート】
  大阪府大阪市此花区桜島１丁目１−１１１
  【ホテル ユニバーサル ポート ヴィータ】
  大阪府大阪市此花区島屋６丁目１−１６
  ホテルユニバーサルポートヴィータ
  
  《アクセス》
  ＪＲゆめ咲線　ユニバーサルシティ駅から徒歩3分

• 応募資格

  《必須スキル》
  製菓実務経験のある方

■オールデイダイニング統括シェフ
ホテル内ダイニンにおける店舗全体の運営・管理をお任せします。
これまでのご経験やスキルを活かしながら、魅力あるレストラン、
魅力ある職場づくりをチームメンバー…

• 給与

  【給与】
  予定年収：720万円～
  （月給：600,000円～）
  
  ※経験・能力を考慮し、規定により優遇します。
  
  ■賞与：有り

• 場所

  【勤務地】
  同社ホテル
  大阪府大阪市浪速区

鎌倉プリンスホテル敷地に店舗を構える高級和食懐石料理店での料理人（調理）お仕事です。
料理長の右腕として店舗を盛り上げてください♪
現在の定番メニューの見直しや鎌倉の地にふさわしい新しい高級料理店へ更なる進化を遂げてようとしています！

主な業務は下記です。
●調理全般
●仕込み
●衛生管理
●メニュー開発
●人材育成
●店舗運営全般をしっかりと担っていただきます。

新ブランドも毎年開発し...

• 給与

  3,500,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  勤務地
  神奈川県鎌倉市七里ガ浜
  ※江ノ電　七里ガ浜駅徒歩10分※
  
  鎌倉プリンスホテル内高級和食料理店「きよやす邸」勤務
  海が一望できる誰もが憧れる環境でのお仕事です♪

• 応募資格

  ・学歴不問
  ・調理経験者
  ・成長意欲がある方
  
  

【業務内容】
〇近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食の調理業務をお願いします。
〇対象となる洋食料理
・宴会：フランス料理をベースとした西洋料理
・レストラン：ビュッフェレストラン、イタリアン専門店、その他西洋料理全般

※担当する業務は、経験・スキル・希望を考慮しますので、経験の浅い方でも安心して仕事をスタートすることができます。
経験を積んでいただく中で、各セクションを経験してい...

• 給与

  3,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  【首都圏】
  ・東京都港区
  【近畿圏】
  ・京都
  ・大阪
  ・兵庫
  ※配属先は、ご希望とスキル・経験を考慮して最もマッチする配属先を決めさせていただきます。
  
  ・転勤；エリア内での転勤があります。また、稀に東西間の転勤もあり得ます。
  
  ・受動喫煙防止対策：あり（敷地内全面禁煙）

• 応募資格

  【必須スキル】
  ・高校卒業以上の方
  ・洋食の調理職経験が2年以上ある方
  ※経験：一般的な洋食のメニューが作れるレベル
  
  【歓迎スキル】
  ・レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方
  ・お客様からの要望に応えられ、社内からの要望にも応えられる方
  ・新規メニュー開発や店舗管理をお任せできる方
  

東証グロース上場！！貸し会議室業界Ｎｏ.1の会社が母体です。

東京ベイの美しい海を望む竹芝エリア
「ベイサイドホテルアジュール竹芝」内の調理スタッフを募集いたします。
アジュール竹芝をご利用のお客様の朝食やパーティー、宴会等の調理。
貸会議室におけるパーティー・懇親会のケータリング調理をお願いいたします。

【仕事内容】
・宿泊のお客様の朝食の仕込み・調理・盛り付け・片付け等をお任せします...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  ベイサイドホテルアジュール竹芝
  東京都港区海岸1-11-2
  《アクセス》
  ※JR山手線・京浜東北線「浜松町駅 」北口 徒歩7分
  ※東京モノレール「浜松町駅」徒歩7分
  ※都営浅草線大江戸線「大門(東京都)駅」 B1出口 徒歩8分
  

• 応募資格

  ■必須スキル
  調理師免許または製菓衛生師
  調理業務経験者（種類問わず）
  
  ■歓迎スキル　
  マネジメント経験

ホテル35 階鉄板焼コーナーでの焼き手業務やその他接客業務をお願いします。

• 給与

  4,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  神戸市中央区波止場町

• 応募資格

  洋食調理経験者
  鉄板焼経験者
  

現代でも数々の淡路島ブランド食材が全国にその名を轟かせています。
畜産から野菜・水産など、豊かな土地が豊かな恵みを育み、
賄っている食材の宝庫である淡路島だからこそできる料理を、
東京で７年連続ミシュランスターを獲得したシェフを新たに総監督に迎え、
最高級の素材から得られるインスピレーションを現代風に時には伝統的に監修。

掃除、食材手配、下ごしらえ、皿洗い、片付けなどはもちろんで...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  兵庫県南あわじ市

• 応募資格

  ◆料飲サービス経験・和食経験者優遇

〇近畿圏及び首都圏の大手ホテルグループ直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお願いします。
　
〇対象となる和食料理
・宴会：披露宴料理、パーティ料理
・レストラン：懐石料理など一般的な日本料理、寿司割烹

※担当する業務は、経験・スキル・希望を考慮してお任せします。
※将来的には、経験や技量により新規メニュー開発や店舗管理もお任せしていきたいと考えています。その際はOJTやトレー...

• 給与

  3,000,000円 〜 7,000,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  【東京】港区
  【京都】京都駅前
  【大阪】大阪市内　
  【兵庫】神戸市
  　
  ※配属先は、ご希望とスキル・経験を考慮して最もマッチする配属先を決めさせていただきます、
  
  自社内勤務
  転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  【必須】
  ・高校卒業以上の方
  ・調理経験が2年未満である方
  ※調理経験：基本的な包丁使いが出来、レストラン等のキッチン、厨房での調理の経験
  （経験時の雇用形態は不問です）
  
  【歓迎】
  ・和食の調理経験がある方
  ・調理学校を卒業した方
  ・調理に興味・関心があり、調理で身を立てていきたい方
  ・協調性があり、チームの一員調理として円滑に業務出来る方
  ・調理の技術力を高めて、プロの料理人を目指してい...

ホテル内レストランの厨房でのお仕事です。

■イタリア料理リストランテ マレッタ
総席数　50席

夕食単価：約8,000円～30,000円

• 場所

  エクシブ有馬離宮
  兵庫県神戸市北区有馬町1661番地の11

• 応募資格

  ・調理業務の経験者
  ・ホテルでの勤務経験者歓迎

豪快な薪火料理＆オーセンティックなオールデーダイニング“KAGARIBI”
清涼な水と空気に育まれた軽井沢の新鮮食材を、シェフこだわりの薪の炎 でダイナミックに調理する、驚きと発見のあるイタリアンレストランです。思いが けない調理法で軽井沢の四季を味わえる旬の一品や、地元の文化や食材 を盛り込んだホテルインディゴ軽井沢のシグネチャードリンクなど、味覚を 刺激する美食が集まっています。
軽井沢...

• 場所

  長野県北佐久郡軽井沢町長倉18-39　ホテルインディゴ軽井沢

• 応募資格

  ■数年間の調理スタッフとしてホテル内レストランでの勤務
  ■最高品質の食事を調理・提供する
  ■サービススタッフと協力して、ゲストに素晴らしいお食事体験を提供する

現代でも数々の淡路島ブランド食材が全国にその名を轟かせています。
畜産から野菜・水産など、豊かな土地が豊かな恵みを育み、
賄っている食材の宝庫である淡路島だからこそできる料理を、
東京で７年連続ミシュランスターを獲得したシェフを新たに総監督に迎え、
最高級の素材から得られるインスピレーションを現代風に時には伝統的に監修。

掃除、食材手配、下ごしらえ、皿洗い、片付けなどはもちろんで...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  兵庫県南あわじ市

• 応募資格

  和食の調理経験者