調理師・栄養士・調理スタッフ/ホテル・旅行業界で5日以上長期休暇ありの転職・求人情報一覧

ステーキハウス「RED＆BLACK　STEAKHOUSE」での店内調理、ブライダルでの調理をお任せします。

【具体的には】
■食材の仕込み、調理、盛り付け
■食材の管理
■調理器具の洗浄
■厨房内の清掃等の衛生管理
■メニュー開発、イベントやフェアの企画 など

【オシャレな店内で素敵なおもてなしを】
レッド&ブラック　ステーキハウスは煉瓦造り壁が印象的な、レトロな街並みを連想させる店舗...

• 給与

  月給204,000円～（諸手当含む）
  
  【モデル給与】
  ■居酒屋チェーン 1年経験あり　
  　月給204,000円～・年収300万～
  ■ホテル調理部 3年経験あり　
  　月給244,000円～・年収358万～
  ★経験によっては月給30万～40万も目指せます
  
  【含まれる手当】
  ■定額時間外手当（9,352円～42,798円／15時間）
  ※残業代がない場合も支給。超過分は別途支給
  ■ホテル手当
  ■...

• 場所

  プレミアホテル門司港　RED＆BLACK　STEAKHOUSE
  福岡県北九州市門司区港町9番11号
  JR鹿児島本線「門司港」駅より徒歩2分／マイカー通勤OK

• 応募資格

  原則調理師免許をお持ちの方または調理経験がある方
  
  ■経験の浅い方もOK
  ■ブランクOK
  ■チーフ、スーシェフ等の経験者歓迎
  
  【こんな方にピッタリ】
  ◎4つ星ホテルで調理の技術を学びたい方
  ◎将来、マネージャーなどへのステップアップを目指している方

『＼未経験OK！昇給アリ！/ブランクOK！駅チカ三つ星ホテルで調理補助スタッフ募集♪』

博多駅から徒歩6分、
地元密着で人気のビジネスホテル「プレジデントホテル博多」で
新しい仲間を募集します！

今回お任せするのは、ホテル内の飲食店
『和創作呑処 緩音~かのん~』
での調理…

• 給与

  時給1050円〜
  
  (月収例)
  ★週5日　16:30〜22:30(6H)稼働の場合
  1,050円×6H×20日＝126,000円
  
  ★朝の空いてる時間を有効活用したい方
  週4日　6:00〜10:00(4H)稼働の場合
  1,050円×4H×16日＝67,200円
  
  ◎昇給あり
  ◎嬉しいまかないあり♪

• 場所

  ホテル ラ フォレスタ/福岡県福岡市博多区博多駅東1-1-29
  「和創作呑処 緩音」
  ※【博多駅から徒歩圏内の老舗ホテル内の飲食店】ホテル ラ フォレスタ/福岡市博多区博多駅東-1-29

• 応募資格

  学歴不問
  
  【求める人物像】
  ◇人と話すのが好きな方
  ◇食に興味のある方
  ◇飲食業界デビューしてみたい方
  ◇ワンランク上のサービスを身につけたい方
  ◇長期で働きたい方
  
  【未経験者へのメッセージ】
  最初は簡単な業務からお任せするので
  未経験の方も安心してご応募ください！
  先輩スタッフが1から10まで丁寧にレクチャーします。
  もちろん不安な時は何でも聞いてください。
  自分のペースでゆっくり成長...

『未経験歓迎のシンプルな仕事内容★午前中でお仕事終了だから、午後もしっかり活躍できる！』

＼こんな方歓迎！/
◎早起きが得意だから、朝早くから働きたい
◎午後は家事や趣味の時間に使いたい
◎大学の授業の前に働きたい
◎まだまだ働き続けたい

博多駅から徒歩7分の好アクセスな立…

• 給与

  ■時給1050円〜
  
  ▼月収例
  ★週4日　6:30〜10:00(3.5ｈ)稼働の場合
  ┗1,050円×3.5H×16日＝58,800円
  
  ◎昇給あり
  ◎嬉しいまかないあり♪

• 場所

  ■ホテルサードプレイス博多
  　福岡県福岡市博多区堅粕2-2-2
  ※【博多駅から徒歩7分！】ホテルサードプレイス博多/福岡県福岡市博多区堅粕2-2-2 ★交通費全額支給

• 応募資格

  学歴不問
  
  【求める人物像】
  ◇食に興味のある方
  ◇人と話すことが好きな方
  ◇長期で働きたい方
  ◇ホテルで働いてみたい方
  ◇午後の時間を確保したい方
  
  【未経験者へのメッセージ】
  料理は、厨房の料理人が行っているため、
  お任せするのはシンプルなお仕事！
  
  慣れてしまえば難しいことはありませんが、
  不安な時はいつでも頼ってくださいね！
  楽しみながら一つずつできることを増やしていきましょう！
  
  ...

ホテル内のイタリアンレストラン「PORTONE」での店内調理をお任せします。

【具体的には】
■食材の仕込み、調理、盛り付け
■食材の管理
■調理器具の洗浄
■厨房内の清掃等の衛生管理
■メニュー開発、イベントやフェアの企画 など

【経験を活かしたい方へ…】
■メニュー開発
調理から盛り付け、器など、様々なこだわり溢れる料理を提供している当店では、働くスタッフ自ら、旬の食材を用いたフェ...

• 給与

  月給204,000円～（諸手当含む）
  
  【モデル給与】
  ■居酒屋チェーン 1年経験あり　
  　月給204,000円～・年収300万～
  ■ホテル調理部 3年経験あり　
  　月給244,000円～・年収358万～
  ★経験によっては月給30万～40万も目指せます
  
  【含まれる手当】
  ■定額時間外手当（9,352円～42,798円／15時間）
  ※残業代がない場合も支給。超過分は別途支給
  ■ホテル手当
  ■...

• 場所

  プレミアホテル門司港　ITALIAN PORTONE
  福岡県北九州市門司区港町9番11号
  JR鹿児島本線「門司港」駅より徒歩2分／マイカー通勤OK

• 応募資格

  原則調理師免許をお持ちの方または調理経験がある方
  
  ■経験の浅い方もOK
  ■ブランクOK
  ■チーフ、スーシェフ等の経験者OK
  
  【こんな方にピッタリ】
  ◎4つ星ホテルで調理の技術を学びたい方
  ◎将来、シェフ、スーシェフ、料理長などへのステップアップを目指している方

●オールデイダイニング　House Without A Key（Commis）
●ステーキ＆ワイン　KINGDOM(Commis)
●日本料理　AOMI(Commis)
●イノベーティブ　SHIROUX(Demi Chef de Partie)
●Bakery(Commis)

• 給与

  3,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  沖縄県国頭郡恩納村名嘉真２１９８−１

• 応募資格

  世界を代表するラグジュアリーリゾートを我々と一緒に創っていただける方。
  ※Commis・・・未経験の方、経験が浅い方も大歓迎です。
  　Demi Chef de Partie/Chef de Partie・・・7～8年以上の経験がある方、大歓迎です。
  

【調理全般／結婚式場・資格や経験を生かして活躍できる】

わたしたちは、常にお客様の気持ちになり全員で力を合わせてお客様にとってのONLYーONEのHAPPYを創造していきます。
人生で最高に幸せな一日をご一緒させていただいた、そのご縁をずっと大切にしていきたい。

結婚式場の在り方が多種多様に変化してきました。
近年は回復傾向にあるとともに、
お客様に満足していただけるよう、安心してお客様...

• 給与

  2,500,000円 〜 3,500,000円

• 場所

  滋賀県近江八幡市西本郷町西4-1
  JR近江八幡駅から車で5分
  
  転勤：なし
  
  屋内禁煙（屋外喫煙場所あり）

• 応募資格

  【経験】
  調理業界での業務経験
  ※中途採用になります。新卒の方も相談可※
  
  ＼こんな方に向いています／
  ・フルコースの調理を学びたい方
  ・向上心を持って取り組める方
  ・明るく周囲と協調できる方
  ・臨機応変に対応ができる方
  【学歴】
  調理師免許
  【資格】
  不要

会員制リゾートホテル「グランドエクシブ鳥羽」における調理スタッフを募集いたします。

会員制ならではの調理を学び、前向きにチャレンジしたい、これまでの経験、スキルを活かしたいと考えている方からのご応募をお待ちしております。

【募集職種】
　和食厨房
　寿司コーナー
　中国厨房
　炭火・鉄板焼厨房

• 給与

  3,500,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  三重県鳥羽市安楽島町字ニヱ212-1

• 応募資格

  《必須条件》
  実務経験3年以上
  
  《歓迎要件》
  ・ホテル内での調理業務経験者
  ・調理師免許をお持ちの方

人気観光地◎寮・社宅完備！マイカー通勤可！

レストラン内のキッチンで調理業務をお任せします。
・調理業務
・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等
・若手、新人スタッフの教育、指導

福利厚生が従事しており働きやすい環境が整っております。

※正社員としての雇用となります。
調理スタッフ・キッチンスタッフ・料理長候補・サービス・接客・フロア・調理補助・メニュー考案・開発・レストラン・飲食店...

• 給与

  3,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  長野県北佐久郡軽井沢町

• 応募資格

  ・洋食調理の実務経験（ジャンル不問）
  ・調理師免許の保有

【仕事内容】
当社が運営する温泉施設内の朝食・夕食バイキングにて、ご提供するお料理の調理をお任せします。

＜具体的な仕事内容＞
・調理
・料理の仕込み
・料理の盛り付け
・ドリンク作り
・洗いもの
・食材管理　など

【1日の流れ】（入社3年目社員の一例）
出社
▼
仕込み（野菜カットや下処理・整理など）
▼
食材発注（PCを使用）
▼
休憩
▼
調理・盛り付け
▼
ライブキッチンでの実演...

• 場所

  【勤務地】
  宮城・福島・群馬・栃木・新潟・長野・石川・山梨・福井・静岡・岐阜・三重・大阪・兵庫・和歌山・香川・熊本・長崎・大分
  各施設内レストラン
  
  【勤務時間】
  6:00〜22:00（シフト制）
  上記時間内で所定労働時間：8時間、中抜け休憩：1～5時間
  
  【残業時間】
  平均月0〜30時間程度
  ※繁忙期は1時間～2時間ほど残業が発生することがあります。

• 応募資格

  【活躍できる経験】
  ・飲食店、ホテルでの調理経験がある方
  ・ファストフード店や居酒屋にてアルバイト経験がある方
  
  【求める人物像】
  ・調理経験を活かして働きたい方
  ・お料理が好きな方
  ・調理やマネジメントなど幅広いスキルを身につけたい方
  ・料理⻑などへのキャリアアップを目指している方
  ・チームワークを大切にしながら働きたい方
  ・U、Iターンを考えている方
  ・大自然に囲まれて仕事や趣味を満喫し...

ホテル事業会社での調理師の募集となります。
【具体的には】
ホテルにおける料飲部門（外食・宴会場）での調理業務
・調理（コース料理、定食、パーティーなど）
・お客様の前での実演調理

• 給与

  5,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  三重県内のホテル
  （津・鈴鹿・伊勢崎）

• 応募資格

  ・和食調理経験者
  ・調理師免許必須
  ・料理メニュー考察、企画経験
  ・ホテル宴会場での調理経験者（歓迎）

〇近畿圏及び首都圏の阪神阪急第一ホテルグループ直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお願いします。
　
〇対象となる和食料理
・宴会：披露宴料理、パーティ料理
・レストラン：懐石料理など一般的な日本料理、寿司割烹

※担当する業務は、経験・スキル・希望を考慮してお任せします。
※将来的には、経験や技量により新規メニュー開発や店舗管理もお任せしていきたいと考えています。その際はOJT...

• 給与

  3,000,000円 〜 7,000,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  【東京】
  　・第一ホテル東京
  【京都】
  　・京都新阪急ホテル
  【大阪】
  　・ホテル阪急インターナショナル
  　・大阪新阪急ホテル
  　・ホテル阪急レスパイア大阪
  　・ホテル阪神大阪
  　・千里阪急ホテル
  【兵庫】
  　・宝塚ホテル
  ※配属先は、ご希望とスキル・経験を考慮して最もマッチする配属先を決めさせていただきます、
  
  自社内勤務
  転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  ・高校卒業以上の方
  ・調理経験が2年未満である方
  ※調理経験：基本的な包丁使いが出来、レストラン等のキッチン、厨房での調理の経験
  （経験時の雇用形態は不問です
  ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
  ・洋食の調理経験がある方
  ・調理学校を卒業した方
  ・調理に興味・関心があり、調理で身を立てていきたい方
  ・協調性があり、チームの一員調理として円滑に...

大手企業グループ◎

レストランや宴会での調理業務全般をお任せします。
・予約数の確認
・仕込み、調理、盛り込み
・食材の発注
・衛生チェック
・後輩の指導

大ホール、小ホール、ブライダル会場など人数に合わせた会場を数々用意しております。最大で立食800名まで入ることもできるので大量調理の経験がある方は必見です！

調理経験が浅くても、研修制度がありますので安心です。
ゆっくりとした時間が...

• 給与

  2,500,000円 〜 6,500,000円

• 場所

  石川県金沢市

• 応募資格

  ・飲食業界での調理業務経験者

クレープ＆たこ焼き店の店長候補としてご活躍頂きます。
・調理
・接客
・仕入管理
・スタッフ教育
・アルバイト管理
・商品開発
・販促企画
など

※ご経験内容によりお任せする業務を決定します。
※最短半年で店長になった方もいらっしゃいます。
※将来独立を考えている方にもぴったり

• 給与

  2,500,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  東京（原宿・秋葉原）
  岡山県倉敷市
  名古屋市
  愛知県安城市
  岐阜県本巣市
  北九州市

• 応募資格

  【必須条件】
  ・飲食店での勤務を希望する方
  ・正社員希望者
  
  【歓迎条件】
  ・飲食店等での調理や接客経験
  

＜洋食＞ 軽井沢
?級リゾートホテルでの調理業務です。
提供してるのは、地元の?材をふんだんに使った本格的なフレンチ・イタリア料理です。
??と朝?のみの提供です。
※洋?調理の経験者であれば?歓迎です！


＜和食＞ 箱根
?級和?リゾートホテルでの調理業務です。
提供してるのは、地元の?材をふんだんに使った本格的な懐?料理です。
??と朝?のみの提供です。
※和?調理の経験者であれば?歓...

• 給与

  3,500,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  軽井沢/箱根

• 応募資格

  【洋食】
  ・学歴・年齢不問
  　＜優遇条件＞
  　・洋?調理経験5年以上
  
  
  【和食】
  ・学歴・年齢不問
  ・和?調理経験5年以上

鎌倉プリンスホテル敷地に店舗を構える高級和食懐石料理店での料理人（調理）お仕事です。
料理長の右腕として店舗を盛り上げてください♪
現在の定番メニューの見直しや鎌倉の地にふさわしい新しい高級料理店へ更なる進化を遂げてようとしています！

主な業務は下記です。
●調理全般
●仕込み
●衛生管理
●メニュー開発
●人材育成
●店舗運営全般をしっかりと担っていただきます。

新ブランドも毎年開発し...

• 給与

  3,500,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  勤務地
  神奈川県鎌倉市七里ガ浜
  ※江ノ電　七里ガ浜駅徒歩10分※
  
  鎌倉プリンスホテル内高級和食料理店「きよやす邸」勤務
  海が一望できる誰もが憧れる環境でのお仕事です♪

• 応募資格

  ・学歴不問
  ・調理経験者
  ・成長意欲がある方
  
  

ホテル35 階鉄板焼コーナーでの焼き手業務やその他接客業務をお願いします。

• 給与

  4,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  神戸市中央区波止場町

• 応募資格

  洋食調理経験者
  鉄板焼経験者
  

現代でも数々の淡路島ブランド食材が全国にその名を轟かせています。
畜産から野菜・水産など、豊かな土地が豊かな恵みを育み、
賄っている食材の宝庫である淡路島だからこそできる料理を、
東京で７年連続ミシュランスターを獲得したシェフを新たに総監督に迎え、
最高級の素材から得られるインスピレーションを現代風に時には伝統的に監修。

掃除、食材手配、下ごしらえ、皿洗い、片付けなどはもちろんで...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  兵庫県南あわじ市

• 応募資格

  ◆料飲サービス経験・和食経験者優遇

ホテル付随の新感覚和食レストランにて、
調理全般をお願い致します。
料理長のサポートもお願いします。

月8休みですので、休日もしかりと取れます。
都市部も車で30分程度と程よい距離感ですので、
のんびり過ごす事も、街に出かけて楽しむ事も両方可能です。

• 給与

  4,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  沖縄県国頭郡今帰仁村

• 応募資格

  【必須条件】
  ・和食店/日本料理店での調理経験（煮方レベル）
  ・上記に準ずるご経験
  
  【歓迎条件】
  ・リゾート地やホテルでの勤務経験
  
  【人物像】
  ・チームワークを大切にされる方
  ・沖縄での生活に理解のある方
  　※観光の沖縄と生活する沖縄では見え方が違います。
  　　地域に根差した生活となります。

現代でも数々の淡路島ブランド食材が全国にその名を轟かせています。
畜産から野菜・水産など、豊かな土地が豊かな恵みを育み、
賄っている食材の宝庫である淡路島だからこそできる料理を、
東京で７年連続ミシュランスターを獲得したシェフを新たに総監督に迎え、
最高級の素材から得られるインスピレーションを現代風に時には伝統的に監修。

掃除、食材手配、下ごしらえ、皿洗い、片付けなどはもちろんで...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  兵庫県南あわじ市

• 応募資格

  和食の調理経験者

【①クオリティ/マネージャー】
・入社受入、オリエンテーション、施設教育(研修)担当
・お客様アンケート集約、定着率向上のためのスタッフ面談
・クレーム対応など

【②営業/マネージャー】
・メンバー様の宿泊、企画イベントへの集客
・メンバー会員権販売（弊社各種会員権）、お取り寄せ商品販売など

【③ブライダル/マネージャー】
・打ち合わせ（業者・顧客)
・チラシ(DM)等の作成
・披露宴当...

• 給与

  3,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  岐阜県高山市

• 応募資格

  《必須条件》
  実務経験5年以上（マネージャー、チーフ）
  実務経験2年以上（キャプテン）
  なし（一般社員）
  
  《歓迎要件》
  ・接客サービス経験者
  ・ホテル勤務経験者