東海/調理師・栄養士・調理スタッフ/ホテル・旅行業界の転職・求人情報一覧(2ページ目)

＜ドーミーインのレストランについて＞
主にホテルに宿泊されたお客様に向けて朝食を提供しているレストラン。基本はビュッフェスタイルで、その土地の味が楽しめるご当地朝食をご用意しています。また、オムレツや目玉焼きなどの卵料理をライブキッチンで提供しています。


＜具体的な仕事内容＞
■接客対応
受付やサービスなどお客様の対応をします。

■調理業務
厨房やライブキッチンで調理を行っていただきま...

• 給与

  月給　211000円　～　　（※想定年収　3600000円　～　）
  ※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に違いはありません。

• 場所

  天然温泉 つつじの湯 ドーミーインEXPRESS豊橋
  愛知県豊橋市札木町118（最寄駅：豊橋鉄道東田本線 札木駅／JR 豊橋駅）

• 応募資格

  高専卒業以上 / 経験者のみ募集
  ▽必須条件
  ・接客経験、又は営業経験が1年以上の方（サービス内容不問）
  ・ビジネス文書作成に関して知識がある方（提案書・企画書・請求書など）
  ・日本語能力試験（JLPT）N１を取得されている方
  ・プロジェクト状況によって発生するセクションローテーション（配置転換）に柔軟に対応可能な方
  ・全国勤務可能な方
  
  ▽歓迎条件
  ・ホテル勤務経験のある方
  
  ※定年が6...

愛されるレストランづくりを名古屋の地で行なうことがミッション。「ホテルJALシティ名古屋 錦」直営レストラン『Cafe Canal 1610』の調理スタッフとして、地域に根ざした接客サービスやおもてなしをお願いします。

＜具体的な業務について＞
■朝食・ランチ・ディナーの調理業務全般
■衛生管理
■在庫管理・発注
■食器洗い・店内清掃　など
■経験のある方にはメニュー開発もお任せします
※...

• 給与

  月給　210000円　～　310000円　（※想定年収　3000000円　～　4300000円）
  ※上記は最低保証額。経験・年齢・能力等を考慮の上、優遇いたします。
  ※主任・リーダークラスのご経験がある方は前職と同等の給与・待遇でお迎えいたします。
  ※上記は一律支給の食事手当6,750円を含みます。
  ※残業代は全額支給いたします。

• 場所

  ホテルJALシティ名古屋 錦
  愛知県名古屋市中区錦一丁目16番36号（最寄駅：地下鉄東山線「伏見駅」、地下鉄桜通線「国際センター駅」）
  ◇ 転勤なしで長く安心して働ける環境です◇
  今回募集するのは、「ホテルJALシティ名古屋 錦」直営レストラン『Cafe Canal 1610（カフェカナル1610）』の調理スタッフ。転勤がなく、ずっと名古屋で働ける環境です。この地で愛されるホテルづくりに参...

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ＜調理師免許必須／学歴不問＞
  ホテルレストラン経験者は優遇します！
  
  ＜こんな方もぜひご応募ください＞
  ■尊敬できるシェフから様々なことを学びたい
  ■ホテルレストランならではの技術を身につけたい
  ■地域に根づいた環境で働きたい
  ■安定した経営基盤で自分のキャリアを育てたい
  ■自分の意見やアイデアを活かし仕事がしたい
  ■チーム作りができるフレッシュな環境で働きたい

和食料理人を募集いたします。
株式会社サノプランニングでは、ランチタイムのある和会席を提供する「たまゆら」をはじめ、和食居酒屋の「ましろや」や「よいち」、大衆焼肉の「たまや」などさまざまな業態のお店を運営しております。
今回はプラトンホテル四日市内にある「たまゆら」の募集です。


＜仕事内容＞
ご経験に応じて、調理業務をお願い致します。
また、店舗運営に関わる様々な業務や、スタッフマネジメ...

• 給与

  月給　270000円　～　320000円　（※想定年収　3240000円　～　3840000円）
  ※試用期間は3ヶ月で、試用期間中の条件に変更はありません。
  
  上記額にはみなし残業代（月52時間分77,700円～92,300円）を含みます。
  ＊超過分は全額支給します。
  
  例）総支給28万円の場合、80,700円がみなし残業代です。

• 場所

  日本料理しゃぶしゃぶ たまゆら プラトンホテル店
  三重県四日市市西新地７−３　プラトンホテル四日市1階（最寄駅：近鉄四日市駅）

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ・調理人経験者募集

静岡県下田市にある会員制リゾートホテル『ホテルジャパン下田』にて、レストランの料理長・副料理長・リーダークラスの募集です。

＜具体的な仕事内容＞
■料理提供
■新メニュー考案・新規食材探し
■食材管理、予算・原価管理
■スタッフ育成
■スタッフの勤務管理

和食：和食・夕食（お膳）の提供／ランチ（一品料理）の提供
洋食：ディナー・ディナーバイキングの提供／ランチ（一品料理）の提供

職場環...

• 給与

  月給　350000円　～　600000円　（※想定年収　4200000円　～　7200000円）
  ※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に違いはありません。

• 場所

  ホテルジャパン下田
  静岡県下田市吉佐美2131

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ■ホテルでの料理長の経験がある方
  ※概ね10年以上の経験があること。
  ※メニュー考案を行い、適切な原価管理・在庫管理、スタッフ育成のスキルを有すること。
  ※軽微なパソコン作業が可能なこと。

コナステイは古い温泉旅館を改装しおしゃれなリゾートホテルとして2019年3月に開業しました。これまでにないコンセプトのサイクルホテルなので、欧米系のインバウンドを中心に外国人や若い日本人の旅行者に人気の宿です。

今回コナステイの朝食をお手伝い頂けるスタッフを募集します。

料理が好きな方、調理経験のある方大歓迎ですが、未経験でもやる気がある方なら一から指導します。
ビュッフェスタイルの朝食...

• 給与

  月給　280000円　～　350000円　（※想定年収　3600000円　～　4800000円）
  調理経験や、サービスの対応力、資格等、前歴の待遇等も加味して考慮します。
  試用期間は時給1400円。試用期間は１か月。
  その他待遇に変更はありません
  
  試用期間中の研修内容は、コナステイ伊豆長岡の営業全体の把握と現行の朝食内容について、提供方法等を学んでいただきます。経歴や能力によっては30日に...

• 場所

  コナステイ伊豆長岡
  静岡県伊豆の国市古奈307（最寄駅：伊豆長岡駅）
  車通勤ご相談ください。

• 応募資格

  高校卒業以上 / 未経験OK
  【必須】
  ・人とコミュニケーションがしっかり出来る方
  ・思いやり精神のある方
  ・料理好きの方
  
  【歓迎】
  ・楽しい朝を演出することに興味を持っている方
  ・自転車や旅行・ホテルが好きな方にぴったりのお仕事です。
  ・料理経験者大歓迎！（コック等の経験は問いません）

亀の井ホテル　伊豆高原内にあるレストランでの和食調理全般のお仕事です（契約社員）。スキルや経験に応じて調理を行い、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、メニューの考案、原価管理、売上管理などをお任せします。

●ホテルのご紹介
海や山の豊かな自然に囲まれ、別荘地やペンションが集まるリゾート地としても人気の伊豆高原。亀の井ホテル 伊豆高原は、相模湾を見下ろす高台に建つ、全室オーシャンビューの...

• 給与

  月給　200000円　～　250000円　（※想定年収　2400000円　～　3000000円）
  ※経験・能力・年齢・前職給与を考慮
  ※試用期間は3ヶ月。条件に変更はありません。

• 場所

  亀の井ホテル伊豆高原
  静岡県伊東市八幡野1104-5
  ◆エリアマネジメントコース（地域職）
  転居を伴う異動はありません。

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  ・調理師免許優遇
  ・調理経験者優遇
  ・未経験者歓迎

　旅館内の鉄板焼きレストランにて調理、接客を行っていただきます。

　誕生日や還暦などの年齢の節目、結婚記念日など、お祝いの宿のレストランで、お客様の特別な１日を演出してください。

　その他、フレンチレストランや和会席料理などのヘルプ業務もお任せします。

　リピーターが多く、鉄板焼きスタッフ目当てにリピートいただくお客様もいらっしゃいますので、ゆくゆくは自分目当てにお越しになられるお客様...

• 給与

  月給　170000円　～　200000円　（※想定年収　2380000円　～　2800000円）
  うち10,000円は食事手当として支給します。
  ※残業手当・深夜手当は別途支給します。
  
  ※試用期間は3ヶ月で、その間の雇用形態は契約社員です。その他の条件に変更はありません。

• 場所

  吉祥CAREN
  静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1130-1（最寄駅：伊豆北川駅）
  ※当面転勤はありません。
  将来的にポジションが上がった後は、グループホテル（沖縄・徳島・石川）に転勤の可能性があります。

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ◇調理の経験がある方
  ※鉄板焼き、旅館での経験は問いません

飲食店の調理人を募集いたします。
株式会社サノプランニングでは、ランチタイムのある和会席を提供する「たまゆら」をはじめ、和食居酒屋の「ましろや」や「よいち」などさまざまな業態のお店を運営しております。
今回は落ち着いた店内で旬の食材を使った和食料理を提供する
「居酒屋よいち」にて和食調理人を募集いたします。


＜仕事内容＞
ご経験に応じて、調理業務をお願い致します。
また、店舗運営に関わる...

• 給与

  月給　230000円　～　320000円　（※想定年収　2640000円　～　3840000円）
  ※上記額にはみなし残業代（月52時間分、66,600円分）
  　を含みます。超過分は全額支給。
  ※経験・能力等を考慮の上、優遇
  ※試用期間 3か月間（その他待遇に変更はありません）

• 場所

  三重県四日市市西新地7番3号（最寄駅：近鉄四日市駅北口から徒歩3分　通勤に便利♪）
  株式会社サノプランニングは「日本料理しゃぶしゃぶ たまゆら」「居酒屋よいち」「居酒屋ましろや」3店舗を運営する会社です。
  勤務先は上記3店舗の中から、面談の上 決定いたします。
  いずれの店舗も近鉄四日市駅より徒歩5～10分以内の好立地です。

• 応募資格

  経験者のみ募集
  〈必須条件〉調理実務経験2年以上
  〈歓迎条件〉調理師免許

ヒルトン名古屋直営レストラン/宴会場の西洋料理部門の調理業務。

• 給与

  月給　200000円　～　290000円　（※想定年収　2400000円　～　3480000円）

• 場所

  ヒルトン名古屋
  愛知県名古屋市中区栄1丁目3番3号（最寄駅：地下鉄　東山線/鶴舞線　伏見駅）

• 応募資格

  経験者のみ募集
  レストラン・ホテルでの調理経験者優遇
  調理師免許あれば尚可

扇型が特徴的な劇場スタイルのビュッフェレストラン／パノラマビューが自慢の優雅なフレンチレストランの調理スタッフです。・仕込み、調理、、盛り付け、発注業務・スタッフ育成や衛生管理（HACCP）・食器洗浄、調理場の清掃

●ホテルのご紹介
待望の再オープン！「ホテルニューアカオ」オーシャン・ウイング館は、昭和の古き良きレトロ感が人気のホテルです。コロナ禍により営業を休止しておりましたが、2023...

• 給与

  月給　225000円　～　397000円　（※想定年収　3150000円　～　5558000円）
  ※現在の給与・経験・能力を考慮いたします
  ※試用期間３ヶ月（同条件）
  ※上記額にはみなし残業代（月30～45時間分、40,400円～）を含みます。超過分は全額支給します（役職により変動）

• 場所

  ホテルニューアカオ
  静岡県熱海市熱海1993-250（最寄駅：熱海駅）
  ◆エリアマネジメントコース（地域限定職）
  　転居を伴う異動はありません。
  
  ※他に転居を伴う異動があるコースも募集中
  　・グローバルマネジメント(全国職)
  　・ワイドエリアマネジメント(広域地域職)
  手厚い転居時サポート／借上社宅家賃補助／転居費会社負担／支度金10万円支給／転勤手当(1.5～3万円)／帰省旅費(月1回)...

• 応募資格

  学歴不問
  ◆学歴不問
  ◆ホテルや洋食（フレンチ問わず）レストランでの調理経験者は優遇いたします
  ※未経験の方はご相談ください。

伊東市吉田にオープンしたばかりのグランピング施設となります。

アウトドアが好きな方、グランピング施設に興味のある方など、是非応募をお待ちしております。
子育て中の方もお気軽にご相談下さい。学校行事やご家庭の状況等を考慮しシフトを組みます。

１．提供するバーベキュー食材等の簡単な調理、提供
（盛り付けなど）
２．グランピング施設の受付

●ＵＩＪターン歓迎します。
面接の日程、採用時期や赴...

• 給与

  月給　180000円　～　240000円　（※想定年収　2160000円　～　3300000円）
  ※試用期間は3ヶ月となりますが、労働条件は同条件となります。

• 場所

  グランアイラ
  静岡県伊東市吉田伊東市吉田952-19伊東市吉田952-19（最寄駅：伊豆急行線川奈駅）

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK

◎調理部門でお任せしたい仕事
メインは、基本的な調理業務全般（仕込み、調理、盛付、片付け）です。
＊和食を基本に、洋食や中華、イタリアン等も幅広く取り扱います。

●習熟度合いで、少しずつお任せしていきたいこと
・通年＆季節メニュー作成（考案、提案）
・各種管理業務（食材発注、原価管理、衛生管理、パートの労務管理）

　
◎一日の仕事の流れ（一例です！）
食材の仕入れ確認
↓発注した食材が到...

• 給与

  月給　255000円　～　350000円　（※想定年収　3570000円　～　4900000円）
  ◇ 昇給あり（4月、業績による）
  ◇ 賞与あり（7月・12月、業績による）
  ◇ 決算賞与あり（業績による）
  
  
  ※試用期間3ヶ月あり（条件に変更ありません）
  ※上記額にはみなし残業代（月45時間分、63,000円分～）を含みます。超過分は全額支給します。

• 場所

  ニューウェルシティ湯河原
  静岡県熱海市泉107（最寄駅：湯河原駅）
  ◇ 車・バイク・自転車通勤OK
  ◇ 転勤なし

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ◎何かしらの調理経験があれば、大歓迎！！
  社員としてだけでなく、アルバイトで厨房やキッチンに入ったことがある方、自炊で料理が得意な方、お待ちしてます。
  
  調理師免許所持は、不問です。

Jホテルりんくう内の1階レストラン　ワショウの正社員キッチンスタッフを募集いたしております。
簡単な料理の下ごしらえや食器の洗浄などを行っていただきます。
朝食から閉店後の片づけまで、営業時間は6:30～20:00ですが、準備のため5:00～20:00の間でシフト制。予約状況により残業あり。

• 給与

  月給　190000円　～　280000円　（※想定年収　2280000円　～　3360000円）
  試用期間あり（2か月）
  ※試用期間中は時給制（¥1,050～¥1,200/能力による）

• 場所

  Jホテルりんくう
  愛知県常滑市りんくう町３−２−１（最寄駅：名鉄空港線りんくう常滑駅）
  車・バイク通勤可（駐車場無料）

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  調理師免許

鉄板焼きレストランで、調理スタッフとして働いていただきます。主な仕事内容は、食材の仕込み、メニューの調理、食器洗い、店内の清掃など。【アシスタントマネージャー】

• 給与

  月給　290000円　～　350000円　（※想定年収　3480000円　～　4200000円）
  ※試用期間は6ヶ月で、その間の雇用形態、そのほかの条件に変更はありません。

• 場所

  熱海パールスターホテル
  静岡県熱海市東海岸町6番45号（最寄駅：熱海駅）
  ◇ 転勤なし

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集

料理は、旅館を評価する上の大切な三本柱（施設・浴場、料理、接客）のひとつです。基本は和食となりますが、施設によってはバイキング式料理の場合もありますので、洋食の知識も身につきます。調理部は限られた予算（原価）の中で、いかに他店と差別化（オリジナリティ）を図り、お客様に心から喜んでいただける調理を追求します。地産地消にこだわったメニューはもちろん、最近では『健康・癒し』をキーワードにしたヘルシ...

• 給与

  月給　250000円　～　350000円　（※想定年収　3000000円　～　4900000円）
  ※試用期間は3ヶ月（試用期間中は時間給となります。時給1,027円）

• 場所

  源氏香
  愛知県知多郡南知多町山海屋敷103（最寄駅：名鉄　内海駅）

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  調理経験者

安定・堅実な運営で全国に100棟以上を管理運営するマイステイズ・ホテル・マネジメントが運営を受託し、新たな仲間を募集します！

●仕事内容
伊良湖オーシャンリゾートの中華調理部門での調理全般のお仕事です。スキルや経験に応じて調理を行い、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、発注業務やアルバイトスタッフの指導もお願いします。

●ホテルのご紹介
伊良湖オーシャンリゾートは全室オーシャンビュー...

• 給与

  月給　170000円　～　300000円　（※想定年収　2380000円　～　）
  ※経験・能力を考慮して優遇します。
  ※年齢・経験・前職給与を考慮し決定
  ※試用期間3ヶ月あり（同条件）
  
  ◆交通費規定支給（月額上限5万円まで）
  ◆時間外手当、休日勤務手当、深夜勤務手当、役職手当、管理職手当、単月毎の予算達成手当（インセンティブ）など
  ◆昇給/年1回（4月）、賞与/年2回（7月・12月）
  ※業...

• 場所

  伊良湖オーシャンリゾート
  愛知県田原市日出町骨山1460-36

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ◆調理経験のある方
  ◆調理師免許有取得者優遇
  ◆ホテル未経験の方歓迎

（■■稲取東海ホテル湯苑　和を中心とした創作会席■■）で、調理スタッフとして働いていただきます。主な仕事内容は、食材の仕込み、メニューの調理、仕入れ業者さんとのやりとりや調理のアルバイトスタッフの育成なども担当いただきます。

メニュー開発もお任せします。お客様からのリクエストや食材を扱う業者さんの提案なども取り入れながらメニューを充実させていきましょう。
接客は、お料理の配膳やお部屋のご案...

• 給与

  月給　250000円　～　300000円　（※想定年収　3000000円　～　3600000円）

• 場所

  稲取東海ホテル湯苑
  静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1599-1（最寄駅：伊豆稲取）

• 応募資格

  高専卒業以上 / 未経験OK
  ＜こんな人にぴったり＞　
  ・接客経験を生かして旅館のおもてなしにチャレンジしたい

ホテルレストラン会場での接客及び料理提供業務をお願いします。
▼▼▼主な業務▼▼▼
・食材の下ごしらえから盛付け
・料理用の器準備や料理補充、後片付け
・朝食のメニュー考案
・席案内接客　など

旅先での《食事》は大きな楽しみのひとつ。
お客様の旅を彩る、美味しい料理と暖かい接客の提供をお願いします。
年間休日（86～122日）を選択できるシステムを導入しており、自分のライフスタイルに合わせ...

• 給与

  月給　200000円　～　340000円　（※想定年収　2400000円　～　4080000円）
  試用期間あり （3カ月）
  雇用条件は本採用時と同じ

• 場所

  ワットホテル＆スパ飛騨高山
  岐阜県高山市花里町3丁目39番地1（最寄駅：JR高山本線　高山駅から徒歩約10分）

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK

▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽
業績好調により増員を計画！
河文やコンダーハウス運営の
Plan・Do・Seeと連携運営！
待遇充実で働きがいある職場！
▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△

【一日の流れ】
10:00 ランチ準備
　　　→ご予約の人数を元に
　　　　自分のポジションの
　　　　体制を整備！
11:00 ランチスタート
　　　→笑顔でお客様を歓迎！
　　　　自ポジション以外に
　　　...

• 給与

  月給　186000円　～　240800円　（※想定年収　2715600円　～　3515680円）
  試用期間6カ月
  ※試用期間中の月給など待遇には変更なし
  ※時間外手当や深夜手当は上記年収に
  　含んでいませんので、発生ベースで支給
  ※別途、家族手当あり
  　扶養家族1人目10,000円
  　　　　　2人目7,000円
  　　　　　3人目7,000円
  　配偶者分5,000円加算

• 場所

  ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 名古屋
  愛知県名古屋市中区栄4-1-1　中日ビル24F（最寄駅：栄駅）
  駅から徒歩5分以内
  転勤なし

• 応募資格

  各種専門学校卒業以上 / 未経験OK
  調理経験年数３年以上
  
  意欲重視の採⽤！
  
  20代～40代活躍中！
  
  新しい⼀歩を踏み出したい⽅を応援します！
  
  ＜こんな⽅は歓迎！＞
  ◆調理機材経験者
  　パスタボイラー、スチームコンベクション
  　フライヤー、グリラー　等

仕事内容 ：ホテル厨房での調理師業務。
・調理業務
・仕込み作業、食材発注・管理
・その他、スタッフ育成など

夕食：和洋折衷のコース料理
朝食：ハーフブッフェスタイル

※地元食材を取り入れた料理で、浜名湖・三ケ日の新しい食文化を
ご提供しています。
未経験大歓迎！家賃補助・賞与あり◎

当館は２０２０年にオープンした全１６室のラグジュアリーリゾー トです。

メディアにも取り上げられ、業...

• 給与

  月給　250000円　～　400000円　（※想定年収　3000000円　～　4800000円）
  試用期間は3ヶ月間となります。
  給与は年齢・スキル・経験を考慮し決定いたします。

• 場所

  THE SCENE hamanako（ザ・シーン 浜名湖）
  静岡県浜松市北区三ケ日町都筑597-4（最寄駅：東都筑駅）

• 応募資格

  高校卒業以上 / 未経験OK
  資格や経験は必要ありません。