東海/調理師・栄養士・調理スタッフ/ホテル・旅行業界でU・Iターン歓迎の転職・求人情報一覧

＜ドーミーインのレストランについて＞
主にホテルに宿泊されたお客様に向けて朝食を提供しているレストラン。基本はビュッフェスタイルで、その土地の味が楽しめるご当地朝食をご用意しています。また、オムレツや目玉焼きなどの卵料理をライブキッチンで提供しています。


＜具体的な仕事内容＞
■接客対応
受付やサービスなどお客様の対応をします。

■調理業務
厨房やライブキッチンで調理を行っていただきま...

• 給与

  月給　211000円　～　　（※想定年収　3600000円　～　）
  ※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に違いはありません。

• 場所

  茶月の湯　ドーミーインEXPRESS掛川
  静岡県掛川市仁藤町3-12（最寄駅：掛川駅）

• 応募資格

  高専卒業以上 / 経験者のみ募集
  ▽必須条件
  ・接客経験、又は営業経験が1年以上の方（サービス内容不問）
  ・ビジネス文書作成に関して知識がある方（提案書・企画書・請求書など）
  ・日本語能力試験（JLPT）N１を取得されている方
  ・プロジェクト状況によって発生するセクションローテーション（配置転換）に柔軟に対応可能な方
  ・全国勤務可能な方
  
  ▽歓迎条件
  ・ホテル勤務経験のある方
  
  ※定年が6...

＜ドーミーインのレストランについて＞
主にホテルに宿泊されたお客様に向けて朝食を提供しているレストラン。基本はビュッフェスタイルで、その土地の味が楽しめるご当地朝食をご用意しています。また、オムレツや目玉焼きなどの卵料理をライブキッチンで提供しています。


＜具体的な仕事内容＞
■接客対応
受付やサービスなどお客様の対応をします。

■調理業務
厨房やライブキッチンで調理を行っていただきま...

• 給与

  月給　211000円　～　　（※想定年収　3600000円　～　）
  ※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に違いはありません。

• 場所

  けやきの湯　ドーミーイン津
  三重県津市羽所町374（最寄駅：津駅）

• 応募資格

  高専卒業以上 / 経験者のみ募集
  ▽必須条件
  ・接客経験、又は営業経験が1年以上の方（サービス内容不問）
  ・ビジネス文書作成に関して知識がある方（提案書・企画書・請求書など）
  ・日本語能力試験（JLPT）N１を取得されている方
  ・プロジェクト状況によって発生するセクションローテーション（配置転換）に柔軟に対応可能な方
  ・全国勤務可能な方
  
  ▽歓迎条件
  ・ホテル勤務経験のある方
  
  ※定年が6...

＜ドーミーインのレストランについて＞
主にホテルに宿泊されたお客様に向けて朝食を提供しているレストラン。基本はビュッフェスタイルで、その土地の味が楽しめるご当地朝食をご用意しています。また、オムレツや目玉焼きなどの卵料理をライブキッチンで提供しています。


＜具体的な仕事内容＞
■接客対応
受付やサービスなどお客様の対応をします。

■調理業務
厨房やライブキッチンで調理を行っていただきま...

• 給与

  月給　211000円　～　　（※想定年収　3600000円　～　）
  ※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に違いはありません。

• 場所

  三州の湯　ドーミーインEXPRESS三河安城
  愛知県安城市三河安城本町1-1-3（最寄駅：三河安城駅）

• 応募資格

  高専卒業以上 / 経験者のみ募集
  ▽必須条件
  ・接客経験、又は営業経験が1年以上の方（サービス内容不問）
  ・ビジネス文書作成に関して知識がある方（提案書・企画書・請求書など）
  ・日本語能力試験（JLPT）N１を取得されている方
  ・プロジェクト状況によって発生するセクションローテーション（配置転換）に柔軟に対応可能な方
  ・全国勤務可能な方
  
  ▽歓迎条件
  ・ホテル勤務経験のある方
  
  ※定年が6...

◆主な仕事と内容
伊豆高原本家鮪屋/和食だワンにおける調理

毎週水曜日は繁忙期以外お休みとなります

• 給与

  月給　280061円　～　310070円　（※想定年収　3360732円　～　3720840円）
  上記額には固定残業代(33時間分、58,047～77,385円分)を含みます。超過分は全額支給します。
  賞与及び目標達成による報奨金あり

• 場所

  本家鮪屋/和食だワン
  静岡県伊東市八幡野１０６９−４（最寄駅：伊豆高原駅）
  ◇ 転勤なし

• 応募資格

  高校卒業以上 / 経験者のみ募集
  調理経験必須（特に和食の方を求めています）

＜ドーミーインのレストランについて＞
主にホテルに宿泊されたお客様に向けて朝食を提供しているレストラン。基本はビュッフェスタイルで、その土地の味が楽しめるご当地朝食をご用意しています。また、オムレツや目玉焼きなどの卵料理をライブキッチンで提供しています。


＜具体的な仕事内容＞
■接客対応
受付やサービスなどお客様の対応をします。

■調理業務
厨房やライブキッチンで調理を行っていただきま...

• 給与

  月給　211000円　～　　（※想定年収　3600000円　～　）
  ※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に違いはありません。

• 場所

  富嶽の湯　ドーミーイン三島
  静岡県三島市大宮町3-18-33（最寄駅：三島駅）

• 応募資格

  高専卒業以上 / 経験者のみ募集
  ▽必須条件
  ・接客経験、又は営業経験が1年以上の方（サービス内容不問）
  ・ビジネス文書作成に関して知識がある方（提案書・企画書・請求書など）
  ・日本語能力試験（JLPT）N１を取得されている方
  ・プロジェクト状況によって発生するセクションローテーション（配置転換）に柔軟に対応可能な方
  ・全国勤務可能な方
  
  ▽歓迎条件
  ・ホテル勤務経験のある方
  
  ※定年が6...

＜ドーミーインのレストランについて＞
主にホテルに宿泊されたお客様に向けて朝食を提供しているレストラン。基本はビュッフェスタイルで、その土地の味が楽しめるご当地朝食をご用意しています。また、オムレツや目玉焼きなどの卵料理をライブキッチンで提供しています。


＜具体的な仕事内容＞
■接客対応
受付やサービスなどお客様の対応をします。

■調理業務
厨房やライブキッチンで調理を行っていただきま...

• 給与

  月給　211000円　～　　（※想定年収　3600000円　～　）
  ※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に違いはありません。

• 場所

  富士桜の湯　ドーミーインEXPRESS富士山御殿場
  静岡県御殿場市東田中1505−3（最寄駅：御殿場駅）

• 応募資格

  高専卒業以上 / 経験者のみ募集
  ▽必須条件
  ・接客経験、又は営業経験が1年以上の方（サービス内容不問）
  ・ビジネス文書作成に関して知識がある方（提案書・企画書・請求書など）
  ・日本語能力試験（JLPT）N１を取得されている方
  ・プロジェクト状況によって発生するセクションローテーション（配置転換）に柔軟に対応可能な方
  ・全国勤務可能な方
  
  ▽歓迎条件
  ・ホテル勤務経験のある方
  
  ※定年が6...

＜ドーミーインのレストランについて＞
主にホテルに宿泊されたお客様に向けて朝食を提供しているレストラン。基本はビュッフェスタイルで、その土地の味が楽しめるご当地朝食をご用意しています。また、オムレツや目玉焼きなどの卵料理をライブキッチンで提供しています。


＜具体的な仕事内容＞
■接客対応
受付やサービスなどお客様の対応をします。

■調理業務
厨房やライブキッチンで調理を行っていただきま...

• 給与

  月給　211000円　～　　（※想定年収　3600000円　～　）
  ※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に違いはありません。

• 場所

  天然温泉 つつじの湯 ドーミーインEXPRESS豊橋
  愛知県豊橋市札木町118（最寄駅：豊橋鉄道東田本線 札木駅／JR 豊橋駅）

• 応募資格

  高専卒業以上 / 経験者のみ募集
  ▽必須条件
  ・接客経験、又は営業経験が1年以上の方（サービス内容不問）
  ・ビジネス文書作成に関して知識がある方（提案書・企画書・請求書など）
  ・日本語能力試験（JLPT）N１を取得されている方
  ・プロジェクト状況によって発生するセクションローテーション（配置転換）に柔軟に対応可能な方
  ・全国勤務可能な方
  
  ▽歓迎条件
  ・ホテル勤務経験のある方
  
  ※定年が6...

静岡県下田市にある会員制リゾートホテル『ホテルジャパン下田』にて、レストランの料理長・副料理長・リーダークラスの募集です。

＜具体的な仕事内容＞
■料理提供
■新メニュー考案・新規食材探し
■食材管理、予算・原価管理
■スタッフ育成
■スタッフの勤務管理

和食：和食・夕食（お膳）の提供／ランチ（一品料理）の提供
洋食：ディナー・ディナーバイキングの提供／ランチ（一品料理）の提供

職場環...

• 給与

  月給　350000円　～　600000円　（※想定年収　4200000円　～　7200000円）
  ※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に違いはありません。

• 場所

  ホテルジャパン下田
  静岡県下田市吉佐美2131

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ■ホテルでの料理長の経験がある方
  ※概ね10年以上の経験があること。
  ※メニュー考案を行い、適切な原価管理・在庫管理、スタッフ育成のスキルを有すること。
  ※軽微なパソコン作業が可能なこと。

コナステイは古い温泉旅館を改装しおしゃれなリゾートホテルとして2019年3月に開業しました。これまでにないコンセプトのサイクルホテルなので、欧米系のインバウンドを中心に外国人や若い日本人の旅行者に人気の宿です。

今回コナステイの朝食をお手伝い頂けるスタッフを募集します。

料理が好きな方、調理経験のある方大歓迎ですが、未経験でもやる気がある方なら一から指導します。
ビュッフェスタイルの朝食...

• 給与

  月給　280000円　～　350000円　（※想定年収　3600000円　～　4800000円）
  調理経験や、サービスの対応力、資格等、前歴の待遇等も加味して考慮します。
  試用期間は時給1400円。試用期間は１か月。
  その他待遇に変更はありません
  
  試用期間中の研修内容は、コナステイ伊豆長岡の営業全体の把握と現行の朝食内容について、提供方法等を学んでいただきます。経歴や能力によっては30日に...

• 場所

  コナステイ伊豆長岡
  静岡県伊豆の国市古奈307（最寄駅：伊豆長岡駅）
  車通勤ご相談ください。

• 応募資格

  高校卒業以上 / 未経験OK
  【必須】
  ・人とコミュニケーションがしっかり出来る方
  ・思いやり精神のある方
  ・料理好きの方
  
  【歓迎】
  ・楽しい朝を演出することに興味を持っている方
  ・自転車や旅行・ホテルが好きな方にぴったりのお仕事です。
  ・料理経験者大歓迎！（コック等の経験は問いません）

仕事内容 ：ホテル厨房での調理師業務。
・調理業務
・仕込み作業、食材発注・管理
・その他、スタッフ育成など

夕食：和洋折衷のコース料理
朝食：ハーフブッフェスタイル

※地元食材を取り入れた料理で、浜名湖・三ケ日の新しい食文化を
ご提供しています。
未経験大歓迎！家賃補助・賞与あり◎

当館は２０２０年にオープンした全１６室のラグジュアリーリゾー トです。

メディアにも取り上げられ、業...

• 給与

  月給　250000円　～　400000円　（※想定年収　3000000円　～　4800000円）
  試用期間は3ヶ月間となります。
  給与は年齢・スキル・経験を考慮し決定いたします。

• 場所

  THE SCENE hamanako（ザ・シーン 浜名湖）
  静岡県浜松市北区三ケ日町都筑597-4（最寄駅：東都筑駅）

• 応募資格

  高校卒業以上 / 未経験OK
  資格や経験は必要ありません。

＜ドーミーインのレストランについて＞
主にホテルに宿泊されたお客様に向けて朝食を提供しているレストラン。基本はビュッフェスタイルで、その土地の味が楽しめるご当地朝食をご用意しています。また、オムレツや目玉焼きなどの卵料理をライブキッチンで提供しています。


＜具体的な仕事内容＞
■接客対応
受付やサービスなどお客様の対応をします。

■調理業務
厨房やライブキッチンで調理を行っていただきま...

• 給与

  月給　211000円　～　　（※想定年収　3600000円　～　）
  ※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に違いはありません。

• 場所

  金華の湯　ドーミーイン岐阜駅前
  岐阜県岐阜市吉野町6-31（最寄駅：岐阜駅）

• 応募資格

  高専卒業以上 / 経験者のみ募集
  ▽必須条件
  ・接客経験、又は営業経験が1年以上の方（サービス内容不問）
  ・ビジネス文書作成に関して知識がある方（提案書・企画書・請求書など）
  ・日本語能力試験（JLPT）N１を取得されている方
  ・プロジェクト状況によって発生するセクションローテーション（配置転換）に柔軟に対応可能な方
  ・全国勤務可能な方
  
  ▽歓迎条件
  ・ホテル勤務経験のある方
  
  ※定年が6...

海の見えるリゾートホテル
レストランにおける調理厨房業務全般
【幹部候補】は厨房スタッフのシフト管理

地魚を使ったお造り、季節料理など和食を中心とした食事を宿泊のお客様に提供し喜ばれています。
自社農園で栽培された野菜なども活用し感動を与えられるよう心がけております。

◆主な仕事と内容
オープンキッチンにおける調理（焼物・揚物・寿司）
食材の仕込み、メニューの調理、食器洗い、店内の清掃な...

• 給与

  月給　234156円　～　350112円　（※想定年収　2809872円　～　4201344円）
  上記額には固定残業代(33時間分40,590円～86,043円)、休日出勤月2日を含みます。超過分は全額支給します
  ※経験・能力を考慮して決定します。

• 場所

  スパリゾート竜宮の使い
  静岡県賀茂郡東伊豆町稲取１９５７−１（最寄駅：伊豆急行線伊豆稲取駅）

• 応募資格

  高校卒業以上 / 未経験OK
  食品衛生管理、調理師免許など優遇

＜ドーミーインのレストランについて＞
主にホテルに宿泊されたお客様に向けて朝食を提供しているレストラン。基本はビュッフェスタイルで、その土地の味が楽しめるご当地朝食をご用意しています。また、オムレツや目玉焼きなどの卵料理をライブキッチンで提供しています。


＜具体的な仕事内容＞
■接客対応
受付やサービスなどお客様の対応をします。

■調理業務
厨房やライブキッチンで調理を行っていただきま...

• 給与

  月給　211000円　～　　（※想定年収　3600000円　～　）
  ※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に違いはありません。

• 場所

  錦鯱の湯　ドーミーインPREMIUM名古屋栄
  愛知県名古屋市中区錦2-20-1（最寄駅：栄駅）

• 応募資格

  高専卒業以上 / 経験者のみ募集
  ▽必須条件
  ・接客経験、又は営業経験が1年以上の方（サービス内容不問）
  ・ビジネス文書作成に関して知識がある方（提案書・企画書・請求書など）
  ・日本語能力試験（JLPT）N１を取得されている方
  ・プロジェクト状況によって発生するセクションローテーション（配置転換）に柔軟に対応可能な方
  ・全国勤務可能な方
  
  ▽歓迎条件
  ・ホテル勤務経験のある方
  
  ※定年が6...

下田特産の食材などを使用したコース料理の調理業務です。

【共通：和食・洋食】
■料理提供
■新メニュー考案・新規食材探し
※料理に対する創意工夫や熱意がある人を歓迎します♪

★リーダー職以上は以下の内容も含みます
■スタッフ育成
■アルバイト・パートスタッフの勤務管理
■食材管理、予算・原価管理

【和食】
■朝食・夕食（お膳）の提供
■ランチ（一品料理）の提供

【洋食】
■ディナー・...

• 給与

  月給　215000円　～　350000円　（※想定年収　2580000円　～　4200000円）
  【経験者】月給25万円～35万円
  【未経験者】月給21.5万円～24万円
  料理が好きな方から飲食店などでアルバイト経験のある方はぜひホテルで働いてみませんか？
  ★お客様に喜ばれる料理を作りたい★という熱意重視で採用します!!
  
  ※給与は、経験・能力を考慮し決定します。
  ※試用期間は3ヶ月で、その...

• 場所

  ホテルジャパン下田
  静岡県下田市吉佐美2131（最寄駅：伊豆急下田駅）
  ※U・Iターン歓迎‼社員寮への入居も可能です。
  ※マイカー通勤OK（駐車場完備）
  ※下田市は、首都圏からアクセス3時間程度に位置し、天城山から続く山々ではツーリングやサイクリング、約47㎞に及ぶ海岸線では様々なマリンスポーツを堪能出来ます。平均気温も17度と温暖で四季折々の植物や果物が1年を通して楽しめます。開国の地とし...

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  これから調理師を志す方や、経験者の応募をお待ちしております。
  ★料理の好きな方、食材の発掘・新料理の考案にチャレンジしたい方歓迎いたします。
  ★チーム内や各部署と円滑にコミュニケーションが出来る方。
  
  ◎未経験の方でも、スキルアップを目指す方歓迎いたします!!
  当ホテルの和食・洋食各料理長の元で経験を積んでみませんか⁉
  ◎経験者の方は更なるキャリアアップを目指しませ...

多くの方に長く愛されるホテルにて調理係！
調理全般をお任せします。
全正社員に社内ツールを支給しているので、何かあればいつでもご
相談できる体制を整えております。親切丁寧にお伝えするので、未
経験の方でも安心です。
和食経験者優遇！

• 給与

  月給　190000円　～　300000円　（※想定年収　2280000円　～　3600000円）
  ※経験能力を考慮して決定。
  各種手当：家族手当（扶養家族に対して配偶者１万円、子ひとりにつき５千円）資格手当（条件有）・勤続給その他：各種報奨金制度充実
  各種手当は試用期間（最長6ヶ月）終了後から
  交通費・ガソリン代支給（規定有）、駐車場月額無料

• 場所

  ダイヤモンド下呂温泉ソサエティ
  岐阜県下呂市少ケ野3-20（最寄駅：東海旅客鉄道高山本線下呂駅）
  ホテル詳細はこちら↓
  https://www.diamond-s.co.jp/gero/

• 応募資格

  高校卒業以上 / 未経験OK
  ホテル業界、接客・飲食店業界経験者大歓迎。
  調理経験者優遇
  未経験者でも安心のサポートあり。

【未経験者大歓迎】
より高い技術を求める職人肌の方、
将来独立するために、高級旅館の技術を学びたい方、
今後需要がなくならない調理という職にゼロからチャレンジしたい方、様々な方が活躍しています。

【調理業務全般】
調理・仕込み・盛り付け等の調理業務。全般をお願いします。
丁寧な研修で未経験者、調理師免許をもっていなくても安心です！

【当社で働く魅力】
(1)新生活を始めやすい制度が充実！...

• 給与

  月給　250000円　～　400000円　（※想定年収　3000000円　～　4800000円）
  ※賞与は除く、基本給。2022年より新しい賞与制度がスタートし、年2回の賞与を支給しております。1回の賞与額は、平均して0.5か月分です。
  
  ※試用期間は最長3ヵ月です。
  期間中のその他条件の変更はございません。
  1ヵ月ほどで試用期間を終えられる方が多いです。

• 場所

  静岡県賀茂郡東伊豆奈良本39-1（最寄駅：伊豆急行線　伊豆熱川駅）
  下記勤務地もございます。
  ■大室の杜 玉翠
  〒413-0232
  静岡県伊東市八幡野1357番地10
  
  ■伊豆河津浜 磯あるきの湯宿 潮雲
  〒413-0513
  静岡県賀茂郡河津町浜357
  
  ※いずれの勤務地も静岡県賀茂郡内にございます。

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK

海辺の源泉かけ流しの温泉リゾートホテルです。
ホテル内レストランにおける料理長を求めます。
レストラン内にはオープンキッチン（焼物・揚物・寿司）もありますのでお客様の前での調理もあります。
これからステップアップを目指す経験者の方、他で経験のある経験者の方を求めています。

◆主な仕事と内容
伊豆高原本家鮪屋総料理長、ホテル店長と共にメニュー開発
調理スタッフのシフト管理
食材の仕入れ及び在庫管理

• 給与

  月給　350149円　～　400085円　（※想定年収　4401788円　～　5001020円）
  上記額には固定残業代(33時間分、67,749円～ 77,385円分)を含みます。超過分は全額支給します。

• 場所

  自家源泉の宿 竜宮の使い
  静岡県賀茂郡東伊豆町稲取１９５７−１（最寄駅：伊豆稲取駅）
  ◇ 転勤なし

• 応募資格

  高校卒業以上 / 経験者のみ募集
  調理経験必須（特に和食の方を求めています）