東海/調理師・栄養士・調理スタッフ/ホテル・旅行業界で学歴不問の転職・求人情報一覧

ホテル・旅館直営の和食料理店が勤務場所です。基本は食材の仕込みや調理をお願いしますが、経験を積めば仕事の幅を広げることも可能です。食材の仕入れや新メニューの考案などをお任せすることもありますので、やりがいが感じられます。和食分野であなたのスキルを発揮してみませんか？ご応募お待ちしています。

• 給与

  月給　250000円　～　300000円　（※想定年収　3000000円　～　4200000円）
  ※試用期間　3ヶ月
  試用期間中は時間給となります。時給1,050円

• 場所

  天の丸・風の谷の庵
  愛知県額田郡幸田町荻字遠峰10（最寄駅：蒲郡駅）

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ◇要調理師免許

ホテル・旅館直営の和食料理店が勤務場所です。基本は食材の仕込みや調理をお願いしますが、経験を積めば仕事の幅を広げることも可能です。食材の仕入れや新メニューの考案などをお任せすることもありますので、やりがいが感じられます。和食分野であなたのスキルを発揮してみませんか？ご応募お待ちしています。

• 給与

  月給　250000円　～　300000円　（※想定年収　3000000円　～　4200000円）
  ※試用期間　3ヶ月
  試用期間中は時間給となります。時給1,000円

• 場所

  千の杜
  三重県伊勢市佐八町池の上1165-1（最寄駅：伊勢中川）

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ◇要調理師免許

伊東市吉田にオープンしたばかりのグランピング施設となります。

アウトドアが好きな方、グランピング施設に興味のある方など、是非応募をお待ちしております。
子育て中の方もお気軽にご相談下さい。学校行事やご家庭の状況等を考慮しシフトを組みます。

▼仕事の概要
・BBQセットのお皿への盛り付け
・ご宿泊者様へのBBQセットの提供

▼具体的な仕事内容
・BBQセットのお皿への盛り付け
　基本は2...

• 給与

  月給　180000円　～　240000円　（※想定年収　2160000円　～　2880000円）
  ※試用期間は3ヶ月となりますが、労働条件は同条件となります。

• 場所

  グランアイラ
  静岡県伊東市吉田伊東市吉田952-19伊東市吉田952-19（最寄駅：伊豆急行線川奈駅）

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK

ホテルのレストラン調理長
及び運営管理業務全般

• 給与

  月給　300000円　～　500000円　（※想定年収　4200000円　～　6000000円）
  ※試用期間は3ヶ月で、その間の条件に変更はありません。

• 場所

  スプリングサニーホテル 名古屋常滑駅前
  愛知県常滑市新開町3-174-1（最寄駅：名鉄空港線「常滑駅」）

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  調理師免許

【お任せする仕事内容】
売上管理，原価管理，資材管理、、メニュー開発，レストランサービス管理
※犬向けの料理も作っていただきます。

• 給与

  月給　300000円　～　400000円　（※想定年収　3600000円　～　4800000円）
  ※試用期間６か月間は月30万円

• 場所

  はんなり伊豆高原
  静岡県伊東市八幡野
  転勤有

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  会席料理の料理長経験ある方優遇
  
  ※動物が入る施設なのでアレルギーをお持ちの方は残念ですが応募できません
  ※犬向けの料理も作っていただきます。

【お任せする仕事内容】
売上管理，原価管理，資材管理、、メニュー開発，レストランサービス管理
※犬向けの料理も作っていただきます。

• 給与

  月給　300000円　～　400000円　（※想定年収　3600000円　～　4800000円）
  ※試用期間６か月間は月30万円

• 場所

  CARO FORESTA 伊豆高原 Cuore
  静岡県伊東市八幡野
  転勤有

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  フレンチ又はイタリアン料理長の経験がある方
  ※動物が入る施設なのでアレルギーをお持ちの方は残念ですが応募できません
  ※犬向けの料理も作っていただきます。

ホテル内レストランにて、洋食または和食調理業務をお願いいたします。

• 給与

  月給　200000円　～　272000円　（※想定年収　2800000円　～　3808000円）
  ※試用期間は3ヶ月で、そのほかの条件に変更はありません。

• 場所

  富士スピードウェイホテル
  静岡県駿東郡小山町大御神645（最寄駅：御殿場駅）

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  ・調理スタッフとしてホテルや飲食店での業務経験のある方
  ・思いやり（Care）の心をもって人と接することができる方
  ・チームワークを大切に出来る方

朝食、宿泊客向けの創作会席までお任せします。

当ホテルの創作会席は、名古屋の一流料亭で修業を積んだ和食一筋の料理長がメニューの考案から素材の選定、調理方法まで試行錯誤を繰り返して作っています。

コース料理例：https://mikawaonsen.co.jp/cuisine

自然な味わいを感じて頂けるよう丁寧に一皿一皿を丁寧に作っています。

• 給与

  月給　250000円　～　350000円　（※想定年収　3000000円　～　4200000円）
  ※試用期間は3ヶ月で
  試用期間中の条件に変更はありません。

• 場所

  みかわ温泉海遊亭
  愛知県西尾市寺部町笠外１８６−２（最寄駅：最寄駅：名鉄本線西尾線・蒲郡線東幡豆駅）

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  【必須スキル・免許】
  - 調理師免許
  - 和食調理経験
  
  【歓迎スキル・経験】
  - メニュー考案、素材選定経験
  - ホテル・旅館での調理経験

■調理場業務
・旅館で提供する夕食、朝食の調理および仕込み
・各素材の選定と調達
・衛生管理
・スタッフマネジメント
・オプションメニューやお土産商品の開発

• 給与

  月給　400000円　～　490000円　（※想定年収　4800000円　～　5880000円）
  ・固定残業代64,000円（40時間分）含む
  ※追加で時間外労働が発生した場合は別途支給する。
  ・休日出勤（19,100円～20,800円）含む

• 場所

  絶景の離れの宿　月のうさぎ
  静岡県伊東市富戸1299-3
  能力に応じてグループ店への人事異動あり。
  ※異動例:支配人候補として赴任等。
  
  ■絶景の離れの宿 月のうさぎ
  静岡県伊東市富戸1299-3（最寄駅：伊豆急川奈駅）
  
  ■絶景の癒しの湯宿 茄子のはな（姉妹館）
  〒413-0234 静岡県伊東市池635-135

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ・調理師免許または食品衛生管理者資格
  ・普通自動車運転免許

安定・堅実な運営で全国に100棟以上を管理運営するマイステイズ・ホテル・マネジメントが運営を受託し、新たな仲間を募集します！

●仕事内容
伊良湖オーシャンリゾートの和食調理部門のお仕事です。焼き物や煮物の調理、盛り付け、刺身の切り出し等の調理全般。料理長の下で和食調理や仕込みの状況管理などの調理にかかる全般をお任せします。スキルや経験に応じて発注業務やアルバイトスタッフの指導もお願いします...

• 給与

  月給　170000円　～　300000円　（※想定年収　2380000円　～　）
  ※経験・能力を考慮して優遇します。
  ※年齢・経験・前職給与を考慮し決定
  ※試用期間3ヶ月あり（同条件）
  
  ◆交通費規定支給（月額上限5万円まで）
  ◆時間外手当、休日勤務手当、深夜勤務手当、役職手当、管理職手当、単月毎の予算達成手当（インセンティブ）など
  ◆昇給/年1回（4月）、賞与/年2回（7月・12月）※業績...

• 場所

  伊良湖オーシャンリゾート
  愛知県田原市日出町骨山1460-36

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ◆調理経験のある方
  ◆調理師免許有取得者優遇
  ◆ホテル未経験の方歓迎

愛されるレストランづくりを名古屋の地で行なうことがミッション。「ホテルJALシティ名古屋 錦」直営レストラン『Cafe Canal 1610』の調理スタッフとして、地域に根ざした接客サービスやおもてなしをお願いします。

＜具体的な業務について＞
■朝食・ランチ・ディナーの調理業務全般
■衛生管理
■在庫管理・発注
■食器洗い・店内清掃　など
■経験のある方にはメニュー開発もお任せします
※...

• 給与

  月給　210000円　～　310000円　（※想定年収　3000000円　～　4300000円）
  ※上記は最低保証額。経験・年齢・能力等を考慮の上、優遇いたします。
  ※主任・リーダークラスのご経験がある方は前職と同等の給与・待遇でお迎えいたします。
  ※上記は一律支給の食事手当6,750円を含みます。
  ※残業代は全額支給いたします。

• 場所

  ホテルJALシティ名古屋 錦
  愛知県名古屋市中区錦一丁目16番36号（最寄駅：地下鉄東山線「伏見駅」、地下鉄桜通線「国際センター駅」）
  ◇ 転勤なしで長く安心して働ける環境です◇
  今回募集するのは、「ホテルJALシティ名古屋 錦」直営レストラン『Cafe Canal 1610（カフェカナル1610）』の調理スタッフ。転勤がなく、ずっと名古屋で働ける環境です。この地で愛されるホテルづくりに参...

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ＜調理師免許必須／学歴不問＞
  ホテルレストラン経験者は優遇します！
  
  ＜こんな方もぜひご応募ください＞
  ■尊敬できるシェフから様々なことを学びたい
  ■ホテルレストランならではの技術を身につけたい
  ■地域に根づいた環境で働きたい
  ■安定した経営基盤で自分のキャリアを育てたい
  ■自分の意見やアイデアを活かし仕事がしたい
  ■チーム作りができるフレッシュな環境で働きたい

和食料理人を募集いたします。
株式会社サノプランニングでは、ランチタイムのある和会席を提供する「たまゆら」をはじめ、和食居酒屋の「ましろや」や「よいち」、大衆焼肉の「たまや」などさまざまな業態のお店を運営しております。
今回はプラトンホテル四日市内にある「たまゆら」の募集です。


＜仕事内容＞
ご経験に応じて、調理業務をお願い致します。
また、店舗運営に関わる様々な業務や、スタッフマネジメ...

• 給与

  月給　270000円　～　320000円　（※想定年収　3240000円　～　3840000円）
  ※試用期間は3ヶ月で、試用期間中の条件に変更はありません。
  
  上記額にはみなし残業代（月52時間分77,700円～92,300円）を含みます。
  ＊超過分は全額支給します。
  
  例）総支給28万円の場合、80,700円がみなし残業代です。

• 場所

  日本料理しゃぶしゃぶ たまゆら プラトンホテル店
  三重県四日市市西新地７−３　プラトンホテル四日市1階（最寄駅：近鉄四日市駅）

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ・調理人経験者募集

静岡県下田市にある会員制リゾートホテル『ホテルジャパン下田』にて、レストランの料理長・副料理長・リーダークラスの募集です。

＜具体的な仕事内容＞
■料理提供
■新メニュー考案・新規食材探し
■食材管理、予算・原価管理
■スタッフ育成
■スタッフの勤務管理

和食：和食・夕食（お膳）の提供／ランチ（一品料理）の提供
洋食：ディナー・ディナーバイキングの提供／ランチ（一品料理）の提供

職場環...

• 給与

  月給　350000円　～　600000円　（※想定年収　4200000円　～　7200000円）
  ※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に違いはありません。

• 場所

  ホテルジャパン下田
  静岡県下田市吉佐美2131

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ■ホテルでの料理長の経験がある方
  ※概ね10年以上の経験があること。
  ※メニュー考案を行い、適切な原価管理・在庫管理、スタッフ育成のスキルを有すること。
  ※軽微なパソコン作業が可能なこと。

亀の井ホテル　伊豆高原内にあるレストランでの和食調理全般のお仕事です（契約社員）。スキルや経験に応じて調理を行い、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、メニューの考案、原価管理、売上管理などをお任せします。

●ホテルのご紹介
海や山の豊かな自然に囲まれ、別荘地やペンションが集まるリゾート地としても人気の伊豆高原。亀の井ホテル 伊豆高原は、相模湾を見下ろす高台に建つ、全室オーシャンビューの...

• 給与

  月給　200000円　～　250000円　（※想定年収　2400000円　～　3000000円）
  ※経験・能力・年齢・前職給与を考慮
  ※試用期間は3ヶ月。条件に変更はありません。

• 場所

  亀の井ホテル伊豆高原
  静岡県伊東市八幡野1104-5
  ◆エリアマネジメントコース（地域職）
  転居を伴う異動はありません。

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  ・調理師免許優遇
  ・調理経験者優遇
  ・未経験者歓迎

　旅館内の鉄板焼きレストランにて調理、接客を行っていただきます。

　誕生日や還暦などの年齢の節目、結婚記念日など、お祝いの宿のレストランで、お客様の特別な１日を演出してください。

　その他、フレンチレストランや和会席料理などのヘルプ業務もお任せします。

　リピーターが多く、鉄板焼きスタッフ目当てにリピートいただくお客様もいらっしゃいますので、ゆくゆくは自分目当てにお越しになられるお客様...

• 給与

  月給　170000円　～　200000円　（※想定年収　2380000円　～　2800000円）
  うち10,000円は食事手当として支給します。
  ※残業手当・深夜手当は別途支給します。
  
  ※試用期間は3ヶ月で、その間の雇用形態は契約社員です。その他の条件に変更はありません。

• 場所

  吉祥CAREN
  静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1130-1（最寄駅：伊豆北川駅）
  ※当面転勤はありません。
  将来的にポジションが上がった後は、グループホテル（沖縄・徳島・石川）に転勤の可能性があります。

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ◇調理の経験がある方
  ※鉄板焼き、旅館での経験は問いません

扇型が特徴的な劇場スタイルのビュッフェレストラン／パノラマビューが自慢の優雅なフレンチレストランの調理スタッフです。・仕込み、調理、、盛り付け、発注業務・スタッフ育成や衛生管理（HACCP）・食器洗浄、調理場の清掃

●ホテルのご紹介
待望の再オープン！「ホテルニューアカオ」オーシャン・ウイング館は、昭和の古き良きレトロ感が人気のホテルです。コロナ禍により営業を休止しておりましたが、2023...

• 給与

  月給　225000円　～　397000円　（※想定年収　3150000円　～　5558000円）
  ※現在の給与・経験・能力を考慮いたします
  ※試用期間３ヶ月（同条件）
  ※上記額にはみなし残業代（月30～45時間分、40,400円～）を含みます。超過分は全額支給します（役職により変動）

• 場所

  ホテルニューアカオ
  静岡県熱海市熱海1993-250（最寄駅：熱海駅）
  ◆エリアマネジメントコース（地域限定職）
  　転居を伴う異動はありません。
  
  ※他に転居を伴う異動があるコースも募集中
  　・グローバルマネジメント(全国職)
  　・ワイドエリアマネジメント(広域地域職)
  手厚い転居時サポート／借上社宅家賃補助／転居費会社負担／支度金10万円支給／転勤手当(1.5～3万円)／帰省旅費(月1回)...

• 応募資格

  学歴不問
  ◆学歴不問
  ◆ホテルや洋食（フレンチ問わず）レストランでの調理経験者は優遇いたします
  ※未経験の方はご相談ください。

伊東市吉田にオープンしたばかりのグランピング施設となります。

アウトドアが好きな方、グランピング施設に興味のある方など、是非応募をお待ちしております。
子育て中の方もお気軽にご相談下さい。学校行事やご家庭の状況等を考慮しシフトを組みます。

１．提供するバーベキュー食材等の簡単な調理、提供
（盛り付けなど）
２．グランピング施設の受付

●ＵＩＪターン歓迎します。
面接の日程、採用時期や赴...

• 給与

  月給　180000円　～　240000円　（※想定年収　2160000円　～　3300000円）
  ※試用期間は3ヶ月となりますが、労働条件は同条件となります。

• 場所

  グランアイラ
  静岡県伊東市吉田伊東市吉田952-19伊東市吉田952-19（最寄駅：伊豆急行線川奈駅）

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK

◎調理部門でお任せしたい仕事
メインは、基本的な調理業務全般（仕込み、調理、盛付、片付け）です。
＊和食を基本に、洋食や中華、イタリアン等も幅広く取り扱います。

●習熟度合いで、少しずつお任せしていきたいこと
・通年＆季節メニュー作成（考案、提案）
・各種管理業務（食材発注、原価管理、衛生管理、パートの労務管理）

　
◎一日の仕事の流れ（一例です！）
食材の仕入れ確認
↓発注した食材が到...

• 給与

  月給　255000円　～　350000円　（※想定年収　3570000円　～　4900000円）
  ◇ 昇給あり（4月、業績による）
  ◇ 賞与あり（7月・12月、業績による）
  ◇ 決算賞与あり（業績による）
  
  
  ※試用期間3ヶ月あり（条件に変更ありません）
  ※上記額にはみなし残業代（月45時間分、63,000円分～）を含みます。超過分は全額支給します。

• 場所

  ニューウェルシティ湯河原
  静岡県熱海市泉107（最寄駅：湯河原駅）
  ◇ 車・バイク・自転車通勤OK
  ◇ 転勤なし

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ◎何かしらの調理経験があれば、大歓迎！！
  社員としてだけでなく、アルバイトで厨房やキッチンに入ったことがある方、自炊で料理が得意な方、お待ちしてます。
  
  調理師免許所持は、不問です。

Jホテルりんくう内の1階レストラン　ワショウの正社員キッチンスタッフを募集いたしております。
簡単な料理の下ごしらえや食器の洗浄などを行っていただきます。
朝食から閉店後の片づけまで、営業時間は6:30～20:00ですが、準備のため5:00～20:00の間でシフト制。予約状況により残業あり。

• 給与

  月給　190000円　～　280000円　（※想定年収　2280000円　～　3360000円）
  試用期間あり（2か月）
  ※試用期間中は時給制（¥1,050～¥1,200/能力による）

• 場所

  Jホテルりんくう
  愛知県常滑市りんくう町３−２−１（最寄駅：名鉄空港線りんくう常滑駅）
  車・バイク通勤可（駐車場無料）

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  調理師免許

鉄板焼きレストランで、調理スタッフとして働いていただきます。主な仕事内容は、食材の仕込み、メニューの調理、食器洗い、店内の清掃など。【アシスタントマネージャー】

• 給与

  月給　290000円　～　350000円　（※想定年収　3480000円　～　4200000円）
  ※試用期間は6ヶ月で、その間の雇用形態、そのほかの条件に変更はありません。

• 場所

  熱海パールスターホテル
  静岡県熱海市東海岸町6番45号（最寄駅：熱海駅）
  ◇ 転勤なし

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集