商品・メニュー開発/フード・アミューズメント業界で語学力を活かせるの転職・求人情報一覧(3ページ目)

■仕事内容
韓国料理・中華料理・和食・洋食のうちご経験のある分野を中心に、グランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまで幅広いメニュー企画をお任せします。

・料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画
・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ
・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ
・新商品開発に際し必要な提供業者の開拓
・メニュー単...

• 給与

  4,500,000円 〜 6,500,000円

• 場所

  埼玉県。

• 応募資格

  ＜必須条件＞　
  ★和・洋・韓、デザートいずれかの知見及び商品企画経験がある方

旗艦店となる大箱のイタリアントラットリアの調理スタッフとしてご活躍頂きます。

【調理責任者】
・調理業務全般
・数値管理サポート
・スーシェフサポート
など

大手商社が親会社の為、コンプライアンス意識は非常に高く、
過度な残業の禁止は勿論、個人の業務負荷などしっかりと管理されています。

ワークライフバランスの非常によい企業です。

• 給与

  3,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  東京都23区（銀座、日本橋、大手町、原宿）
  神奈川県藤沢市

• 応募資格

  【必須条件】
  ・洋業態での調理経験
  
  【歓迎条件】
  ・イタリアン調理経験
  

六本木の会員制ＢＡＲでバーテンダーとして勤務いただきます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
お店は社会で活躍するエグゼクティブな方のための『大人の隠れ家』になっています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
カウンターだけでなく、ＶＩＰルームもご用意しております。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　...

• 給与

  4,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  東京都港区六本木

• 応募資格

  バーテンダーとしてのご経験

首都圏で店舗展開する和食業態・居酒屋業態などの飲食店での店舗でのホールサービスのお仕事です。
各ブランドのいずれかでホールサービスを担当していただき、近い将来店長を目指していただきます。
主な業務は下記です。
●ホール全般
●スタッフ管理
●販売促進
●人材育成
●売上管理
●利益管理
その他店舗運営にかかわる業務全般をしっかりと担っていただきます。

• 給与

  2,500,000円 〜 3,500,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  ●東京都内各店舗
  ●横浜
  ●軽井沢
  自社内勤務
  転勤の可能性
  可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  飲食店やホテルでのサービス経験（アルバイト可能）

≪将来お店を持つ夢を⾒ている方、全てをココで学びませんか？≫
【仕事内容】
仕込み・調理・メニュー開発などのキッチン業務全般をお任せします。
会員制のお店のため、お客様のさまざまな要望にお応えする料理を提供してください。
常に時代に合わせ、お客さまに喜ばれるおもてなしを⽇々研究しています。
お客さまやお店のためにできることがあればどんどんご提案ください。
ご自身の経験を活かし、共にお店を盛り...

• 給与

  4,000,000円 〜 7,500,000円

• 場所

  中央区銀座5丁目

• 応募資格

  ■※洋食調理経験
  
  ■店舗マネジメントを学びたい方
  ■独立に向けてのノウハウを身につけるために勉強したい方
  ■会員制ならではのサービスを経験してみたい方
  ■ご自分のお客様を獲得したい方
  ■一流のサービスマンになりたいという意欲のある方

国内外90ブランド200店舗を展開する当社。
カフェ・居酒屋・焼肉・寿司・和食など複数の業態を単一店舗から、
同ブランドの複数店舗展開と幅広い事業展開をしております。
同社で直近でグループ化したばかりの焼肉ブランド【牛8】にて料理長募集。

当店でお出ししているお肉は、A4ランク以上のの雌牛のみというこだわり。
牛を丸ごと一頭買いしているので最高品質のお肉の豊富な部位をリーズナブルに提供。
...

• 給与

  4,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  【東京】 錦糸町・木場・二子玉川・渋谷・上野・品川・五反田
  【神奈川】 武蔵小杉・青葉台・溝の口・あざみ野
  
  

• 応募資格

  ・洋食、和食等の調理経験をお持ちの方
  ・調理マネジメント経験をお持ちの方　歓迎（人材育成・数字管理・メニュー企画など）

＼エンターテインメント企業が運営！羽田空港内／
遊び心溢れる大人のエンタメレストラン★
毎日国内外のライブを楽しみながら働けます！


【仕事内容】
店舗での調理業務
食材カット、仕込み(串打ち)、管理、接客、洗い物、清掃作業等


250坪の広さを誇る店内にはステージを併設、眼前に広がる抜群の滑?路の景?とともに
レストラン、ラウンジ、ライブ・イベントスペースと多彩な顔を持つ【GUEST ...

• 給与

  3,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  羽田空港第一ターミナル5階

• 応募資格

  《必須スキル》
  ・調理経験不問
  
  《歓迎スキル》
  ・飲食店の調理経験
  

同社独自ブランドを中心に、
食肉加工や調理のスペシャリストとしてキッチン業務全般を統括していただきます。
キッチンが円滑にまわるよう、チームの司令塔として業務を行うだけではなく、キッチン業務全般の管理や衛生管理、キッチン業務におけるスタッフ教育・マネジメント・商品クオリティーの追及を行うことで、
お客様にとってより付加価値の高いものを調理のプロとして提供します。

食への拘りが強い同社だから...

• 給与

  3,500,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  千葉県内各店舗
  
  【勤務時間】
  所定労働時間8時間　*各店舗に準ずる
  シフト制（11：00～2：00）
  【休憩】60分
  【残業】月平均30時間程度
  

• 応募資格

  高校卒業以上
  
  【必須】
  ・飲食店での調理経験（目安：3年程度）
  
  【歓迎】
  ・工場や精肉店での食肉加工経験者

新規オープン・肉割烹店　ホールス業務
・オープン準備
・オーダーテイク
・料理提供
・予約受付
・そうじ、かたづけ

• 給与

  〜 3,500,000円

• 場所

  京都市中京区・先斗町（ぽんとちょう）

• 応募資格

  ホールスタッフ経験者、歓迎
  
  未経験者も応募ください！
  業務を通して覚えていける環境です！

世界的に活躍してきたスタッフと一緒に、切磋琢磨しながら成長していきませんか？
オープニングスタッフとして、立ち上げから参加できる貴重なチャンス

仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での業務全般。
食材を知り、最大限その良さを表現できるようなお料理を一緒につくっていきましょう！

• 給与

  3,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  港区虎ノ門5‐8‐1 麻布台ヒルズ
  東京メトロ日比谷線 神谷町駅より徒歩2分　東京メトロ南北線 六本木一丁目駅より徒歩8分

• 応募資格

  《必須条件》
  ・調理経験が3年以上の方
  
  《歓迎する方》
  ・調理経験が5年以上の方

◆飲食業界のお仕事とは・・飲食企業、ホテル運営レストラン、など職種も店舗職からバックヤードポジションなど様々です。
　店舗職からキャリアアップしたい！年収UPを目指して転職したい！憧れの企業が運営する店舗で働きたい！起業の準備としてキャリアチェンジしたい！
　求職者の皆様のご希望をお伺いし、飲食業界専任のコンサルタントがフルサポート致します。

・ホール業務
・店長業務
・マネージャー業務
...

• 給与

  4,500,000円 〜 20,000,000円

• 場所

  【　勤務地　】
  全国各地
  【　勤務時間　】
  勤務先に準ずる
  【　夜間勤務　】
  勤務先に準ずる
  【　フレックスタイム　】
  勤務先に準ずる

• 応募資格

  【　年齢　】
  １８才～６０才
  【　経験　】
  飲食業界でのご経験
  ＊１０代・２０代飲食未経験の方でしたら育成枠・未経験応募可能な求人でご推薦させていただきます。
  食に関わりたいけど、経験がない。調理師免許を持っていないなど、なんでもご相談ください。
  【　必須条件　】
  食に携わり、飲食業界で活躍したい！そのお気持ちだけで十分です✪

「お客様からの「ありがとう」は想像以上に嬉しい！」
オーダーの取り方やご案内ひとつとってもお客様とのコミュニケーションをとても大切にしています。
～主な業務内容は下記の通りです～
●店舗運営管理全般
●鳥料理調理（焼鳥　焼き師）
●居酒屋メニュー調理全般
●仕込み
●アルバイトスタッフ・教育
●原価管理
●売上・利益管理
その他店舗の運営全般
コロナが終息に向かい、今後は年間２～...

• 給与

  4,000,000円 〜 7,500,000円

• 場所

  ●東京都内各店舗
  ●大阪市内各店舗

• 応募資格

  飲食店経験者歓迎！

今後の会社の中核を担える事業のスタッフとしてお仕事を行っていただきます。
●通販事業の商品企画
●販売網の構築、販路拡大
●売り上げ拡大
●数値管理
●商品在庫管理
●商品発送管理理
その他、通販事業に関する業務全般です。
コロナウイルス渦の中で、通販事業を開始したばかりで、今後の事業のひとつの柱にもしていきたいと考えています。
まだまだ体制づくりは始まったばかりです。
ご自身の力で作り上げ...

• 給与

  4,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  東京本社

• 応募資格

  食品関連での通販事業の経験

基本的な厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします。
→仕込み・調理・新メニュー考案業務など

国内・海外での直営店の出店はもちろん、プロデュース店舗も多数出店しています。

今後の事業展開に応じたキャリアステップも用意されています。

将来的には料理長や商品開発担当、調理SV、立ち上げプロデューサーなどを目指していただけます。

＜補足情報＞
■□ 厳選した和牛を最高の状態で □■
一...

• 給与

  3,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  東京都中央区日本橋
  自社内勤務
  転勤の可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  調理経験(和食・洋食・中華経験問わず)3年以上

和食業態からイタリアンレストランを出店。
今後、続々と出店を予定しています。
そんな新業態のイタリアンレストランの料理長候補の募集です。
あなたの意見やスキルが大きく反映されるチャンスあり！！

【主な業務内容】
・調理全般
・仕入れ・仕込み
・衛生管理
・商品開発
・調理スタッフ、各料理長の指導
・定例会議への参加
・出店業態開発

【会社特徴】
　新店舗出店の際には、店舗の内装や客席・厨...

• 給与

  4,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  ・神保町
  ・浅草
  ・西新宿
  
  転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮
  
  【勤務時間】
  　11：00～23：30

• 応募資格

  【必須要件】
  　料理長の経験
  　
  
  　

POINT ET LIGNEは創業16年で丸の内・神田・八重洲ミッドタウンにOPEN。
既存店舗・新店舗でこれまでの経験を発揮頂けるシェフ候補を募集。
POINT ET LIGNEの特徴としては製粉機や薪火、石窯などをひとつの店舗内に集約した
国内でも珍しいオープンキッチンを併設。
また小麦粉から自社開発をしているこだわりのパンは店舗に合わせてラインナップも変えており、
丸の内や八重洲はハー...

• 給与

  4,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  ・丸の内ビルディング（東京駅徒歩すぐ）
  ・八重洲ミッドタウン（東京駅徒歩すぐ）
  ・KANDA SQUARE（JR神田駅より徒歩10分。または地下鉄新御茶ノ水駅より徒歩5分）
  
  シフト制・休憩あり
  【営業時間】
  丸の内店11：00～21：00
  八重洲店：10：00～22：00

• 応募資格

  ・フレンチ、ビストロの経験をお持ちの方　
  ・キッチン内のマネジメント経験をお持ちの方　尚可

≪明るく楽しい職場です！≫
世界的に有名なステーキハウスのオーナーが手掛ける新しいコンセプトの本格イタリアンです！
手厚い研修で飲食業が初めての方でも安心。美味しいまかない料理もご用意！
経験よりも人柄が大切なお仕事です。

□■お任せするお仕事■□
・最初は簡単な仕込みや盛り付けをお願いします。普段料理をしたことがない方でも安心してスタート！
　仕込みから慣れていただき最終的には調理もお任...

• 給与

  3,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  東京都港区北青山3-4-3 ののあおやま内

• 応募資格

  《必須スキル》
  ・飲食店で調理経験がある方（経験ジャンル不問）
  
  《歓迎スキル》
  ・ホテルやハイエンドなレストランで調理経験

イタリアのトリノで誕生した『イータリー』。現在は全世界に40店舗を展開する人気ブランド。
国内では、丸の内・日本橋・銀座・原宿・湘南に5店舗を展開。
コロナ過でも旗艦店の新規出店も進めて参りました。

2022年は複数店舗が過去最高売上を達成し更なる組織体制の強化を進めて参ります。
グリルダイニング・イタリアンレストラン・バールなど各店舗でキッチンスタッフを募集。
店舗で作るパスタやピザはも...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  【東京】
  銀座・丸の内・日本橋・原宿
  
  【勤務時間】
  シフト制　所定労働7.5時間
  営業時間：10:00-22:00（一部23：00迄営業）

• 応募資格

  ・イタリアンレストランでの調理経験をお持ちの方
  ・またはピッツォーロとしてお仕事をされている方

☆居酒屋
☆和食
☆中華
☆洋食（イタリアン・フレンチ）
上記いずれかの料理長候補として
メニュー開発はもちろん、
食材の発注から仕込み・料理、衛生管理、品質管理まで
管理する調理場の責任者となれる人材を求めています。

候補として勤務いただきます。
主な業務は下記です。
●仕込み
●調理全般
●人財育成
●衛生管理
●原価管理
●商品開発
などです。
お客様を相手に存分に腕を振るっていただ...

• 給与

  3,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  ご希望の勤務地。

• 応募資格

  ☆飲食店での調理経験者

☆国内外のVIPをお迎えするハイクラスレストラン
☆接待利用はもちろん、記念日などのイベント利用や貸切パーティ・ブライダルパーティなどの利用も有。

ハイグレードな空間とプロフェッショナルなサービスと共に本物の料理をお届けする一流レストラン。
1フロアに本格ナポリ料理をメインとしたイタリアンや鉄板焼き・日本料理と江戸前ずしをお届けする日本料理。
またカフェ利用や夜にはダイニングバーとしてお客...

• 給与

  4,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  【丸の内・日本橋・御成門】

• 応募資格

  ・イタリアンレストランでの調理経験を3年以上お持ちの方
  ・スーシェフまたはシェフ経験のある方　歓迎