商品・メニュー開発の転職・求人情報一覧(3ページ目)

現在、1,800億を超える売り上げと、国内1000店舗、
海外700店舗以上の飲食店を運営しています。
同社で運営するすべてのブランドにおける商品開発業務を担っていただく想定です。
経営…

• 給与

  600～800万円程度
  ※～680万円までの場合
  ⇒月給＋賞与（6月、12月）＋残業手当
  　・月給：33万円～
  
  ※680万円～800万円の場合
  ⇒年俸制、1/12を月々支給
  　・年俸月額：566,667円～

• 場所

  東京都渋谷区

和食料理長 →　総料理長

まずは１店舗の料理長候補として調理及び店舗運営全般を行っていただきます。
しっかりと結果を出していただいた後は、全店舗の統括管理を担ったいただくような立場を狙って頂けます。
地道に店舗を運営を行ってきた結果、しっかりとした利益を生み出しています。
深夜営業が無しの店舗で社員は必ず終電前には帰宅しています。

～主な業務内容は下記の通りです～
●調理全般
●仕入れ・...

• 給与

  3,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  東京都
  神保町・西新宿・浅草

• 応募資格

  ●料理が好きな方（休みの日に家に閉じこもらず、料理研究に外にいけるタイプの方）
  ●チームで仕事をすることに楽しみを見いだせる
  ●将来、しっかりとした収入を得た生活を実現したい方
  
  創業当初から勤めている方も多数いらっしゃり、
  小さくても長く働きたい方にぴったり。

モーターおよびおよび関連半導体製品の企画・マーケティングのポジションの求人です

• 給与

  年収 650 ～ 950 万円
  経験・スキルに応じて変動の可能性があります

• 場所

  東京都
  港区東新橋1-9-3

首都圏・長野・愛知・関西・福岡にて和食ダイニングやベーカリ—レストラン、ビストロを手掛ける当社。
2024年春に横浜に新しく出来る商業施設内に当社初の【鮨ブランド】のOPENが決定。
横浜と石川県金沢に出店が決まっておりそれぞれの店舗を立上げ頂ける鮨職人（板前）を新しく募集。
新規事業を立上げて頂ける鮨のご経験豊富な方をお待ちしております。

大将クラスを中心に板前を4～5名配置予定。
価格...

• 給与

  4,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  ・神奈川県横浜（横浜駅徒歩5分）
  ・石川県金沢市内

• 応募資格

  ・鮨経験をお持ちの方（シャリを握れる方）

滋賀県内で人気のモダン和食店での調理です。
オープンキッチンでお客様の反応を楽しみながら調理して頂きます。
将来的には調理全般並びに店舗のマネージメントもお任せしていく予定です。
食材は、漁港直送の魚介類を中心に、伝統の中にも新しさを盛り込んだモダン和食です。

独立を希望する方には独立支援も行います。
（社内独立も可）

• 給与

  3,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  草津市
  彦根市
  守山市
  米原市
  ※勤務地相談可

• 応募資格

  【必須条件】
  ・飲食店での調理経験
  
  【歓迎条件】
  ・和食調理経験
  ・メニュー開発経験

寿司調理業務
今までにない食材の組み合わせや調理方法の組み合わせ
寿司・和食・日本料理の概念に囚われず、様々なスタイルで料理を発信している企業です

・仕込み～板場
　※経験・スキルによりお任せするポジションを決定致します

• 給与

  3,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  東京都港区（麻布十番駅徒歩3分）

• 応募資格

  【必須条件】
  寿司調理経験
  
  【歓迎条件】
  上記3年以上の経験者

当社では立地やお客様のニーズに合わせ、思い出に残るような料理や心から楽しくなれるようなサービスを提供し、お客様をお迎えしています。

今回のポジションでは、調理全般、仕込みや発注等調理業務に関わるお仕事をしていただきます。仕事に慣れてきたら、どうやったら早く仕事をこなせるかだったり、新メニューの開発や提案等を積極的に行って下さい。

ゆくゆくはシェフやスーシェフ、沢山のチャンスの中から役職あ...

• 給与

  3,000,000円 〜 7,500,000円

• 場所

  東京都（銀座、丸の内、日本橋、二子玉川、東京、品川、羽田空港）・神奈川県横浜市・埼玉県・愛知県名古屋市・福岡県福岡市・熊本県

• 応募資格

  ※調理に関わる職場で2年程のご経験がある方
  ※飲食店での勤務、調理経験がある方
  
  【優遇・歓迎する経験・スキル】
  ・人と接する仕事での社会経験のある方
  ・飲食業界の経験のある方
  ・イタリア語、スペイン語、英語等多言語を話せる語学力をお持ちの方
  

★「ゼロイチ」で次のヒット商品を生み出す仕組みを作る★
★成果を出せばインセンティブで還元♪高収入も目指せる★
★少数精鋭チーム＆自分のアイデアがすぐにカタチへ★
★未経験からでも安心スタート！★

【どんなことをするの？】
『商品が継続的に売れる仕組み』をゼロイチで作り出すことが、最大のミッション！
商材の中身や対象となるジャンル・業界、価格帯などに関しては一切制限がありません。

「次、...

• 給与

  月給30万円以上＋インセンティブ
  ※経験・年齢・能力等を考慮の上、優遇いたします
  ※上記金額には固定残業代（月35時間分・4万4320円以上）が含まれており、超過分は別途支給します
  
  【成果に応じてインセンティブ支給あり】
  担当した商材が売上目標金額を上回った場合、臨時インセンティブを支給！
  またチーム予算を達成した場合は、1チームに100万円を支給します。

• 応募資格

  ★学歴不問
  ★第二新卒／未経験歓迎
  ★ブランクOK
  経験・スキルより「人物重視」で採用します！
  
  【こんな方、歓迎します】
  ◎自分からどんどんアイデアを出して、行動できる方
  ◎新しい出来事に対して柔軟に対応できる方

*食品製造（主にお菓子・スイーツ）の
工場内での管理や運営を共に行う仲間として、
生産管理や品質保証を含む管理業務をご担当いただきます。

　＜具体的には＞
　・新商品の開発
　・工場における生産および仕入、
　　働く人材などの各種管理業務
　・設備の保全管理
　・品質管理および衛生管理
　・クレーム対応　など

　＜会社ついて＞
　・お菓子の製造から販売/卸を行っています。
　・主...

• 給与

  3,500,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  長野県長野市高田
  ※社名から軽井沢を連想されるかと思いますが、勤務地は長野市になります
  ※社名には「いずれは軽井沢にもお店を構えることを目標に」という思いがあります

• 応募資格

  ◆こんな方歓迎
  　・お菓子の製造工場または
  　　お菓子の販売店舗での製造経験ある方
  　・商品の開発や企画の実務経験がある方
  　・長野県のブランド作りにご興味のある方
  　・工場での管理業務の実務経験あれば尚可
  
  本件は「経験の豊富さ」よりも「意欲重視」の採用に近いです。
  20代後半の女性の正社員が未経験から育っていることもあり、
  本人の意欲を基にしっかりと育てていきたい思いがあります。
  代表は...

サービス企画マネージャー（データ外販ビジネス）のポジションの求人です

• 給与

  年収 850 ～ 1200 万円
  経験・スキルに応じて変動の可能性があります

• 場所

  東京都
  詳細につきましてはご面談時にお伝え致します

惣菜工場の経営全般。これまで外製品中心の品揃えを内製化を増やしたくその責任をお願いします。1店舗あたりの客数が多いので惣菜の伸びる余地があります。又、担当業務の裁量権が広いので実力を発揮できる環境です。

• 給与

  4,500,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  神奈川県相模原、平塚または福岡市

• 応募資格

  惣菜工場経験

★教育業界最大手企業で経験を活かす

ベネッセグループの各事業（進研ゼミやこどもちゃれんじなどの個人向け教育サービス／学校法人向けサービスetc.）におけるアプリ・Webサービス／コンテンツ進化を目的に、事業部の教材・講座制作担当とともに、デジタルでどのように実現するかの観点を含めた企画立案から、業務要件定義やUI/UX設計を実施。
社内の開発部門・社外パートナーと開発プロジェクトを推進し、...

• 給与

  ■経験やスキルを考慮して決定します。
  ※詳細は面接時にお伝えします。

• 応募資格

  ◆大卒以上
  ◆ToCのWebサービス／スマートフォンアプリのプロダクトマネジメント経験
  ◆開発ディレクション経験

人気のビストロの料理長として、
・調理業務全般
・メニュー開発
・数値管理
・スタッフ教育
・販促企画/実施
などを行って頂きます。

• 給与

  4,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  京都市（三条）

• 応募資格

  【必須条件】
  ・フレンチの調理経験
  ・調理でのマネージメント経験
  
  【歓迎条件】
  ・ビストロ経験者

商品企画/マーケティング【ブランドマネージャー候補】のポジションの求人です

• 給与

  年収 600 ～ 850 万円
  ※上記年収には、想定される時間分（15時間）の残業手当、インセンティブが含まれています
  ※個人によって異なる手当（家族手当等）や目標達成型賞与は別途支給されます
  なお、経験・スキルに応じて変動の可能性があります

• 場所

  東京都
  詳細につきましてはご面談時にお伝え致します

【仕事内容】
基本的な厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理・新メニュー考案業務など

国内・海外での直営店の出店はもちろん、プロデュース店舗も多数出店しています。

今後の事業展開に応じたキャリアステップも用意されています。

将来的には料理長や商品開発担当、調理ＳＶ、立ち上げプロデューサーなどを目指していただけます。


■□ 厳選した和牛を最高の状態で □■
一...

• 給与

  4,000,000円 〜 6,500,000円

• 場所

  東京都内（人形町）

• 応募資格

  調理経験（和食・洋食・中華経験問わず）３年以上

都心の山手線内で店舗展開を行っているカジュアルイタリアン業態での店舗責任者のお仕事です。
主な業務は下記です。
●ホール全般
●スタッフ管理
●販売促進
●人材育成
●売上管理
●利益管理
その他店舗運営にかかわる業務全般をしっかりと担っていただきます。
2024年にはフランチャイズの加盟店舗も２店舗オープン予定で今後事業展開が加速していきます。
近い将来のＳＶや本部職も視野に入りやすい企業...

• 給与

  4,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  ●都内各店舗

• 応募資格

  飲食店での勤務経験のある方

■デリカスイト、美濃味匠などの自社ブランド店舗において販売する新メニューの開発および、定番商品の見直し、また、その売り出し方などを企画する商品企画をお任せいたします。企画力・提案力が活かせます！

【具体的には】各店舗の売上動向やイベントの効果など現状を分析したうえで、商品を立案し、試作、原価計算を行い、商品をつくりあげます。 試食会にて販売が決定した場合、詳細なレシピや容器、販促物などを決...

• 給与

  3,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  岐阜県 大垣市 加賀野4丁目1-20
  車通勤可（※従業員用駐車場完備）
  【最寄駅】 JR 東海道本線 大垣駅

• 応募資格

  【いずれか必須】
  ■食べ物にかかわる業務経験をお持ちの方
  ■何かしらの企画に携わったことのある方（食品・小売業界だと尚良し）
  
  【求める人物像】
  ＃当社店舗、商品に興味のある方　
  ＃流行りに対して敏感にアンテナを張れる方　
  ＃データを分析するのが好きな方
  
  【魅力】
  中部地区で圧倒的な知名度を誇るブランド力が魅力です。
  あなたのアイデアが、地域の食卓に並ぶことも。やりがいのあるお仕事です...

新宿副都心の高層ビルに程近い、それでいて都会の喧騒も忘れさせる新宿中央公園前の
1軒屋イタリアンダイニングレストラン【ＦＵＮＧＯ　ＤＩＮＩＮＧ】にて
キッチンスタッフを募集します。
※食べログでも口コミ多数！！

【仕事内容】
◆調理業務全般
◆食材管理
◆メニュー開発
◆付随する業務全般　

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  東京都 西新宿　西新宿駅より徒歩10分/西新宿五丁目駅 徒歩3分
  
  【勤務時間】
  Lunch Time
  11:30～15:00（L.O.14:30）
  Dinner Time
  17:00～23:00（L.O.22:30）
  シフト制　実働8ｈ　休憩1h

• 応募資格

  ・調理経験をお持ちの方
  ※イタリアンの経験はもちろん、
  　和食や中華の経験からイタリアンへのご興味がある方も歓迎です！

大手外食企業でありながら、個人店の様な魅力も兼ね備えた2ブランドで新メンバー募集！

逗子にあるイタリアンレストランのキッチンスタッフとして、調理業務全般をお任せします。
→仕込み・調理・新メニュー考案業務など


◇SEASIDE ITALIAN CANTINA（シーサイドイタリアン カンティーナ）
立地を活かし三浦野菜や湘南の海の幸…などの新鮮食材を用いた、
本格派のイタリアンを提供する...

• 給与

  3,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  神奈川県逗子市新宿1-3-15
  
  《アクセス》
  JR横須賀線「逗子」駅より徒歩12分
  京急逗子線「逗子・葉山」駅より徒歩12分

• 応募資格

  《必須スキル》
  ・飲食業界で調理経験のある方
  （経験ジャンル不問）
  
  《歓迎スキル》
  ・イタリアン業態での調理経験

商品コンセプトの企画立案・ブランドの中長期的な戦略構築、広告プロモーションプラン策定や消費者調査設計など、ブランドマネジメント業務全般をご担当いただきます。

【具体的には】
■オーラルケ...

• 給与

  480-850万円
  ＜月給＞285,000円～450,000円

• 場所

  東京都