長崎県内の調理師・栄養士・調理スタッフ/ホテル・旅行業界の転職・求人情報一覧

壱岐の美しい自然と新鮮な海の幸に囲まれた飲食店3店舗にて、運営責任者を募集しています。我々の目標は、お客様にとって特別な体験と美味しい料理を提供すること。
心の通い合ったご家族、ご友人同士、観光客など、様々な目的のお客様が訪れます。また、その地域でしか、味わうことができない体験、スタッフの趣味や特技を活かしたアクティビティなどで唯一無二のおもてなしを提供することができます。

【職務内容】
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• 給与

  月給　250000円　～　350000円　（※想定年収　3000000円　～　4200000円）
  正社員登用あり
  上記額にはみなし残業代（月40時間48,000円分）を含みます。
  ※超過分は全額支給します。

• 場所

  長崎県壱岐市郷ノ浦町片原触

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  求める人物像
  ◎飲食店の運営経験をお持ちの方
  ◎チームリーダーシップやマネジメントスキルに自信のある方
  ◎当社コンセプトを理解し、行動できる方
  ◎全ての人・モノ・コトに思いやりをもって、笑顔で、行動・発言ができる人
  ◎チームワークを重んじて、互いの立場を踏まえた交渉・調整を円滑に実践できる人
  ◎向上心を持ち、自ら考えて動く姿勢を大切にしている方
  ◎地方創生に興味があ...

寿司職人の募集を行います。あなたの熟練した技術と情熱を活かし、お客様に最高の寿司体験を提供しませんか？
壱岐の美しい海の幸とともに、お客様に舌鼓を打っていただけるような寿司を提供できる方をお待ちしております。ぜひこの機会に、当社でのキャリアを築いてみませんか？ご応募お待ちしております。

【仕事内容】
・寿司の調理および盛り付け
・メニュー開発および仕入れのサポート
・衛生管理および清掃作業...

• 給与

  月給　250000円　～　350000円　（※想定年収　3000000円　～　4200000円）
  ※経験・能力等を考慮の上、加給・優遇いたします。

• 場所

  長崎県壱岐市
  ◇ 転勤なし

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  求める人物像
  ◎寿司職人の経験
  ◎衛生管理に対する意識の高さ
  ◎当社コンセプトを理解し、行動できる方
  ◎全ての人・モノ・コトに思いやりをもって、笑顔で、行動・発言ができる人
  ◎チームワークを重んじて、互いの立場を踏まえた交渉・調整を円滑に実践できる人
  ◎向上心を持ち、自ら考えて動く姿勢を大切にしている方
  ◎地方創生に興味があり、「地域のつながり」を意識し、行動できる...

風光明媚な自然に囲まれた壱岐島にて、和食職人の募集を行っております。伝統的な和食の技術を活かして、お客様に美味しい料理と感動を提供しましょう。
地元食材を活かした料理の提供やお客様へのおもてなしを大切にしています。仕事に情熱を持ち、やりがいを感じながら働ける環境です。ご応募お待ちしております。

【仕事内容】
- 和食の調理・盛り付け
- メニュー開発と仕入れのサポート
- 衛生管理と清掃作...

• 給与

  月給　250000円　～　350000円　（※想定年収　3000000円　～　4200000円）
  ※経験・能力等を考慮の上、加給・優遇いたします。

• 場所

  長崎県壱岐市

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  求める人物像
  ◎和食職人の経験をお持ちの方
  ◎衛生管理に対する意識が高い方
  ◎当社コンセプトを理解し、行動できる方
  ◎全ての人・モノ・コトに思いやりをもって、笑顔で、行動・発言ができる人
  ◎チームワークを重んじて、互いの立場を踏まえた交渉・調整を円滑に実践できる人
  ◎向上心を持ち、自ら考えて動く姿勢を大切にしている方
  ◎地方創生に興味があり、「地域のつながり」を意識...

＜ドーミーインのレストランについて＞
主にホテルに宿泊されたお客様に向けて朝食を提供しているレストラン。基本はビュッフェスタイルで、その土地の味が楽しめるご当地朝食をご用意しています。また、オムレツや目玉焼きなどの卵料理をライブキッチンで提供しています。


＜具体的な仕事内容＞
■接客対応
受付やサービスなどお客様の対応をします。

■調理業務
厨房やライブキッチンで調理を行っていただきま...

• 給与

  月給　211000円　～　　（※想定年収　3600000円　～　）
  ※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に違いはありません。

• 場所

  鶴港の湯　ドーミーインPREMIUM長崎駅前
  長崎県長崎市五島町2-29（最寄駅：長崎駅）

• 応募資格

  高専卒業以上 / 経験者のみ募集
  ▽必須条件
  ・接客経験、又は営業経験が1年以上の方（サービス内容不問）
  ・ビジネス文書作成に関して知識がある方（提案書・企画書・請求書など）
  ・日本語能力試験（JLPT）N１を取得されている方
  ・プロジェクト状況によって発生するセクションローテーション（配置転換）に柔軟に対応可能な方
  ・全国勤務可能な方
  
  ▽歓迎条件
  ・ホテル勤務経験のある方
  
  ※定年が6...

島宿御縁で一緒に料理（夕食、朝食、賄い）を作ってくれる仲間を探しています。

あこがれの田舎、それも島暮らし

豊かな自然と

優しい島人

美味しい食材に魚

のんびりとした雰囲気に囲まれた、島ライフ

住んだら都

スローな生活じゃなく、充実した忙しい島ライフ

笑顔で遊び心を持ちつつ

常にチャレンジ

小値賀島で大好きな料理をいっぱい作って

楽しみませんか？

ご応募お待ちしており...

• 給与

  月給　180000円　～　　（※想定年収　2160000円　～　）
  能力を考慮して決定します。

• 場所

  長崎県北松浦郡小値賀町笛吹郷1359-1島宿御縁

• 応募資格

  未経験OK
  現在は社員２名、パート２人のシフト制で頑張ってます。
  
  みんなで助け合って料理を作る職場なので
  
  楽しく新たな挑戦もどんどんできる環境です。
  
  任せることができたら、宿泊プランや企画によって１からメニュー開発も可能です。
  
  ゲストを心から満足させたい
  
  島の家庭料理で、自分のオリジナルも作っていきたい
  
  料理が大好き
  
  そんな想いをもつ料理人の方、待ってます。

＜ドーミーインのレストランについて＞
主にホテルに宿泊されたお客様に向けて朝食を提供しているレストラン。基本はビュッフェスタイルで、その土地の味が楽しめるご当地朝食をご用意しています。また、オムレツや目玉焼きなどの卵料理をライブキッチンで提供しています。


＜具体的な仕事内容＞
■接客対応
受付やサービスなどお客様の対応をします。

■調理業務
厨房やライブキッチンで調理を行っていただきま...

• 給与

  月給　211000円　～　　（※想定年収　3600000円　～　）
  ※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に違いはありません。

• 場所

  出島の湯　ドーミーイン長崎新地中華街
  長崎県長崎市銅座町7-24（最寄駅：新地中華街駅）

• 応募資格

  高専卒業以上 / 経験者のみ募集
  ▽必須条件
  ・接客経験、又は営業経験が1年以上の方（サービス内容不問）
  ・ビジネス文書作成に関して知識がある方（提案書・企画書・請求書など）
  ・日本語能力試験（JLPT）N１を取得されている方
  ・プロジェクト状況によって発生するセクションローテーション（配置転換）に柔軟に対応可能な方
  ・全国勤務可能な方
  
  ▽歓迎条件
  ・ホテル勤務経験のある方
  
  ※定年が6...

飲食店の調理スタッフをお任せします。調理・調理補助・接客・清掃・予約管理などをお任せします。飲食店は、趣のある古民家で壱岐の伝統的な食文化を味わえるお店です。壱岐の食文化を今に伝え未来へ紡ぐ。
心の通い合ったご家族、ご友人同士、観光客など、様々な目的のお客様が訪れます。また、その地域でしか、味わうことができない体験、スタッフの趣味や特技を活かしたアクティビティなどで唯一無二のおもてなしを提供...

• 給与

  月給　230000円　～　300000円　（※想定年収　2760000円　～　3600000円）
  正社員登用あり

• 場所

  壱州茶屋 with ritomaru
  長崎県壱岐市郷ノ浦町片原触412-1

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  求める人物像
  ◎当社コンセプトを理解し、行動できる方
  ◎全ての人・モノ・コトに思いやりをもって、笑顔で、行動・発言ができる人
  ◎チームワークを重んじて、互いの立場を踏まえた交渉・調整を円滑に実践できる人
  ◎向上心を持ち、自ら考えて動く姿勢を大切にしている方
  ◎地方創生に興味があり、「地域のつながり」を意識し、行動できる方
  ◎お客様の心に残り続ける瞬間を創造し、情熱を...