沖縄県内の調理師・栄養士・調理スタッフ/ホテル・旅行業界の転職・求人情報一覧

『未経験から『一流の料理人』へ。キャリアアップ環境◎』

沖縄県国頭郡に佇むスパ＆リゾート『ホテルモントレ沖縄』
タイガービーチに面した当館は眺めも抜群。
地元観光客や旅行者へ非日常空間を提供することで
高い満足度を誇ります。

⇒未経験者の料理人デビュー
⇒経験者は一流の料理…

• 給与

  ◆月給 216,000円〜320,000円
  ※経験やスキルを考慮し、給与額を決定いたします。

• 場所

  ◆ホテルモントレ沖縄 スパ＆リゾート
  沖縄県国頭郡恩納村字冨着1550番地1
  ※◆沖縄自動車道石川インターチェンジより車で15分

• 応募資格

  【必須の経験・スキル・資格】
  ◆普通自動車免許
  
  【歓迎される経験・スキル・資格】
  ◆飲食店での調理業務経験者
  ◆ホテルのレストランでの勤務経験者
  
  【未経験者へのメッセージ】
  洋食以外の調理経験者も
  すぐに活躍できるよう
  先輩スタッフのサポート体制は万全です！
  
  【募集背景】
  創業30年以上の歴史を持つ『ホテルモントレ』
  全国21拠点のホテルを運営する当社の中で
  『ホテルモントレ沖縄スパ＆...

『経験を活かしてしっかり稼ぐ！将来的にはマネジメントもお任せします◎』

ビジネスホテルを中心に、レストランやゴルフ施設など
全国359施設を運営するルートインホテルグループ。

今回お任せするのは、
ルートイングループが運営するホテルでの調理スタッフ業務です。

◇経験を活か…

• 給与

  ■月給30万〜40万
  ※経験・能力を考慮して決定します。

• 場所

  ■十勝帯別温泉グランヴィリオホテル
  ■グランヴィリオホテル宇奈月温泉
  ■グランヴィリオホテル奈良　和蔵
  ■アークホテル大阪心斎橋
  ■姫路キャッスルグランヴィリオホテル
  ■グランヴィリオホテル宮島　和蔵
  ■グランヴィリオホテル別府湾　和蔵
  ■アークホテル熊本城前
  ■阿薪リゾートグランヴィリオホテル
  ■グランヴィリオリゾート石垣島
  
  ◎勤務地は以下も選択可能！
  以下のパターンからご希望に合わせら...

• 応募資格

  ■高卒以上 〜65歳
  ※年齢制限理由：定年年齢を上限として、労働者を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため
  
  【必須の経験・スキル・資格】
  ■何かしらの調理経験を有する方
  ■調理師免許
  
  【歓迎される経験・スキル・資格】
  【以下の方は歓迎いたします！】
  ■調理スタッフとしてホテルでの勤務経験がある方
  
  【求める人物像】
  ＜こんな方を求めています！＞
  「チームワークを大切にでき...

『シングルにも既婚者にも嬉しい充実待遇が移住の味方に。大都市からの転職者が腰を据えて活躍しています！』

「いつかはスカイブルーの美しい海に囲まれて暮らしてみたい」
「仕事や生活さえ安定するならば、宮古島で暮らすという夢を叶えたい」
そんな想いを持ち、入社してきた人がたくさん活…

• 給与

  【一般〜主任職】月給18万4000円〜25万8000円+残業代+賞与
  【マネージャー】月給28万円〜35万円+残業代（賞与なし）
  【支配人】月給43万円〜55万7000円（残業・賞与なし）
  ※試用期間3ヶ月あり（試用期間中の待遇面は上記同条件）
  
  ＜一般職・マネージャー・アシスタントマネージャーの年収例＞
  経験2年/30歳/年収350万円
  経験5年/35歳/年収420万円
  
  ＜支配人の年収例...

• 場所

  ※U・Iターン歓迎します！
  ※引越し費用補助、独身寮・社宅完備。
  
  【シギラセブンマイルズリゾート】
  沖縄県宮古島市上野宮国775-1
  ※宮古島の南岸地区にある島内最大級のリゾート施設「シギラセブンマイルズリゾート」に勤務となります。

• 応募資格

  【必須の経験・スキル・資格】
  ■飲食店や料飲施設でのホール経験(ホテルのレストラン経験は不問)
  ■普通自動車運転免許(AT限定可)
  
  【歓迎される経験・スキル・資格】
  ◎下記の経験(ホテルレストラン経験は不問)をお持ちの方は管理職からスタートできます！
  ■料飲施設の責任者補佐経験5年以上
  ■料飲施設の責任者経験
  
  【求める人物像】
  ◎経験を活かして新しいことにチャレンジしてみたい方
  ◎自然豊...

■調理部門として統括管理業務をお任せいたします。
・レストランメニュー全般の調理
・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー、BBQ料理等の提供
・食材の仕入れ、調達に関する仕事
・季節ごとのメニューの入れ替えに際してのメニュー企画
・売上管理、コスト管理、ロス率・原価率等の管理
・人事管理、スタッフの配置、労務管理など
・総支配人、各セクションとの連携、調整、管理部門との連携

• 給与

  5,000,000円 〜 7,500,000円

• 場所

  ※勤務施設は会社指定の為、全国転勤可能を前提としております。

• 応募資格

  【必須】
  ・料理長経験
  ・食品衛生管理者の資格保持者優遇。キッチンにおける衛生規範や労働衛生と労働安全基準に対する豊富な知識を有すること。
  ・調理師免許

『沖縄地産の食材を活かしたモダンフレンチレストラン。』

沖縄県国頭郡に佇むスパ＆リゾート『ホテルモントレ沖縄』
タイガービーチに面した当館は眺めも抜群。
地元観光客や旅行者へ非日常空間を提供することで
高い満足度を誇ります。

【★ジャンル問わず経験者の方は優遇いたします。】…

• 給与

  ◆月給 260,000円〜320,000円
  ※経験やスキルを考慮し、給与額を決定いたします。

• 場所

  ◆ホテルモントレ沖縄 スパ＆リゾート
  沖縄県国頭郡恩納村字冨着1550番地1
  ※◆沖縄自動車道石川インターチェンジより車で15分

• 応募資格

  【必須の経験・スキル・資格】
  ◆普通自動車免許
  ◆飲食店での調理業務経験者
  ◆ホテルのレストランでの勤務経験者
  
  【未経験者へのメッセージ】
  洋食以外の調理経験者も
  すぐに活躍できるよう
  先輩スタッフのサポート体制は万全です！
  
  【募集背景】
  創業30年以上の歴史を持つ『ホテルモントレ』
  全国21拠点のホテルを運営する当社の中で
  『ホテルモントレ沖縄スパ＆リゾート』は
  沖縄の綺麗な海が一望で...

●オールデイダイニング　House Without A Key（Commis）
●ステーキ＆ワイン　KINGDOM(Commis)
●日本料理　AOMI(Commis)
●イノベーティブ　SHIROUX(Demi Chef de Partie)
●Bakery(Commis)

• 給与

  3,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  沖縄県国頭郡恩納村名嘉真２１９８−１

• 応募資格

  世界を代表するラグジュアリーリゾートを我々と一緒に創っていただける方。
  ※Commis・・・未経験の方、経験が浅い方も大歓迎です。
  　Demi Chef de Partie/Chef de Partie・・・7～8年以上の経験がある方、大歓迎です。
  

オールデイダイニング「サンコーストカフェ」（宴会含）での調理業務

• 給与

  4,000,000円 〜

• 場所

  沖縄県石垣市真栄里

• 応募資格

  2年以上の洋食調理経験者のみ
  長期勤務可能な方

【沖縄/宮古島】リゾートホテルの調理スタッフ ※年間休日115日/海や自然あふれる環境で働きたい方!

【具体的な仕事内容】
※新しい生活を島で!年間休日115日/賞与・昇給あり/調理業務に専念できる環境/職場の雰囲気 ,意見が言いやすい社風/将来的には、副料理長、料理長を目指すことが可能です。

【業務概要】
2021年にオープンしたスモールラグジュアリーホテル『ブルーオーシャンホテルアン...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  住所:沖縄県宮古島市伊良部池間添1101-1
  

• 応募資格

  必須条件:
  ・調理実務経験をお持ちの方
  
  歓迎条件:
  ・調理師資格をお持ちの方
  
  <こんな方に!>
  自然あふれる環境で働きたい
  社員同士や島民の方とコミュニケーションを取りながら働きたい
  地域に貢献したい
  趣味やプライベートの時間も大切にしたい
  海が好き!釣りやダイビングも楽しみたい

☆入社お祝い金３万円！！☆

◇お洒落な「アートステイ那覇」のホテル内にある朝食レストランでの調理業務です。

◇「沖縄料理」をメインにした朝食で、ちゃんぷる～料理など簡単な
お料理を作るお仕事です。その他バイキング料理の補充や皿洗いなど、調理全般に携わる内容です。

【具体的には】
・材料の下ごしらえ／仕込み　
・料理の盛付け／補充　
・使用済み食器の洗浄

◇若い世代が中心となり、忙しい...

• 給与

  月給　190000円　～　300000円　（※想定年収　2470000円　～　）
  上記額にはみなし残業代（月10時間分、13,300～21,000円分）を含みます。※超過分は全額支給します

• 場所

  ホテルアートステイ那覇
  沖縄県那覇市牧志１−３−４３

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  ◇調理師免許をお持ちの方歓迎　※調理師免許が無くても大丈夫です。
  ◇ホテルでの仕事に興味がある方歓迎
  ◇調理経験を活かしたい方、経験の幅を広げていきたい方歓迎
  
  こんな方に↓↓
  ・じっくり長く働きたい方
  ・調理マネジメントのキャリアにも興味のある方
  ・チームワークを大切にできる方

レストランまたは宴会での洋食料理調理業務
・仕込み
・調理
・盛付
・後片付け
・清掃

• 給与

  月給　185000円　～　250000円　（※想定年収　2220000円　～　3000000円）
  ◆昇給あり
  ※経験や能力を考慮します。
  
  試用期間あり（3ヶ月）
  ※給与変動なし
  
  ◆交通費:全額支給
  当社規程による

• 場所

  沖縄ハーバービューホテル
  沖縄県那覇市泉崎2-46（最寄駅：壺川駅）

• 応募資格

  高校卒業以上 / 経験者のみ募集
  ・経験者募集
  ・調理師免許

自分で提案・製造し、認められれば商品化につながります創作や開発の好きな方、いろんなケーキやウェディングケーキを作成していただきます。

• 給与

  3,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  沖縄県中頭郡読谷村字儀間600

• 応募資格

  他の業界で培ってきたあなたの経験を存分に発揮できる場所がここにあります。
  ホテルならではの一流の接客術とマナーを身につけ、さらに自分を磨いてスキルアップしていくことが可能です。
  お客さまの想像の先を行く、感動するサービスができるよう、どんどん経験を積んでいってください。
  
  ＊要普通運転免許（通勤のため）

「ラグナガーデンホテル」のレストラン洋食調理スタッフ募集です！

当ホテルは、壮大な海と鮮やかな緑に囲まれ素晴らしい眺望を活かした上質なリゾートホテルです。
県内最大級のプールや悪天OKの室内プール＆ジャグジー完備！
お客様に最高の思い出を作っていただいております。

和・洋・中のバラエティ豊かなレストランはウエディング、同窓会、懇親会など、様々なシチュエーションでご利用いただいています。
...

• 給与

  月給　190000円　～　220000円　（※想定年収　2698000円　～　3124000円）
  ※年齢、経験、今までの年収により決定します。
  ※経験により優遇
  
  月給には下記手当を含む
  食事手当：6,000円
  
  賞与：年2回 ※前年度実績2.2カ月分
  昇給：年1回（4月）
  
  試用期間3カ月あり（労働条件に変更なし）

• 場所

  ラグナガーデンホテル
  沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1
  勤務場所 変更の範囲：全国（北海道・東京・神戸・沖縄・大分）のグループホテル及びグループ会社
  
  （受け入れ先の状況・本人希望を確認の上相談）

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  【こんな方を歓迎します】
  ・未経験でも調理・キッチン業務にチャレンジしてみたい方
  ・周りの方と協力しながら業務に取り組める方
  ・ホテルやレストランでのご経験がある方優遇

Our hotel will continue to be actively involved in hotel management as a place that embodies the concept of "bringing smiles to people, places, and the world from Okinawa.

We are looking for an op...

• 給与

  月給　160000円　～　380000円　（※想定年収　1920000円　～　5000000円）
  ※試用期間は3ヶ月で、その間の雇用形態は正社員です。そのほかの条件に変更はありません。

• 場所

  沖縄県那覇市安里１丁目２−２１
  ◇ 転勤なし

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  
  【おしえます。】
  We carefully work on everything from employment support to
  job training so that foreigners can play an active role.
  
  【調理長への昇格】
  It is also possible to aim for the position of ...

【主なお仕事】
・一貫して高いクオリティを保ちお客様に満足頂ける食事提供
・衛生管理、食品安全管理

■レストラン施設　※面接により配属決定します
・オールデイダイニング（ブッフェ形式）
・メインダイニング（アメリカンスタイル）
・シグニチャーレストラン（インターナショナルジャパニーズ）
・鉄板焼き
・BBQテラス
・マルチレストラン（めん処）　
・プールサイドバー
・ロビーラウンジ
・バー...

• 給与

  月給　212205円　～　286709円　（※想定年収　2900000円　～　5000000円）
  ※試用期間3ヶ月で条件に変更はありません。
  ※上記額にはみなし残業代（月15時間分、19,718円～）を含みます。※15時間を超える際は割増賃金を支給します。

• 場所

  琉球ホテル＆リゾート 名城ビーチ
  沖縄県糸満市名城963

• 応募資格

  高校卒業以上 / 未経験OK

宮古島に展開する高級リゾート施設（シギラリゾート）での調理師を募集いたします。
※調理スタッフ～料理長（お寿司、天ぷら、琉球料理、炉端焼き）

【一般職】 仕込み、調理アシスタント、クリンリネス、在庫管理、納品業務など
【調理主任 】 調理 業務全般と新人教育、 発注・在庫管理、メニュー 考案など
【副料理長 】 上記業務 ほか 、労務管理、売上 ・原価 など数値コントロールのアシスタント
...

• 給与

  3,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  宮古島市上野字宮国

• 応募資格

  ・調理師免許、食品衛生・防火管理者資格、前職で調理経験者優遇

☆入社お祝い金３万円！！☆
２０２２年２月にグランドオープン！
天然温泉と２種類のプールが備わったラグジュアリーなホテルレストランでの調理のお仕事です。

【主な業務内容】
＜１階レストラン＞ 朝食バイキング
　客席　30卓　110席
・朝食／7：00～10：30
＜14階バーレストラン＞ アラカルト、ディナー
　客席 19卓 68席　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...

• 給与

  月給　190000円　～　300000円　（※想定年収　2470000円　～　）
  上記額にはみなし残業代（月10時間分、13,300～21,000円分）を含みます。※超過分は全額支給します

• 場所

  HOTEL SANSUI NAHA
  沖縄県那覇市辻２−２５−１

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  ☆料理を作る事が好きな方、又料理を学びたい方大歓迎
  ☆調理師免許が無くても大丈夫です！

ホテル内のレストランやラウンジで提供する洋菓子やデザートの
製造をする仕事です。
仕事に慣れてきたら、季節に合わせたオリジナルケーキを考える
こともあります。

• 給与

  月給　204362円　～　383984円　（※想定年収　2750744円　～　5230008円）
  上記額にはみなし残業代（月15時間分、20,162～37,884円を含みます。※超過分は全額支給します

• 場所

  沖縄県那覇市牧志3-6-20ハイアットリージェンシー那覇　沖縄（最寄駅：牧志駅）

• 応募資格

  高校卒業以上 / 未経験OK
  ホテル・レストラン・洋菓子店でのパティシエ経験がある方、
  歓迎します。

ホテル部屋数28室、レストラン席数は40席弱
沖縄県の食材を使った創作料理が中心となります。
ぜひ今までのご経験を自分なりにアレンジして活かしてください！

オーダー調理
食材のカットや盛り付け
仕込み
新メニュー開発や提案
その他調理及び調理補助に関わる業務
キッチンのコスト及びPL/実績管理
人材及びクオリティマネジメント

• 給与

  月給　310000円　～　400000円　（※想定年収　3720000円　～　4440000円）

• 場所

  THIRD石垣島
  沖縄県石垣市美崎町4-7

• 応募資格

  経験者のみ募集
  ホテルもしくはレストランなどで調理経験3年以上

ホテルレストラン「Buffet＆Grill　QWACHI」のデザートやパーティー用のデザート、洋菓子などを担当します。

• 給与

  月給　185000円　～　　（※想定年収　2220000円　～　）
  ≪給与詳細≫
  月給 185,000円以上
  食事手当3000円
  ※経験や能力を考慮します。
  
  ※想定年収は2021年実績によるもの。

• 場所

  オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ
  沖縄県名護市字喜瀬１４９０−１（最寄駅：ゆいレール 首里駅）

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ホテル実務経験者優遇
  調理師に関する資格取得者優遇

ホテルレストラン「Buffet＆Grill　QWACHI」や婚礼宴会において、料理の仕込み、盛り付け、調理その他付随する業務

• 給与

  月給　185000円　～　　（※想定年収　2220000円　～　）
  ≪給与詳細≫
  月給 185,000円以上
  食事手当3000円
  ※経験や能力を考慮します。

• 場所

  オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ
  沖縄県名護市字喜瀬１４９０−１（最寄駅：ゆいレール 首里駅）

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ホテル実務経験者優遇
  調理師に関する資格取得者優遇