鹿児島県内の調理師・栄養士・調理スタッフ/ホテル・旅行業界の転職・求人情報一覧

『ホテル法華クラブ鹿児島』にて、朝食バイキングの調理をお願いします。

【具体的には】
郷土料理を中心とした和洋中のバイキングレストランで、朝食バイキングの調理をお願いします。

【資格と経験を活かせます】
調理師免許があれば学歴・職歴は一切問いません。
特に他業界で調理経験がある方は、ぜひ即戦力として活躍していただけます。
経験が浅い方やブランクがある方も、入社後の丁寧な研修でメニューや調...

• 給与

  月給220,000円～250,000円
  
  ※給与は経験・能力等を考慮の上で決定します。
  
  【その他手当】
  ■家族手当（正社員登用後）
  ■役職手当
  ■残業手当
  ■休日手当

• 場所

  ホテル法華クラブ鹿児島
  ★転勤の可能性：なし
  鹿児島県鹿児島市加治屋町13-6
  鹿児島市電1系統「高見馬場」駅から徒歩1分　車・バイク通勤OK

• 応募資格

  調理師免許
  
  ■経験者優遇
  ■学歴不問

『経験を活かしてしっかり稼ぐ！将来的にはマネジメントもお任せします◎』

ビジネスホテルを中心に、レストランやゴルフ施設など
全国359施設を運営するルートインホテルグループ。

今回お任せするのは、
ルートイングループが運営するホテルでの調理スタッフ業務です。

◇経験を活か…

• 給与

  ■月給30万〜40万
  ※経験・能力を考慮して決定します。

• 場所

  ■十勝帯別温泉グランヴィリオホテル
  ■グランヴィリオホテル宇奈月温泉
  ■グランヴィリオホテル奈良　和蔵
  ■アークホテル大阪心斎橋
  ■姫路キャッスルグランヴィリオホテル
  ■グランヴィリオホテル宮島　和蔵
  ■グランヴィリオホテル別府湾　和蔵
  ■アークホテル熊本城前
  ■阿薪リゾートグランヴィリオホテル
  ■グランヴィリオリゾート石垣島
  
  ◎勤務地は以下も選択可能！
  以下のパターンからご希望に合わせら...

• 応募資格

  ■高卒以上 〜65歳
  ※年齢制限理由：定年年齢を上限として、労働者を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため
  
  【必須の経験・スキル・資格】
  ■何かしらの調理経験を有する方
  ■調理師免許
  
  【歓迎される経験・スキル・資格】
  【以下の方は歓迎いたします！】
  ■調理スタッフとしてホテルでの勤務経験がある方
  
  【求める人物像】
  ＜こんな方を求めています！＞
  「チームワークを大切にでき...

■調理部門として統括管理業務をお任せいたします。
・レストランメニュー全般の調理
・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー、BBQ料理等の提供
・食材の仕入れ、調達に関する仕事
・季節ごとのメニューの入れ替えに際してのメニュー企画
・売上管理、コスト管理、ロス率・原価率等の管理
・人事管理、スタッフの配置、労務管理など
・総支配人、各セクションとの連携、調整、管理部門との連携

• 給与

  5,000,000円 〜 7,500,000円

• 場所

  ※勤務施設は会社指定の為、全国転勤可能を前提としております。

• 応募資格

  【必須】
  ・料理長経験
  ・食品衛生管理者の資格保持者優遇。キッチンにおける衛生規範や労働衛生と労働安全基準に対する豊富な知識を有すること。
  ・調理師免許

霧島国際ホテル洋食調理部門での調理全般のお仕事です。バイキング形式レストランもしくは、洋食レストランでの調理を行っていただきます。スキルや経験に応じて調理を行い、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、発注業務やアルバイトスタッフの指導もお願いします。

●ホテルのご紹介
霧島錦江湾国立公園・霧島地域の麓、霧島温泉郷「湯けむりとにごり湯の宿」として開業から50年以上の歴史があるホテルです。2...

• 給与

  月給　160000円　～　260000円　（※想定年収　2240000円　～　）
  ※年齢・経験・前職給与を考慮
  ※試用期間３ヶ月（同条件）

• 場所

  霧島国際ホテル
  鹿児島県霧島市牧園町高千穂3930-12
  ◆地域限定職（エリアマネジメントコース）の募集です。転居を伴う異動はありません。
  ※鹿児島エリアの配属となります。霧島国際ホテルに配属後、業務の都合により自宅から通える範囲にある近隣ホテルへの異動やヘルプがございます。

• 応募資格

  高校卒業以上 / 経験者のみ募集
  ◆調理経験のある方
  ◆調理師免許有取得者優遇
  ◆ホテル未経験の方歓迎
  
  レストランや居酒屋などのキッチン経験がある方も歓迎します♪

奄美大島のリゾートホテルのレストラン調理業務です。
とはいえ、ご宿泊以外の方の利用も多数あります。
味には定評があり、JALのファーストクラスのディナーメニューも監修した調理長が島の食材を使って素材を大切にしたオリジナルな料理を提供しております。

年収は年々上がって行きます。昇給もあり賞与もあります。
社員寮も充備しており、2019年5月には新築の社員寮に入寮可能です。
社員寮ももちろん海...

• 給与

  月給　193000円　～　350000円　（※想定年収　2702000円　～　4900000円）
  経験等により

• 場所

  ネイティブシー奄美
  鹿児島県大島郡　龍郷町 芦徳835

• 応募資格

  高校卒業以上 / 経験者のみ募集
  普通自動車運転免許

＜ドーミーインのレストランについて＞
主にホテルに宿泊されたお客様に向けて朝食を提供しているレストラン。基本はビュッフェスタイルで、その土地の味が楽しめるご当地朝食をご用意しています。また、オムレツや目玉焼きなどの卵料理をライブキッチンで提供しています。


＜具体的な仕事内容＞
■接客対応
受付やサービスなどお客様の対応をします。

■調理業務
厨房やライブキッチンで調理を行っていただきま...

• 給与

  月給　211000円　～　　（※想定年収　3600000円　～　）
  ※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に違いはありません。

• 場所

  霧桜の湯　ドーミーイン鹿児島
  鹿児島県鹿児島市西千石町17-30（最寄駅：高見馬場駅）

• 応募資格

  高専卒業以上 / 経験者のみ募集
  ▽必須条件
  ・接客経験、又は営業経験が1年以上の方（サービス内容不問）
  ・ビジネス文書作成に関して知識がある方（提案書・企画書・請求書など）
  ・日本語能力試験（JLPT）N１を取得されている方
  ・プロジェクト状況によって発生するセクションローテーション（配置転換）に柔軟に対応可能な方
  ・全国勤務可能な方
  
  ▽歓迎条件
  ・ホテル勤務経験のある方
  
  ※定年が6...

霧島国際ホテル和食調理部門での調理全般のお仕事です。バイキング形式の朝食会場または和食レストランでの調理全般を行っていただきます。スキルや経験に応じて調理を行い、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、発注業務やアルバイトスタッフの指導もお願いします。

●ホテルのご紹介
霧島錦江湾国立公園・霧島地域の麓、霧島温泉郷「湯けむりとにごり湯の宿」として開業から50年以上の歴史があるホテルです。2...

• 給与

  月給　160000円　～　260000円　（※想定年収　2240000円　～　）
  ※試用期間３ヶ月（同条件）

• 場所

  霧島国際ホテル
  鹿児島県霧島市牧園町高千穂3930-12
  ◆地域限定職（エリアマネジメントコース）の募集です。
  転居を伴う異動はありません。
  ※鹿児島エリアの配属となります。霧島国際ホテルに配属後、業務の都合により自宅から通える範囲にある近隣ホテルへの異動やヘルプがございます。

• 応募資格

  高校卒業以上 / 経験者のみ募集
  ◆高卒以上
  ◆調理経験者
  
  ◆調理師免許有取得者優遇
  
  ◆ホテル未経験の方歓迎
  和食レストランや居酒屋などのキッチン経験がある方も歓迎します♪

全国に140超のホテルを運営するマイステイズ・ホテル・マネジメント
年間休日は約120日！（年度により118～121日、月8～12日）ライフワークバランスが取れる環境です！

【仕事内容】
入社後、まずはOJT研修からスタートし、 以下のようなホテル調理業務全般に携わって頂きます。
研修を通して成長し、仕事の幅を広げていって下さい。

・食育・食品衛生の理解
・下ごしらえ、下準備、食材の切り...

• 給与

  3,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  全国の運営ホテル（関連企業運営ホテルを含む）
  ■北海道エリア／ホテルマイステイズプレミア札幌パーク、他
  ■北関東エリア／ホテルマイステイズ宇都宮、他
  ■首都圏エリア／ホテルマイステイズプレミア赤坂、ホテルマイステイズ羽田、他
  ■成田エリア／アートホテル成田、他
  ■山梨エリア／ホテルマイステイズ富士山展望温泉
  ■北陸エリア／ホテルマイステイズプレミア金沢、他
  ■東海エリア／ホテルマイステイズ名...

• 応募資格

  【必須スキル】
  ・調理経験がある方
  
  【歓迎スキル】
  ・調理師免許をお持ちの方優遇
  ・調理専門学校出身の方優遇
  ・ホテル業経験のある方優遇
  

入社後、まずはOJT研修からスタートし、 以下のようなホテル調理業務全般に携わって頂きます。
研修を通して成長し、仕事の幅を広げていって下さい。

・食育・食品衛生の理解
・下ごしらえ、下準備、食材の切り出し、仕込み　
・各セクションでのコールドセクション・ブッチャーセクション・ホットセクション業務
・ゆくゆくは、F&B全体管理者としてキャリアップし、
　レストランイベントの企画や、メニュー...

• 給与

  2,500,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  希望をお伺いします。

• 応募資格

  ◆学歴不問
  ◆調理師免許をお持ちの方優遇
  ◆調理専門学校出身の方優遇
  ◆ホテル業経験のある方優遇
  ◆ホテル未経験の方歓迎
  ◆第二新卒歓迎