商品・メニュー開発/残業少なめ/【40代】の転職・求人情報一覧

フレンチ・洋食の調理をお任せします。
■調理全般
（パーティー料理・コース料理・各種お弁当など）および調理に付随する業務（食材、資材の発注、清掃作業等）

• 給与

  2,500,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  東京都江戸川区船堀
  （最寄駅：都営新宿線船堀駅）
  東京都江戸川区松島
  （最寄駅：JR総武線・総武快速線　新小岩駅または都営新宿線　船堀駅）
  東京都千代田区富士見
  （最寄駅：JR中央・総武線飯田橋駅　東京メトロ東西線・有楽町線・南北線飯田橋駅　都営大江戸線飯田橋駅）

• 応募資格

  【必須条件】
  ・フレンチや洋食の調理経験（ポジションは問わず）
  
  【歓迎条件】
  ・宴会や婚礼等の調理経験者

大和ハウスグループが運営するダイワロイネットホテル和歌山が、調理スタッフを募集！
ダイワロイネットホテルにて、主に宴会やレストランの和食部門で提供する料理の調理業務を担当していただきます。
コミュニケーションを取りながら日々の業務を進めています。
個人ワークよりもチームで働きたい方、是非お待ちしております！


【仕事内容】
・店舗の調理業務（和食）
・宴会での調理業務
・調理補助業務

• 給与

  3,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  【ダイワロイネットホテル和歌山】
  和歌山県和歌山市七番町26番　モンティグレ3階　

• 応募資格

  《必須スキル》
  ・調理経験（和食）　
  ・調理師免許
  
  《歓迎スキル》
  ・ホテル等での宴会・婚礼調理やバイキングレストランでの調理経験がある方

【仕事内容】
基本的な厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理・新メニュー考案業務など

国内・海外での直営店の出店はもちろん、プロデュース店舗も多数出店しています。

今後の事業展開に応じたキャリアステップも用意されています。

将来的には料理長や商品開発担当、調理ＳＶ、立ち上げプロデューサーなどを目指していただけます。


■□ 厳選した和牛を最高の状態で □■
一...

• 給与

  4,000,000円 〜 6,500,000円

• 場所

  東京都内（人形町）

• 応募資格

  調理経験（和食・洋食・中華経験問わず）３年以上

≪募集背景≫
事業拡大とともに同部門の業務量も増加しており、人員の強化が必要となったため（増員）

≪部門の役割≫
キャンペーンや販促の商品企画・立案を行っております。商品部からは仕入れ状況などからテーマやメニューを提案していますが、その提案内容を部内で事前にとりまとめるのが商品企画課の役割となります。販促会議で商品部案をプレゼンした後、キャンペーン内容が決定すれば、商品部内の仕入や物流部門...

• 給与

  5,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  住所：大阪府吹田市江坂町1丁目
  
  大阪メトロ御堂筋線　江坂駅　徒歩5分
  
  大阪本社ビル
  ※敷地内全面禁煙

• 応募資格

  【必須条件】①②いずれも必須
  ①それぞれの意見を集約できる調整能力、コミュニケーション能力
  ②Excelの操作スキル（中級レベル以上／SUMIF、VLOOKUP、ピボットテーブルなどが利用出来れるレベルであれば問題ありません）
  
  【歓迎条件】
  ・販促企画や商品企画などの経験
  ・外食事業など食品に関する事業に関わったことがある経験

アパレルブランドが展開する人気弁当店の調理スタッフとして
ご活躍頂きます。

将来的には、店長やエリアマネージャーを目指せるキャリアアップもあります。

・調理業務
・調理場清掃
・発送業務

などが、主な仕事内容になります。
客観的な評価で、実績は判断され、給与にも反映します。
今まで、「頑張っているのになかなか給与が上がらない」
「休み返上で体がボロボロになっている」といったような
悩み...

• 給与

  3,500,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  東京都（池袋）
  

• 応募資格

  【必須条件】
  ・飲食店等での調理経験
  
  【歓迎条件】
  ・お弁当調理経験
  ・集団調理経験

≪部門構成≫
商品開発部は部長を含め11名で構成されており、新商品のメニュー開発を担当する商品開発課（7名）と、新商品決定後の撮影やレシピマニュアルの作成、販促部門との連携を担当する開発情報課（3名）に分かれております。

≪業務内容≫
今回ご入社頂く方には、あきんどスシローのサイドメニューの商品開発をメインに担当頂きます。具体的にはラーメンやうどん、揚げ物が中心となり、食品メーカーと連携し...

• 給与

  3,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  住所：大阪府吹田市江坂町1丁目
  
  大阪メトロ御堂筋線　江坂駅　徒歩5分
  
  大阪本社ビル
  ※敷地内全面禁煙

• 応募資格

  【必須条件】以下いずれかに該当する方
  ①外食、中食企業における商品開発経験がある方
  ②食品メーカーやコンビニ（ベンダー含む）の商品開発経験がある方
  ③GMSなどの惣菜売り場での商品開発経験がある方
  
  【歓迎条件】
  ・調理経験がある方
  ・和食、洋食、中華など幅広いジャンルの商品開発経験がある方

【募集の背景】
・今後のさらなる事業拡大に伴う増員募集です。

【業務内容】
〇近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食の調理業務をお願いします。
〇対象となる洋食料理
・宴会：フランス料理をベースとした西洋料理
・レストラン：ビュッフェレストラン、イタリアン専門店、その他西洋料理全般
※担当する業務は、経験・スキル・希望を考慮してお任せします。
※将来的には、経験や技量により新規メニュ...

• 給与

  3,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  【首都圏】
  ・東京
  【近畿圏】
  ・京都
  ・大阪
  ・兵庫
  ※配属先は、ご希望とスキル・経験を考慮して最もマッチする配属先を決めさせていただきます、
  
  ・転勤；エリア内での転勤があります。また、稀に東西間の転勤もあり得ます。
  
  ・受動喫煙防止対策：あり（敷地内全面禁煙）

• 応募資格

  【MUST】
  ・高校卒業以上の方
  ・洋食の調理職経験が2年以上ある方
  ※経験：一般的な洋食のメニューが作れるレベル
  
  【WANT】
  ・レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方
  ・お客様からの要望に応えられ、社内からの要望にも応えられる方
  ・新規メニュー開発や店舗管理をお任せできる方
  
  【求める人物像】
  ・協調性があり、円滑にチームをリードしていける方
  ・調理の技術を高めて、シェ...

◆飲食業界のお仕事とは・・飲食企業、ホテル運営レストラン、など職種も店舗職からバックヤードポジションなど様々です。
　店舗職からキャリアアップしたい！年収UPを目指して転職したい！憧れの企業が運営する店舗で働きたい！起業の準備としてキャリアチェンジしたい！
　求職者の皆様のご希望をお伺いし、飲食業界専任のコンサルタントがあなたを全力サポートします♪

・ホール業務
・店長業務
・マネージャー...

• 給与

  4,500,000円 〜 25,000,000円

• 場所

  【　勤務地　】
  全国各地
  
  【　勤務時間　】
  勤務先に準ずる
  
  【　夜間勤務　】
  勤務先に準ずる
  
  【　フレックスタイム　】
  勤務先に準ずる

• 応募資格

  【　年齢　】
  １８才～６０才
  
  【　経験　】
  飲食業界でのご経験
  ＊１０代・２０代飲食未経験の方でしたら育成枠・未経験応募可能な求人でご推薦させていただきます。
  食に関わりたいけど、経験がない。調理師免許を持っていないなど、なんでもご相談ください。
  
  【　必須条件　】
  食に携わり、飲食業界で活躍したい！そのお気持ちだけで十分です✪

★目標管理で頑張りはしっかり評価！収入UP！
★繁忙期でも残業月20h程でプライベート充実◎
★未経験・ブランク歓迎のポテンシャル採用◎
★スケジュールは自己管理、プライベートの時間も大切に♪

関東・関西エリアの大手通販企業への法人提案営業に関する業務を
主にお任せいたします。

・得意先各社へのルート営業
・既存仕入先との仕入条件交渉
・新規仕入先企業開拓
・新規事業営業開拓

【具体的...

• 給与

  【*インセンティブあり*】
  
  ◆月給29万1700円以上
  ※あくまでも最下限金額です
  ※経験・スキルなどを考慮して決定いたします
  ※試用期間6ヵ月あり（期間中の待遇に変更なし）

• 応募資格

  ≪20～40代多数活躍中≫お人柄、やる気重視の採用です！
  ★学歴不問
  ★業界・業種未経験歓迎
  ★有形商材の販売・サービス・
  営業経験の営業経験をお持ちの方(年数不問)は特に歓迎
  
  ※業界未経験からスタートできます。

商品部にて、商品開発・品質管理・品質保証・製造部品の管理など幅広い業務をご担当いただきます！

【具体的なお仕事内容】
◎食品表示の見直し
◎HACCPに基づいた製造環境のチェック
◎製造設備の管理
◎クレームに対する報告書作成や改善提案
などについても、主な業務の習熟度を見ながら携わっていただきます。

【働く環境や福利厚生など】
◎社員が安心して楽しく働ける環境づくりに積極的に取り組んで...

• 給与

  2,500,000円 〜

• 場所

  石川県金沢市湊4丁目56番地
  

• 応募資格

  食品分析に関する知識・経験をお持ちの方活躍中♪

店舗でのキャリアを積んで更に上のステージを目指されている方向けの求人をピックアップします

ご経験やご希望に合わせて・・・
●調理スーパーバイザー
●商品開発担当
●教育担当（トレーナー）
●コンサルタント
●衛生管理担当
●業務改善担当
などをご紹介可能です。

この案件から入社１年～３年以内に取締役になられた方も４名出てきています。
それぞれのご希望をお聞かせいただいて最適なキャリアを一...

• 給与

  4,500,000円 〜 8,000,000円

• 場所

  全国各地の企業へご紹介
  

• 応募資格

  ■飲食店での料理長を含む料理長以上の経験者
  

◆外食産業のお仕事とは・・・店長、マネージャー、ホールスタッフ、調理師、事業推進管理など多岐にわたります
　キャリアアップしたい、報酬アップをかけて転職したい、スキルアップしたい、飲食店未経験だけどチャレンジしたい
　起業の準備としてキャリアチェンジしたい、などなど・・・

求職者の皆様のご希望を「わがまま」にぶつけて頂ければ
ご希望に合わせて飲食業界専任のコンサルタントがフルサポート致しま...

• 給与

  3,500,000円 〜 15,000,000円

• 場所

  【　勤務地　】
  全国各地・海外拠点
  【　勤務時間　】
  勤務先に準ずる
  【　夜間勤務　】
  勤務先に準ずる
  【　フレックスタイム　】
  勤務先に準ずる

• 応募資格

  【　年齢　】
  １８才～49才
  【　経験　】
  飲食業界での経験の有無は問いません♪
  飲食未経験の方でしたら育成枠・未経験応募可能な求人でご推薦させていただきます。
  食に関わりたいけど、経験がない。調理師免許を持っていないなど、なんでもご相談ください。
  もちろん経験者も大歓迎です！
  【　必須条件　】
  どのような経験でも構いません！食に携わり、飲食業界で活躍したい！そのお気持ちをお持ちください。

≪将来お店を持つ夢を見ている方、全てをココで学びませんか?≫

【仕事内容】

仕込み・調理・メニュー開発などのキッチン業務全般をお任せします。
会員制のお店のため、お客様のさまざまな要望にお応えするドリンクを提供してください。

常に時代に合わせ、お客さまに喜ばれるおもてなしを日々研究しています。
お客さまやお店のためにできることがあればどんどんご提案ください。
ご自身の経験を活かし、共に...

• 給与

  3,500,000円 〜 7,500,000円

• 場所

  東京都中央区銀座
  自社内勤務
  転勤の可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  ■洋食調理経験
  
  ＜歓迎！＞
  ■店舗マネジメントを学びたい方
  ■独立に向けてのノウハウを身につけるために勉強したい方
  ■会員制ならではのサービスを経験してみたい方
  ■ご自分のお客様を獲得したい方
  ■一流のサービスマンになりたいという意欲のある方

岐阜県白川町にある道の駅内のレストランです。
モーニング、ランチが主体です。
軽食、うどん、そば、丼ぶり物や地元の食材を使った定食なども提供しています。

営業時間9：00～15：00
夕方には帰れます♪

大自然に包まれたアットホームな環境なので、ストレスなく働けますよ！
休日には鮎釣りなども楽しめます。のんびり～ゆったり～

賃貸物件も沢山あるので（驚くほど安い！？）転居もありですね！

• 給与

  2,500,000円 〜 3,500,000円

• 場所

  岐阜県白川町

• 応募資格

  ◇調理経験ある方大歓迎です◆
  

コールセンター社員寮の社員食堂の調理業務全般
・調理業務全般
・メニュー開発
・原価管理
・スタッフ管理
・仕入業務
・シフト管理
など

• 給与

  3,500,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  沖縄県与那国町

• 応募資格

  【必須条件】
  ・料理長クラスの調理経験（業態は問いません）
  ・メニュー開発可能な方
  ・離島での長期生活が可能な方
  ・地域社会との交流を厭わない方
  ・日本国籍をお持ちの方
  ・原価管理/シフト管理が可能な方
  
  ※学歴・年齢不問

パン屋『パパベル』にてプレイングマネージャーとして下記の業務に従事いただきます。
＊売上管理
＊スタッフ指導・管理
＊販促企画の立案・推進
＊店頭にて接客・レジ
＊パンの袋詰め・陳列
＊トレイ・トングの洗浄と整理
＊プライス・POPの作成
＊ディスプレイの変更

※詳細は面談時にお伝えします。

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  香川県高松市多肥下町1529-1

• 応募資格

  【必須資格】
  ＊高卒以上
  ＊普通自動車免許（AT限定可）
  
  【歓迎経験】
  ＊パンや接客が好きな方
  ＊接客販売の経験

パン屋『パパベル』にてプレイングマネージャーとして下記の業務に従事いただきます。
＊売上管理
＊スタッフ指導・管理
＊販促企画の立案・推進
＊店頭にて接客・レジ
＊パンの袋詰め・陳列
＊トレイ・トングの洗浄と整理
＊プライス・POPの作成
＊ディスプレイの変更

※詳細は面談時にお伝えします。

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  香川県高松市多肥下町1529-1

• 応募資格

  【必須資格】
  ＊高卒以上
  ＊普通自動車免許（AT限定可）
  
  【歓迎経験】
  ＊パンや接客が好きな方
  ＊接客販売の経験

主に調味料や総菜など商品の企画をお任せする予定です。
調味料、スープ、飲料、総菜など、幅広いPB/OEM商品の企画・開発を行っております。

【具体的には】
・市場動向を踏まえた既存商品の改良と新商品の企画、レシピ開発
・原料の選択および配合〜商品開発〜工場選定などのマーケットリサーチ ・効率的な製造プロセスの構築〜製造工程管理
・クライアント先への訪問、商品開発の折衝
※配属となる商品開発...

• 給与

  3,500,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  東京都千代田区猿楽町1-5-18 千代田ビル
  ※各線「神保町駅」から徒歩5分以内

• 応募資格

  ・食品業界における商品開発のご経験1年以上をお持ちの方
  ※調味料や総菜のご経験者歓迎

ベーカリーの製造責任者として、
【オペレーション】
・パン製造（仕込み?分割?成形?焼成?仕上げ）管理
・配送手配管理
・発注管理
・在庫管理

【トレーニング】
・アルバイト育成、評価
【マネジメント】
・人財育成
・売上管理
・FL管理
・衛生管理
・CS向上
・ES向上
などを行って頂きます。

製造するパンは全てオールスクラッチです、
パイルームもありシーター業務などにも携...

• 給与

  3,500,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  千葉県酒々井町

• 応募資格

  ※オールスクラッチでのパン製造経験者
  ※パン製造全ポジション（シーター含）経験者
  ※パン業態でのマネージメント経験者
  ※マネージメント規模は部下20名程度
  ※人材育成 及び F/L管理の経験者
  ※ESを重視して業務遂行できる方
  ※主体的で当事者意識高く業務遂行できる方
  ※自立、自走出来る方
  
  上記3つ以上に該当する方、大歓迎です！
  

コールセンター社員寮の社員食堂の調理業務全般
・調理業務全般
・メニュー開発
・原価管理
・スタッフ管理
・仕入業務
・シフト管理
など

• 給与

  3,500,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  沖縄県与那国町

• 応募資格

  【必須条件】
  ・料理長クラスの調理経験（業態は問いません）
  ・メニュー開発可能な方
  ・離島での長期生活が可能な方
  ・地域社会との交流を厭わない方
  ・日本国籍をお持ちの方
  ・原価管理/シフト管理が可能な方
  
  ※学歴・年齢不問