東京都内の調理師・栄養士・調理スタッフ/40代以上活躍中/正社員の転職・求人情報一覧(4ページ目)

基本的な厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします。
●仕込み
●調理
●新メニュー考案業務　など

国内・海外での直営店の出店はもちろん、プロデュース店舗も多数出店しています。

今後の事業展開に応じたキャリアステップも用意されています。

将来的には料理長や商品開発担当、調理SV、立ち上げプロデューサーなどを目指していただけます。

＜補足情報＞
■□ 厳選した和牛を最高の状態で □...

• 給与

  3,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  東京都中央区日本橋
  自社内勤務
  転勤の可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  調理経験(和食・洋食・中華経験問わず)3年以上

【仕事内容】
野菜・正肉・希少部位などの仕込みから、炭の準備・焼き場・その他鳥の一品料理や親子丼の調理まで
適性に応じたポジションをお任せ致します。

【企業情報】
『JAPAN QUALITYを世界に発信し日本のファンをつくる』
当社はが運営している高級焼鳥業態は、連日マスコミの取材や著名人が訪れる注目される店舗に成長しました。
海外のお客様にも喜ばれ、国内の店舗拡大と海外出店を計...

• 給与

  3,000,000円 〜

• 場所

  ◆都内各地
  乃木坂、銀座、恵比寿
  上記店舗のいずれか。
  

• 応募資格

  ◆技術を高めたい
  ◆キャリアアップをしていきたい
  ◆将来自分のお店を持ちたい
  ◆海外に興味がある
  ◆飲食が好き
  
  上記の方大歓迎です。

神田末広町で長く愛される人気店【串天鮮魚24区末広町】にて調理長募集。
大手企業の役員・アナウンサー・芸能人・アスリートをはじめ、
一般の方からハイクラス層まで幅広く愛されている当店。
個人経営だからこそできる裁量の大きさ・マニュアルに縛られない柔軟性
・チームの一体感が大きな特徴。
現在の仲間も紹介でその魅力を感じ入社した方がほとんどです。

調理長として厨房全体のマネジメントをお任せしま...

• 給与

  4,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  24区末広町
  （末広町駅徒歩3分/JR秋葉原駅徒歩10分）
  
  10：00～23：00の間のシフト制
  昼営業／11：00～14：00
  夜営業／17：00～23：30

• 応募資格

  ・和食での調理経験3年以上
  ・居酒屋や揚げ物（串揚げや天麩羅）の経験をお持ちの方　歓迎
  
  【選考プロセス】
  書類選考→面接1回

当グループが運営する主に居酒屋業態にて店舗運営に携わって頂きます。
カウンターキッチンスタイルの焼き鳥居酒屋や牛たんを様々な調理技法で提供する大衆酒場、
こだわりの干物をあつかう和食居酒屋など多種多様な事業展開をしていることも特徴。
積極的に店舗数を増やしているので新店舗立ち上げや統括ポジションへのキャリアアップ、
また独立も積極的に支援している企業の為、将来ご自身のお店を持ちたい方も積極採...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  【東京】 錦糸町・木場・二子玉川・渋谷・上野・品川・五反田
  【神奈川】 武蔵小杉・青葉台・溝の口・あざみ野

• 応募資格

  ・飲食経験をお持ちの方
  ・店長経験、または調理長経験をお持ちの方　歓迎

1958年の創業から、今や50以上のブランド・200以上の店舗を展開し、世界に名の通ったグループの一翼として外食産業に新しい価値を創造し続けています。

今回は当社が業務委託を請け負うゴルフ場内レストランでの店長・料理長候補を募集。
ゴルフ場内という立地柄、高級店での上質なサービスや料理に慣れたお客様も少なくありません。
リピーターが多いことも特徴の一つで、いかに毎度ご満足いただけるかを追求...

• 給与

  3,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  【東京都】
  江東区
  
  【埼玉県】
  入間市、飯能市、東松山市、熊谷市、本庄市、上尾市
  
  【千葉県】
  市原市、千葉市、香取郡（多古町、東庄町）、長生郡長柄町
  
  【神奈川県】
  川崎市多摩区、中郡大磯町、県足柄上郡中井町、足柄下郡湯河原町、県厚木市、綾瀬市
  
  【茨城県】
  坂東市、つくばみらい市、つくば市、石岡市
  
  【岐阜県】
  瑞浪市、恵那市、関市
  
  【静岡県】
  富士宮市、三島市、菊川市
  
  【愛知県】...

• 応募資格

  【必須条件】
  飲食・サービス業界の経験者
  何かしらのご経験があれば、店長及び調理長未経験・アルバイト経験のみの方、第二新卒のみなさんもご応募いただけます。
  
  こんな方歓迎
  マニュアルにとらわれず、裁量権と責任をもって店舗運営したい方
  仕事を通じて経営感覚を磨いていきたい方
  コミュニケーション力がある方
  物事を柔軟に考え、意見を素直に受け入れられる方

ベルギー・アメリカから小規模醸造所のクラフトビールを、
フランス・スペインからはワインを輸入し、
その文化を広めるビストロ・ブラッスリー・レストランの展開、
そしてそのビール・ワインを飲食店や酒屋への卸事業でも文化を広めています。
当店では、直輸入の100種類以上の樽生の中から最大40種を提供が楽しめます。
ビール・ワインが好きな方　大歓迎です！！
新店も続々オープン予定です☆

【仕事内容...

• 給与

  3,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  東京都千代田区

• 応募資格

  ・未経験OK
  ・飲食経験者、店長経験者、料理長経験者　優遇！
  ・新業態立ち上げに携わりたい方、幹部を目指す方歓迎
  ・ビールやワインが好きな方大歓迎◎
  
  >>こんな方をお待ちしています<<
  ・人との繋がりを大切にされている方
  ・新しいことにどんどんチャレンジしたい方
  ・仕事に対して前向きで素直な方
  ・協調性がありチームワークを大切にできる方
  ・ベルギービールやヨーロッパの食について興味や関心の...

☆国内外のVIPをお迎えするハイクラスレストラン
☆接待利用はもちろん、記念日などのイベント利用や貸切パーティ・ブライダルパーティなどの利用も有。

ハイグレードな空間とプロフェッショナルなサービスと共に本物の料理をお届けする一流レストラン。
1フロアに本格ナポリ料理をメインとしたイタリアンや鉄板焼き・日本料理と江戸前ずしをお届けする日本料理。
またカフェ利用や夜にはダイニングバーとしてお客...

• 給与

  4,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  【丸の内・日本橋・御成門】

• 応募資格

  ・イタリアンレストランでの調理経験を3年以上お持ちの方
  ・スーシェフまたはシェフ経験のある方　歓迎

【仕事内容】
基本的な厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理・新メニュー考案業務など

国内・海外での直営店の出店はもちろん、プロデュース店舗も多数出店しています。

今後の事業展開に応じたキャリアステップも用意されています。

将来的には料理長や商品開発担当、調理ＳＶ、立ち上げプロデューサーなどを目指していただけます。


■□ 厳選した和牛を最高の状態で □■
一...

• 給与

  4,000,000円 〜 6,500,000円

• 場所

  東京都内（人形町）

• 応募資格

  調理経験（和食・洋食・中華経験問わず）３年以上

・各店舗の管理運営を店長として担当します。
　入社後、約3か月の研修を経て店長に！
　その後、調理・接客・スタッフの教育やシフト作成
　品質管理・衛生管理・地域のお客様に喜ばれる企画の立案＆実行などを、スタッフと協力して行います。

★入社後の研修を始め、着実にキャリアアップするための体制があります。

※《なりたい自分を目指せる制度》
半期ごとに自分のキャリアの方向性や希望を上司に提出...

• 給与

  3,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  全国の自社店舗
  ※地域限定も可能

• 応募資格

  ◎未経験歓迎！
  ◎学歴不問！
  ◎第二新卒者歓迎！
  
  【必須】
  ■普通自動車運転免許
  ※入社時までに取得できれば可

・うどんが中心メニューのお店です。
・各店舗の管理運営を店長として担当します。
　入社後、約3か月の研修を経て店長に！
　その後、調理・接客・スタッフの教育やシフト作成
　品質管理・衛生管理・地域のお客様に喜ばれる企画の立案＆実行などを、スタッフと協力して行います。

★入社後の研修を始め、着実にキャリアアップするための体制があります。

※《なりたい自分を目指せる制度》
半期ごとに自分...

• 給与

  3,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  全国の自社店舗
  ※地域限定も可能

• 応募資格

  ◎未経験歓迎！
  ◎学歴不問！
  ◎第二新卒者歓迎！
  
  【必須】
  ■普通自動車運転免許
  ※入社時までに取得できれば可

ベルギー・アメリカから小規模醸造所のクラフトビールを、
フランス・スペインからはワインを輸入し、
その文化を広めるビストロ・ブラッスリー・レストランの展開、
そしてそのビール・ワインを飲食店や酒屋への卸事業でも文化を広めています。
当店では、直輸入の100種類以上の樽生の中から最大40種を提供が楽しめます。
ビール・ワインが好きな方　大歓迎です！！
新店も続々オープン予定です☆

【仕事内容...

• 給与

  3,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  東京都武蔵野市

• 応募資格

  ・未経験OK
  ・飲食経験者、店長経験者、料理長経験者　優遇！
  ・新業態立ち上げに携わりたい方、幹部を目指す方歓迎
  ・ビールやワインが好きな方大歓迎◎
  
  >>こんな方をお待ちしています<<
  ・人との繋がりを大切にされている方
  ・新しいことにどんどんチャレンジしたい方
  ・仕事に対して前向きで素直な方
  ・協調性がありチームワークを大切にできる方
  ・ベルギービールやヨーロッパの食について興味や関心の...

和食店舗での料理長候補としてのお仕事です。

主な業務は下記です。
●調理全般
●仕込み
●衛生管理
●商品開発
●人材育成
●店舗運営全般
をしっかりと担っていただきます。

新ブランドも毎年開発しており、将来のキャリアも描きやすい環境です。
現場を大事にする社風のため、まずは店舗で何かしらの成果を上げていく必要があります。
今後、すべてのブランドが多店舗展開の可能性がありますので、将来的...

• 給与

  3,500,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  東京都内各店舗・大阪府大阪市内各店舗

• 応募資格

  調理経験者

店舗での商品の調理加工、発注、陳列、販売を中心とした業務。

将来的には売場責任者、副店長、店長や、バイヤーへの道も常に開けています。年に1回、本人の希望について上司と面談を行います。

• 給与

  4,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  埼玉と千葉中心、東京、栃木。希望により一定期間、地域限定勤務制度あり。

• 応募資格

  スーパーマーケットにおける総菜部門の経験者。
  または、専門店での総菜経験者。
  
  正社員として経験があり、若手に教えることができる方。
  
  ＊車通勤可の方、尚可。

【仕事内容】
野菜・正肉・希少部位などの仕込みから、炭の準備・焼き場・その他鳥の一品料理や親子丼の調理まで
適性に応じたポジションをお任せ致します。

【企業情報】
『JAPAN QUALITYを世界に発信し日本のファンをつくる』
当社はが運営している高級焼鳥業態は、連日マスコミの取材や著名人が訪れる注目される店舗に成長しました。
海外のお客様にも喜ばれ、国内の店舗拡大と海外出店を計...

• 給与

  3,000,000円 〜

• 場所

  ◆都内各地
  乃木坂、銀座、恵比寿
  上記店舗のいずれか。
  

• 応募資格

  ◆技術を高めたい
  ◆キャリアアップをしていきたい
  ◆将来自分のお店を持ちたい
  ◆海外に興味がある
  ◆飲食が好き
  
  上記の方大歓迎です。

店長候補/料理長候補として、
・調理接客業務（しっかりとしたマニュアルがあるので経験無くても大丈夫です）
・店長/料理長サポート
・アルバイトスタッフ教育
・数値管理
・その他店舗マネージメント業務全般
を行って頂きます。
ご経験によって、お任せする仕事は変わりますが、未経験でも1年程度でほとんどの業務をこなせるようになります。

また、経験者の方は、最初から役職を付けて様々な業務をお任せす...

• 給与

  3,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  全国各地の店舗
  ※通勤圏内の店舗への配属
  ※UターンIターンで地域指定も可能
  ※その他ご希望の勤務地があれば配属考慮します
  ※転居を伴う転勤の可否は選択できます
  

• 応募資格

  【必須条件】
  ・飲食店で正社員で働きたい方
  
  【歓迎条件】
  ・飲食店等での接客や調理経験
  ・店長などのマネージメント経験
  
  ※学歴不問

主な業務は下記です
●調理全般
●仕込み
●原価管理
●衛⽣管理
●スタッフ教育
●商品開発
など、調理にかかわる仕事全般です。
将来的にはブランドマネージャーや新規事業のプロジェクトリーダーも目指せます！

• 給与

  3,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  ●東京都内各店舗
  ●横浜
  ●軽井沢

• 応募資格

  和食調理経験

《午前や夜だけ働きたい》《車通勤したい》など希望の勤務スタイルがきっと見つかる！スタッフの働きやすさを最優先！
“誰かの役に立ちたい人”が集まる仕事だから、思いやりのあるスタッフばかり。人間関係良好な現場が魅力です。

私たちは、寮、公共機関や教育・介護施設、企業内のあらゆるレストランや食堂、カフェを運営しています。
お客様も顔馴染みが多いから、アットホームな雰囲気で働ける◎

勤務地は全国...

• 給与

  2,500,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  【北海道】
  札幌市（中央区、豊平区）
  
  【千葉県】
  浦安市、平塚市、市川市、千葉市（中央区、稲毛区、花見川区、緑区）、成田市、松戸市、船橋市、八千代市、四街道市、柏市、野田市、鎌ケ谷市、佐倉市
  
  【埼玉県】
  さいたま市、草加市、越谷市、三郷市、川口市
  
  【東京都】
  国分寺市、八王子市、板橋区、中野区、新宿区、荒川区、江東区、江戸川区、葛飾区、足立区
  
  【静岡県】
  静岡市葵区
  
  【愛知県】
  名...

• 応募資格

  飲食店・集団給食の経験者の方、大歓迎
  
  【必須条件】
  ・栄養士：管理栄養士、栄養士免許
  ・調理士：調理師免許

主な業務は下記です
●焼き鳥の焼き方の把握
●その他調理全般
●スタッフ教育
●衛生管理
●原価管理
串打ちは、セントラルキッチンで行っています。

• 給与

  3,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  東京都内各店舗
  
  自社内勤務
  転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  調理経験者（焼き鳥未経験可能）

店舗でキッチン業務全般に従事しながら食肉の加工や品質管理を行い付加価値の高い焼肉を提供することに取り組んでいただきます。
・部位ごとの適正や価値に見合った商品提案
・食肉加工全般、品質管理の徹底
・肉の調理・盛り付け
・食材管理の見直し　/　徹底
・衛生管理
・スタッフ育成（キッチン業務）

• 給与

  4,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  東京・埼玉・千葉・神奈川・静岡・茨城・栃木・群馬
  店舗の配置はご希望を考慮し、勤務地を決定いたします。
  ※原則として自宅から通勤可能地域の店舗となります。
  ※車通勤可（一部店舗を除く）
  
  勤務時間
  10：00～26：00／実働8～10時間　（店舗の営業時間

• 応募資格

  〇以下の経験がある方（必須）
  ・食肉加工の業務経験
  
  ・高卒以上
  ・要普通自動車運転免許（あれば望ましい）
  【以下のうち1つでも該当する方、ぜひご応募ください】
  ・プロ意識やこだわりのある方
  ・衛生管理知識
  ・食材・在庫量・賞味期限などの管理

—選べる業態—
居酒屋、イタリアン、洋食、会席、懐石、串職人、寿司職人

【具体的な仕事内容】
・ホール業務全般
・キッチン業務全般
・メニュー企画・開発
・店舗運営のサポート

【勤務時間】
10：00～24：00
（シフト制、休憩有、終電考慮）
※店舗により異なる

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　ほとんどの店舗が日曜休み！
　家族やプライベートを大切にできる飲食店
———...

• 給与

  3,000,000円 〜

• 場所

  《東京・千葉・横浜・大阪・海外のいずれか》
  ※希望は最大限考慮いたします。
  

• 応募資格

  ◆技術を高めたい
  ◆キャリアアップをしていきたい
  ◆将来自分のお店を持ちたい
  ◆海外に興味がある
  ◆飲食が好き
  
  上記の方大歓迎です。