九州・沖縄/調理師・栄養士・調理スタッフ/ホテル・旅行業界で未経験者歓迎の転職・求人情報一覧

ステーキハウス「RED＆BLACK　STEAKHOUSE」での店内調理、ブライダルでの調理をお任せします。

【具体的には】
■食材の仕込み、調理、盛り付け
■食材の管理
■調理器具の洗浄
■厨房内の清掃等の衛生管理
■メニュー開発、イベントやフェアの企画 など

【オシャレな店内で素敵なおもてなしを】
レッド&ブラック　ステーキハウスは煉瓦造り壁が印象的な、レトロな街並みを連想させる店舗...

• 給与

  月給204,000円～（諸手当含む）
  
  【モデル給与】
  ■居酒屋チェーン 1年経験あり　
  　月給204,000円～・年収300万～
  ■ホテル調理部 3年経験あり　
  　月給244,000円～・年収358万～
  ★経験によっては月給30万～40万も目指せます
  
  【含まれる手当】
  ■定額時間外手当（9,352円～42,798円／15時間）
  ※残業代がない場合も支給。超過分は別途支給
  ■ホテル手当
  ■...

• 場所

  プレミアホテル門司港　RED＆BLACK　STEAKHOUSE
  福岡県北九州市門司区港町9番11号
  JR鹿児島本線「門司港」駅より徒歩2分／マイカー通勤OK

• 応募資格

  原則調理師免許をお持ちの方または調理経験がある方
  
  ■経験の浅い方もOK
  ■ブランクOK
  ■チーフ、スーシェフ等の経験者歓迎
  
  【こんな方にピッタリ】
  ◎4つ星ホテルで調理の技術を学びたい方
  ◎将来、マネージャーなどへのステップアップを目指している方

『未経験から『一流の料理人』へ。キャリアアップ環境◎』

沖縄県国頭郡に佇むスパ＆リゾート『ホテルモントレ沖縄』
タイガービーチに面した当館は眺めも抜群。
地元観光客や旅行者へ非日常空間を提供することで
高い満足度を誇ります。

⇒未経験者の料理人デビュー
⇒経験者は一流の料理…

• 給与

  ◆月給 216,000円〜320,000円
  ※経験やスキルを考慮し、給与額を決定いたします。

• 場所

  ◆ホテルモントレ沖縄 スパ＆リゾート
  沖縄県国頭郡恩納村字冨着1550番地1
  ※◆沖縄自動車道石川インターチェンジより車で15分

• 応募資格

  【必須の経験・スキル・資格】
  ◆普通自動車免許
  
  【歓迎される経験・スキル・資格】
  ◆飲食店での調理業務経験者
  ◆ホテルのレストランでの勤務経験者
  
  【未経験者へのメッセージ】
  洋食以外の調理経験者も
  すぐに活躍できるよう
  先輩スタッフのサポート体制は万全です！
  
  【募集背景】
  創業30年以上の歴史を持つ『ホテルモントレ』
  全国21拠点のホテルを運営する当社の中で
  『ホテルモントレ沖縄スパ＆...

ホテル内のイタリアンレストラン「PORTONE」での店内調理をお任せします。

【具体的には】
■食材の仕込み、調理、盛り付け
■食材の管理
■調理器具の洗浄
■厨房内の清掃等の衛生管理
■メニュー開発、イベントやフェアの企画 など

【経験を活かしたい方へ…】
■メニュー開発
調理から盛り付け、器など、様々なこだわり溢れる料理を提供している当店では、働くスタッフ自ら、旬の食材を用いたフェ...

• 給与

  月給204,000円～（諸手当含む）
  
  【モデル給与】
  ■居酒屋チェーン 1年経験あり　
  　月給204,000円～・年収300万～
  ■ホテル調理部 3年経験あり　
  　月給244,000円～・年収358万～
  ★経験によっては月給30万～40万も目指せます
  
  【含まれる手当】
  ■定額時間外手当（9,352円～42,798円／15時間）
  ※残業代がない場合も支給。超過分は別途支給
  ■ホテル手当
  ■...

• 場所

  プレミアホテル門司港　ITALIAN PORTONE
  福岡県北九州市門司区港町9番11号
  JR鹿児島本線「門司港」駅より徒歩2分／マイカー通勤OK

• 応募資格

  原則調理師免許をお持ちの方または調理経験がある方
  
  ■経験の浅い方もOK
  ■ブランクOK
  ■チーフ、スーシェフ等の経験者OK
  
  【こんな方にピッタリ】
  ◎4つ星ホテルで調理の技術を学びたい方
  ◎将来、シェフ、スーシェフ、料理長などへのステップアップを目指している方

『沖縄地産の食材を活かしたモダンフレンチレストラン。』

沖縄県国頭郡に佇むスパ＆リゾート『ホテルモントレ沖縄』
タイガービーチに面した当館は眺めも抜群。
地元観光客や旅行者へ非日常空間を提供することで
高い満足度を誇ります。

【★ジャンル問わず経験者の方は優遇いたします。】…

• 給与

  ◆月給 260,000円〜320,000円
  ※経験やスキルを考慮し、給与額を決定いたします。

• 場所

  ◆ホテルモントレ沖縄 スパ＆リゾート
  沖縄県国頭郡恩納村字冨着1550番地1
  ※◆沖縄自動車道石川インターチェンジより車で15分

• 応募資格

  【必須の経験・スキル・資格】
  ◆普通自動車免許
  ◆飲食店での調理業務経験者
  ◆ホテルのレストランでの勤務経験者
  
  【未経験者へのメッセージ】
  洋食以外の調理経験者も
  すぐに活躍できるよう
  先輩スタッフのサポート体制は万全です！
  
  【募集背景】
  創業30年以上の歴史を持つ『ホテルモントレ』
  全国21拠点のホテルを運営する当社の中で
  『ホテルモントレ沖縄スパ＆リゾート』は
  沖縄の綺麗な海が一望で...

『ホテル法華クラブ福岡』のバイキングレストランにて調理業務をお任せします。
提供するのは郷土料理を中心とした和洋中の料理。お客様からの人気が高い朝食は作り甲斐があります！

【経験を活かして活躍！】
ホテルや飲食店、社員食堂などでの調理経験がある方は優遇します。
和洋中の定番メニューから福岡ならではの料理まで、ホテルならではの幅広いジャンルを経験できるのが魅力！前職で培った調理のスキルを活か...

• 給与

  月給200,000円〜240,000円
  
  ※経験・能力・年齢を考慮の上、優遇いたします。
  
  【その他手当】
  ■家族手当（正社員登用後）
  ■役職手当
  ■残業手当
  ■早朝手当

• 場所

  ホテル法華クラブ福岡
  ※転勤の可能性：なし
  福岡県福岡市博多区住吉3-1-90
  JR各線・地下鉄空港線「「博多駅」博多口より徒歩10分

• 応募資格

  調理師免許
  
  ■調理経験ある方優遇
  ■ブランクOK
  ■20代〜50代活躍中
  ■第二新卒も活躍中
  ■フリーター活躍中

明治元年創業。老舗旅館　小天温泉那古井館の別邸【玉響 TAMAYURA】が勤務地となります。

《一緒に玉響を盛り上げてくれる方を大募集》

【主な仕事内容】
基本的に料理の下ごしらえや調理、盛り付け、お客様へのお料理の説明などをお任せしていきます。
詳しくは面接の際に説明させていただきます♪

◎未経験でも安心◎
未経験の方には、はじめから難しいことをお願いすることはありません。
作業のコ...

• 給与

  月給　235000円　～　280000円　（※想定年収　3000000円　～　3800000円）
  ※経験・能力等を考慮の上、加給・優遇いたします。
  ※残業代は全額支給します。

• 場所

  那古井館別邸 玉響TAMAYURA（2022年5月21日リニューアルオープン）
  熊本県玉名市玉名2020-1（最寄駅：新玉名駅より車で5分）

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  ■業種・職種未経験の方歓迎です◎
  大切なのは「料理に興味があること」
  料理の基礎からしっかり教えていきます◎
  今活躍する料理人の中には包丁を握ったことはもちろん
  まな板の前に立ったこともなかった未経験の方もいるんです！

このホテルでは、スタッフが瀬良垣アイランドと沖縄のアンバサダーとなり、お客さまと真のつながりを持ち、また自分自身も笑顔で楽しんでほしいと考えています。

みなさんと一緒に、この「瀬良垣アイランド」にしかないストーリーを作っていくことを楽しみにしています。

＜調理＞
オールデイダイニング
イタリアンレストラン
和食
炉端
鉄板

• 給与

  月給　180000円　～　230000円　（※想定年収　2520000円　～　3080000円）

• 場所

  沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1108番地

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK

自分で提案・製造し、認められれば商品化につながります創作や開発の好きな方、いろんなケーキやウェディングケーキを作成していただきます。

• 給与

  3,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  沖縄県中頭郡読谷村字儀間600

• 応募資格

  他の業界で培ってきたあなたの経験を存分に発揮できる場所がここにあります。
  ホテルならではの一流の接客術とマナーを身につけ、さらに自分を磨いてスキルアップしていくことが可能です。
  お客さまの想像の先を行く、感動するサービスができるよう、どんどん経験を積んでいってください。
  
  ＊要普通運転免許（通勤のため）

ホテル内のレストランやラウンジで提供する洋菓子やデザートの
製造をする仕事です。
仕事に慣れてきたら、季節に合わせたオリジナルケーキを考える
こともあります。

• 給与

  月給　204362円　～　383984円　（※想定年収　2750744円　～　5230008円）
  上記額にはみなし残業代（月15時間分、20,162～37,884円を含みます。※超過分は全額支給します

• 場所

  沖縄県那覇市牧志3-6-20ハイアットリージェンシー那覇　沖縄（最寄駅：牧志駅）

• 応募資格

  高校卒業以上 / 未経験OK
  ホテル・レストラン・洋菓子店でのパティシエ経験がある方、
  歓迎します。

朝食ビュッフェ（和洋）または、ホテル内直営のイタリアンレストランにて調理業務全般をお任せします。食材の仕込みから仕上げまで調理全般をお願いしますが、仕入れや新メニューの立案など、あなたのスキル・経験により仕事の幅はどんどん広がっていきます。やりがいのある環境で力を発揮してみませんか？

• 給与

  月給　170000円　～　295000円　（※想定年収　2040000円　～　3540000円）

• 場所

  ホテルモントレ福岡
  福岡県福岡市中央区渡辺通3-4-13（最寄駅：福岡市営地下鉄「渡辺通」駅）

• 応募資格

  高校卒業以上 / 未経験OK
  調理師の資格をお持ちの方は大歓迎です。

小倉で唯一のデザイナーズホテル
ラグジュアリー×アートが魅力なホテルで、私たちと一緒に働く仲間を募集します！
『いままで体感したことのないホテル』を創っていきましょう！

ホテル内レストラン・婚礼・宴会のキッチンでのお仕事です。

・美味しいお料理をお客様に提供したい方

・新しいものを生み出すことが大好きな方

・自分のスキルを活かしたい方、磨いていきたい方

・チャレンジ精神旺盛な方

...

• 給与

  月給　240000円　～　500000円　（※想定年収　2880000円　～　6000000円）
  ※経験・能力を考慮し、当社規定により優遇します。
  ※前職の給与額をベースに面談後決定いたします
  ・月給240,000円の場合の45時間みなし残業代59,146円含む
  ・月給500,000円の場合の45時間みなし残業代123,221円含む（※料理長候補）
  ・超過分は全額支給します

• 場所

  THE STEEL HOUSE
  福岡県北九州市小倉北区大手町12−3（最寄駅：JR小倉駅・JR西小倉駅）

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  ★ホテル、レストラン、結婚式場などでの調理経験がある方優遇
  ★日本語必須

【仕事内容】
当社が運営する温泉施設内の朝食・夕食バイキングにて、ご提供するお料理の調理をお任せします。

＜具体的な仕事内容＞
・調理
・料理の仕込み
・料理の盛り付け
・ドリンク作り
・洗いもの
・食材管理　など

【1日の流れ】（入社3年目社員の一例）
出社
▼
仕込み（野菜カットや下処理・整理など）
▼
食材発注（PCを使用）
▼
休憩
▼
調理・盛り付け
▼
ライブキッチンでの実演...

• 場所

  【勤務地】
  宮城・福島・群馬・栃木・新潟・長野・石川・山梨・福井・静岡・岐阜・三重・大阪・兵庫・和歌山・香川・熊本・長崎・大分
  各施設内レストラン
  
  【勤務時間】
  6:00〜22:00（シフト制）
  上記時間内で所定労働時間：8時間、中抜け休憩：1～5時間
  
  【残業時間】
  平均月0〜30時間程度
  ※繁忙期は1時間～2時間ほど残業が発生することがあります。

• 応募資格

  【活躍できる経験】
  ・飲食店、ホテルでの調理経験がある方
  ・ファストフード店や居酒屋にてアルバイト経験がある方
  
  【求める人物像】
  ・調理経験を活かして働きたい方
  ・お料理が好きな方
  ・調理やマネジメントなど幅広いスキルを身につけたい方
  ・料理⻑などへのキャリアアップを目指している方
  ・チームワークを大切にしながら働きたい方
  ・U、Iターンを考えている方
  ・大自然に囲まれて仕事や趣味を満喫し...

●　レストランでのフロア業務全般

●　注文取り、配膳、下膳、片付け等

●　だんご汁やとり天ほか調理業務

●　洗い場での皿洗い他

• 給与

  月給　184000円　～　230000円　（※想定年収　2208000円　～　2760000円）
  1ヶ月23日勤務として計算しております
  試用期間3ヶ月（労働条件は変わりません）

• 場所

  大分県別府市明礬（みょうばん）6組（最寄駅：地蔵湯前（バス：亀の井バス））
  転勤はありません
  ◇ 転勤なし

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  不問
  調理師免許も必要ありませんが、経験者の方は優遇いたします。

＼北九州を盛り上げるべく誕生したカルチャーホテルでのお仕事／
様々なシーンで訪れる方が多いホテルだからこそ様々な価格帯での提供があり高いスキルや経験を得られる場所。
ベンチャー企業ならではの風通しのよさで自分の想いや意見がすぐに形に◎

◆具体的には◆
・仕込みや盛り付けなどの調理
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・宴会などのパーティー料理のメニュー提案
・結婚式の料理盛り込み
等...

• 給与

  月給　240000円　～　500000円　（※想定年収　2880000円　～　6000000円）
  ※経験・能力を考慮し、当社規定により優遇します。
  ※前職の給与額をベースに面談後決定いたします
  ・月給240,000円の場合の45時間みなし残業代59,146円含む
  ・月給500,000円の場合の45みなし残業代123,221円
  ・超過分は全額支給します

• 場所

  THE STEEL HOUSE
  福岡県北九州市小倉北区大手町12−3（最寄駅：JR小倉駅・JR西小倉駅）

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  ★ホテル、レストラン、結婚式場などでの調理経験がある方優遇
  ★日本語必須

☆入社お祝い金３万円！！☆

◇お洒落な「アートステイ那覇」のホテル内にある朝食レストランでの調理業務です。

◇「沖縄料理」をメインにした朝食で、ちゃんぷる～料理など簡単な
お料理を作るお仕事です。その他バイキング料理の補充や皿洗いなど、調理全般に携わる内容です。

【具体的には】
・材料の下ごしらえ／仕込み　
・料理の盛付け／補充　
・使用済み食器の洗浄

◇若い世代が中心となり、忙しい...

• 給与

  月給　190000円　～　300000円　（※想定年収　2470000円　～　）
  上記額にはみなし残業代（月10時間分、13,300～21,000円分）を含みます。※超過分は全額支給します

• 場所

  ホテルアートステイ那覇
  沖縄県那覇市牧志１−３−４３

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  ◇調理師免許をお持ちの方歓迎　※調理師免許が無くても大丈夫です。
  ◇ホテルでの仕事に興味がある方歓迎
  ◇調理経験を活かしたい方、経験の幅を広げていきたい方歓迎
  
  こんな方に↓↓
  ・じっくり長く働きたい方
  ・調理マネジメントのキャリアにも興味のある方
  ・チームワークを大切にできる方

2022年7月23日新規開業ホテル「琉球ホテル＆リゾート名城ビーチ」鉄板調理スタッフを募集します！
海に最も近い、パノラマオーシャンビューの鉄板ダイニング。ここでしか見ることができない絶景のサンセットをバックに、最上級のお料理をご提供します。

★通常の調理業務ではなく、お客様の目の前で調理する楽しさを味わいたいという方を募集いたします。

【主な仕事内容】
・鉄板焼きレストランにおける調理...

• 給与

  月給　212205円　～　383720円　（※想定年収　2900000円　～　5200000円）
  ※試用期間3ヶ月で条件に変更はありません。
  ※上記額にはみなし残業代（月15時間分、19,718円～）を含みます。※15時間を超える際は割増賃金を支給します。

• 場所

  琉球ホテル＆リゾート 名城ビーチ
  沖縄県糸満市名城963

• 応募資格

  高校卒業以上 / 未経験OK

「ラグナガーデンホテル」のレストラン洋食調理スタッフ募集です！

当ホテルは、壮大な海と鮮やかな緑に囲まれ素晴らしい眺望を活かした上質なリゾートホテルです。
県内最大級のプールや悪天OKの室内プール＆ジャグジー完備！
お客様に最高の思い出を作っていただいております。

和・洋・中のバラエティ豊かなレストランはウエディング、同窓会、懇親会など、様々なシチュエーションでご利用いただいています。
...

• 給与

  月給　190000円　～　220000円　（※想定年収　2698000円　～　3124000円）
  ※年齢、経験、今までの年収により決定します。
  ※経験により優遇
  
  月給には下記手当を含む
  食事手当：6,000円
  
  賞与：年2回 ※前年度実績2.2カ月分
  昇給：年1回（4月）
  
  試用期間3カ月あり（労働条件に変更なし）

• 場所

  ラグナガーデンホテル
  沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1
  勤務場所 変更の範囲：全国（北海道・東京・神戸・沖縄・大分）のグループホテル及びグループ会社
  
  （受け入れ先の状況・本人希望を確認の上相談）

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  【こんな方を歓迎します】
  ・未経験でも調理・キッチン業務にチャレンジしてみたい方
  ・周りの方と協力しながら業務に取り組める方
  ・ホテルやレストランでのご経験がある方優遇

クレープ＆たこ焼き店の店長候補としてご活躍頂きます。
・調理
・接客
・仕入管理
・スタッフ教育
・アルバイト管理
・商品開発
・販促企画
など

※ご経験内容によりお任せする業務を決定します。
※最短半年で店長になった方もいらっしゃいます。
※将来独立を考えている方にもぴったり

• 給与

  2,500,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  東京（原宿・秋葉原）
  岡山県倉敷市
  名古屋市
  愛知県安城市
  岐阜県本巣市
  北九州市

• 応募資格

  【必須条件】
  ・飲食店での勤務を希望する方
  ・正社員希望者
  
  【歓迎条件】
  ・飲食店等での調理や接客経験
  

寿司職人の募集を行います。あなたの熟練した技術と情熱を活かし、お客様に最高の寿司体験を提供しませんか？
壱岐の美しい海の幸とともに、お客様に舌鼓を打っていただけるような寿司を提供できる方をお待ちしております。ぜひこの機会に、当社でのキャリアを築いてみませんか？ご応募お待ちしております。

【仕事内容】
・寿司の調理および盛り付け
・メニュー開発および仕入れのサポート
・衛生管理および清掃作業...

• 給与

  月給　250000円　～　350000円　（※想定年収　3000000円　～　4200000円）
  ※経験・能力等を考慮の上、加給・優遇いたします。

• 場所

  長崎県壱岐市
  ◇ 転勤なし

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  求める人物像
  ◎寿司職人の経験
  ◎衛生管理に対する意識の高さ
  ◎当社コンセプトを理解し、行動できる方
  ◎全ての人・モノ・コトに思いやりをもって、笑顔で、行動・発言ができる人
  ◎チームワークを重んじて、互いの立場を踏まえた交渉・調整を円滑に実践できる人
  ◎向上心を持ち、自ら考えて動く姿勢を大切にしている方
  ◎地方創生に興味があり、「地域のつながり」を意識し、行動できる...

【和食調理 正社員／リゾートホテル／厨房】

私たち(株)GOTENリゾートは、有明海に面した雄大なロケーションの中、客室や大浴場も新しくリニューアルされて雰囲気も素敵と話題の16室のリゾート旅館「蟹御殿」を運営しております。

(株)GOTENリゾートの理念は「お客様の笑顔のために、私たちの笑顔のために」です。この理念のもと、笑顔あふれる社員やスタッフが毎日お互いに協力しながら、楽しんで仕...

• 給与

  月給　280000円　～　400000円　（※想定年収　3600000円　～　5000000円）
  ※試用期間は3ヶ月です。
  ※その間の雇用形態も正社員です。

• 場所

  太良嶽温泉 蟹御殿
  佐賀県藤津郡太良町大浦乙316-3（最寄駅：多良駅（車で15分）肥前大浦駅（車で5分））
  ◇転勤なし
  ◇海を目の前に臨むリゾート感あふれる職場です♪

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  学歴問わず
  未経験チャレンジＯＫ！
  経験者は歓迎！優遇します！
  
  ■歓迎スキル
  ・喜ばれる料理作りが好きな方
  ・お料理や調理が好きな方
  ・和食料理や蟹料理を学びたい方
  ・コミュニケーションを円滑に行える方