商品・メニュー開発/サービス系業界で社宅・寮・住宅補助ありの転職・求人情報一覧(4ページ目)

滋賀県内で人気のモダン和食店での調理です。
オープンキッチンでお客様の反応を楽しみながら調理して頂きます。
将来的には調理全般並びに店舗のマネージメントもお任せしていく予定です。
食材は、漁港直送の魚介類を中心に、伝統の中にも新しさを盛り込んだモダン和食です。

独立を希望する方には独立支援も行います。
（社内独立も可）

• 給与

  3,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  草津市
  彦根市
  守山市
  米原市
  ※勤務地相談可

• 応募資格

  【必須条件】
  ・飲食店での調理経験
  
  【歓迎条件】
  ・和食調理経験
  ・メニュー開発経験

当社が関西を中心にホテル・レストラン・ゴルフ場運営・不動産・フィットネスなど、
複数の事業を運営する総合会社となります。
今回は大阪にあるゴルフ場にて館内のレストランでキッチンスタッフの募集。
ッチンスタッフとして仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般をお任せします。
ゴルフ場内のレストランという特性上、
ランチタイムをピークにお客様が増えるため効率的に料理を提供しています。
その時間帯...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  【大阪】
  太子カントリークラブ
  大阪府南河内郡
  【奈良】
  コマカントリークラブ
  奈良県奈良市
  
  勤務形態：シフト制
  シフト時間幅：6:00～18:00
  実働時間：8時間00分/日
  休憩1時間

• 応募資格

  ・調理経験をお持ちの方
  ・マイカー通勤可能な方

地域一番店を作り続ける一部上場の外食企業にて当社の和食ブランドを担当頂く
商品開発を募集を致します。
焼肉・ラーメン・和食・お好み焼きなど複数ブランドを展開している当社。
コロナ過でも売上を上げ続け業界内でも非常に高い成長率を誇る外食企業となります。

和食ブランドの開発担当として、
商品コンセプトの立案・企画・試作・提案・導入まで行なって頂きます。
お客様満足度を上げる為に定期的な既存商品...

• 給与

  4,500,000円 〜 7,000,000円

• 場所

  東京オフィス（青山一丁目）
  
  【勤務時間】
  9:00～18:00 （所定労働時間8時間）
  休憩時間：60分

• 応募資格

  ・和食チェーンでの商品開発経験をお持ちの方

デジロ—企画開発・運用管理【大阪】のポジションの求人です

• 給与

  年収 610 ～ 650 万円
  ※上記は残業代込みの金額となっております
  ※残業30時間想定
  なお、経験・スキルに応じて変動の可能性があります

• 場所

  大阪府
  吹田市江坂町1丁目22番2号

・産婦人科の食事の調理、洗浄、盛付け、配膳など
・衛生管理、栄養管理

• 給与

  2,500,000円 〜 3,500,000円

• 場所

  愛知県豊橋市南松山町付近

• 応募資格

  調理師免許ある方大歓迎です！
  ※未経験のかたでも丁寧に指導しますので安心してご応募下さい。
  
  ・調理師免許は入社後取得も可能です（一部会社負担します）

＜仕事の内容＞
・群馬ラボでの商品開発業務
1 流通米飯(1 プレート弁当)、惣菜、おにぎりの商品開発。
2 工場へ入り込み従業員を OJT。
3 商品提案から製品化までトータル設計。

• 給与

  4,000,000円 〜 7,000,000円

• 場所

  グループ会社工場(群馬県・太田市)

• 応募資格

  【必須】
  ・商品開発、メニュー開発経験(米飯・惣菜、おにぎりなど)
  ・小売店での工場製造経験
  ・企画メニューのライン落とし込み経験
  ・実際に試作など調理に携わる経験
  ・物事を柔軟に考え、発想力豊かに提案、行動ができる方
  【尚可】
  　調理師、管理栄養士、栄養士などの資格をお持ちの方

新宿副都心の高層ビルに程近い、それでいて都会の喧騒も忘れさせる新宿中央公園前の
1軒屋イタリアンダイニングレストラン【ＦＵＮＧＯ　ＤＩＮＩＮＧ】にて
キッチンスタッフを募集します。
※食べログでも口コミ多数！！

【仕事内容】
◆調理業務全般
◆食材管理
◆メニュー開発
◆付随する業務全般　

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  東京都 西新宿　西新宿駅より徒歩10分/西新宿五丁目駅 徒歩3分
  
  【勤務時間】
  Lunch Time
  11:30～15:00（L.O.14:30）
  Dinner Time
  17:00～23:00（L.O.22:30）
  シフト制　実働8ｈ　休憩1h

• 応募資格

  ・調理経験をお持ちの方
  ※イタリアンの経験はもちろん、
  　和食や中華の経験からイタリアンへのご興味がある方も歓迎です！

《福利厚生充実》住宅手当や深夜手当、残業代ｅｔｃ福利厚生や労働環境が整っています！
□■「そばや 吉祥庵」□■
「そば打ちの神様」と呼ばれる伝説のそば職人、高橋邦弘名人の指導のもと東京・目白に誕生した「そばや 吉祥庵」。
北海道産の蕎麦粉を石臼で挽き、打ちたて、茹でたてをご提供しております。
しっかりとコシのある、香り豊かな細切りの蕎麦は、だしのきいたつゆがよく合います。
内装もメューも、奇...

• 給与

  3,500,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  ※現在は首都圏のみの募集となっております。
  ◆そばや吉祥庵（きっしょうあん）
  目白店
  ◆吉祥庵（きっしょうあん）
  グランデュオ蒲田店
  ららぽーと豊洲店
  錦糸町テルミナ店
  ららぽーとTOKYO-BAY店
  ららぽーと平塚店
  
  ◆吉祥　庵（きっしょう いおり）　
  成城店
  
  ◆吉祥　翁（きっしょう 翁）　
  練馬店
  
  ◆蕎麦　青乃
  東京都港区
  
  ◆蕎麦　吉祥
  東京都杉並区
  
  ◆ソバキチ
  池袋東武店
  ラ...

• 応募資格

  《必須スキル》
  ◆和食レストラン業態での調理経験必須
  
  《歓迎スキル》
  ◆マネジメント経験　尚可

東京/神奈川エリアを中心に和食・中華・スペイン料理、フレンチなど幅広い業態の飲食店を運営。
2023年も新規出店を進めるなど成長を続ける外食企業です。
今回は浜松町にある中華ダイニング【大天門】
または丸の内にある中華×スパニッシュのフュージョンダイニング【 TexturA ?テクストゥーラ】
にて調理スタッフを募集致します。
仕事内容として・・・
仕入れや仕込み、鍋ふり含め火入れなどの調理...

• 給与

  3,500,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  大天門（浜松町）
  TexturA （有楽町）

• 応募資格

  中華の調理経験をお持ちの方
  
  【選考プロセス】
  書類選考→面接1回

人気のビストロの料理長として、
・調理業務全般
・メニュー開発
・数値管理
・スタッフ教育
・販促企画/実施
などを行って頂きます。

• 給与

  4,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  京都市（三条）

• 応募資格

  【必須条件】
  ・フレンチの調理経験
  ・調理でのマネージメント経験
  
  【歓迎条件】
  ・ビストロ経験者

【調理スタッフ】
直営牧場で育てた霧島和牛を使ったダイニングと精肉店を展開しています。
ダイニングでの調理をお任せします。
ご経験等を考慮し、まずはできる範囲の業務からスタートし、徐々に幅を広げていって頂きます。

・ダイニング
総席数　65席
平均予算
ランチ 2,000〜2,500円　ディナー 4,000〜5,000円

UターンやIターンも歓迎しております。
（転居補助や社宅対応も可）

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  宮崎県宮崎市吉村町

• 応募資格

  【必須条件】
  ・飲食店や販売店などでの調理経験（アルバイトでも可）
  
  【歓迎条件】
  ・肉料理経験者
  ・洋業態経験者
  

世界の美食家から最上級の賛辞を贈られている、世界最高峰のレストランを運営しています。
14年連続ミシュラン三ツ星を獲得しています。

【キッチンスタッフの仕事内容】
厳選した素材から生み出される世界屈指のハイクオリティーな料理を学べる調理業務全般の仕事です。

また、非日常を心から味わえる空間・・・料理もサービスも内装も、いずれも高品質だからこそ、
お客様に心から喜んでいただける、「最高の料...

• 給与

  4,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  東京都目黒区

• 応募資格

  ◎フレンチレストランでの調理経験5年以上

現在イタリアン業態は東京都内で店舗を展開しています。
業績の好調、ブランドの良さからフランチャイズの加盟希望が増えています。
今後の展開を見据えてチェーンストアとして誰でも作れるオペレーションの商品開発を担当していただける方を求めています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...

• 給与

  5,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  東京都目黒区本社
  
  【勤務時間】
  10：00～19：00
  月残業時間40時間以内
  
  始めは店舗での研修もありますので、
  その際は、その店舗の営業時間によります。

• 応募資格

  ≪必須≫
  チェーンオペレーションを理解した商品開発の経験者
  
  ≪歓迎≫
  ・調理人経験
  ・購買経験者

新業態開発プロジェクトチームにて就業頂きます。
時代や市場のニーズをキャッチして継続性があり、また複数店舗展開が実現できる新しいブランドを開発します。
社長直下のプロジェクトとなりますので個人の成長性も非常に高い役割となります。
またプロジェクトについては随時承認を取りながら数名のチームメンバーで進めていく予定です。

• 給与

  5,000,000円 〜 10,000,000円

• 場所

  本社／神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1　ランドマークタワー12階

• 応募資格

  【必須スキル】
  ・新業態の開発経験 or メニュー開発経験
  
  【歓迎スキル】
  ・数店舗規模からの外食チェーン店での商品開発経験者

＜仕事の内容＞
各業態の商品開発業務(洋食・和食問わず)
①イタリアン系、②野菜を使用した商品、③魚介系、④麺類、⑤肉系、⑥和食系 など
・メニュー考案・試作・開発
・各業態担当者との連携

• 給与

  5,000,000円 〜 7,500,000円

• 場所

  品川区（天王洲）

• 応募資格

  【必須】
  ・商品開発、メニュー開発、商品導入経験
  ・セントラルキッチンでの経験、理解
  ・実際に試作など調理に携わる経験
  ・必須資格として、調理師免許、普通運転免許
  【尚可】
  トラットリア（大衆イタリアン）、海外ホテル、和食関連などの経験があり、海外の品質の良い商品・メニューを日本で再現できる人。

各業態のブランドコンセプトを理解し、商品の企画・開発に携わります（子会社へ出向となります）
既存ブランドの新メニュー・季節限定メニューなどの開発。
また、新規ブランドのメニュー開発にも携わることができます。

【仕事内容】
(1)商品開発（居酒屋ブランド）に関わる商品開発全般　※新規ブランドもあり
(2)調理マニュアル作成
(3)店舗調理研修
(4)SV調理講習

• 給与

  4,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  横浜市戸塚区

• 応募資格

  【必須スキル】
  ・お店の商品に主体的に関わった経験
  　例）和食料理長経験やホテルなどでの2番手経験者
  ・自分のスキル向上、トレンドに遅れない努力（食べ歩き）をしている
  
  【歓迎スキル】
  ・PC経験者（ある程度のパソコン業務が出来ればいい）
  ・調理師免許保有者
  ・商品開発経験者（他社での開発経験あり）

イタリアン店舗もしくは居酒屋店舗にて

【料理長候補】
・調理業務全般
・アルバイト/スタッフ管理/教育
・シフト管理
・数値管理（FL/PL）
・販促企画等
・料理長サポート
・仕入管理/仕入開発
・メニュー開発
など

現任の料理長がおりますので、まずはその下について頂き、
料理長をしっかりとサポートして頂きます。
新店出店等のタイミングで料理長昇格を検討致します。
（半年～1年程度）

• 給与

  2,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  新潟県新潟市
  新潟県新発田市
  新潟県長岡市
  ※居住地等考慮致します

• 応募資格

  【必須条件】
  ・飲食店での調理経験
  ・副料理長以上の経験、もしくは同等のご経験やスキルをお持ちの方
  ・5年以上の長期就業を前提の方
  
  【歓迎条件】
  ・居酒屋業態経験者
  ・イタリアン経験者

SA併設のレストランの料理長候補としてご活躍頂きます。
・調理業務全般
・原価管理
・スタッフ管理
・シフト管理
・メニュー開発
・その他数値管理

調理は勿論、スタッフの育成、売上管理からパートナー（アルバイト）の
募集・面接など店舗経営のすべてをお任せします。
※ご経験等によって、スタートポジションはご相談させて頂きます。

• 給与

  4,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  三重県鈴鹿市

• 応募資格

  【必須資格】
  ・普通自動車運転免許（AT限定可）
  ・飲食店等での調理経験
  
  【歓迎条件】
  ・マネージメント経験
  ・料理長クラスの調理スキル
  

滋賀県内で人気のモダン和食店での調理です。
オープンキッチンでお客様の反応を楽しみながら調理して頂きます。
カウンターキッチンの店舗もありますので、一部接客もお任せします。
将来的には調理全般並びに店舗のマネージメントもお任せしていく予定です。
食材は、漁港直送の魚介類を中心に、伝統の中にも新しさを盛り込んだモダン和食です。

独立を希望する方には独立支援も行います。
（社内独立も可）

• 給与

  3,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  草津市
  彦根市
  守山市
  米原市
  ※勤務地相談可

• 応募資格

  【必須条件】
  ・飲食店での調理経験
  
  【歓迎条件】
  ・和食調理経験
  ・メニュー開発経験

「世界に驚きと感動を。」というビジョンを持ったブランドコンセプトを持つ人気の焼肉ダイニング。
「働きがいのある会社」外食事業で2年連続全国1位（2021年、2022年）を獲得。

募集する『肉割烹ふたご』は当社が厳選したこだわりの肉を扱う肉割烹となります。
日本の四季折々の食材とお肉を扱った全く新しいジャンルとなりますので、
提供するメニューの企画など店舗運営にも積極区的に参加頂けるブランド...

• 給与

  3,500,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  大阪【北新地】
  
  営業時間17：00～23：00
  15時00分 ? 0時00分
  ※上記時間帯でシフト制
  ※休憩あり
  ※終電考慮あり

• 応募資格

  ・懐石/割烹での調理経験をお持ちの方　
  ・お客様単価10,000円以上の店舗で調理経験をお持ちの方　歓迎