商品・メニュー開発/フード・アミューズメント業界で服装自由の転職・求人情報一覧(6ページ目)

≪将来お店を持つ夢を⾒ている方、全てをココで学びませんか？≫
【仕事内容】
カウンター内でバーテンダー業務全般をお任せします。
会員制のお店のため、お客様のさまざまな要望にお応えするドリンクを提供してください。
常に時代に合わせ、お客さまに喜ばれるおもてなしを⽇々研究しています。
お客さまやお店のためにできることがあればどんどんご提案ください。
ご自身の経験を活かし、共にお店を盛り上げていき...

• 給与

  4,000,000円 〜 7,000,000円

• 場所

  勤務地・勤務時間〈勤務地〉
  東京都中央区銀座５丁目７−６ I Livビル 10F
  自社内勤務
  転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  ■バーテンダー経験■

東京/神奈川エリアを中心に和食・中華・スペイン料理、フレンチなど幅広い業態の飲食店を運営。
2023年も新規出店を進めるなど成長を続ける外食企業です。
今回は浜松町にある中華ダイニング【大天門】
または丸の内にある中華×スパニッシュのフュージョンダイニング【 TexturA ?テクストゥーラ】
にて調理スタッフを募集致します。
仕事内容として・・・
仕入れや仕込み、鍋ふり含め火入れなどの調理...

• 給与

  3,500,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  大天門（浜松町）
  TexturA （有楽町）

• 応募資格

  中華の調理経験をお持ちの方
  
  【選考プロセス】
  書類選考→面接1回

☆国内外のVIPをお迎えするハイクラスレストラン
☆接待利用はもちろん、記念日などのイベント利用や貸切パーティ・ブライダルパーティなどの利用も有。

ハイグレードな空間とプロフェッショナルなサービスと共に本物の料理をお届けする一流レストラン。
1フロアに本格ナポリ料理をメインとしたイタリアンや鉄板焼き・日本料理と江戸前ずしをお届けする日本料理。
またカフェ利用や夜にはダイニングバーとしてお客...

• 給与

  3,000,000円 〜 3,500,000円

• 場所

  XEX WEST（梅田）

• 応募資格

  ・イタリアンレストランでの調理経験を1年以上お持ちの方
  

主な業務は下記です
●調理全般
●仕込み
●原価管理
●衛生管理
●スタッフ教育
●商品開発
など、調理にかかわる仕事全般です。
将来的にはブランドマネージャーや新規事業のプロジェクトリーダーも目指せます！

今後、すべてのブランドが多店舗展開の可能性がありますので、ブランドマネージャーや新業態開発、エリアマネージャーなど将来のキャリアステップは豊富です。

• 給与

  3,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  東京都23区内各店舗
  神奈川県鎌倉
  大阪府大阪市内各店舗

• 応募資格

  調理経験者

◆調理業務
・仕込み、調理、盛り付け
・洗い物　など

◆接客業務
・稀に、料理提供時の説明

◆管理業務
・食材の仕入れと管理
・新メニュー開発
・お客さまが楽しめるイベントの企画
・スタッフ教育
・人件費管理　など

仕入れや管理、新メニュー開発、お客様が楽しめるイベントの企画もお任せします。

またゆくゆくは、販促や人事、店舗開発などに携わることも！
あらゆる場面で活躍し、さまざまな経...

• 給与

  4,000,000円 〜 7,500,000円

• 場所

  東京都新宿区
  
  【勤務時間】
  16:00~02:00
  夜間勤務：状況に応じてある
  月間平均残業時間：40時間以下
  【営業時間】
  18:00～26:00（不定休）
  ※お客さまの状況に応じて営業時間が変わることがあります
  ※朝まで営業する日がまれに発生する可能性もあります
  ※繁忙期やイベント時は勤務時間が変わります

• 応募資格

  ■学歴不問
  ■バーやレストランでの勤務経験3年以上
  ■料理長または副料理長としての実務経験がある方は優遇！
  ■新規店舗の立ち上げ経験者は大歓迎
  
  《まずはスーシェフとして働きたい方も、歓迎します♪》
  
  ≪WANT≫
  ■お客さんを歓迎でき、喜ばせることができる人
  ■お客さんとのコミュニケーションを楽しめる人
  ■新しい事へのチャレンジが好きな人
  ■柔軟さをもって仕事をできる人
  ■自分の専門外の事...

和食料理人

まずは１店舗の料理長候補として調理及び店舗運営全般を行っていただきます。
しっかりと結果を出していただいた後は、全店舗の統括管理を担ったいただくような立場を狙って頂けます。
地道に店舗を運営を行ってきた結果、しっかりとした利益を生み出しています。
深夜営業が無しの店舗で社員は必ず終電前には帰宅しています。

～主な業務内容は下記の通りです～
●調理全般
●仕入れ・仕込み
●衛生...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  東京都
  神保町・西新宿・浅草
  
  〈勤務時間〉
  11:00~23:30
  夜間勤務：なし

• 応募資格

  ●料理が好きな方（休みの日に家に閉じこもらず、料理研究に外にいけるタイプの方）
  ●チームで仕事をすることに楽しみを見いだせる
  ●将来、しっかりとした収入を得た生活を実現したい方
  
  創業当初から勤めている方も多数いらっしゃり、
  小さくても長く働きたい方にぴったり。
  
  30代前半までなら未経験OK

主な業務は以下です。

●仕込み
●調理全般
●原価管理
●衛生管理
●商品開発
●人財育成などをしっかりと担っていただきます。
ブランドマネージャーや新業態開発、エリアマネージャーなど将来のキャリアステップは豊富です。

• 給与

  3,500,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  大阪府大阪市梅田、福島
  

• 応募資格

  洋食調理経験者
  
  
  
  
  
  
  

運営母体は「薬用養命酒」などの製造・販売を行うプライム上場企業『養命酒製造株式会社』。
「すこやかでより良い時間を願う人々を応援する」という事業ビジョンのもと、
2010年にブランドショップとして”くらすわ”をオープン。現在は諏訪・松本・駒ヶ根・東京ソラマチの
4店舗を展開。イタリアンをベースとしたレストラン・和食・ベーカリー・カフェ・小売等の展開をしており、
2024年秋に東京ドーム3個分...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  長野県駒ヶ根市赤穂16410

• 応募資格

  ・洋食調理経験をお持ちの方
  

調理業務を中心に店舗の営業に係る業務全般

• 給与

  3,000,000円 〜 3,500,000円

• 場所

  東京・神奈川・名古屋・大阪・京都・福岡
  上記から、希望勤務地の店舗
  
  【勤務時間】
  店舗営業時間によるシフト交代制（実働8時間・時間外勤務あり）
  ※休憩有り※始発・終電考慮。

• 応募資格

  学歴不問
  調理経験1年以上
  （アルバイト経験を含む）
  
  ≪企業が求める人物像≫
  柔軟性がありどんな仕事にも前向きに取り組める方。話題の空間やお店などに興味がありミーハーな方。
  
  タトゥーOK　染髪OK　ピアスOK　長髪・髭OK　ネイルOK

☆国内外に100店舗を展開する人気イタリアン
☆シェフクラスの方には店舗マネージャーと共に店舗運営に関わる全ての権限をお任せします。
　その為、大手企業でありがちな決まったマニュアル・自身では決められない商品開発･食材の仕入れ
　などの煩わしさが無く、1オーナーとして力を発揮して頂けるフィールドがございます。

世界最高峰のピッツァの祭典で受賞したナポリピッツァを始め、
イタリアの本場さなが...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  【東京】
  東大島・人形町・白金台・四ツ谷・蒲田・新宿
  
  【愛知】
  金山・伏見

• 応募資格

  ・イタリアンレストランでのの調理経験をお持ちの方
  ・シェフ経験のある方・ピッツォーロとしての経験をお持ちの方　歓迎

屋久島にある全29室のリゾートホテルにてキッチンスタッフを募集。
フレンチをベースに自然豊かな屋久島で採れた食材を使用した、
唯一無二の料理が各メディアからも好評です。
※単身寮・シェアハウスの会社手配有！

キッチンスタッフとして、調理全般・仕込み・盛り付け・メニューの考案など
様々な業務に取り組んでいただきます。
地元産を中心に世界各地選りすぐりの食材を取り寄せ、
経験豊かなシェフのもと...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  鹿児島県屋久島【サンカラ屋久島】
  社員寮有。

• 応募資格

  ・レストランでの調理経験をお持ちの方
  ・フレンチ経験をお持ちの方　歓迎

和食料理長 →　総料理長

まずは１店舗の料理長候補として調理及び店舗運営全般を行っていただきます。
しっかりと結果を出していただいた後は、全店舗の統括管理を担ったいただくような立場を狙って頂けます。
地道に店舗を運営を行ってきた結果、しっかりとした利益を生み出しています。
深夜営業が無しの店舗で社員は必ず終電前には帰宅しています。

～主な業務内容は下記の通りです～
●調理全般
●仕入れ・...

• 給与

  3,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  東京都
  神保町・西新宿・浅草

• 応募資格

  ●料理が好きな方（休みの日に家に閉じこもらず、料理研究に外にいけるタイプの方）
  ●チームで仕事をすることに楽しみを見いだせる
  ●将来、しっかりとした収入を得た生活を実現したい方
  
  創業当初から勤めている方も多数いらっしゃり、
  小さくても長く働きたい方にぴったり。

■ホルモン焼肉業態の店長・店長候補として、
・ホール業務全般/調理業務全般
・スタッフマネージメント
・仕入管理/原価管理
・シフト管理
・数値管理
・集客施策企画/リピート施策企画
・メニュー開発
・アルバイト採用
などに携わって頂きます。

将来的にはエリアマネージャーやブランドマネージャー、本部職へのキャリアアップもございます。
また独立支援制度もありますので、ご自身でお店を持つことも...

• 給与

  3,500,000円 〜 7,500,000円

• 場所

  自由が丘店
  代々木上原店
  青山店
  六本木ヒルズ店
  二子玉川店
  恵比寿店
  西麻布店
  目黒店
  有楽町店
  横浜店
  ※お住まいなどを踏まえ、ご相談の上決定します

• 応募資格

  【必須条件】
  店長：飲食店でのマネージメント経験
  店長候補：飲食店や販売店での勤務経験
  
  【歓迎条件】
  ・焼肉業態経験者
  

ご経験やご希望にあったお仕事を弊社でご案内させていただきます♪
★飲食企業とは・・・
多数のブランドを持つ企業～ラーメンで全国展開している企業～焼肉～超有名ステーキを展開している世界規模の企業
～食品メーカー～高級和食～高単価なフレンチ・イタリアン～ホテル業界　など★


・ホール業務
・店長業務
・マネージャー業務
・統括マネージャー業務
・調理スタッフ
・料理長
・シェフ
・スーシェフ
...

• 給与

  4,000,000円 〜 20,000,000円

• 場所

  ●勤務地
  全国各地から海外
  ●勤務時間
  勤務先に準ずる
  ●夜間勤務
  勤務先に準ずる
  ●フレックスタイム
  勤務先に準ずる
  
  
  
  

• 応募資格

  ◆年齢◆
  18才～60才
  ◆経験◆
  飲食業界でのご経験
  ※10代・20代飲食未経験の方でしたら育成枠・未経験応募可能な求人でご推薦させていただきます。
  食に携わりたいけど、経験がない・調理師免許を持っていないなど、なんでもご相談ください※
  ◆必須条件◆
  食に携わり、飲食業界で活躍したい、そのお気持ちだけで十分です♪
  ◆その他◆
  海外勤務ご希望の場合は、英会話（日常英会話）ができれば尚可
  

①会社の業績の牽引役である『鳥幸』ブランドのマネージャー職の候補
②イタリアンチェーン店ブランドのマネージャー職の候補

まずは、既存の基幹店で現場の事をわかっていただき、業務改善を進めていただきます。
その上で現マネージャーと双頭でブランドの進化・店舗管理を行っていただきます。

主な業務は下記です。
●人財育成
●業務管理
●販売促進
●売上管理
●利益管理
●新店舗立ち上げ
●チェーン...

• 給与

  4,500,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  東京都内本社　東京都目黒区　東急田園都市線　池尻大橋駅から徒歩３分

• 応募資格

  飲食店での店長以上の経験
  
  
  

地域一番店を作り続ける一部上場の外食企業にて商品開発部部長候補の
募集を致します。
焼肉・ラーメン・和食・お好み焼きなど複数ブランドを展開している当社。
コロナ過でも売上を上げ続け業界内でも非常に高い成長率を誇る外食企業となります。

商品開発部のマネジメント者として全業態の商品開発を統括し、
商品コンセプトの立案・企画・試作・提案・導入まで行なって頂きます。

また既存の人気商品に関しても...

• 給与

  7,000,000円 〜 10,000,000円

• 場所

  東京オフィス（青山一丁目）

• 応募資格

  ・飲食企業での商品開発部門にてマネジメント経験をお持ちの方
  ・業態開発/ブランディングを考えながら、商品開発・企画開発ができる
  ・大手外食チェーン開発責任者ポジションを担っている方　歓迎
  （和食・中華・洋食ファミレスなど）

有名ラーメン店を運営する企業に、M&Aで新たに仲間に加わった業態。
寿司のほかにも、海鮮丼や天ぷらなど、魚料理も多く提供している、本格的なお店でのお仕事です。

≪業務内容≫　
●仕込み
●調理全般
●アルバイトスタッフ管理
●人財育成
●衛生管理
●原価管理
●在庫管理
●商品開発　
を担っていただきます。　

～経験豊富な職人が直々に指導～
熟練の技を持つ職人から直々に、おいしい魚の目利...

• 給与

  3,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  大阪府（梅田・難波・関西国際空港）、兵庫県（神戸市）
  
  自社内勤務
  転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮
  
  
  <シフト・勤務時間>
  週5日以上、1日8時間以上
  朝～昼、昼～夕、夕～夜
  ■6時～24時の間で8時間のシフト制となります。
  ＜勤務時間＞
  9:00～18:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
  
  休憩時間：60分
  時間外労働有無：有

• 応募資格

  寿司・和食店での勤務経験
  

代官山にあるフレンチレストラン【シェ・リュイ】にてキッチンスタッフを募集。
代官山で長く愛されランチ・ディナーまた貸切スタイルのウェディングなど、
様々なシーンに合わせて利用頂いております。

ランチは3,200円～、ディナーはコース6,000～10,000円を用意。
また他にもご要望に合わせたアラカルトメニューを提供。
アントルメ/ガルド・マンジェ/ポワソン/ロティの各部門に分かれ、
ご経...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  代官山シェ・リュイ（代官山駅徒歩5分）
  
  ランチ11：30～15：00（L.O14:00）
  ディナー17：00～22：00（L.O20:30）
  
  実働8時間・休憩1時間のシフト制

• 応募資格

  ・フレンチの調理経験をお持ちの方

現在イタリアン業態は東京都内で店舗を展開しています。
業績の好調、ブランドの良さからフランチャイズの加盟希望が増えています。
今後の展開を見据えてチェーンストアとして誰でも作れるオペレーションの商品開発を担当していただける方を求めています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...

• 給与

  5,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  東京都目黒区本社
  
  【勤務時間】
  10：00～19：00
  月残業時間40時間以内

• 応募資格

  ≪必須≫
  チェーンオペレーションを理解した商品開発の経験者
  
  ≪歓迎≫
  購買経験者
  料理人経験者

当グループが運営する主に居酒屋業態にて店舗運営に携わって頂きます。
カウンターキッチンスタイルの焼き鳥居酒屋や牛たんを様々な調理技法で提供する大衆酒場、
こだわりの干物をあつかう和食居酒屋など多種多様な事業展開をしていることも特徴。
積極的に店舗数を増やしているので新店舗立ち上げや統括ポジションへのキャリアアップ、
また独立も積極的に支援している企業の為、将来ご自身のお店を持ちたい方も積極採...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  【東京】 錦糸町・木場・二子玉川・渋谷・上野・品川・五反田
  【神奈川】 武蔵小杉・青葉台・溝の口・あざみ野

• 応募資格

  ・飲食経験をお持ちの方
  ・店長経験、または調理長経験をお持ちの方　歓迎