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株式会社ノムノ

【人気ブランドで爪痕を残すチャンス!】★今春リニューアル!焼肉-料理長

株式会社ノムノの求人情報-00

情報提供元:エンゲージ

求人更新日:2024年6月3日

募集要項

仕事詳細
◇スタッフの採用、教育、シフト作成や管理
◇売上、原価管理
◇食材発注、在庫管理
◇売上目標達成に向けた戦略立案、販促企画、商品開発など

まずは、ホール・キッチンなどの店舗業務をお任せ!

リニューアルに向けて、ブランドの価値を高める展望を共に考えていくメンバーに成長していただきたいと考えています。


++【 キャリアプラン 】++
◆nomuno社内キャリアアップ(店舗統括や事業責任者など)
◆グループ内ブランド移籍
◆既存ブランドでの独立(FC等)
◆独立(グループのサポートを活用)

\独立も応援します!/
親会社が会計事務所であるため、豊富なノウハウや知見を活かすことができます。
独立を目指す社員に対して、ビジネスプランの策定や資金調達、
経営相談など、独立に向けたさまざまな支援を提供しています!
自ら考えた業態でも、既存業態のFC展開という選択肢もありますよ!

\飲食を超えた、自分の可能性を発見しませんか?/
頑張りが成果にしっかりと反映される環境なので、やりがいは抜群!
また、業態開発の面ではフレキシブルな発想と新しいアイデアを形にするなど、常に新しい挑戦ができることが魅力♪

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\未経験・第二新卒歓迎!/
異業種から転職してきたスタッフ多数♪
人気ブランドの中核メンバーへ!
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既存スタッフも飲食業界だけでなく、多彩な業界出身の方々が多数!
意欲的な方が多く、独立を目指したり、他業態への挑戦をしたり、それぞれが自分の道を追求◎
また、海外経験を活かして、全社で力を入れているインバウンドや海外のお客様向けの事業展開へも貢献したいと考えています。
職種
店長・店長候補・マネージャー
雇用形態
正社員
勤務地(都道府県)
東京都
勤務地(住所)
焚火家 渋谷店
東京都渋谷区渋谷1-15-19東口二葉ビル1階(最寄駅:渋谷駅)
~*コンセプトは【meet by meat】!*~
お店がある場所は、渋谷駅から徒歩2分の好立地◎
肉の塊を目の前に、楽しくコミュニケーションがとれる塊肉と和牛と希少価値の高いブドウ牛を取り扱う焼き肉ブランドです。

早くからインバウンド対策を打ち、渋谷では一目置かれている『焚火家』
一緒に先陣を切って、これからの飲食業界の常識を生み出していきましょう!

**看板メニューは迫力満点の<肉のヒマラヤの塊肉>!**
当店で扱うお肉は、ブドウの搾りかすを食べて育った、オーストラリア産のブドウ牛。
その肉質は柔らかく、旨味たっぷりの濃厚な味わいで赤身肉の常識を覆します!

そんな希少価値の高いブドウ牛を、豪快な塊肉でご提供する当店!
火を通した後は食べやすくスライスし、文字通りヒマラヤのように高く盛り付け。
インパクト大の見た目と確かな味わいで、多くのファンを生み出してきました!
勤務時間
シフト制
10:00~23:30の間のシフト制(実働8時間/休憩90分)
終電考慮
給与・年収
月給 360000円 ~ 500000円 (※想定年収 4320000円 ~ 6000000円)
※試用期間は3ヶ月で、そのほかの条件に変更はありません。
上記額にはみなし残業代(月60時間分、90,500円分)を含みます。
※超過分は全額支給します
モデル年収
4,000,000円 / 入社2年目・26歳 スタッフ
4,500,000円 / 入社3年目・28歳 店長
5,000,000円 / 入社3年目・34歳 店長
待遇・福利厚生
*社会保険完備
*制服貸与
*資格取得支援あり
*まかないあり
*髪型自由
*引越しサポートあり
*健康診断:年1回
*グループ割(歯医者・クリニック・ジム・サウナ・カフェetc.
休日・休暇
■月7日以上
※シフト制のため土日祝の休みも調整可能
■夏季休暇
■年末年始休暇
■結婚休暇
■慶弔休暇
■育児休暇
■産前産後休暇
求人更新日
2024年6月3日

企業情報

会社名
株式会社ノムノ
本社所在地
東京都港区赤坂3-19-1東京農村ビル3階
事業内容
【 運営会社:株式会社ノムノ 】
肉のヒマラヤを名物とする『焚火家』、定額制ワインバー『ノムノ』を運営。
当社のミッションは、日本のワイン文化向上に貢献することです。

このミッションのもと、ワインに関連する店舗事業やウェブサービス運営を軸に経営。
その他、食に関する新規事業開発や飲食コンサルティング、PR・マーケティングなど、多岐に渡り事業を展開しています。

◆◆ SEVENRICH GROUP ◆◆
SEVENRICH GROUPは、ベンチャー企業を中心にビジネスの成長をあらゆる側面から支援する企業です。
2011年7月の会計事務所の設立以来,、さまざまな事業を立ち上げ、
現在はマーケティング支援や人材紹介などのtoB向けのサービスから、カフェや焼き肉、ワインバーなどの飲食店やクリニックなどtoC向けのサービスまで幅広く提供しております。
  • 株式会社ノムノの求人情報-01

  • 株式会社ノムノの求人情報-02

  • 株式会社ノムノの求人情報-03

  • 株式会社ノムノの求人情報-04

  • 株式会社ノムノの求人情報-05

その他・PR

募集人数・募集背景
::★2024年4~5月にリニューアル予定★::
メニュー構成や内装なども、がらっと綺麗に一新!
その際には、あなたのアイデアなどもぜひお聞かせください◎

「人気ブランドの転換期に携わりたい!」
「企画開発の経験を活かして実績を積みたい!」
そんな方は、ぜひ一度お話してみませんか?

応募方法

応募資格
未経験OK
◆◇◆ こんな方を歓迎します! ◆◇◆
・柔軟性があり素直に物事を受け止められる方
・成長意欲が高く、次なるステップを探求する方
・コンサルティングに興味がある方
・インバウンドビジネスに興味がある方

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求人更新日:2024年6月3日

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