東京都内の商品・メニュー開発/サービス系業界で急募求人の転職・求人情報一覧(5ページ目)

調理業務を中心に店舗の営業に係る業務全般
スタッフの管理育成、発注、在庫管理、メニュー開発、原価管理等

• 給与

  4,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  東京、神奈川、大阪、京都

• 応募資格

  シェフ経験者
  メニュー開発経験者

洋食を中心としたレストラン・カフェでの勤務となります
おしゃれ・遊び・デートなどを楽しむ空間・雰囲気をコンセプトにしたブランドが多いです

主な業務内容は・・・ 　
調理業務を中心に店舗の営業に係る業務全般　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
●...

• 給与

  4,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  ●東京都内各店舗
  ●神奈川県内各店舗
  ●名古屋市内各店舗
  ●大阪市内各店舗
  ●京都市内各店舗
  
  〈勤務時間〉
  10:00~23:30
  月間平均残業時間：30時間以下
  〈補足情報〉
  ・シフト制での勤務で実働８時間～１０時間程度です

• 応募資格

  ●シェフ経験者
  ●メニュー開発経験者

社長直下の案件となります。全てのブランドマネジメントをお願いします。
各ブランドでそれぞれのコンセプトを行っていただきます。
主な業務は下記です。
●ブランド責任者としてブランドの管理
●ブランドのコンセプトを確立してそれぞれの店舗へ展開
●既存ブランドの立て直し
●新ブランドの立上げ
●人材育成
その他店舗運営にかかわる業務全般をしっかりと担っていただきます。

新ブランドも毎年開発してお...

• 給与

  6,000,000円 〜 8,000,000円

• 場所

  東京都
  目黒
  

• 応募資格

  飲食店でのブランディング経験
  
  『望む履歴』
  ・飲食店店長
  ・マーケティング経験者
  ・ソーシャルメディアマネジメント
  ・データアナリストまたは市場調査アナリスト
  ・グラフィックデザイナーまたはビジュアルアーティスト
  
  
  感動を創る?材を求めています。お客様の期待を超越したおもてなし、
  何気ない気遣いや?遣いなど、ちょっとしたことで感動は?まれます。
  それはどれだけお客様の内?までみつめられる...

基本的な厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理・新メニュー考案業務など
今後の事業展開に応じたキャリアステップも用意されています。
将来的には料理長や商品開発担当、調理ＳＶ、立ち上げプロデューサーなどを目指していただけます。

• 給与

  4,000,000円 〜 6,500,000円

• 場所

  東京都中央区
  自社内勤務
  転勤の可能性：なし

• 応募資格

  調理経験（和食・洋食・中華経験問わず）１年以上（アルバイトのみでの経験もOK）
  

東京23区内に和食業態とイタリアン業態を計５店舗展開しています。

主な業務内容
●調理全般
●衛生管理全般
●仕入れ
●仕込み
●メニュー開発
●人財育成
●数値管理
●原価管理
●ホール補助
などです。

新規出店の際には、社員の挙手制で担当が決まります。
お店のレイアウトや使うテーブル・椅子・食器迄デザイナーさんと一緒に考えて自分たちでお店を作り上げていきます。
また、設計士さんと図面...

• 給与

  3,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  千代田区

• 応募資格

  調理経験２年以上（学歴・年齢不問）

六本木の会員制ＢＡＲ →お店は社会で活躍するエグゼクティブな方のための『大人の隠れ家』になっています。
カウンターだけでなく、ＶＩＰルームもご用意しております。主な業務は下記です

●接客
●ドリンク作成
●メニュー考案
●原価管理
●売上管理
●利益管理などです。ハイクラスなお客様を相手にご自身の腕を振るってください。

• 給与

  4,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  六本木

• 応募資格

  特になし

・調理業務全般
・料理長のサポート業務
・仕入管理
・原価管理
・スタッフ教育
など

店舗は全店『一から手づくり』にこだわったメニューを揃えており、
全スタッフが手間暇かけた料理をお客様に提供することに責任と誇りを持っています。
そのため「仕込み」がとても重要な仕事となります。
「温めるだけ・盛り付けるだけ」の包丁を使わない調理を行って来られた方には、
初めは修行が必要な環境になるでしょう...

• 給与

  3,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  東京都千代田区丸の内
  （東京駅/大手町駅）

• 応募資格

  【必須条件】
  ・飲食店での調理経験
  
  【歓迎条件】
  ・マネージメント経験

ホテルの成長期を支え、ホテル内で活躍して頂ける調理スタッフを募集します。
キッチンでの経験を通じて、様々な種類の調理が学べ、成長できるステージがあります。
ムーブメントを創り出す仲間として、新たなステージに挑戦できます。


【仕事内容】
・調理業務
・メニュー開発


「ソーシャライジング」という観点から、
これまでにないホテルづくりを進めていくTRUNK。
仕事の中で、ぜひともあなたの新...

• 給与

  3,500,000円 〜 6,500,000円

• 場所

  東京都渋谷区神宮前5-31
  東京メトロ ・JR　渋谷駅　 B1出口より徒歩7分

• 応募資格

  《必須スキル》
  ホテルやレストランで洋食調理経験のある方
  
  《歓迎スキル》
  ホテルでの調理経験者の方
  洋食経験のある方

★勤務地は東京都内のみ★
★〈充実した研修制度〉★
・新入社員研修
・店長候補者、店長強化研修
・幹部候補者研修
・接客研修
・コミュニケーション研修
・顧客満足度研修
・計数管理研修


【仕事内容】調理のほか、店舗運営にかかわる業務
また、会社の要員計画に基づいて各本部職（営業管理職、購買、商品開発、広報、人事など）活躍するチャンスが広がってます。


■店舗運営
接客に慣れてきたら発注...

• 給与

  3,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  東京都内店舗
  自社内勤務
  転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  ・性別不問
  ・学歴不問
  ・職種未経験OK
  ・業種未経験OK
  
  ★必須条件：調理経験(アルバイトOK)
  
  

グループとしても初の試みとして、フルサービスのラウンジ、テイクアウト、イートインエリアを併設した新業態のOPENとなります。
料理長候補として新店オープンの店舗をドライブしてくださる方を募集いたします。

▼業務内容
担当店舗の調理業務のマネジメント全般をお任せいたします。
・調理業務全般（プレイングマネージャーとして）
・品質管理（商品クォリティーの向上、安定化）
・原価管理（発注、ロス管...

• 給与

  4,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  東京都港区虎ノ門（虎ノ門駅直結）

• 応募資格

  【必須】
  ・洋業態での料理長/シェフ経験
  ※ホテルフレンチは必須ではありません。町場のフレンチやビストロなどの経験の方も大歓迎です。
  
  【歓迎】
  ・フレンチ業態での料理長/シェフ経験

【仕事内容】
・仕込み
・調理
・メニュー開発など
・キッチン業務全般をお任せします。

会員制のお店のため、お客様のさまざまな要望にお応えする料理を提供してください。
常に時代に合わせ、お客さまに喜ばれるおもてなしを⽇々研究しています。
お客さまやお店のためにできることがあればどんどんご提案ください。
ご自身の経験を活かし、共にお店を盛り上げていきましょう！

• 給与

  4,000,000円 〜 7,500,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  銀座
  自社内勤務
  転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  ■洋食調理経験
  
  

多彩なメニューが楽しめるアットホームなイタリアンバル
種類豊富なフードメニューと、料理に合う生ビール＆ワインが人気の本格イタリアンバルです。
名物のディアボラ風チキンは、スパイシーな味わいがクセになる美味しさ！レンガ調の店内は、落ち着いた雰囲気の上質空間。時間が経つのを忘れてしまうような居心地の良さが自慢です。
仕事帰りの普段使い、少人数でのお食事などに最適！ゆっくり料理とお酒をお楽しみいた...

• 給与

  4,500,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  ●千代田区
  自社内勤務
  転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮
  
  〈勤務時間〉
  11:00~23:30

• 応募資格

  イタリアン調理経験３年以上

地域一番店を作り続ける一部上場の外食企業にて当社の焼肉ブランドを担当頂く
商品開発を募集を致します。
焼肉・ラーメン・和食・お好み焼きなど複数ブランドを展開している当社。
コロナ禍でも売上を上げ続け業界内でも非常に高い成長率を誇る外食企業となります。

焼肉ブランドの開発担当として、
商品コンセプトの立案・企画・試作・提案・導入まで行なって頂きます。
お客様満足度を上げる為に定期的な既存商品...

• 給与

  4,500,000円 〜 7,000,000円

• 場所

  東京オフィス（青山一丁目）
  
  【勤務時間】
  9:00～18:00 （所定労働時間8時間）
  休憩時間：60分

• 応募資格

  ・焼肉業態、焼肉チェーンでの商品開発経験をお持ちの方

日本料理の調理をお任せします。
■調理全般
（パーティー料理・コース料理・各種お弁当など）および調理に付随する業務（食材、資材の発注、清掃作業等）

• 給与

  2,500,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  東京都江戸川区船堀
  （最寄駅：都営新宿線船堀駅）
  東京都江戸川区松島
  （最寄駅：JR総武線・総武快速線　新小岩駅または都営新宿線　船堀駅）
  東京都千代田区富士見
  （最寄駅：JR中央・総武線飯田橋駅　東京メトロ東西線・有楽町線・南北線飯田橋駅　都営大江戸線飯田橋駅）

• 応募資格

  【必須条件】
  ・和食や日本料理の調理経験（ポジションは問わず、居酒屋等でも可）
  
  【歓迎条件】
  ・宴会や婚礼等の調理経験者

カフェ＆レストラン、イベントの企画・ホテル運営やケータリングなど
ブランディングに強みを持つビッグカンパニーにてシェフ人材を募集しています！
★食、ファッション、アート、建築、デザイン、音楽、
イベントが好きな方大歓迎！貴方の個性が輝ける場所が必ずあります。

【仕事内容】
■店舗運営業務
■マネジメント業務（スタッフのシフト管理や売上管理等）
■その他付随する業務全般

《キャリアパス》
...

• 給与

  5,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  東京・神奈川
  大阪・京都

• 応募資格

  《必須スキル》
  ・レストランでシェフ経験者
  ・メニュー開発経験

現在イタリアン業態は東京都内で店舗を展開しています。
業績の好調、ブランドの良さからフランチャイズの加盟希望が増えています。
今後の展開を見据えてチェーンストアとして誰でも作れるオペレーションの商品開発を担当していただける方を求めています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...

• 給与

  5,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  東京都目黒区本社
  
  【勤務時間】
  10：00～19：00
  月残業時間40時間以内

• 応募資格

  ≪必須≫
  チェーンオペレーションを理解した商品開発の経験者
  
  ≪歓迎≫
  ・購買経験者
  ・調理経験者
  ・マネジメント経験者

主な業務内容は・・・
●ブランドに合わせたメニュー開発
●季節ごとに変更するメニューや、旬のフェアメニューの考案・開発
●スタッフの管理・教育
●調理指導
●発注管理 ...

• 給与

  4,500,000円 〜 7,000,000円

• 場所

  東京都渋谷区
  自社内勤務
  転勤の可能性：なし

• 応募資格

  アジアン料理の調理経験
  
  
  〈歓迎〉
  アジアン料理のシェフ経験者

焼肉店での調理業務全般
細かな仕事内容は入社後に丁寧にお教えします。
まずはしっかりと挨拶ができればOKです。

肉の調理は特殊なスキルですが、一からお教えします。
将来的にはそのスキルでご自身でお店を持つことも可能です。

• 給与

  3,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  蒲田駅徒歩2分

• 応募資格

  【必須条件】
  ・飲食店で長く働きたい方
  　（正社員での雇用ですので、短期の方はお断りします）
  
  【歓迎条件】
  ・肉業態経験者

・調理業務全般
・料理長のサポート業務
・仕入管理
・原価管理
・スタッフ教育
など

店舗は全店『一から手づくり』にこだわったメニューを揃えており、
全スタッフが手間暇かけた料理をお客様に提供することに責任と誇りを持っています。
そのため「仕込み」がとても重要な仕事となります。
「温めるだけ・盛り付けるだけ」の包丁を使わない調理を行って来られた方には、
初めは修行が必要な環境になるでしょう...

• 給与

  3,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  東京都千代田区丸の内
  （東京駅/大手町駅）

• 応募資格

  【必須条件】
  ・洋業態の調理経験
  
  【歓迎条件】
  ・マネージメント経験
  ・ストーブ前までのポジション経験

●調理全般
●仕込み
●原価管理
●衛⽣管理
●スタッフ教育
●商品開発

など、調理にかかわる仕事全般です。

将来的にはブランドマネージャーや新規事業のプロジェクトリーダーも目指せます！

• 給与

  4,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  ●東京都内各店舗
  ●横浜
  ●大阪市内各店舗
  自社内勤務
  転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  和食調理経験者