東京都内の店舗開発・マーチャンダイザー/サービス系業界で急募求人の転職・求人情報一覧(3ページ目)

既存店舗の状況を把握した上でのリブランド、及び新業態の開発を担当してブランドを束ねていただきます。
●ブランドのコンセプトを理解してそれぞれの店舗へ展開
●既存店舗の立て直し
●人材採用
●人材育成
●業態開発・商品開発
●効果検証
など
その他店舗運営にかかわる業務全般をしっかりと担っていただきます。
近い将来に取締役の候補としても考えているポジションです。

• 給与

  5,500,000円 〜 7,500,000円

• 場所

  東京本社
  東京都目黒区
  自社内勤務
  転勤の可能性：なし

• 応募資格

  外食企業での業態開発経験

社長直下の案件となります。全てのブランドマネジメントをお願いします。
各ブランドでそれぞれのコンセプトにあった業務を判断いただきます。

主な業務は下記です。
●ブランド責任者としてブランドの管理
●ブランドのコンセプトを確立してそれぞれの店舗へ展開
●既存ブランドの立て直し
●新ブランドの立上げ
●人材育成
その他店舗運営にかかわる業務全般をしっかりと担っていただきます。

• 給与

  5,500,000円 〜 7,500,000円

• 場所

  東京都目黒区本社
  
  【勤務時間】
  10：00～19：00
  月残業時間40時間以下

• 応募資格

  【必須】
  ・飲食店での業態開発経験
  ・既存店舗の再構築・リブランド経験
  
  【歓迎】
  ・マーケティング経験者
  ・トレンドに常にアンテナを張っている方
  ・店舗開発経験者
  ・マネジメント経験者
  ・バイヤー経験者
  ・商品開発経験者

既存店舗の状況を把握した上でのリブランド、及び新業態の開発を担当してブランドを束ねていただきます。

●ブランドのコンセプトを理解してそれぞれの店舗へ展開
●既存店舗の立て直し
●人材採用
●人材育成
●業態開発・商品開発
●効果検証
など

その他店舗運営にかかわる業務全般をしっかりと担っていただきます。

近い将来に取締役の候補としても考えているポジションです。

• 給与

  5,500,000円 〜 7,500,000円

• 場所

  東京目黒本社
  転勤の可能性：なし

• 応募資格

  外食企業での業態開発経験

主な業務は下記です
●調理全般
●仕込み
●原価管理
●衛⽣管理
●スタッフ教育
●商品開発
など、調理にかかわる仕事全般です。
将来的にはブランドマネージャーや新規事業のプロジェクトリーダーも目指せます！

• 給与

  4,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  ●東京都内各店舗
  ●横浜
  ●軽井沢
  自社内勤務
  転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮
  
  〈勤務時間〉
  11:00~23:00
  夜間勤務：なし
  月間平均残業時間：40時間以下

• 応募資格

  和食調理経験

首都圏で新たに店舗展開が始まったイタリアン業態での店舗マネジメントのお仕事です。

新規出店した店舗は想定以上に好調で、次の出店やフランチャイズ化も決定しています。
2024年初頭にフランチャイズ店舗の出店予定が複数あります。

新規出店時のサポートと出店後の運営指導を行っていただきます。

主な業務は下記です。
●業態のオペレーションの掌握
●スタッフ管理
●販売促進
●人材育成
●担当店...

• 給与

  5,000,000円 〜 7,000,000円

• 場所

  ★東京都内本社

• 応募資格

  ●外食チェーン店での複数店舗マネジメント経験

主な仕事内容
・店舗の衛生指導、品質管理業務
・法令や安全安心基準の改正等に関する情報収集
・食品表示の点検、作成
・提供メニューの食物アレルギーの確認
・行政への届出書類作成
など

■週の大半は衛生指導のために店舗へ行きます。
1日で1～3店舗ほどを巡回します。エリアや業態などで担当分けし、
1人で30店舗ほどを受け持ちます。

• 給与

  3,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  東京
  自社内勤務
  転勤なし

• 応募資格

  ■食品衛生に関する何かしらの管理業務に携わったことがある方
  ※業種は不問です。
  ※例えば、給食施設、ホテル、外食チェーン、食品工場などでのご経験を想定しています。
  ◎飲食店や給食施設での衛生管理、食品工場の品質管理・品質保証の経験がある方
  栄養士や中級・上級食品表示診断士の資格をお持ちの方などは優遇します。

主な業務は下記です
●焼き鳥の焼き方の把握
●その他調理全般
●スタッフ教育
●衛⽣管理
●原価管理
串打ちは、セントラルキッチンで行っています。

• 給与

  4,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  東京都内各店舗
  自社内勤務
  転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  調理経験者（焼き鳥未経験可能）

国内商材もしくは海外商材の調達（食品全般）を担当いただきます。
※海外商材は直貿を含む

ご入社後は、ご経験されてきた魚種をベースに、取り扱う魚種を拡げていただき、当グループの仕入れに関わるコア人材としてご活躍いただきたいと思います。

また、能力や経験、ご意向によっては、海外に駐在しながらの仕入れ業務もお任せしたいとも考えております。

当グループの屋台骨である仕入の領域にて、今までの経験...

• 給与

  4,500,000円 〜 7,500,000円

• 場所

  東京都千代田区

• 応募資格

  ※以下の内いずれかの経験を有する方
  ・水産系の会社（商社等）で水産系の商材を取り扱う業務を5年以上経験されている方
  ・外食企業で水産系バイヤーを5年以上経験されている方
  ・国産天然魚の調達の専門性を有しておられる方
  

首都圏で店舗展開する和食業態・居酒屋業態などの飲食店での店舗でのホールサービスのお仕事です。

各ブランドのいずれかでホールサービスを担当していただき、近い将来店長を目指していただきます。

主な業務は下記です。
●ホール全般
●スタッフ管理
●販売促進
●人材育成
●売上管理
●利益管理

その他店舗運営にかかわる業務全般をしっかりと担っていただきます。

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  ●東京都内各店舗
  ●横浜
  ●軽井沢
  
  自社内勤務
  転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  飲食店やホテルでのサービス経験（アルバイト可能）

ご経験やご希望にあったお仕事を弊社でご案内させていただきます♪
★飲食企業とは・・・
多数のブランドを持つ企業～ラーメンで全国展開している企業～焼肉～超有名ステーキを展開している世界規模の企業
～食品メーカー～高級和食～高単価なフレンチ・イタリアン～ホテル業界　など★


・ホール業務
・店長業務
・マネージャー業務
・統括マネージャー業務
・調理スタッフ
・料理長
・シェフ
・スーシェフ
...

• 給与

  4,000,000円 〜 20,000,000円

• 場所

  ●勤務地
  全国各地から海外
  ●勤務時間
  勤務先に準ずる
  ●夜間勤務
  勤務先に準ずる
  ●フレックスタイム
  勤務先に準ずる
  
  
  
  

• 応募資格

  ◆年齢◆
  18才～60才
  ◆経験◆
  飲食業界でのご経験
  ※10代・20代飲食未経験の方でしたら育成枠・未経験応募可能な求人でご推薦させていただきます。
  食に携わりたいけど、経験がない・調理師免許を持っていないなど、なんでもご相談ください※
  ◆必須条件◆
  食に携わり、飲食業界で活躍したい、そのお気持ちだけで十分です♪
  ◆その他◆
  海外勤務ご希望の場合は、英会話（日常英会話）ができれば尚可
  

店舗開発業務全般（新規出店および付帯する社内外交渉、出店戦術立案、部下後輩育成等）

・ミニマーケットの把握・理解
・新規物件の開発
・既存店舗の適正配置の推進
・リロケーションの提案
・閉店時の家主交渉・対応
・既存店の契約交渉
・新規FCオーナーの開拓
・既存FCオーナーの対応

■期待する成果
・担当地域における店舗出店の実現　・想定していた出店企画数値（売上・利益）を上回る出店

• 給与

  4,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  東京都渋谷区

• 応募資格

  必須要件（いずれか：重要視している順番に記載）
  a.店舗開発経験者
  　・飲食店舗開発経験者
  　・物販店舗開発経験
  　・サービス店舗開発経験者
  　・市街地／ロードサイド立地の開発経験（上記にプラスして経験があれば尚よし）
  b.不動産業経験者
  
  希望
  パワーポイントを用いての物件概要資料の作成、エクセルを用いての売上予測・出店企画作成を行う為、
  PC操作に苦手意識がなく、数式等を理解し...

社長直下の案件となります。全てのブランドマネジメントをお願いします。
各ブランドでそれぞれのコンセプトにあった業務を判断いただきます。

主な業務は下記です。
●ブランド責任者としてブランドの管理
●ブランドのコンセプトを確立してそれぞれの店舗へ展開
●既存ブランドの立て直し
●新ブランドの立上げ
●人材育成
その他店舗運営にかかわる業務全般をしっかりと担っていただきます。

• 給与

  5,500,000円 〜 7,500,000円

• 場所

  東京都目黒区本社
  
  【勤務時間】
  10：00～19：00
  月残業時間40時間以下

• 応募資格

  【必須】
  ・飲食店での業態開発経験
  ・既存店舗の再構築・リブランド経験
  
  【歓迎】
  ・マーケティング経験者
  ・トレンドに常にアンテナを張っている方
  ・店舗開発経験者
  ・マネジメント経験者
  ・バイヤー経験者
  ・商品開発経験者

～ゲイシャコーヒー専門店として2019年11月1日、日比谷に1店舗目を展開～
店舗開発推進(市場調査・分析業務等)/店拡大フェーズに携われます

■業務内容：
新店舗立ち上げに関わる実務を担当に以下業務を行って頂きます。
・市場調査と分析業務
・新店開発企画の立案
・物件の選定
・業者の選定
・施工管理
・全体スケジュール管理と関連部署との調整

■ゲイシャコーヒーとは：
ゲイシャコーヒーと...

• 給与

  4,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  本社：東京都中央区京橋3-1-1 東京スクエアガーデン

• 応募資格

  《必須スキル》
  ・飲食店立ち上げに関わる知識（立ち上げ経験がある等）
  ・基礎PCスキル（ワード・エクセル・パワーポイント）
  
  《歓迎スキル》
  ・外国語スキル（英語/日常会話レベル）
  ・海外飲食店立ち上げに関わる知識
  ・飲食店勤務経験（日常営業、店舗責任者業務）

首都圏で新たに店舗展開が始まったイタリアン業態での店舗マネジメントのお仕事です。

新規出店した店舗は想定以上に好調で、次の出店やフランチャイズ化も決定しています。
2024年初頭にフランチャイズ店舗の出店予定が複数あります。

新規出店時のサポートと出店後の運営指導を行っていただきます。

主な業務は下記です。
●業態のオペレーションの掌握
●スタッフ管理
●販売促進
●人材育成
●担当店...

• 給与

  5,000,000円 〜 7,000,000円

• 場所

  ★東京都内本社

• 応募資格

  ●外食チェーン店での複数店舗マネジメント経験

基本的な厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします。
→仕込み・調理・新メニュー考案業務など

国内・海外での直営店の出店はもちろん、プロデュース店舗も多数出店しています。

今後の事業展開に応じたキャリアステップも用意されています。

将来的には料理長や商品開発担当、調理SV、立ち上げプロデューサーなどを目指していただけます。

＜補足情報＞
■□ 厳選した和牛を最高の状態で □■
一...

• 給与

  3,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  東京都中央区日本橋
  自社内勤務
  転勤の可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  調理経験(和食・洋食・中華経験問わず)3年以上

■株式会社丸亀製麺が運営する「丸亀製麺」各店舗のスーパーバイザー(以下SV)として担当します。
管理店舗数
5～10店舗程度
各エリアの店長育成、各店舗における課題の抽出と改善、
売上・利益、店舗QSC向上の施策の実行等、エリアの店舗運営において
幅広い業務をご担当いただきます。
■研修制度
入社後2⽇間、座学研修等で企業理解を深めていただきます。
その後、埼玉・神奈川・大阪・兵庫・福井のい...

• 給与

  5,000,000円 〜 9,000,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  全国各地域
  自社内勤務
  転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  ・普通自動車免許
  ・外食産業(特に飲食チェーン)において、複数店舗（5店舗以上）の統括管理を行ってこられ
  た経験が3年以上。
  ・飲食店舗運営に関する知見
  ・全国転勤が可能な方(社宅に関する規程あり)

主な業務内容：
・マーケット分析、トレンド予測
・業態プランニングや競合各社のリサーチ
・出店モデルの構築、出店ターゲットエリアの選定、オープン後の店舗検証と出店モデルの修正
・物件の価値判断およびプランニング
・条件交渉・契約
・個別の出店プロジェクトへの参加と推進
・契約後のオーナー対応、物件管理
・部員の育成管理及び案件進捗管理

• 給与

  8,000,000円 〜 10,000,000円

• 場所

  埼玉県

• 応募資格

  ★大学卒業以上
  ★食に関わる業界における店舗開発経験

職務内容：【概要】
フードホール事業およびコンセプト店舗開発事業の営業担当として、物件の仕入れをご担当いただきます。
店舗開発事業の担当者として、物件の仕入れと契約締結まで行っていただきます。

【詳細】
・物件取得のためのパイプライン構築
・物件の仕入と交渉
・契約締結に至るまでの関係者との協議調整や各種検討検討事項の推進
・店舗オープンまでの間の、店舗責任者のフォロー業務（立上げ業務のサ...

• 給与

  7,000,000円 〜 12,000,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  ●千代田区有楽町1-1-2 ⽇比谷三井タワー11
  自社内勤務
  転勤の可能性：なし
  
  〈勤務時間〉
  09:00~18:00
  夜間勤務：なし
  月間平均残業時間：20時間以下
  
  

• 応募資格

  ■募集条件
  業務経験：【必須要件】
  ・FC本部での店舗開発業務経験（飲食以外でも可能）
  ・高価格（目安5000万円以上）商品の営業経験
  ・全てのことに主体的に関われる力
  ・社内外と良好なコミュニケーションを取り、信頼関係を構築できる能力
  ・率先力、柔軟性、スピード感
  ・最低限のPLを理解する力
  
  【歓迎要件】
  ・新規事業の立ち上げ経験
  ・飲食業界での経営マネジメントの経験
  ・不動産業界での経...

既存店舗の状況を把握した上でのリブランド、及び新業態の開発を担当してブランドを束ねていただきます。
●ブランドのコンセプトを理解してそれぞれの店舗へ展開
●既存店舗の立て直し
●人材採用
●人材育成
●業態開発・商品開発
●効果検証
など
その他店舗運営にかかわる業務全般をしっかりと担っていただきます。
近い将来に取締役の候補としても考えているポジションです。

• 給与

  5,500,000円 〜 7,500,000円

• 場所

  東京本社
  東京都目黒区
  自社内勤務
  転勤の可能性：なし

• 応募資格

  外食企業での業態開発経験

各ブランドのマネージャー職の候補としての募集です。
まずは、既存の基幹店で現場の事をわかっていただき、業務改善を進めていただきます。
その上で現マネージャーと双頭でブランドの進化・店舗管理を行っていただきます。
主な業務は下記です。
●人財育成
●業務管理
●販売促進
●売上管理
●利益管理
その他店舗運営にかかわる業務全般をしっかりと担っていただきます。

• 給与

  4,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  都内本社 及び 店舗
  自社内勤務
  転勤の可能性：なし

• 応募資格

  飲食店での店長以上の経験