神奈川県内の調理師・栄養士・調理スタッフ/ホテル・旅行業界で急募求人の転職・求人情報一覧

キッチンスタッフ(イタリアン)

【お任せする仕事内容】

料理長の元，食事提供の補助をしていただきます。

• 給与

  月給　250000円　～　300000円　（※想定年収　3000000円　～　3600000円）
  月30万円
  ※試用期間６か月間は月25万円
  ※試用期間はご本人様の実力により短縮の可能性あり

• 場所

  CARO FORESTA 油壺 globe
  神奈川県三浦市三崎町小網代1298-1（最寄駅：京浜急行三崎口）
  転勤有

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  ■必須スキル・経験
  ・調理経験のある方（居酒屋・定食・保養所など）
  ・独立経験のある方歓迎
  ・原価管理、メニューが組める方
  ・フレンチ又はイタリアンの経験がある方大歓迎
  
  洋食に興味のある方大歓迎です！未経験者OK
  ※動物が入る施設なのでアレルギーをお持ちの方は残念ですが応募できません
  ※犬向けの料理も作っていただきます。

会員制ホテル内レストランでの調理業務（日本料理、またはイタリア料理）をお任せします。
これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。

【専務取締役 総料理長より】
全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の...

• 給与

  3,500,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  福島
  東京
  神奈川
  長野
  山梨
  静岡
  愛知
  岐阜
  三重
  和歌山
  滋賀
  京都
  大阪
  兵庫
  徳島

• 応募資格

  《必須スキル》
  ・調理の実務経験がある方（ジャンルは問いません）
  
  《歓迎スキル》
  ・調理師免許をお持ちの方
  ・宿泊施設で調理経験をお持ちの方

有名ホテル内敷地で営業する和食店舗での料理長候補としてのお仕事です。

主な業務は下記です。
●調理全般
●仕込み
●衛生管理
●商品開発
●人材育成
●店舗運営全般をしっかりと担っていただきます。

新ブランドも毎年開発している飲食企業が運営する和食料理店です。将来のキャリアも描きやすい環境です。
現場を大事にする社風、店舗で経験や、キャリアを積んでいただける働きやすい環境です♪
すべての...

• 給与

  4,500,000円 〜 8,000,000円

• 場所

  神奈川県鎌倉市
  有名ホテル敷地内に別邸として店舗がございます。
  

• 応募資格

  ・調理経験　3年～5年以上
  ＊料理長経験なくてもOK！将来を見据えて経験を積んでいただけるポジションです！＊
  

【お任せする仕事内容】
売上管理，原価管理，資材管理、、メニュー開発，レストランサービス管理
※犬向けの料理も作っていただきます。

• 給与

  月給　300000円　～　400000円　（※想定年収　3600000円　～　4800000円）
  ※試用期間６か月間は月30万円

• 場所

  CARO FORESTA 三浦海岸 ARENA
  神奈川県三浦市南下浦町菊名
  転勤有

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  フレンチ又はイタリアン料理長の経験がある方
  ※動物が入る施設なのでアレルギーをお持ちの方は残念ですが応募できません
  ※犬向けの料理も作っていただきます。

【お任せする仕事内容】
料理長の元，食事提供の補助をしていただきます。

• 給与

  月給　250000円　～　300000円　（※想定年収　3000000円　～　3600000円）
  ※試用期間６か月間は月25万円

• 場所

  CARO FORESTA 城ヶ島遊ヶ先 BASE
  神奈川県三浦市三崎町城ケ島

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  和食に興味のある方大歓迎です！未経験者OK
  ※動物が入る施設なのでアレルギーをお持ちの方は残念ですが応募できません
  ※犬向けの料理を作っていただきます。

料亭旅館又は併設レストランにおける調理補助の業務をお任せします。
調理業務未経験だけど興味がある、という方も、まずは調理補助からスタートしませんか。
同じく未経験で始めたスタッフも活躍中です！

また、調理師として経験を積んでいきたい、という方も、調理師見習として丁寧にご指導いたしますので、お気軽にご応募下さい。

都内・遠地在住の方も、徒歩圏内に単身寮をご用意しておりますので、自然豊かな環...

• 給与

  月給　249300円　～　　（※想定年収　3300000円　～　）
  固定残業代：5万5650円～/40時間
  ※超過分は別途支給致します。
  ※残業月平均20時間

• 場所

  強羅花壇
  神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300番地（最寄駅：箱根登山鉄道　強羅駅）

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  未経験でも応募可です。

＜洋食＞ 軽井沢
?級リゾートホテルでの調理業務です。
提供してるのは、地元の?材をふんだんに使った本格的なフレンチ・イタリア料理です。
??と朝?のみの提供です。
※洋?調理の経験者であれば?歓迎です！


＜和食＞ 箱根
?級和?リゾートホテルでの調理業務です。
提供してるのは、地元の?材をふんだんに使った本格的な懐?料理です。
??と朝?のみの提供です。
※和?調理の経験者であれば?歓...

• 給与

  3,500,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  軽井沢/箱根

• 応募資格

  【洋食】
  ・学歴・年齢不問
  　＜優遇条件＞
  　・洋?調理経験5年以上
  
  
  【和食】
  ・学歴・年齢不問
  ・和?調理経験5年以上

【お任せする仕事内容】
売上管理，原価管理，資材管理、、メニュー開発，レストランサービス管理
※犬向けの料理も作っていただきます。

• 給与

  月給　300000円　～　400000円　（※想定年収　3600000円　～　4800000円）
  ※試用期間６か月間は月30万円

• 場所

  CARO FORESTA 元箱根 LUCIA
  神奈川県足柄下郡箱根町元箱根
  転勤有

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  フレンチ又はイタリアン料理長の経験がある方
  ※動物が入る施設なのでアレルギーをお持ちの方は残念ですが応募できません
  ※犬向けの料理も作っていただきます。

鎌倉プリンスホテル敷地に店舗を構える高級和食懐石料理店での料理人（調理）お仕事です。
料理長の右腕として店舗を盛り上げてください♪
現在の定番メニューの見直しや鎌倉の地にふさわしい新しい高級料理店へ更なる進化を遂げてようとしています！

主な業務は下記です。
●調理全般
●仕込み
●衛生管理
●メニュー開発
●人材育成
●店舗運営全般をしっかりと担っていただきます。

新ブランドも毎年開発し...

• 給与

  3,500,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  勤務地
  神奈川県鎌倉市七里ガ浜
  ※江ノ電　七里ガ浜駅徒歩10分※
  
  鎌倉プリンスホテル内高級和食料理店「きよやす邸」勤務
  海が一望できる誰もが憧れる環境でのお仕事です♪

• 応募資格

  ・学歴不問
  ・調理経験者
  ・成長意欲がある方
  
  

ホテル内レストラン・宴会・ベーカリー等での調理業務

和食
洋食
中華
宴会
オールディダイニング
鉄板焼
等

• 給与

  3,500,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  勤務地は希望に合わせます。
  
  特に首都圏、関西圏等、ご希望を明記の上、エントリーください。

• 応募資格

  ホテル調理経験者優遇
  ホテル未経験でも調理経験があれば可
  調理師免許必須

【お任せする仕事内容】
売上管理，原価管理，資材管理、、メニュー開発，レストランサービス管理
※犬向けの料理も作っていただきます。

• 給与

  月給　300000円　～　400000円　（※想定年収　3600000円　～　4800000円）
  ※試用期間６か月間は月30万円

• 場所

  CARO FORESTA 城ヶ島遊ヶ先 BASE
  神奈川県三浦市三崎町城ケ島
  転勤有

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  会席料理の料理長経験ある方優遇
  
  ※動物が入る施設なのでアレルギーをお持ちの方は残念ですが応募できません
  ※犬向けの料理も作っていただきます。

ニューオータニグループ
ホテル直営レストランでのキッチンのお仕事です。

・オリジナルメニューの調理、盛り付け
・食材の仕入れや仕込み、在庫管理など

• 給与

  月給　200000円　～　250000円　（※想定年収　3200000円　～　4000000円）

• 場所

  ニューオータニイン横浜プレミアム　下町DINING&CAFE「THE sea」
  神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7（最寄駅：桜木町駅）

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集

ホテル敷地に店舗を構える高級和食懐石料理店での料理人（調理）お仕事です。
料理長の右腕として店舗を盛り上げてください♪
現在の定番メニューの見直しや鎌倉の地にふさわしい新しい高級料理店へ更なる進化を遂げてようとしています！

主な業務は下記です。
●調理全般
●仕込み
●衛生管理
●メニュー開発
●人材育成
●店舗運営全般をしっかりと担っていただきます。

新ブランドも毎年開発しており、将来...

• 給与

  4,500,000円 〜 7,000,000円

• 場所

  勤務地
  神奈川県
  
  
  海が一望できる誰もが憧れる環境でのお仕事です♪

• 応募資格

  ・学歴不問
  ・調理経験者
  ・成長意欲がある方
  
  

食材の仕入れ仕込み、調理、盛り付け、調理器具メンテナンス、安全衛生管理など、調理全般を手がける役割を担います。
各々部屋食での提供のため、料理の技術はもちろんのこと、一皿でお客様の心を掴めるような創意工夫も求められます。

当社はコルゲンコーワやバンテリンを製造している興和株式会社100％子会社で、2021年7月、株式会社名古屋観光ホテル、株式会社ナゴヤキャッスル、株式会社鳳凰の3社が吸収分...

• 給与

  2,500,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下72番地　（現在建設中　本年冬オープン予定）

• 応募資格

  学歴不問、
  調理経験、
  調理免許、あればなお可

【お任せする仕事内容】
・フルコースメニューに組み立てができること。
・原価管理ができること。
・食材管理・衛生管理ができること。

※料理長の経験者なお可。
※試用期間有

• 給与

  月給　300000円　～　400000円　（※想定年収　3600000円　～　4800000円）
  ※試用期間は6ヶ月で、その間の雇用形態は正社員です。そのほかの条件に変更はありません。
  
  ※試用期間６か月　月給２５万円となります。
  能力次第で短縮できます。

• 場所

  CARO FORESTA 油壺 globe
  神奈川県三浦市三崎町小網代1298-1（最寄駅：京浜急行三崎口）
  転勤有

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ※料理長の経験者なお可。

基本的な調理業務を、全般お任せいたします。
和食系が多いですが、洋食や中華ほか多国籍な創作料理まで、幅広く調理スキルを活かし、磨ける職場です！

　
【主な仕事内容】
▼仕込み
調理器具の準備、食材の下処理や添え物の準備などを行います。

▼調理・盛り付け
定番のグランドメニューほか、オリジナルメニューなど、多彩なメニューをレシピに従いながら調理していきます。
お客様をお待たせしないように、...

• 給与

  月給　250000円　～　350000円　（※想定年収　3500000円　～　4900000円）
  ◇ 昇給あり（4月、業績による）
  ◇ 賞与あり（7月・12月、業績による）
  ◇ 決算賞与あり（業績による）
  
  
  【固定残業代】
  上記額にはみなし残業代（月40時間分、56,000円分以上）を含みます。
  ※超過分は全額支給します。

• 場所

  横浜みなとみらい 万葉倶楽部
  神奈川県横浜市中区新港2-7-1（最寄駅：みなとみらい駅、桜木町駅）
  ◇ 転勤なし
  ◇ 駅から徒歩5分以内

• 応募資格

  高校卒業以上 / 経験者のみ募集
  調理師免許ほか、調理に関わる知識や資格があれば尚歓迎です！

銀座の銘店「鮨 よしたけ」と、箱根の老舗料亭旅館「強羅花壇」が共同経営する寿司屋がオープン！
この度こちらのオープニングスタッフを募集いたします！

【仕事内容】
・寿司の仕込み
・調理・調理補助
・接客
・その他附帯業務

「鮨 よしたけ」
銀座に本店を構える気鋭の銘店。
江戸前寿司の伝統を守りながらも、店主・吉武氏が持つ新たな感性と熟練の技術が織りなす至極の逸品をご提供。

【よしたけの...

• 給与

  月給　249300円　～　　（※想定年収　3300000円　～　）
  上記額には固定残業代（月40時間分、55,650円～）を含みます。
  ※超過分は全額支給

• 場所

  強羅花壇
  神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300番地（最寄駅：箱根登山線「強羅駅」徒歩3～5分）

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ご経験を十分に考慮し優遇致します。

食材の仕入れ仕込み、調理、盛り付け、調理器具メンテナンス、安全衛生管理など、調理全般を手がける役割を担います。
各々部屋食での提供のため、料理の技術はもちろんのこと、一皿でお客様の心を掴めるような創意工夫も求められます。

当社はコルゲンコーワやバンテリンを製造している興和株式会社100％子会社で、2021年7月、株式会社名古屋観光ホテル、株式会社ナゴヤキャッスル、株式会社鳳凰の3社が吸収分...

• 給与

  2,500,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下72番地　（現在建設中　本年冬オープン予定）

• 応募資格

  学歴不問、
  調理経験、
  調理免許、あればなお可

ラグジュアリーならびにシティホテルの洋食調理
レストラン・宴会等の料理長

洋食料理長
統括料理長

• 給与

  5,000,000円 〜 8,000,000円

• 場所

  全国各地
  各紹介先によって異なります。

• 応募資格

  ・高卒以上
  経験者優遇いたします。
  
  ＜必須＞
  調理師免許
  ホテル料理長経験者
  HACCAPの知識がある方歓迎

全国に140超のホテルを運営するマイステイズ・ホテル・マネジメント
年間休日は約120日！（年度により118～121日、月8～12日）ライフワークバランスが取れる環境です！

【仕事内容】
入社後、まずはOJT研修からスタートし、 以下のようなホテル調理業務全般に携わって頂きます。
研修を通して成長し、仕事の幅を広げていって下さい。

・食育・食品衛生の理解
・下ごしらえ、下準備、食材の切り...

• 給与

  3,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  全国の運営ホテル（関連企業運営ホテルを含む）
  ■北海道エリア／ホテルマイステイズプレミア札幌パーク、他
  ■北関東エリア／ホテルマイステイズ宇都宮、他
  ■首都圏エリア／ホテルマイステイズプレミア赤坂、ホテルマイステイズ羽田、他
  ■成田エリア／アートホテル成田、他
  ■山梨エリア／ホテルマイステイズ富士山展望温泉
  ■北陸エリア／ホテルマイステイズプレミア金沢、他
  ■東海エリア／ホテルマイステイズ名...

• 応募資格

  【必須スキル】
  ・調理経験がある方
  
  【歓迎スキル】
  ・調理師免許をお持ちの方優遇
  ・調理専門学校出身の方優遇
  ・ホテル業経験のある方優遇