沖縄県内の調理師・栄養士・調理スタッフ/サービス系業界で外資系企業の転職・求人情報一覧

ダイニングレストラン料理長は、アウトレットレストランの料理長
としてキッチンを統括し、ブランドスタンダードを遵守しつつ、
チームメンバーとゲストの期待値を意識しながら、更なる利益の
追求と顧客満足度の最大化に携わります。
・ダイニングキッチンの運営及び人員管理
・衛生管理、メンテナンスの監督
・フードコストと予算の管理
・エネルギーコストのチェック
・新メニューの提案、レシピの最新化
・スペ...

• 給与

  月給　330000円　～　360000円　（※想定年収　3960000円　～　4320000円）
  上記は基本給です。ご経験、能力に応じ決定いたします。
  交通費は実費上限25,000円まで支給
  賞与は業績に応じて支給（年2回）

• 場所

  沖縄県那覇市首里山川町１−１３２−１ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城

• 応募資格

  経験者のみ募集
  ホテル、または、レストランでの料理長、スーシェフ経験

このホテルでは、スタッフが瀬良垣アイランドと沖縄のアンバサダーとなり、お客さまと真のつながりを持ち、また自分自身も笑顔で楽しんでほしいと考えています。

みなさんと一緒に、この「瀬良垣アイランド」にしかないストーリーを作っていくことを楽しみにしています。

＜調理＞
オールデイダイニング
イタリアンレストラン
和食
炉端
鉄板

• 給与

  月給　180000円　～　230000円　（※想定年収　2520000円　～　3080000円）

• 場所

  沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1108番地

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK

イタリアンレストラン「セマーレ」と隣接する「ハナリ」バーでの勤務。昼はコーヒーやケーキセットを、夜はカクテルなどの提供がございます。

1. 質のあるサービスや商品が提供できるよう、料飲サービスを監督・提供する。
2. シフトやタスクスケジュールなどを作成し、オペレーションを円滑に運営させるだけでなく、シェフとのミーティングを通して利益を最大化させるためにコスト管理を行う。
3. チームのパ...

• 給与

  月給　250000円　～　300000円　（※想定年収　3000000円　～　3600000円）
  ※試用期間3ヶ月
  その間の雇用形態その他の条件に変更はございません。

• 場所

  沖縄県国頭郡本部町瀬底5750番地
  沖縄県北部やんばる地域に位置する"瀬底島"。
  白い砂浜が広がる静かな瀬底ビーチに面しております。

• 応募資格

  経験者のみ募集
  必須条件
  ・ワインを扱うレストランやバーなどでのご経験
  ・優れたリーダーシップに加え、マネージメント能力やトレーニングのスキルを持っていること
  
  歓迎条件
  ・バーテンダー業務経験者
  ・バリスタ（経験者）

・調理業務全般（仕込み、調理、盛り付け、厨房内片づけなど）
・ペストリーシェフ不在時の業務指示
・ペストリースタッフへの調理技術の指導
・コスト/在庫管理　など

• 給与

  月給　250000円　～　350000円　（※想定年収　3000000円　～　4200000円）
  ※試用期間3ヶ月
  その間の雇用形態その他の条件に変更はございません。

• 場所

  沖縄県国頭郡本部町瀬底5750番地
  沖縄県北部やんばる地域に位置する"瀬底島"。
  白い砂浜が広がる静かな瀬底ビーチに面しております。

• 応募資格

  経験者のみ募集
  ・製菓製パン調理のご経験
  ・少人数であっても、業務指示や技術指導のご経験がある方

ホテル内のレストラン（オールデイダイニング（洋食）『グランドキャッスルカフェ＆ダイニング』のキッチン、または、宴会場キッチンで調理をご担当いただける方を募集します。
ダブルツリーｂｙヒルトン那覇首里城のレストランは観光で訪れるお客様はもちろん、地元首里のお客様からも長年ご愛護いただいている老舗レストランです。
また、宴会場では、結婚披露宴や一般宴席、宿泊団体のゲストへ料理を提供しています。
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• 給与

  月給　165000円　～　240000円　（※想定年収　1980000円　～　2880000円）
  新卒は基本給16万5千円
  上記は基本給です。ご経験、能力に応じ決定いたします。
  コミ　１６万５円～
  シェフドパルティ　１９万円～
  ジュニアスーシェフは別の求人で募集しております。
  交通費は実費上限25,000円まで支給

• 場所

  ダブルツリーｂｙヒルトン那覇首里城
  沖縄県那覇市首里山川町１−１３２−１ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城

• 応募資格

  未経験OK
  調理師免許や実務経験があれば優遇いたします（必須ではありません）
  
  世界各国700以上のホテルを運営するヒルトングループで、一流シェフとしてのキャリアを築きたい方、まずはお話を聞いてみたい方、是非ご応募ください。

ブッフェレストランにおいてのスーシェフをお任せいたします。

・調理業務全般（仕込み、調理、盛り付け、厨房内片付けなど）
・シェフ不在時の業務指示
・スタッフへの調理技術の指導
・コスト/在庫管理　など

• 給与

  月給　250000円　～　350000円　（※想定年収　3000000円　～　4200000円）
  ※試用期間3ヶ月
  その間の雇用形態その他の条件に変更はございません。

• 場所

  沖縄県国頭郡本部町瀬底5750番地
  沖縄県北部やんばる地域に位置する"瀬底島"。
  白い砂浜が広がる静かな瀬底ビーチに面しております。

• 応募資格

  経験者のみ募集
  ◆調理のご経験
  ◆同様な役職、もしくはシェフドパルティでキャリアアップを目指している方

・仕込み、調理、盛り付け、厨房内片づけ
・食材の発注や在庫管理
・新メニュー開発への積極的な取り組み
・ライブステーションでの調理、提供

朝食はブッフェスタイル、ディナーはサラダやハンバーガー、サンドイッチなどのアラカルトを提供しています。

基本的には朝食勤務です。金土日のみ営業のディナー営業を行っている為、月に数日、ディナー勤務がございます。

• 給与

  月給　170000円　～　220000円　（※想定年収　2040000円　～　2640000円）
  ※給与は経験・能力を考慮して決定します。
  ※勤務態度に問題がなければ2年目より正社員登用

• 場所

  ダブルツリーbyヒルトン那覇
  沖縄県那覇市東町3-15（最寄駅：モノレール旭橋駅）
  モノレール旭橋駅・那覇バスターミナルから徒歩2分

• 応募資格

  経験者のみ募集
  ・調理師免許保有または、調理業務経験者
  ・同僚と協力して働ける方

＜Pastry＞
ホテル内のショップ、ウエディング、レストラン、デザートブッフェのケーキデザートの製造全般
さらにスーパーバイザーとしてチームをまとめる。

• 給与

  月給　230000円　～　300000円　（※想定年収　2760000円　～　3887000円）

• 場所

  ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄
  沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1108番地

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  レストラン、ホテルでのベーカリーまたはペイストリー経験者（どちらか一つでも可）