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ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城

ダイニングレストラン料理長

ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城の求人情報-00

情報提供元:エンゲージ

求人更新日:2024年4月26日

募集要項

仕事詳細
ダイニングレストラン料理長は、アウトレットレストランの料理長
としてキッチンを統括し、ブランドスタンダードを遵守しつつ、
チームメンバーとゲストの期待値を意識しながら、更なる利益の
追求と顧客満足度の最大化に携わります。
・ダイニングキッチンの運営及び人員管理
・衛生管理、メンテナンスの監督
・フードコストと予算の管理
・エネルギーコストのチェック
・新メニューの提案、レシピの最新化
・スペシャルフードプロモーションの計画や準備
・チームに対するスキルトレーニングの実施
・コミュニケーションミーティングの実施
職種
調理師・栄養士・調理スタッフ
雇用形態
正社員
勤務地(都道府県)
沖縄県
勤務地(住所)
沖縄県那覇市首里山川町1−132−1ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城
勤務時間
シフト制
1日あたりの実働時間:7.5時間(+休憩60分)
5:00-23:00の間のシフト制
給与・年収
月給 330000円 ~ 360000円 (※想定年収 3960000円 ~ 4320000円)
上記は基本給です。ご経験、能力に応じ決定いたします。
交通費は実費上限25,000円まで支給
賞与は業績に応じて支給(年2回)
待遇・福利厚生
◇ 雇用保険
◇ 健康保険
◇ 労災保険
◇ 厚生年金
◇ 交通費支給あり

・昇給制度あり
・賞与あり(業績に応じる)

<研修制度>
・社内語学研修(英語力スキル研修)
・Eラーニング制度
・管理職育成トレーニング
・ビジネスマナー講習
など多種多様なトレーニング制度あり

<休暇>
・有給休暇初年度10日
・特別休暇6日
・結婚休暇5日
・傷病休暇12日
・父親産休5日
・妊娠中の通院休暇9日
・子、家族の看護休暇10日
・忌引休暇最大7日

<福利厚生>
・確定拠出年金加入(掛け金は会社負担)
・駐車場無料
・社員食堂にて1勤務につき1食提供
・GLTD加入(働けなくなったときの給与補償制度、定年60歳まで給与の最大80%)

<その他>
・世界各国のヒルトンホテルの宿泊、レストランが社員価格で利用できます。
休日・休暇
週休2日制
年間公休104日
月8~10日
求人更新日
2024年4月26日

企業情報

会社名
ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城
本社所在地
沖縄県那覇市首里山川町1−132−1ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城
事業内容
宿泊業
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その他・PR

募集人数・募集背景
1

応募方法

応募資格
経験者のみ募集
ホテル、または、レストランでの料理長、スーシェフ経験

必読

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応募する際は「エンゲージで登録している履歴書の情報」が企業に送信されます。
応募情報を変更したい場合は、エンゲージにご登録のweb履歴書情報を最新化させてください。

情報提供元:エンゲージ

求人更新日:2024年4月26日

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