沖縄県内の那覇市の調理師・栄養士・調理スタッフ/サービス系業界で外資系企業の転職・求人情報一覧

ダイニングレストラン料理長は、アウトレットレストランの料理長
としてキッチンを統括し、ブランドスタンダードを遵守しつつ、
チームメンバーとゲストの期待値を意識しながら、更なる利益の
追求と顧客満足度の最大化に携わります。
・ダイニングキッチンの運営及び人員管理
・衛生管理、メンテナンスの監督
・フードコストと予算の管理
・エネルギーコストのチェック
・新メニューの提案、レシピの最新化
・スペ...

• 給与

  月給　330000円　～　360000円　（※想定年収　3960000円　～　4320000円）
  上記は基本給です。ご経験、能力に応じ決定いたします。
  交通費は実費上限25,000円まで支給
  賞与は業績に応じて支給（年2回）

• 場所

  沖縄県那覇市首里山川町１−１３２−１ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城

• 応募資格

  経験者のみ募集
  ホテル、または、レストランでの料理長、スーシェフ経験

ホテル内のレストラン（オールデイダイニング（洋食）『グランドキャッスルカフェ＆ダイニング』のキッチン、または、宴会場キッチンで調理をご担当いただける方を募集します。
ダブルツリーｂｙヒルトン那覇首里城のレストランは観光で訪れるお客様はもちろん、地元首里のお客様からも長年ご愛護いただいている老舗レストランです。
また、宴会場では、結婚披露宴や一般宴席、宿泊団体のゲストへ料理を提供しています。
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• 給与

  月給　165000円　～　240000円　（※想定年収　1980000円　～　2880000円）
  新卒は基本給16万5千円
  上記は基本給です。ご経験、能力に応じ決定いたします。
  コミ　１６万５円～
  シェフドパルティ　１９万円～
  ジュニアスーシェフは別の求人で募集しております。
  交通費は実費上限25,000円まで支給

• 場所

  ダブルツリーｂｙヒルトン那覇首里城
  沖縄県那覇市首里山川町１−１３２−１ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城

• 応募資格

  未経験OK
  調理師免許や実務経験があれば優遇いたします（必須ではありません）
  
  世界各国700以上のホテルを運営するヒルトングループで、一流シェフとしてのキャリアを築きたい方、まずはお話を聞いてみたい方、是非ご応募ください。

・仕込み、調理、盛り付け、厨房内片づけ
・食材の発注や在庫管理
・新メニュー開発への積極的な取り組み
・ライブステーションでの調理、提供

朝食はブッフェスタイル、ディナーはサラダやハンバーガー、サンドイッチなどのアラカルトを提供しています。

基本的には朝食勤務です。金土日のみ営業のディナー営業を行っている為、月に数日、ディナー勤務がございます。

• 給与

  月給　170000円　～　220000円　（※想定年収　2040000円　～　2640000円）
  ※給与は経験・能力を考慮して決定します。
  ※勤務態度に問題がなければ2年目より正社員登用

• 場所

  ダブルツリーbyヒルトン那覇
  沖縄県那覇市東町3-15（最寄駅：モノレール旭橋駅）
  モノレール旭橋駅・那覇バスターミナルから徒歩2分

• 応募資格

  経験者のみ募集
  ・調理師免許保有または、調理業務経験者
  ・同僚と協力して働ける方