京都府内の調理師・栄養士・調理スタッフ/ホテル・旅行業界で学歴不問の転職・求人情報一覧

アルモントホテル京都の厨房スタッフのお仕事です。

当ホテルが誇る朝食バイキングの用意が主な業務となります。前日からの仕込みに始まり、基本的な調理、盛り付け、洗い物などの片付けといった、朝食バイキングを運営するための業務をひと通り行っていただきます。

◎未経験でも安心！
今回は厨房の調理スタッフの募集ですが、経験の有無は一切問いません。未経験者も積極的に募集中ですし、自分であまり料理をした...

• 給与

  月給200,000円〜230,000円
  
  【その他手当】
  深夜割増手当

• 場所

  アルモントホテル京都
  ※転勤の可能性：なし
  京都府京都市南区東九条西岩本町26-1
  JR「京都」駅八条東口より徒歩約5分

• 応募資格

  18歳以上（労働基準法第61条による　※例外事由2号）
  
  ■学歴不問
  ■調理経験あれば尚可

『美味しい料理を通じてお客様に感動を届けませんか？』

私たちは、売上高65億円を誇る【ホテルニューアワジグループ】の一員です。
長年の経営実績が評価され、多数のホテル・旅館から再生依頼を受けており、
地域の活性化・地域貢献につながる役割も担っています。

〈★イチからつくる〉…

• 給与

  月給25万円〜29万円＋各種手当＋賞与年2回
  ※経験・年齢・能力を考慮の上決定します。お気軽に面接時にご相談ください。

• 場所

  ■滋賀県：2023年8月開業！
  滋賀県彦根市松原町網代口1435-91(旧彦根ビューホテル)
  
  ■神戸ベイシェラトンホテル
  兵庫県神戸市東灘区向洋町中2丁目13番地
  
  ※配属は希望を最大限考慮して決定します。
  
  ＜ご希望があれば、下記施設での勤務も可能です＞
  ■ホテルニューアワジ：兵庫県洲本市小路谷20番地（古茂江海岸）
  ■ホテルニューアワジプラザ淡路島：兵庫県南あわじ市阿万吹上町1433番...

• 応募資格

  【歓迎される経験・スキル・資格】
  ■調理や製菓、パティシエの経験者
  ■調理士資格をお持ちの方は尚可
  ■調理や製菓系の専門学校卒業者は尚可
  
  【求める人物像】
  ◎調理の資格や経験を活かして活躍したい方
  ◎人から喜ばれる仕事がしたい方
  ◎ホテル業界にチャレンジしたい方　など
  
  【募集背景】
  テレビCMでもおなじみの「ホテルニューアワジ」は、都心に近いリゾートアイランド・淡路島を中心に全国各地で旅...

〇近畿圏及び首都圏の大手ホテルグループ直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお願いします。
　
〇対象となる和食料理
・宴会：披露宴料理、パーティ料理
・レストラン：懐石料理など一般的な日本料理、寿司割烹

※担当する業務は、経験・スキル・希望を考慮してお任せします。
※将来的には、経験や技量により新規メニュー開発や店舗管理もお任せしていきたいと考えています。その際はOJTやトレー...

• 給与

  3,000,000円 〜 7,000,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  【東京】港区
  【京都】京都駅前
  【大阪】大阪市内　
  【兵庫】神戸市
  　
  ※配属先は、ご希望とスキル・経験を考慮して最もマッチする配属先を決めさせていただきます、
  
  自社内勤務
  転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  【必須】
  ・高校卒業以上の方
  ・調理経験が2年未満である方
  ※調理経験：基本的な包丁使いが出来、レストラン等のキッチン、厨房での調理の経験
  （経験時の雇用形態は不問です）
  
  【歓迎】
  ・和食の調理経験がある方
  ・調理学校を卒業した方
  ・調理に興味・関心があり、調理で身を立てていきたい方
  ・協調性があり、チームの一員調理として円滑に業務出来る方
  ・調理の技術力を高めて、プロの料理人を目指してい...

ホテルアンテルーム京都の朝食調理スタッフ！
オープンサンドやクロワッサンサンドなど、日替わりで毎日提供するサンドイッチ中心の朝食。
具材仕込・調理を中心に、ご経験のある方はメニュー提案もお任せします。


《アンテルームの朝食》
ホテルアンテルーム京都の朝食サンドイッチは、環境負荷の少ない野菜や旬の食材をふんだんに使っているのが特徴。
季節限定のジャムや日替わりの野菜のスープ、スムージーなど...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  ホテル アンテルーム 京都
  京都府京都市南区東九条明田町7　

• 応募資格

  【必須スキル】
  レストラン、カフェでの調理経験1年以上必須
  
  

〇近畿圏及び首都圏の阪神阪急第一ホテルグループ直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお願いします。
　
〇対象となる和食料理
・宴会：披露宴料理、パーティ料理
・レストラン：懐石料理など一般的な日本料理、寿司割烹

※担当する業務は、経験・スキル・希望を考慮してお任せします。
※将来的には、経験や技量により新規メニュー開発や店舗管理もお任せしていきたいと考えています。その際はOJT...

• 給与

  3,000,000円 〜 7,000,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  【東京】
  　・第一ホテル東京
  【京都】
  　・京都新阪急ホテル
  【大阪】
  　・ホテル阪急インターナショナル
  　・大阪新阪急ホテル
  　・ホテル阪急レスパイア大阪
  　・ホテル阪神大阪
  　・千里阪急ホテル
  【兵庫】
  　・宝塚ホテル
  ※配属先は、ご希望とスキル・経験を考慮して最もマッチする配属先を決めさせていただきます、
  
  自社内勤務
  転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  ・高校卒業以上の方
  ・調理経験が2年未満である方
  ※調理経験：基本的な包丁使いが出来、レストラン等のキッチン、厨房での調理の経験
  （経験時の雇用形態は不問です
  ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
  ・洋食の調理経験がある方
  ・調理学校を卒業した方
  ・調理に興味・関心があり、調理で身を立てていきたい方
  ・協調性があり、チームの一員調理として円滑に...

ホテル内レストラン・宴会・ベーカリー等での調理業務

和食
洋食
中華
宴会
オールディダイニング
鉄板焼
等

• 給与

  3,500,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  勤務地は希望に合わせます。
  
  特に首都圏、関西圏等、ご希望を明記の上、エントリーください。

• 応募資格

  ホテル調理経験者優遇
  ホテル未経験でも調理経験があれば可
  調理師免許必須

会員制ホテル内レストランでの調理業務（日本料理、またはイタリア料理）をお任せします。
これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。

【専務取締役 総料理長より】
全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の...

• 給与

  3,500,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  福島
  東京
  神奈川
  長野
  山梨
  静岡
  愛知
  岐阜
  三重
  和歌山
  滋賀
  京都
  大阪
  兵庫
  徳島

• 応募資格

  《必須スキル》
  ・調理の実務経験がある方（ジャンルは問いません）
  
  《歓迎スキル》
  ・調理師免許をお持ちの方
  ・宿泊施設で調理経験をお持ちの方

京イタリアンがテーマの駅近レストラン。
お料理から京都を感じて頂くキッチンスタッフを募集！
スニーカー勤務のカジュアルな飲食店！

【仕事内容】
京都駅から徒歩圏内の「ホテルカンラ京都」のメインダイニング「ザ・キッチンカンラ」
・朝食（ウェスタンスタイルおよび、和食スタイルのお膳）の仕込みと調理
・ランチ?ディナー（ピッツァ、薪窯料理）の仕込みと調理をお任せします。

スタッフは20～30代...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  ホテル カンラ 京都
  京都府京都市下京区烏丸通六条下る北町190　

• 応募資格

  【必須スキル】
  ホテル、レストラン、テーマパークなどでの接客経験3年以上必須
  
  

〇近畿圏及び首都圏の大手ホテルグループ直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお願いします。
　
〇対象となる和食料理
・宴会：披露宴料理、パーティ料理
・レストラン：懐石料理など一般的な日本料理、寿司割烹

※担当する業務は、経験・スキル・希望を考慮してお任せします。
※将来的には、経験や技量により新規メニュー開発や店舗管理もお任せしていきたいと考えています。その際はOJTやトレー...

• 給与

  3,000,000円 〜 7,000,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  【東京】港区
  【京都】京都駅前
  【大阪】大阪市内　
  【兵庫】神戸市
  　
  ※配属先は、ご希望とスキル・経験を考慮して最もマッチする配属先を決めさせていただきます、
  
  自社内勤務
  転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  【必須】
  ・高校卒業以上の方
  ・調理経験が2年未満である方
  ※調理経験：基本的な包丁使いが出来、レストラン等のキッチン、厨房での調理の経験
  （経験時の雇用形態は不問です）
  
  【歓迎】
  ・和食の調理経験がある方
  ・調理学校を卒業した方
  ・調理に興味・関心があり、調理で身を立てていきたい方
  ・協調性があり、チームの一員調理として円滑に業務出来る方
  ・調理の技術力を高めて、プロの料理人を目指してい...

ラグジュアリーならびにシティホテルの洋食調理
レストラン・宴会等の料理長

洋食料理長
統括料理長

• 給与

  5,000,000円 〜 8,000,000円

• 場所

  全国各地
  各紹介先によって異なります。

• 応募資格

  ・高卒以上
  経験者優遇いたします。
  
  ＜必須＞
  調理師免許
  ホテル料理長経験者
  HACCAPの知識がある方歓迎

〇近畿圏及び首都圏の阪神阪急第一ホテルグループ直営ホテルにおけるレストランでの洋食の調理業務をお願いします。
　
◎対象となる洋食料理
・宴会：フランス料理をベースとした西洋料理
・レストラン：本格フレンチ、ビュッフェレストラン、イタリアン専門店、その他西洋料理全般

※担当する業務は、経験・スキル・希望を考慮してお任せします。
※将来的には、経験や技量により新規メニュー開発や店舗管理もお任...

• 給与

  3,000,000円 〜 7,000,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  【東京】
  　・第一ホテル東京
  【京都】
  　・京都新阪急ホテル
  【大阪】
  　・ホテル阪急インターナショナル
  　・大阪新阪急ホテル
  　・ホテル阪急レスパイア大阪
  　・ホテル阪神大阪
  　・千里阪急ホテル
  【兵庫】
  　・宝塚ホテル
  ※配属先は、ご希望とスキル・経験を考慮して最もマッチする配属先を決めさせていただきます、
  
  自社内勤務
  転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  ・高校卒業以上の方
  ・調理経験が2年未満である方
  ※調理経験：基本的な包丁使いが出来、レストラン等のキッチン、厨房での調理の経験
  （経験時の雇用形態は不問です
  ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
  ・洋食の調理経験がある方
  ・調理学校を卒業した方
  ・調理に興味・関心があり、調理で身を立てていきたい方
  ・協調性があり、チームの一員調理として円滑に...

オールデイダイニング　調理担当

・タイムリーで安定的な調理作業
・衛生管理
・食材管理
・スタンダードに基づいた安定的な調理作業

上司のサポートをしながら、チームと協力して業務をお願いします！

• 給与

  3,500,000円 〜

• 場所

  京都府京都市

• 応募資格

  レストラン・ホテルでの調理経験者優遇
  調理師免許
  クリエイティブマインド
  チームプレイヤー
  高い学習意欲
  和食の経験もある方優遇

シティホテルでの洋食副料理長

ランチ・ディナーの創作フレンチの料理長をお願い致します。

• 給与

  4,500,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  京都府京都市下京区四条通油小路東入ル傘鉾町36
  
  西洞院通四条下る妙伝寺町701-1
  
  のいずれか

• 応募資格

  高校卒以上 / 経験者のみ募集
  
  ＜応募条件＞
  ・ホテルや旅館の調理部門でマネジメント経験がある方
  ・何より接客が大好きな方
  
  ＜求める人物像＞
  ・積極的なコミュニケーション、様々な職種や立場の人との関わりを楽しめる方
  ・勉強し、成長していきたい、行動力がある方
  ・当社の理念、価値観に共感できる方
  ・過去の経験にとらわれず、新しいことにチャレンジする精神を持っている方
  ・目標達成のために組織...

〇近畿圏及び首都圏のホテルグループ直営ホテルにおけるレストランでの洋食の調理業務をお願いします。
　
◎対象となる洋食料理
・宴会：フランス料理をベースとした西洋料理
・レストラン：本格フレンチ、ビュッフェレストラン、イタリアン専門店、その他西洋料理全般

※担当する業務は、経験・スキル・希望を考慮してお任せします。
※将来的には、経験や技量により新規メニュー開発や店舗管理もお任せしていきた...

• 給与

  3,000,000円 〜 7,000,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  【東京】
  
  【京都】
  　
  【大阪】
  
  【兵庫】
  
  ※配属先は、ご希望とスキル・経験を考慮して最もマッチする配属先を決めさせていただきます、
  
  自社内勤務
  転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  ・高校卒業以上の方
  ・調理経験が2年未満である方
  ※調理経験：基本的な包丁使いが出来、レストラン等のキッチン、厨房での調理の経験
  （経験時の雇用形態は不問です
  ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
  ・洋食の調理経験がある方
  ・調理学校を卒業した方
  ・調理に興味・関心があり、調理で身を立てていきたい方
  ・協調性があり、チームの一員調理として円滑に...

■調理部門として統括管理業務
【調理部門統括】
・レストランメニュー全般の調理
・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー、BBQ料理等の提供
・食材の仕入れ、調達に関する仕事
・季節ごとのメニューの入れ替えに際してのメニュー企画
・売上管理、コスト管理、ロス率・原価率等の管理
・人事管理、スタッフの配置、労務管理など
・総支配人、各セクションとの連携、調整、管理部門との連携

• 給与

  5,500,000円 〜 8,000,000円

• 場所

  ・北海道・福島・富山・静岡・京都・大阪・大分　
  ※転勤あり

• 応募資格

  【必須スキル】
  ・料理長経験
  ・食品衛生管理者の資格保持者優遇。キッチンにおける衛生規範や労働衛生と労働安全基準に対する豊富な知識を有すること。
  
  【歓迎スキル】
  ・ホテル開業・立ち上げ経験者。オープニング業務～安定運営までの長期スパンの目標を一緒に共有できる方。
  ・調理分野での専門知識や実務経験を持った方、幅広い知識や経験がある方。

シェフ・ド・パルティ (Chef de Partie )として、シェフと緊密に連携して、
オールデーダイニングで調理を行います。
・ビュッフェやアラカルトで出す料理を高水準の料理を準備し提供する。
・チームの指導及びシフトの統括。
・発注業務と納品管理
・厨房を清潔にかつ整頓された状態に保つ。
・お客様のご要望に対し、適切なタイミングで料理を提供する。
・食品の適切な保管。

• 給与

  3,500,000円 〜

• 場所

  京都府京都市

• 応募資格

  ・洋食調理経験5年以上
  ・チームの意欲を高める能力と意欲
  ・リーダーシップ及びコミュニケーションスキル
  ・ポジティブマインド
  ・プレッシャーのもとでも働くことができる
  ・朝食担当です。５：００に始業できる方
  ・食品衛生に関する知識
  ・ホテルの厨房経験者優遇

「喧騒の先に佇む、大人の憩いの場」をコンセプトに、印象的なアート作品やインテリアに彩られた店内は、
にぎやかながらもどこかノスタルジックな空間のレストラン＆バー！
京都ならではの素材や季節の食材を取り入れた、ホテルメイドの本格的なメニューが人気です。

【業務内容】
洋食・シェフドパルティとして、館内レストランでの調理業務を行っていただきます。

• 給与

  3,500,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  京都市中京区河原町

• 応募資格

  《必須スキル》
  ホテル・飲食店などでの調理経験
  
  《歓迎スキル》
  イタリアンの調理経験
  バイキングの調理経験
  

入社後、まずはOJT研修からスタートし、 以下のようなホテル調理業務全般に携わって頂きます。
研修を通して成長し、仕事の幅を広げていって下さい。

・食育・食品衛生の理解
・下ごしらえ、下準備、食材の切り出し、仕込み　
・各セクションでのコールドセクション・ブッチャーセクション・ホットセクション業務
・ゆくゆくは、F&B全体管理者としてキャリアップし、
　レストランイベントの企画や、メニュー...

• 給与

  2,500,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  希望をお伺いします。

• 応募資格

  ◆学歴不問
  ◆調理師免許をお持ちの方優遇
  ◆調理専門学校出身の方優遇
  ◆ホテル業経験のある方優遇
  ◆ホテル未経験の方歓迎
  ◆第二新卒歓迎

〇近畿圏及び首都圏の阪神阪急第一ホテルグループ直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお願いします。
　
〇対象となる和食料理
・宴会：披露宴料理、パーティ料理
・レストラン：懐石料理など一般的な日本料理、寿司割烹

※担当する業務は、経験・スキル・希望を考慮してお任せします。
※将来的には、経験や技量により新規メニュー開発や店舗管理もお任せしていきたいと考えています。その際はOJT...

• 給与

  3,000,000円 〜 7,000,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  【東京】
  　・第一ホテル東京
  【京都】
  　・京都新阪急ホテル
  【大阪】
  　・ホテル阪急インターナショナル
  　・大阪新阪急ホテル
  　・ホテル阪急レスパイア大阪
  　・ホテル阪神大阪
  　・千里阪急ホテル
  【兵庫】
  　・宝塚ホテル
  ※配属先は、ご希望とスキル・経験を考慮して最もマッチする配属先を決めさせていただきます、
  
  自社内勤務
  転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  ・高校卒業以上の方
  ・調理経験が2年未満である方
  ※調理経験：基本的な包丁使いが出来、レストラン等のキッチン、厨房での調理の経験
  （経験時の雇用形態は不問です
  ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
  ・洋食の調理経験がある方
  ・調理学校を卒業した方
  ・調理に興味・関心があり、調理で身を立てていきたい方
  ・協調性があり、チームの一員調理として円滑に...