神奈川県内の調理師・栄養士・調理スタッフ/ホテル・旅行業界で正社員の転職・求人情報一覧

『経験を活かしてしっかり稼ぐ！将来的にはマネジメントもお任せします◎』

ビジネスホテルを中心に、レストランやゴルフ施設など
全国359施設を運営するルートインホテルグループ。

今回お任せするのは、
ルートイングループが運営するホテルでの調理スタッフ業務です。

◇経験を活か…

• 給与

  ■月給30万〜40万
  ※経験・能力を考慮して決定します。

• 場所

  ■十勝帯別温泉グランヴィリオホテル
  ■グランヴィリオホテル宇奈月温泉
  ■グランヴィリオホテル奈良　和蔵
  ■アークホテル大阪心斎橋
  ■姫路キャッスルグランヴィリオホテル
  ■グランヴィリオホテル宮島　和蔵
  ■グランヴィリオホテル別府湾　和蔵
  ■アークホテル熊本城前
  ■阿薪リゾートグランヴィリオホテル
  ■グランヴィリオリゾート石垣島
  
  ◎勤務地は以下も選択可能！
  以下のパターンからご希望に合わせら...

• 応募資格

  ■高卒以上 〜65歳
  ※年齢制限理由：定年年齢を上限として、労働者を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため
  
  【必須の経験・スキル・資格】
  ■何かしらの調理経験を有する方
  ■調理師免許
  
  【歓迎される経験・スキル・資格】
  【以下の方は歓迎いたします！】
  ■調理スタッフとしてホテルでの勤務経験がある方
  
  【求める人物像】
  ＜こんな方を求めています！＞
  「チームワークを大切にでき...

『《オープニングスタッフ募集》東急リゾーツ&ステイ箱根エリアで叶える、あなたの理想のキャリア！』

＞＞あなたの経験を活かせるチャンス！

東急リゾーツ&ステイ箱根エリアでは、調理スタッフを募集しています。
飲食店での調理経験がある方、新卒・第二新卒の方、ホテルレストランでの経…

• 給与

  ◆月給200,000円〜345,600円
  
  ◆未経験者・経験が浅い方
  　月給177,600円〜
  ※スタート給与は一人ひとりのスキルを考慮し決定
  
  【試用期間】
  6ヶ月（期間中の給与・待遇面に変更なし）
  ※採用日から6ヶ月満了日以後の最初の9月30日または3月31日までが試用期間です

• 場所

  ◆東急ハーヴェストクラブVIALA箱根湖悠
  神奈川県足柄下郡箱根町元箱根１０３−８６
  ★2024年10月オープン予定
  
  ◆nol hakone myojindai
  神奈川県足柄下郡箱根町宮城野１４８８
  ★2024年5月オープン予定　
  ※箱根｜U・Iターン歓迎｜マイカー通勤OK｜転居を伴う異動なし

• 応募資格

  【歓迎される経験・スキル・資格】
  ◆年数・ジャンルを問わず飲食店での調理経験
  ◆ホテルレストランなどでの調理経験
  ◆居酒屋・洋食店などの調理経験
  
  【求める人物像】
  ◆キャリアアップをめざす方
  ◆メニュー開発に携わりたい方
  ◆仲間と切磋琢磨しながら成長していきたい方
  ◆チームワークの良い職場で働きたい方
  ◆長く働ける職場を探している方
  ◆安定基盤のもとで活躍したい方
  ◆”東急”グループで働き...

■調理部門として統括管理業務をお任せいたします。
・レストランメニュー全般の調理
・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー、BBQ料理等の提供
・食材の仕入れ、調達に関する仕事
・季節ごとのメニューの入れ替えに際してのメニュー企画
・売上管理、コスト管理、ロス率・原価率等の管理
・人事管理、スタッフの配置、労務管理など
・総支配人、各セクションとの連携、調整、管理部門との連携

• 給与

  5,000,000円 〜 7,500,000円

• 場所

  ※勤務施設は会社指定の為、全国転勤可能を前提としております。

• 応募資格

  【必須】
  ・料理長経験
  ・食品衛生管理者の資格保持者優遇。キッチンにおける衛生規範や労働衛生と労働安全基準に対する豊富な知識を有すること。
  ・調理師免許

キッチンスタッフ(イタリアン)

【お任せする仕事内容】

料理長の元，食事提供の補助をしていただきます。

• 給与

  月給　250000円　～　300000円　（※想定年収　3000000円　～　3600000円）
  月30万円
  ※試用期間６か月間は月25万円
  ※試用期間はご本人様の実力により短縮の可能性あり

• 場所

  CARO FORESTA 油壺 globe
  神奈川県三浦市三崎町小網代1298-1（最寄駅：京浜急行三崎口）
  転勤有

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  ■必須スキル・経験
  ・調理経験のある方（居酒屋・定食・保養所など）
  ・独立経験のある方歓迎
  ・原価管理、メニューが組める方
  ・フレンチ又はイタリアンの経験がある方大歓迎
  
  洋食に興味のある方大歓迎です！未経験者OK
  ※動物が入る施設なのでアレルギーをお持ちの方は残念ですが応募できません
  ※犬向けの料理も作っていただきます。

会員制ホテル内レストランでの調理業務（日本料理、またはイタリア料理）をお任せします。
これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。

【専務取締役 総料理長より】
全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の...

• 給与

  3,500,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  福島
  東京
  神奈川
  長野
  山梨
  静岡
  愛知
  岐阜
  三重
  和歌山
  滋賀
  京都
  大阪
  兵庫
  徳島

• 応募資格

  《必須スキル》
  ・調理の実務経験がある方（ジャンルは問いません）
  
  《歓迎スキル》
  ・調理師免許をお持ちの方
  ・宿泊施設で調理経験をお持ちの方

有名ホテル内敷地で営業する和食店舗での料理長候補としてのお仕事です。

主な業務は下記です。
●調理全般
●仕込み
●衛生管理
●商品開発
●人材育成
●店舗運営全般をしっかりと担っていただきます。

新ブランドも毎年開発している飲食企業が運営する和食料理店です。将来のキャリアも描きやすい環境です。
現場を大事にする社風、店舗で経験や、キャリアを積んでいただける働きやすい環境です♪
すべての...

• 給与

  4,500,000円 〜 8,000,000円

• 場所

  神奈川県鎌倉市
  有名ホテル敷地内に別邸として店舗がございます。
  

• 応募資格

  ・調理経験　3年～5年以上
  ＊料理長経験なくてもOK！将来を見据えて経験を積んでいただけるポジションです！＊
  

旅館内での調理全般

• 給与

  月給　200000円　～　　（※想定年収　2500000円　～　）
  月給200,000円～300,00円経験者優遇！

• 場所

  神奈川県足柄下郡箱根町湯本（最寄駅：箱根登山鉄道(小田急線)「箱根湯本駅」）
  神奈川県足柄下郡箱根町湯本484

• 応募資格

  学歴不問、未経験者OK、経験者優遇！

【お任せする仕事内容】
売上管理，原価管理，資材管理、、メニュー開発，レストランサービス管理
※犬向けの料理も作っていただきます。

• 給与

  月給　300000円　～　400000円　（※想定年収　3600000円　～　4800000円）
  ※試用期間６か月間は月30万円

• 場所

  CARO FORESTA 三浦海岸 ARENA
  神奈川県三浦市南下浦町菊名
  転勤有

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  フレンチ又はイタリアン料理長の経験がある方
  ※動物が入る施設なのでアレルギーをお持ちの方は残念ですが応募できません
  ※犬向けの料理も作っていただきます。

基本的な調理業務を、全般お任せいたします。
和食系が多いですが、洋食や中華ほか多国籍な創作料理まで、幅広く調理スキルを活かし、磨ける職場です！

今回の募集では、特に和食経験がある方をお迎えが出来ればと考えています。

　
【主な仕事内容】
▼仕込み
調理器具の準備、食材の下処理や添え物の準備などを行います。

▼調理・盛り付け
定番のグランドメニューほか、オリジナルメニューなど、多彩なメニ...

• 給与

  月給　300000円　～　350000円　（※想定年収　4200000円　～　4900000円）
  ◇ 昇給あり（4月）
  ◇ 賞与あり（7月・12月）
  ◇ 決算賞与あり（業績による、昨年支給あり）
  
  
  【固定残業代】
  上記額にはみなし残業代（月40時間分、67,200円分以上）を含みます。
  ※超過分は全額支給します。

• 場所

  横浜みなとみらい 万葉倶楽部
  神奈川県横浜市中区新港2-7-1（最寄駅：みなとみらい駅、桜木町駅）
  ◇ 転勤なし
  ◇ 駅から徒歩5分以内

• 応募資格

  高校卒業以上 / 経験者のみ募集
  ・料理人として、1年以上の和食経験（魚の扱い含む）

ホテルでお客様に提供するバイキング料理の調理の仕事です。
仕事はベテランの先輩が一緒に親切に教えますので安心です。
お客様から「食事がおいしかったです」と言っていただけることが
この仕事の喜びです。

• 給与

  月給　197000円　～　257000円　（※想定年収　2650000円　～　3400000円）
  試用期間（研修期間・見習い期間は２ヵ月間）中でも待遇は、月給197，000円の支給です。

• 場所

  箱根強羅
  神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-19（最寄駅：箱根登山鉄道　強羅駅）
  ◇ 駅から徒歩１分

• 応募資格

  高校卒業以上 / 未経験OK
  普通自動車免許証、＜調理経験者、調理師免許資格者、調理師専門学校卒業者はその能力により優遇致します＞

ホテルの運営、日帰り施設の運営のお仕事です。
自然豊かな中でお仕事しませんか？

各施設レストランでの調理業務全般

• 給与

  月給　190000円　～　280000円　（※想定年収　2600000円　～　4000000円）
  経験・能力を考慮して決定いたします。

• 場所

  箱根小涌園のいずれかの施設
  神奈川県足柄下郡箱根町二ノ平1297
  車通勤可

• 応募資格

  高校卒業以上 / 未経験OK

【お任せする仕事内容】
料理長の元，食事提供の補助をしていただきます。

• 給与

  月給　250000円　～　300000円　（※想定年収　3000000円　～　3600000円）
  ※試用期間６か月間は月25万円

• 場所

  CARO FORESTA 城ヶ島遊ヶ先 BASE
  神奈川県三浦市三崎町城ケ島

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  和食に興味のある方大歓迎です！未経験者OK
  ※動物が入る施設なのでアレルギーをお持ちの方は残念ですが応募できません
  ※犬向けの料理を作っていただきます。

＜洋食＞ 軽井沢
?級リゾートホテルでの調理業務です。
提供してるのは、地元の?材をふんだんに使った本格的なフレンチ・イタリア料理です。
??と朝?のみの提供です。
※洋?調理の経験者であれば?歓迎です！


＜和食＞ 箱根
?級和?リゾートホテルでの調理業務です。
提供してるのは、地元の?材をふんだんに使った本格的な懐?料理です。
??と朝?のみの提供です。
※和?調理の経験者であれば?歓...

• 給与

  3,500,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  軽井沢/箱根

• 応募資格

  【洋食】
  ・学歴・年齢不問
  　＜優遇条件＞
  　・洋?調理経験5年以上
  
  
  【和食】
  ・学歴・年齢不問
  ・和?調理経験5年以上

メインの厨房、またはレストランにおける和食調理スタッフ業務をお任せします。

【具体的には】
・調理業務（向こう付け、煮方、焼き方、八寸場など）
・調理補助業務
・パントリー業務
・仕込み
・片付け
・その他附帯業務

【懐石料理 花壇】
レストランは昭和初期に建てられた「旧閑院宮別邸」にあり、宮家にゆかりのある建物としても知られています。
料理は、自然からの恵みをいただく彩鮮やかな「旬の膳...

• 給与

  月給　250000円　～　　（※想定年収　3300000円　～　）
  固定残業代：5万5650円～/40時間
  ※超過分は別途支給致します。

• 場所

  強羅花壇
  神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300番地（最寄駅：箱根登山線　強羅駅）

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK

【お任せする仕事内容】
売上管理，原価管理，資材管理、、メニュー開発，レストランサービス管理
※犬向けの料理も作っていただきます。

• 給与

  月給　300000円　～　400000円　（※想定年収　3600000円　～　4800000円）
  ※試用期間６か月間は月30万円

• 場所

  CARO FORESTA 元箱根 LUCIA
  神奈川県足柄下郡箱根町元箱根
  転勤有

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  フレンチ又はイタリアン料理長の経験がある方
  ※動物が入る施設なのでアレルギーをお持ちの方は残念ですが応募できません
  ※犬向けの料理も作っていただきます。

鎌倉プリンスホテル敷地に店舗を構える高級和食懐石料理店での料理人（調理）お仕事です。
料理長の右腕として店舗を盛り上げてください♪
現在の定番メニューの見直しや鎌倉の地にふさわしい新しい高級料理店へ更なる進化を遂げてようとしています！

主な業務は下記です。
●調理全般
●仕込み
●衛生管理
●メニュー開発
●人材育成
●店舗運営全般をしっかりと担っていただきます。

新ブランドも毎年開発し...

• 給与

  3,500,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  勤務地
  神奈川県鎌倉市七里ガ浜
  ※江ノ電　七里ガ浜駅徒歩10分※
  
  鎌倉プリンスホテル内高級和食料理店「きよやす邸」勤務
  海が一望できる誰もが憧れる環境でのお仕事です♪

• 応募資格

  ・学歴不問
  ・調理経験者
  ・成長意欲がある方
  
  

レストラン＆バーは、フランス料理をベースにした「ブラッスリー・デュ・ケ」、独創的な日本料理を提供する「喫水線(キッスイセン)」、上層階の23階に位置するグリルレストラン「アイアンベイ」、趣向を凝らした「コード・バー」、富士山を望むペストリー・ショップ「シュガー・マーチャント」の5つを展開。そこでの調理スタッフとしてお仕事をしていただきます。　

≪募集ポジション≫
・調理補助
・シェフ（リー...

• 給与

  月給　220000円　～　380000円　（※想定年収　3080000円　～　4560000円）
  経験・能力を考慮しポジション等が決定となります

• 場所

  ウェスティンホテル横浜
  神奈川県横浜市西区みなとみらい４−２−８（最寄駅：みなとみらい駅）

• 応募資格

  経験者のみ募集

ホテル内レストラン・宴会・ベーカリー等での調理業務

和食
洋食
中華
宴会
オールディダイニング
鉄板焼
等

• 給与

  3,500,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  勤務地は希望に合わせます。
  
  特に首都圏、関西圏等、ご希望を明記の上、エントリーください。

• 応募資格

  ホテル調理経験者優遇
  ホテル未経験でも調理経験があれば可
  調理師免許必須

ホテル内イタリア料理　武蔵野　
朝食、ランチ、ディナーのほか宴会料理などイタリアンだけでなく洋食全般の料理を提供しています

• 給与

  月給　250000円　～　300000円　（※想定年収　3500000円　～　4200000円）

• 場所

  新横浜フジビューホテル　イタリア料理　武蔵野
  神奈川県横浜市港北区新横浜2-3-1新横浜フジビューホテル（最寄駅：新横浜）

• 応募資格

  高校卒業以上 / 経験者のみ募集
  調理師免許あり

＼＼「横浜ベイコート倶楽部」内 中国レストラン勤務／／
■若手中途入社メンバーも料理人として活躍中！
■ホテル内の中国料理レストラン勤務なので労務管理もバッチリ！
■上場企業の安定基盤があるので収入も福利厚生も安心！

≪≪経験者限定の採用です≫≫
この求人は即戦力を求める経験者採用です。
以下に該当する方のみ、採用選考の対象としています。
■調理場での調理実務経験３年以上必須
■中国料理...

• 給与

  月給　265100円　～　374600円　（※想定年収　4024500円　～　6180900円）
  ※経験、スキルを考慮し、決定します
  ※試用期間3ヶ月／条件変動無し
  ※上記金額には厨房職手当（固定残業代　20時間分／月30，000円）を含みます
  ※超過分は別途支給します
  
  ★賞与年2回あり！（2021年度実績 3.0カ月分）
  ★その他、住宅手当や技能手当など待遇充実

• 場所

  ≪横浜ベイコート倶楽部≫
  神奈川県横浜市西区みなとみらい１丁目１−４（最寄駅：みなとみらい線「新高島」駅・「みなとみらい」駅）

• 応募資格

  高校卒業以上 / 経験者のみ募集
  ≪調理実務の経験者限定≫
  ■調理場での調理実務経験３年以上必須
  ■中国料理経験者優遇
  ※高卒以上
  ※即戦力を求める経験者募集のため、未経験の方は応募をご遠慮ください。