埼玉県内の商品・メニュー開発/フード・アミューズメント業界で急募求人/正社員の転職・求人情報一覧

◇全施設が”2023年楽天トラベルアワード”を受賞
◇地域の魅力を活かした企画、施設の運営をお任せ♪

大人気グランピング施設”GLAMPROOK”での、
施設の運営や接客、体験企画の立案など、
幅広くをお任せします。

≪具体的な業務内容≫
○フロント業務・接客業務
○客室のセッティング　
○体験企画の立案運営
○地域の魅力に関するリサーチ　など

★全施設が”2023年楽天トラベルアワー...

• 給与

  ◇年俸250万円～540万円＋各種手当

• 応募資格

  ◇学歴不問・未経験歓迎
  ◇接客業やブライダル業界、支配人などの経験が活かせます
  
  必須条件：普通自動車免許・通勤用の自動車
  ※愛媛（今治）、千葉(富津)の場合は必要ありません。
  
  ＊副支配人を目指していただけるような人材も求めています。
  　柔軟性があるベンチャーで実力を活かしたい
  　という経験者の方はぜひご応募ください。

韓国料理・中華料理・和食・洋食を中心にグランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまで全てのメニュー企画をお任せいたします。
ご自身の経験分野をご担当いただきます。

[業務詳細]
・料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画
・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ
・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ
・新商品開発に際し必要な提供業...

• 給与

  4,500,000円 〜 6,500,000円

• 場所

  【勤務地詳細】
  さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階(本社)
  ・マイカー通勤可（無料駐車場有）
  
  ■受動喫煙対策：敷地内全面禁煙
  
  
  【最寄り駅】
  埼京線「北与野駅」徒歩1分/JR宇都宮線・高崎線・京浜東北線「さいたま新都心駅」より徒歩7分

• 応募資格

  【必須条件】
  ・和洋中韓、デザートいずれかの知見及び商品企画経験がある方

当社では立地やお客様のニーズに合わせ、思い出に残るような料理や心から楽しくなれるようなサービスを提供し、お客様をお迎えしています。

今回のポジションでは、調理全般、仕込みや発注等調理業務に関わるお仕事をしていただきます。仕事に慣れてきたら、どうやったら早く仕事をこなせるかだったり、新メニューの開発や提案等を積極的に行って下さい。

ゆくゆくはシェフやスーシェフ、沢山のチャンスの中から役職あ...

• 給与

  3,000,000円 〜 7,500,000円

• 場所

  東京都（銀座、丸の内、日本橋、二子玉川、東京、品川、羽田空港）・神奈川県横浜市・埼玉県・愛知県名古屋市・福岡県福岡市・熊本県

• 応募資格

  ※調理に関わる職場で2年程のご経験がある方
  ※飲食店での勤務、調理経験がある方
  
  【優遇・歓迎する経験・スキル】
  ・人と接する仕事での社会経験のある方
  ・飲食業界の経験のある方
  ・イタリア語、スペイン語、英語等多言語を話せる語学力をお持ちの方
  

▶当社では、営業部のマネジメントにおいて以下の3タイプのアプローチを設定しています。

まずは、いずれか適性の高いものをメインに取り組んでいただき、徐々に範囲を広げていただきます。

【業務詳細】
◇正しい営業の追求（営業管理）
飲食店舗営業のあるべき姿から食材費・人件費などの営業数値やコンプライアンス、QSC、顧客満足などの基準を設定し、「正しい営業」の実現を追求します。
各種数値結果や実...

• 給与

  6,000,000円 〜 8,000,000円

• 場所

  ■勤務地
  さいたま市中央区
  
  ※JR埼京線「北与野駅」から」徒歩1分、JR各線「さいたま新都心駅」から徒歩7分
  ※転勤の可能性：なし
  
  ■勤務時間
  08:45~17:45
  夜間勤務：なし
  
  ＜労働時間区分＞
  1ヶ月単位の変形労働時間制
  週平均労働時間：40時間00分
  対象期間の総所定労働時間：168時間00分
  休憩時間：60分（12:00～13:00）
  時間外労働有無：有
  
  ＜勤務時間＞
  8...

• 応募資格

  ▼下記いずれか必須
  ・飲食店でのエリアマネージャー経験（目安3年以上）
  ・飲食事業本部における営業管理・営業人事・営業企画いずれかの責任者の経験
  
  

★ここがおススメ★
◆給食調理未経験者歓迎
◆入社後研修充実
◆面接1回！
当社は、創業以来60年に渡り、安心・安全かつ美味しいお食事を提供している給食会社です。
介護施設を中心に、保育施設や企業及び病院などの食堂運営を、北海道から沖縄まで290か所以上で行っています。
「日々のお食事を楽しみをされている施設入居者の方」「給食が楽しみ!!という子どもたち」など、
「ご利用者様の日々の食生活を...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  【本社】
  東京都港区（京浜東北線 品川駅 駅直結7分）
  
  ★施設場所★
  【埼玉県】
  吉川、ふじみ野、朝霞、鶴ヶ島、狭山、入間、
  川越、草加、上福岡、和光、八潮、武蔵藤沢、
  西大宮、新座、春日部、久喜、浦和大門
  
  【千葉県】
  南流山、市原、佐倉、稲毛、千葉、松戸、八千代、
  船橋、南柏、君津、野田、木更津、浦賀
  
  ※該当施設はその時点で調理スタッフを必要としている施設となります。
  
  ...

• 応募資格

  【必須条件】
  ・調理師または栄養士免許
  
  【歓迎条件】
  ・給食調理経験者優遇
  ・病院給食・学校給食・社員食堂調理経験者優遇
  ・カフェ・飲食店調理経験者歓迎
  ※給食調理未経験歓迎
  
  給食調理経験のある方は大歓迎ですが、現在当社で活躍中のスタッフの5割以上は業界未経験からのスタートでした。
  入社時には丁寧な研修や衛生講習会も行っており、わからないことがあれば現場の先輩スタッフやエリア担当がフォロ...

・営業企画と連携し、消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲットなど）
・各業態の「食」の方向性を指示
・料理、味の専門知識を活かして商品・商材・資材・器具の選定、開発
・出庫分析、売上分析、客単価分析に基づく商品判断、既存商品のブラッシュアップ
・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発及び開発業務のサポート
・現場の商品開発担当の特性を把握し、商品開発、レシピ作成全般のマネジメン...

• 給与

  4,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  さいたま市

• 応募資格

  ＜必須条件＞
  ・外食・食品に関する商品開発の経験、若しくは調理者として商品開発を担当された経験（規模は問わず）
  ・業態やブランドへの理解がある方
  ・マーケティングを実践するための技術的な知見のある方

韓国料理・中華料理・和食・洋食を中心にグランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまで全てのメニュー企画をしていく仕事です。
・料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画
・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ
・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ
・新商品開発に際し必要な提供業者の開拓
・メニュー単位および業態全体の原価率設計と年間...

• 給与

  4,500,000円 〜 6,500,000円

• 場所

  埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階
  勤務時間
  8：45～17：45／実働8h

• 応募資格

  ・和洋中韓、デザートいずれかの知見及び商品企画経験がある方

＜具体的な業務内容＞
■調理業務
とんかつのパン粉付けや揚げ作業、焼き魚などの一品メニューやお膳の調理をお任せします。
まずはお惣菜の盛り付け、準備などからスタートしていただきます。

◎充実した研修
パン粉をつける研修は年2回行なわれます。
スキルに応じてステップアップや昇給ができます。

◎現場の声をもとに新メニューが誕生
月替わりのランチやメニューは、現場の声からうまれていることがほと...

• 給与

  3,500,000円 〜 6,500,000円

• 場所

  ・東京都内各店舗
  ・大阪府内各店舗
  ・神奈川県内各店舗
  ・茨城県内各店舗
  ・埼玉県内各店舗
  ・長野県内各店舗
  
  【勤務時間】
  1ヶ月単位の変形労働時間制（平均実働月173.8時間）
  
  ＜レストラン　シフト例＞
  9:00～18:00（休憩60分）
  11:00～22:00（休憩120分）
  
  ※残業は月平均30時間程度です。

• 応募資格

  学歴不問 【未経験、第二新卒、社会人未経験を歓迎します】
  
  ■特別な応募資格は必要ありません。
  意欲を重視した選考を行ないます。小売業界や飲食業界の経験は問いません。
  
  【歓迎】
  何かしらの調理経験者

★ここがおススメ★
◆給食調理未経験者歓迎
◆入社後研修充実
◆面接1回！
当社は、創業以来60年に渡り、安心・安全かつ美味しいお食事を提供している給食会社です。
介護施設を中心に、保育施設や企業及び病院などの食堂運営を、北海道から沖縄まで290か所以上で行っています。
「日々のお食事を楽しみをされている施設入居者の方」「給食が楽しみ!!という子どもたち」など、
「ご利用者様の日々の食生活を...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  【本社】
  東京都港区（京浜東北線 品川駅 駅直結7分）
  
  ★施設場所★
  【埼玉県】
  吉川、ふじみ野、朝霞、鶴ヶ島、狭山、入間、
  川越、草加、上福岡、和光、八潮、武蔵藤沢、
  西大宮、新座、春日部、久喜、浦和大門
  
  【千葉県】
  南流山、市原、佐倉、稲毛、千葉、松戸、八千代、
  船橋、南柏、君津、野田、木更津、浦賀
  
  ※該当施設はその時点で調理スタッフを必要としている施設となります。
  
  ...

• 応募資格

  【必須条件】
  ・調理師または栄養士免許
  
  【歓迎条件】
  ・給食調理経験者優遇
  ・病院給食・学校給食・社員食堂調理経験者優遇
  ・カフェ・飲食店調理経験者歓迎
  ※給食調理未経験歓迎
  
  給食調理経験のある方は大歓迎ですが、現在当社で活躍中のスタッフの5割以上は業界未経験からのスタートでした。
  入社時には丁寧な研修や衛生講習会も行っており、わからないことがあれば現場の先輩スタッフやエリア担当がフォロ...

【生販直結】をビジネスモデルに一次産業の活性化・物流の改革・また自社ブランドの食材の企画など、
飲食人だけの枠ではなく食を通して様々な事業に携われる当社にて既存店舗はもちろん、
今後新たに展開する新ブランドの調理長候補として新たなキャリアを求めている方を募集致します。
調理長→統括調理長→エリアMGR→営業部長と飲食では当たり前のキャリアアップだけでなく、
生産から加工まで扱う当社だからこそ...

• 給与

  3,500,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  北海道・宮城・福島・富山・石川・岐阜
  東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城
  愛知・三重・大阪・兵庫・広島
  福岡・熊本・宮崎・鹿児島

• 応募資格

  ・業態問わず調理経験をお持ちの方
  ・和食や居酒屋での調理経験をお持ちの方　歓迎
  ・料理長経験の方は　尚可

全国に展開しているウェディング事業の大企業『NOVARESE』の、ブライダル施設（歴史的建築物・リゾートスタイルetc.）にて調理スタッフを募集します。

【業務内容】
ウエディング運営土日祝日は結婚式の貸切り運営。
１日最大２組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をしていただきます。

宴会
・パーティ運営※一部レストラン営業店舗あり結婚式会場内にて行う宴会やパーティ...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  ・青森県/青森市
  ・福島県/郡山市
  ・栃木県/宇都宮市
  ・群馬県/高崎市
  ・埼玉県/大宮市
  ・神奈川県/横浜市・厚木市
  ・石川県/金沢市（辻家庭園）
  ・大阪府/大阪市
  ・滋賀県/近江八幡市
  ・愛知県/名古屋市
  ・岐阜県/岐阜市
  ・和歌山県/和歌山市
  ・岡山県/岡山市
  ・広島県/広島市(三瀧荘)　
  ・香川県/高松市
  ・福岡県/福岡市
  ・熊本県/熊本市

• 応募資格

  《必須スキル》
  レストランでの調理経験のある方
  
  《歓迎スキル》
  ホテルや婚礼施設での調理経験

・仕込み
・調理
・洗い物
・衛生管理

• 給与

  4,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  関東
  関西
  東海
  中国
  

• 応募資格

  調理経験者。
  基本、面接時の人柄採用。

カフェ複数店舗の運営責任者(3～10店舗）として、担当店舗の、店舗運営業務全般をお任せします。
具体的な業務内容は下記です
■担当エリアの店舗運営業務全般
・理念、クレドの浸透
・運営方針の策定と実行
・人材育成及び教育体制の整備及び改善実行
・店舗運営予実管理
・人事計画立案
・組織計画管理
・収支管理
・開業
・各部門との折衝
その他マネジメント

• 給与

  4,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  本社
  東京都渋谷区
  
  自社内勤務
  転勤の可能性：なし

• 応募資格

  ■飲食店でのSV経験(5店舗以上)
  ■飲食や物販、VMD、人材マネジメント経験
  →テーマカフェ市場やイベント市場経験者歓迎

◇2030年までにグループのグローバル売上1000億を目指す。
国内外への積極的な出店とM&A・海外進出・新規業態開発を通じて、2030年までグループのグローバル売上1000億円を目指しています。
社会の変化が目まぐるしく進む中、創業から50年以上経過し、今後も発展し続けるには、時代やお客様のニーズに合った商品のレベルアップが不可欠となります

◇自由に発想し、挑戦出来る環境があります。

...

• 給与

  4,500,000円 〜 6,500,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  
  埼玉県さいたま市
  
  JR京浜東北線さいたま新都心駅徒歩7分。新宿駅から30分でアクセス可能！
  
  自社内勤務
  転勤の可能性：なし
  
  〈勤務時間〉
  08:45~17:45
  夜間勤務：なし
  月間平均残業時間：30時間以下

• 応募資格

  ・和・洋・韓、デザートいずれかの知見及び商品企画経験がある方
  
  
  【以下の経験をお持ちの方は優遇いたします】
  ・アレルギーや栄養士的知識(カロリー、塩分、栄養素)
  
  ●大切にしたいサービスの原点。●
  「本物の時代」と言われる今日。 街には「おいしいもの」が満ち溢れ、
  お客様の「満足」という合格点を得る為のボーダーラインも日々進化しています。
  その為にお客様により満足していただくことに対する...

六本木の会員制ＢＡＲ →お店は社会で活躍するエグゼクティブな方のための『大人の隠れ家』になっています。
カウンターだけでなく、ＶＩＰルームもご用意しております。主な業務は下記です

●接客
●ドリンク作成
●メニュー考案
●原価管理
●売上管理
●利益管理などです。ハイクラスなお客様を相手にご自身の腕を振るってください。

• 給与

  4,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  六本木

• 応募資格

  特になし

都内近郊で店舗展開をする和食店舗での調理をお任せします。

＜具体的な仕事内容＞
・仕込み
・調理全般
・発注
・洗いもの
・在庫管理
・衛生管理
・原価管理
・人員管理　など

＜客層＞
若年層～富裕層まで、業態により多岐にわたります。

料理長から調理ＳＶや本部での商品開発担当への昇格など頑張った分だけ評価を得たい方には最適の企業です。
また、現在のマネージャーたちもほとんどが調理場出身...

• 給与

  4,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  ●東京都内各店舗
  ●神奈川県内各店舗
  ●千葉県内各店舗
  ●埼玉県内各店舗

• 応募資格

  ＊飲食店での和食調理経験（アルバイトのみも可能）
  
  【求める人物像】
  ・受け身ではなく、自ら考え、行動できる方
  ・裁量権を持ってさまざまなことにチャレンジしたい方
  ・頑張りが明確に給料に反映される会社で働きたい方
  
  【向いている人】
  新メニューの考案・価格設定・販促など、既成概念にとらわれず、新業態・新サービス作りに挑めます。そのため、チャレンジを楽しみたい方や、独立へ向けて経験を積みたい方...

飲食事業会社での商品開発（和食・洋食）

【仕事内容】
・営業企画と連携し、消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲットなど）
・各業態の「食」の方向性を指示
・料理、味の専門知識を活かして商品・商材・資材・器具の選定、開発
・出庫分析、売上分析、客単価分析に基づく商品判断、既存商品のブラッシュアップ
・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発及び開発業務のサポート
・現場の商品開発...

• 給与

  4,000,000円 〜

• 場所

  埼玉県さいたま市
  ※JR線「北与野駅」より徒歩1分
  ※JR線「さいたま新都心駅」より徒歩7分
  ※マイカー通勤OK！

• 応募資格

  ・外食・食品に関する商品開発の経験、若しくは調理者として商品開発を担当された経験（規模は問わず）
  ・業態やブランドへの理解がある方
  ・マーケティングを実践するための技術的な知見のある方

≪将来お店を持つ夢を⾒ている方、全てをココで学びませんか？≫
【仕事内容】
ホールでのお客様へのワイン提供などソムリエ業務全般をお任せします。
会員制のお店のため、お客様のさまざまな要望にお応えするドリンクを提供してください。

常に時代に合わせ、お客さまに喜ばれるおもてなしを⽇々研究しています。
お客さまやお店のためにできることがあればどんどんご提案ください。
ご自身の経験を活かし、共にお...

• 給与

  3,500,000円 〜 7,000,000円

• 場所

  東京都

• 応募資格

  シニアソムリエまたはソムリエ資格をお持ちの方

●調理全般
●仕込み
●原価管理
●衛⽣管理
●スタッフ教育
●商品開発

など、調理にかかわる仕事全般です。

将来的にはブランドマネージャーや新規事業のプロジェクトリーダーも目指せます！

• 給与

  4,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  ●東京都内各店舗
  ●横浜
  ●大阪市内各店舗
  自社内勤務
  転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  和食調理経験者

同社独自ブランドを中心に、
食肉加工や調理のスペシャリストとしてキッチン業務全般を統括していただきます。
キッチンが円滑にまわるよう、チームの司令塔として業務を行うだけではなく、キッチン業務全般の管理や衛生管理、キッチン業務におけるスタッフ教育・マネジメント・商品クオリティーの追及を行うことで、
お客様にとってより付加価値の高いものを調理のプロとして提供します。

食への拘りが強い同社だから...

• 給与

  3,500,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  埼玉県内各店舗
  
  【勤務時間】
  所定労働時間8時間　*各店舗に準ずる
  シフト制（11：00～2：00）
  【休憩】60分
  【残業】月平均30時間程度
  

• 応募資格

  高校卒業以上
  
  【必須】
  ・飲食店での調理経験（目安：3年程度）
  
  【歓迎】
  ・工場や精肉店での食肉加工経験者