関東/調理師・栄養士・調理スタッフ/外資系企業の転職・求人情報一覧

✨✨✨【仕事内容】✨✨✨
【海底撈火鍋のおすすめポイント】
✅️中国の本国ではダントツNo.1の火鍋ブランドで新規募集！
✅️最先端ロボットの導入で業務負担を軽減！
✅️中国人のメンバーが多く、中国語のスキルを活かせます
✅️テーブルの担当制なので、接客に集中できる環境を整備！
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今回、正社員スタッフを大量募集！！
中国の方、中国語スキルを活かしたい方！大歓迎...

• 給与

  月給　228000円　～　　（※想定年収　3500000円　～　4500000円）
  【収入例】
  キッチンスタッフ22.8万＋インセンティブ＋業績ボーナス
  
  【月収例】
  1年目
  (1)月休8日：22万8千円
  (2)月休6日：25万4千円
  (3)月休4日：27万9千円
  
  2年目
  (1)月休8日：30万
  (2)月休6日：32万
  (3)月休4日：34万
  
  3年目
  (1)月休8日：31万
  (2)月休6...

• 場所

  海底撈火鍋　池袋店
  東京都豊島区南池袋1-21-2 ヒューマックスパビリオン南池袋 5F・6F（最寄駅：池袋駅　東口から徒歩５分）

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  経験者／未経験者どちらも歓迎
  ※新卒、第二新卒、初めての正社員を目指す方も大歓迎です。
  異文化コミュニケーションが好きな方、興味ある方
  外資企業で働いてみたい方

営業再開したのホテル２階でブッフェを提供する「ヴェンタリオ」でデミシェフ・ド・パルティ（料理の準備や盛り付けなど調理補助スタッフ）を募集します。

コロナの影響もありブッフェレストランの営業を控えておりましたが、近々再開予定です。再開を心待ちにしてくださっているお客さまとの再会に向けて、プロジェクトメンバーとして営業再開に携わって頂き、マネジメントやシェフとともに今までの経験や知識、アイディ...

• 給与

  月給　280000円　～　　（※想定年収　3360000円　～　）
  ※試用期間3ヶ月間(同条件)

• 場所

  マンダリン オリエンタル 東京
  東京都中央区日本橋室町2-1-1

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ・調理業務経験
  ・ホテルで、またはブッフェの経験がある方、歓迎いたします。
  ・日本語スキル
  
  マンダリン オリエンタル 東京ではこんな方を求めています。
  ・「マンダリン オリエンタル 東京で働きたい」という強い思いのある方
  ・誰に対しても思いやりの心で接することができる方
  ・自分の仕事に熱意と誇りをもってあたることができる方
  ・常に向上心と高い目標を持ち、創意工...

創立170周年、パリのマリアージュ フレールのルセットで、オリジナルのお茶を使ったフレンチや軽食を作っていただきます。
旬の食材をふんだんに使用し、マリアージュ フレールの紅茶を贅沢に使用したフレンチはここでしか作れません。
お茶に合ったフレンチを作っていただきます。

いままで培ってきた技術を磨いたり、新しい技術を習得されたい方にはここにその環境があります。

また、完全週休2日制、ラスト...

• 給与

  月給　200000円　～　250000円　（※想定年収　2370000円　～　3000000円）
  給与応相談ですが、長時間勤務の残業などで収入を得たい方の働き方には合わない調理の仕事です。
  長期的に週休2日、8時間労働で健康的に生活を送られたい方は是非ご検討ください。
  
  経験および前職給与を考慮し給与は決定したします。
  実績例：試用期間後月給20～25万
  ＊金額をお約束するものではございませ...

• 場所

  マリアージュ フレール　銀座本店
  東京都中央区銀座5-6-6　すずらん通り（最寄駅：銀座駅）
  ＊転勤なし（銀座松屋通り店への異動はあり）
  ＊男性フランス人シェフ1名、調理スタッフ3名（男性２，女性１）、洗い場1名の5名体制です。

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ◆5年以上フレンチまたは西洋料理の調理実務経験者
  ・焼き場経験者優遇。
  ・レストラン、ビストロなどフレンチ、洋食調理経験者経験者優遇。
  ・肉や魚の処理などできる方。

【海底撈火鍋のおすすめポイント】

店長候補募集✨
店長年収1000~2000万、頑張った分の還元は惜しみません。

キャリアアップ：
1.一般社員からスタート
2.キッチンの業務をすべてこなせるようになったらホールも学んで頂きます。
3.ホールの業務が出来るようになったら、店舗内のエリア担当を担っていただきます。
4.担当からホールマネージャー或いはキッチンマネージャーに昇格
5.店長へ就...

• 給与

  月給　245000円　～　400000円　（※想定年収　3120000円　～　3840000円）
  頑張った分だけ最大の還元を。
  店舗マネージャーが社内で一番収入が高い仕組みに！
  年収1000万~20000万
  最短2年で店長に昇格した方もいます。

• 場所

  海底撈火鍋上野店
  東京都台東区上野１丁目２０−１１ 上野鈴乃屋本店ビル 3F（最寄駅：御徒町駅）

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  経験者／未経験者どちらも歓迎
  ※新卒、第二新卒、初めての正社員を目指す方も大歓迎です。
  異文化コミュニケーションが好きな方、興味ある方
  外資企業で働いてみたい方

ヒルトン東京ベイは、東京ディズニーリゾート®のオフィシャルホテルです。
ホテル内のレストランまたはラウンジ、宴会場などで提供する洋食調理に携わってたいただく方を募集します。
ご自身の経験とスキルに合わせて、朝食、ビュッフェ料理、コース料理、宴会料理のいずれかの調理をご担当いただきます。
ホテルならではの種類豊富な食材を使って、多様な嗜好をお持ちのゲストをおもてなしします。季節に応じてリニュー...

• 給与

  月給　190000円　～　250000円　（※想定年収　2280000円　～　3750000円）
  基本月給　¥190,000~¥250,000
  ＊経験・能力により優遇
  ＊賞与（業績により支給）

• 場所

  ヒルトン東京ベイ
  千葉県浦安市舞浜１−８（最寄駅：JR京葉線・武蔵野線　舞浜駅）

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ≪調理業界経験者歓迎！学歴不問≫
  ●1年以上の調理のご経験がある方
  
  調理にご興味のある方は是非ご応募ください！第二新卒の方も大歓迎です！
  経験が浅くてもチームがしっかりサポートします！

三浦半島～横須賀の食材を使用したお洒落な料理がお客様にとても好評な人気のレストランです。スタッフは若い方が多く、分からないことは先輩が優しく教えてくれます。ホテル内には宴会場もあり、将来様々なチャレンジを出来る職場です。

• 給与

  月給　219400円　～　　（※想定年収　2842800円　～　）
  ※試用期間は3ヶ月で、その間の雇用形態は同様です。そのほかの条件に変更はありません。

• 場所

  神奈川県横須賀市本町3-27（最寄駅：汐入駅）
  ◇ 駅から徒歩分１分

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK
  調理師学校卒業した方、調理師免許をお持ちの方優遇

女性シェフのもと、パリのマリアージュ フレールのルセットで作る、オリジナルのお茶を使ったケーキ、パティスリーは毎朝銀座のアトリエで作られています。東京においては銀座本店、銀座松屋通り店、新宿店で提供されています。
旬の食材をふんだんに使用し、マリアージュ フレールの紅茶を贅沢に使用したパティスリーはここでしか作れません。

いままで培ってきた技術を磨いたり、新しい技術を習得されたい方にはここ...

• 給与

  月給　200000円　～　　（※想定年収　3200000円　～　）
  試用期間3ヶ月で、その間の月給は19万円です。その他待遇に変更はありません。
  
  パティシエ経験者は経験を考慮します。
  ＊給与応相談(試用期間中の給与も考慮します)
  ＊想定年収は２年目以降、賞与が満額支給された予想額です。

• 場所

  マリアージュ フレール　銀座松屋通り店
  東京都中央区銀座4-6-1
  銀座三和ビル2F（最寄駅：地下鉄　銀座駅、銀座一丁目駅）
  ＊転勤なし
  ＊女性シェフ1名、女性スタッフ４名。

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ◆実務経験3年以上
  ◆街のケーキ店での経験者歓迎
  ◆洋菓子製菓実務経験者
  ◆東京で面接実施可能な方

イタリアンダイニングでの調理スタッフ（ドミシェフ・ド・パルティ）を募集します。
・ピッツァバーでのサポートをメインにケシキでのオペレーション
・ケシキに専

◆東京都心で、本格的なイタリアの味をご用意する「ケシキ」。
ホテル38階に位置し、東京の大パノラマと富士山を借景にするドラマチックな空間でお食事をお愉しみいただける、オールデイダイニングレストランです。
http...

• 給与

  月給　280000円　～　　（※想定年収　3360000円　～　）
  ※試用期間3ヶ月間(同条件)

• 場所

  マンダリン オリエンタル 東京
  東京都中央区日本橋室町2-1-1

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ・レストランやホテルでの調理経験２～３年
  ・英語レベル(日常会話レベル)・日本語レベル
  マンダリン オリエンタル 東京ではこんな方を求めています。
  ・「マンダリン オリエンタル 東京で働きたい」という強い思いのある方
  ・誰に対しても思いやりの心で接することができる方
  ・自分の仕事に熱意と誇りをもってあたることができる方 ...

洋食和食調理部門（館内調理場）における調理業務
※配属部署によっては、シェフパフォーマンスを通じての接客業務も伴います。
※ご経験やご希望に応じて、レストラン、宴会のいずれかを想定しております。

• 給与

  月給　190000円　～　284000円　（※想定年収　3000000円　～　4500000円）
  【給与】 月給制 190,000円以上
  ※経験・能力を考慮の上、社内規定により検討させていただきます。
  ※時間外手当、深夜勤務手当等
  
  【賞与】 年2回（2月・8月支給／業績連動型）
  ※2023年度支給実績（2.0ヶ月）

• 場所

  ヒルトン東京お台場
  東京都港区台場1−9−1（最寄駅：台場駅）

• 応募資格

  高校卒業以上 / 経験者のみ募集
  ・調理実務経験1年以上必須
  ・調理専門学校出身者・ホテル経験者優遇

【メイン業務】
・ラウンジにて飲食物の提供（調理はなし）
・備品管理
・食器、調理器具の洗浄
・品質衛生安全基準（QHSE）の維持・向上
・ラウンジ内清掃
・その他ラウンジサービス課に関わる業務全般

※シフトやお客様の来場状況によっては下記業務もご対応して頂きます。
・来客対応（受付・案内・飲食提供・清掃等）
・顧客対応

☆オンライン説明会随時実施中！☆

実施スケジュールは下記URLを...

• 給与

  月給　182000円　～　302000円　（※想定年収　2610000円　～　4350000円）
  各種手当＋賞与（業績による）
  ※経験・スキル等を十分に考慮の上、決定いたします。
  ※試用期間は6ヶ月で、条件面に変更はありません。

• 場所

  成田国際空港支店
  千葉県成田市成田国際空港内（最寄駅：成田空港駅）
  成田国際空港（千葉県成田市）
  ※U・Iターン歓迎します！
  ※タクシー利用可！交通機関が動いていない時間帯にタクシーを使用して勤務地に向かった場合、申請すれば交通費を支給します。

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ＜必須＞
  ・ホテル、レストラン等のキッチンで1年以上の経験のある方
  （受付・案内・会計のみは不可）
  
  ・高いコミュニケーション能力のある方
  
  ・マルチタスクが行える方
  
  ・時間・リソースの管理能力のある方
  
  ＜歓迎＞
  ・空港ラウンジのキッチンで2年以上の勤務経験のある方
  
  ・下記の資格をお持ちの方
  ◎調理師免許

★★☆即戦力となる技術をお持ちの方を募集しています☆★★

お店のメニューをプロデュースしているのは
６年連続ミシュラン1つ星を獲得している「シェ・オリヴィエ」のオリヴィエ氏

素材を生かした繊細な味付け、フランス料理らしい色鮮やかな芸術的盛り付け
どれも季節ごとに見直しお客様の舌と心を楽しませています。
是非ホームページでメニューを見てください。

お店のホームページ　https://ww...

• 給与

  月給　212000円　～　221000円　（※想定年収　2910000円　～　3020000円）
  ＊経験・能力を考慮し、社内規定に沿って決定致します
  上記には住宅手当32,000～36,000円(居住地による）及びみなし残業代20時間分（27470～28630分）が含まれます。超過時には別途時間分を支給いたします。

• 場所

  ワールドワインバーby ピーロート神楽坂店
  東京都東京都新宿区神楽坂3-6-9 サムライ堂ビル 1階

• 応募資格

  学歴不問 / 未経験OK

「ヴェンタリオ」での調理業務

コロナの影響もありブッフェレストランの営業を控えておりましたが、5/24再開しました。
再開を心待ちにしてくださっているお客さまとの再会に向けて、プロジェクトメンバーとして営業再開に携わって頂き、マネジメントやシェフとともに今までの経験や知識、アイディアを発揮して頂く、やりがいのあるプロジェクトです。

ヴェンタリオは東京におけるブッフェの人気店であり、休業中...

• 給与

  月給　200000円　～　　（※想定年収　2400000円　～　）
  ※試用期間3ヶ月間(同条件)

• 場所

  マンダリン オリエンタル 東京
  東京都中央区日本橋室町2-1-1

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ・調理業務経験
  ・ホテルで、またはブッフェの経験がある方、歓迎いたします。
  ・英語レベル：不要
  ・日本語レベル：要
  
  マンダリン オリエンタル 東京ではこんな方を求めています。
  ・「マンダリン オリエンタル 東京で働きたい」という強い思いのある方
  ・誰に対しても思いやりの心で接することができる方
  ・自分の仕事に熱意と...

香港にてミシュラン一つ星を4年連続獲得している「割烹 瑞兆」

香港、マカオ、シンガポールと拡大してきた「割烹 瑞兆」が今年２月、ザ・ペニンシュラ東京にオープン。

割烹瑞兆では、下記ポジションを国内・海外店舗で募集中。

■仕事内容
割烹経験5年以上／月給25万円～45万円
割烹経験が10年以上／月給40万円～
※経験、スキルに応じてスタート月給を決定いたします。

厨房業務をご経験・希望...

• 給与

  月給　250000円　～　450000円　（※想定年収　3000000円　～　5400000円）
  割烹経験5年以上／月給25万円～45万円
  割烹経験が10年以上／月給40万円～
  ※経験、スキルに応じてスタート月給を決定いたします。
  ※研修期間3ヵ月有（期間中の変動なし／期間は経験による）

• 場所

  割烹 瑞兆 東京
  東京都千代⽥区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京内
  ◇ 駅から徒歩5分以内

• 応募資格

  経験者のみ募集

洋食調理部門（館内調理場）における調理業務
スタッフへの業務指導
発注業務
※ご経験やご希望に応じて、洋食レストラン、宴会のいずれかを想定しております。

• 給与

  月給　272000円　～　370000円　（※想定年収　4300000円　～　5800000円）
  【給与】 月給制 272,000円以上
  ※経験・能力を考慮の上、社内規定により検討させていただきます。
  ※時間外手当、深夜勤務手当等
  
  【賞与】 年2回（2月・8月支給／業績連動型）
  ※2023年度支給実績（2.0ヶ月）

• 場所

  ヒルトン東京お台場
  東京都港区台場1−9−1（最寄駅：台場駅）

• 応募資格

  高校卒業以上 / 経験者のみ募集
  シェフドパルティエ
  アウトレットシェフクラス
  飲食店調理経験者

三浦半島～横須賀の食材を使用したお洒落な料理がお客様にとても好評な人気のレストランです。見晴らしの良い19階のレストランでは地元食材を取り得れたフランス料理を中心に、横須賀で最大級の宴会場では様々なご宴席、パーティー料理をご提供しています。

• 給与

  月給　245000円　～　265000円　（※想定年収　3300000円　～　3500000円）
  ※試用期間は3ヶ月で、その間の雇用形態は同様です。そのほかの条件に変更はありません。

• 場所

  神奈川県横須賀市本町3-27（最寄駅：汐入駅）
  ◇ 駅から徒歩分１分

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  調理師学校卒業した方、調理師免許をお持ちの方優遇

レストラン＆バーは、フランス料理をベースにした「ブラッスリー・デュ・ケ」、独創的な日本料理を提供する「喫水線(キッスイセン)」、上層階の23階に位置するグリルレストラン「アイアンベイ」、趣向を凝らした「コード・バー」、富士山を望むペストリー・ショップ「シュガー・マーチャント」の5つを展開。そこでの調理スタッフとしてお仕事をしていただきます。　

≪募集ポジション≫
・Commis
・Demi...

• 給与

  月給　220000円　～　380000円　（※想定年収　3080000円　～　4560000円）
  経験・能力を考慮しポジション等が決定となります

• 場所

  ウェスティンホテル横浜
  神奈川県横浜市西区みなとみらい４−２−８（最寄駅：みなとみらい駅）

• 応募資格

  経験者のみ募集

• 厨房内におけるキッチンオペレーション業務（仕込みから調理まで）
• フードメニュー及びレシピ開発提案
• 仕入れ先・業者の選定
• 食材費の原価管理
• 食材の発注・在庫・保存状態の管理
• スタッフへの調理技術指導・育成
• 料理のできあがり時間のコントロール
• 食品衛生責任者としての業務
• 責任者のサポート

• 給与

  年俸　3000000円　～　4200000円
  ※試用期間は3ヶ月で、その間の雇用形態は通常通りです。そのほかの条件に変更はありません。
  ※支払方法：年俸の1/12を毎月支給
  ※経験やスキルに応じて決定します。

• 場所

  Carbon Brews Tokyo
  東京都港区赤坂3-14-2（最寄駅：赤坂駅）
  ◇ 駅から徒歩5分以内

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  【あれば活かせるスキル】
  クラフトビールの知識
  飲食業界で調理従事の実務経験
  
  【こんな方はぜひ】
  共に働く仲間を尊重し合い、チームワークを大切に出来る方
  食品衛生責任者
  調理師免許取得者

創立170周年、パリのマリアージュ フレールのルセットで、オリジナルのお茶を使ったフレンチや軽食を作っていただきます。
旬の食材をふんだんに使用し、マリアージュ フレールの紅茶を贅沢に使用したフレンチはここでしか作れません。
お茶に合ったフレンチを作っていただきます。

いままで培ってきた技術を磨いたり、新しい技術を習得されたい方にはここにその環境があります。

また、完全週休2日制、ラスト...

• 給与

  月給　200000円　～　250000円　（※想定年収　2370000円　～　3000000円）
  長時間勤務の残業などで収入を得たい方の働き方には合わない調理の仕事です。
  長期的に週休2日、8時間労働で健康的に生活を送られたい方は是非ご検討ください。
  
  経験および前職給与を考慮し給与は決定したします。
  実績例：試用期間後月給20～25万
  ＊金額をお約束するものではございません。
  
  試用期間3...

• 場所

  マリアージュ フレール　銀座本店
  東京都中央区銀座5-6-6　すずらん通り（最寄駅：銀座駅）
  ＊転勤なし（銀座松屋通り店への異動はあり）
  ＊男性フランス人シェフ1名、調理スタッフ3名（男性２，女性１）、洗い場1名の5名体制です。

• 応募資格

  各種専門学校卒業以上 / 経験者のみ募集
  ◆2年以上調理実務経験者
  ・焼き場経験者優遇。
  ・レストラン、ビストロなどフレンチ、洋食調理経験者経験者優遇。
  ・肉や魚の処理などできる方歓迎。
  ・2年未満でもアルバイト経験のある、調理専門学校既卒者歓迎。

レストラン＆バーは、フランス料理をベースにした「ブラッスリー・デュ・ケ」、独創的な日本料理を提供する「喫水線(キッスイセン)」、上層階の23階に位置するグリルレストラン「アイアンベイ」、趣向を凝らした「コード・バー」、富士山を望むペストリー・ショップ「シュガー・マーチャント」の5つを展開。そこでの調理スタッフとしてお仕事をしていただきます。　

≪募集ポジション≫
・調理補助
・シェフ（リー...

• 給与

  月給　220000円　～　380000円　（※想定年収　3080000円　～　4560000円）
  経験・能力を考慮しポジション等が決定となります

• 場所

  ウェスティンホテル横浜
  神奈川県横浜市西区みなとみらい４−２−８（最寄駅：みなとみらい駅）

• 応募資格

  経験者のみ募集

★日本橋高島屋内のイタリアンレストラン★
イタリア料理界の有名シェフが手掛ける
落ち着いた雰囲気のオシャレなレストラン☆

▼お任せするお仕事は・・・
■食材の仕込み作業
■調理・盛り付け
■食材の管理と状況把握

お買物中のお客様はもちろん、
記念日やお祝いごとにも多くご利用頂いています。
素敵な一時を一緒に作っていきましょう☆

◆片岡護シェフをご紹介
『西麻布リストランテ アルポルト』...

• 給与

  月給　320000円　～　450000円　（※想定年収　3600000円　～　5400000円）
  固定残業代5万7500円~(月45時間分)含む※超過分別途支給
  決算賞与あり（※業績に応じる）

• 場所

  東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋高島屋 B2（最寄駅：日本橋駅）
  ◇ 駅から徒歩5分以内

• 応募資格

  未経験OK
  調理や飲食店経験者歓迎
  
  ▼こんな方、お待ちしています
  ・スキルアップしたい方
  ・メニュー開発にも挑戦したい方
  ・自分のお店を持ちたい方