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松原フード有限会社

【2024年秋 新規オープン店】寿司調理★年収500万以上スタート可/月7~10日休み

松原フード有限会社の求人情報-00

情報提供元:エンゲージ

求人更新日:2024年7月9日

募集要項

仕事詳細
◆24年10月にオープン予定の横須賀中央エリア新店にて、寿司調理のお仕事をお任せします。

【業務内容の一例】
10:00 出社 
<自分が担当するネタの準備>
タイ・サーモンの下処理&3枚卸し
ランチネタの切り付け&準備

11:00~14:30  ランチ営業
ランチセットの握り調理

14:30~16:30 休憩
食事&仮眠室で休む

16:30~ ディナー営業
コースの刺身準備(切り付け&盛り付け)
お客様のオーダー調理

21:00~22:00
片付け、発注作業

◆ご自分の実力が不安でもOKです!入社前に得意な分野など、ヒアリングの上、ご経験に合わせたポジション・仕事内容をお任せします。

◆入社後はフォローアップ社員と3カ月目安で、1つのポジションをお任せできるようフォロー致しますのでご安心ください。

◆お客様はリピーターが8割、客数はランチ7:ディナー3です。ランチタイムは多くがセットメニューをご注文されるので、すぐに慣れていただけます。

◆各料理の仕込みの手順や、調理方法も規格化していますので、
スムースに習得できます。
職種
調理師・栄養士・調理スタッフ
雇用形態
正社員
勤務地(都道府県)
神奈川県
勤務地(住所)
(仮称)ひさご寿司 横須賀中央 新店
神奈川県横須賀市若松町2-7(最寄駅:横須賀中央駅)
※新規出店の店舗ため、オープン(24年10月予定)までは
「ひさご寿司横須賀中央店」(横須賀中央駅徒歩1分)
「ひさご寿司本店」(京急久里浜徒歩3分)
で研修勤務となります。
勤務時間
シフト制
10:00~22:00(シフト制/実働8時間/うち休憩2時間)
交通
横須賀中央駅徒歩1分
給与・年収
月給 350000円 ~ 500000円 (※想定年収 4720000円 ~ 6500000円)
※上記月給の他に賞与年2回支給(2~2.5カ月)
※安心して転職いただけるよう、前職給与を考慮いたします。
※試用期間は3ヶ月、期間中条件に変更はありません。
モデル年収
5,200,000円 / 入社1年目・調理/50代
5,400,000円 / 入社2年目・調理/40代
6,000,000円 / 入社4年目・店長職/40代
待遇・福利厚生
◆賞与年2回(1月・8月)
◇ 交通費支給
◇ 雇用保険
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 厚生年金
休日・休暇
週休2日制
◆月7~10日休み
◆季節休暇(4連休×2回)
◆年末年始・GWの代休有り
◆有給休暇
求人更新日
2024年7月9日

企業情報

会社名
松原フード有限会社
本社所在地
神奈川県横須賀市久里浜4−5−11
事業内容
【ひさご寿司とは】
ひさご寿司は横須賀市久里浜に創業50年以上続く、地域密着型のすし店です。
近年は新規出店、店舗増床、新卒採用などを取り組み業容の拡大や、自社ビル化など経営基盤の強化を進めてまいりました。
昨年は横須賀市民の投票により、「よこすか地元のお店応援大賞2022・2023」飲食店部門大賞に連続で選出いただきました。

【待遇・職場環境】
「寿司業界×三浦半島エリア」随一の待遇でお迎えいたします!
転職初年度で年収500万以上の方も多数。
安心して転職できるよう前職給与を考慮いたします。

【将来性】
2024年10月に横須賀中央エリアに2店目を新規出店を計画しております。
前期に引き続き、今期も創業以来最高売上を達成する見込みです。
また現在、経営・管理職チームの若返り推進の為、
今後も積極採用し、更なる労働環境の向上や業容拡大に取り組みます。
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その他・PR

募集人数・募集背景
新店出店の為の募集です。

応募方法

応募資格
高校卒業以上 / 経験者のみ募集
【必須条件】
寿司/和食店にて調理経験1年以上

・ブランクのある方
・寿司がメインではない居酒屋、和食店経験の方

→寿司業界未経験/握りの経験がなくても、
「ある程度、包丁が扱えればOK」です!
ご活躍いただけるようフォローアップします!

【歓迎条件】
寿司調理経験3年以上(回転寿司含む)

・今のお店ではあまり経験させてもらえていない
・もっと寿司の経験を積みスキルアップしたい方

→ご応募お待ちしております!
スキル&収入アップを応援します!

◆全くの未経験の方も募集中です。
(詳しくは未経験枠の求人をご参照ください)

必読

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※情報提供元がエンゲージの場合、
応募する際は「エンゲージで登録している履歴書の情報」が企業に送信されます。
応募情報を変更したい場合は、エンゲージにご登録のweb履歴書情報を最新化させてください。

情報提供元:エンゲージ

求人更新日:2024年7月9日

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