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コンシェル＆マッチ
【ラーメン店の店長候補】未経験からスタート可能/大阪市生野区
5日以上の連続休暇取得可能◎明るい雰囲気の職場！サポート体制しっかり♪
情報提供元：
求人更新日：2024年4月18日
募集要項
仕事詳細
『河童ラーメン本舗』の店長候補として、ホール・キッチン業務や店舗運営業務をお任せします。
働きやすさに自信あります！8割が女性スタッフ！未経験者でも丁寧に教えます！怖い先輩いません。
【取扱事業】
飲食
【具体的な仕事内容】
■ホール業務
お客様のご案内、食器洗い等。お会計は店舗により異なり、食券機の場合とレジでスタッフが対応する場合があります。
■キッチン業務
調理や仕込み等。難しい工程はないので、「包丁を触ったことがない」「普段自炊はしない」という方でも安心してください。スープは店舗ごとに作っているため、本格的な調理スキルも習得できます。
■店長業務
・シフト作成
・発注、在庫管理
・売上管理
・キャンペーン考案会議
・アルバイトスタッフの指導・育成 等
★新メニュー開発にも携われる！
店長にキャリアアップする前から、アイデアベースでの提案が可能。企画が通れば販売し、その結果次第で全店舗のメニューになることも。実際に、ヘルシー志向の方向けに「野菜ラーメン」や、女性客をターゲットにした「白河童ラーメン」はスタッフのアイデアからメニュー化されました。
★75％以上がリピーター！
「SNSで見かけて再訪しました」「若い頃よく来ていて懐かしい」などのお客様が多数。創業以来から通ってくださる方が、今ではお子様連れで来店していることも珍しくありません。顔馴染みのお客様も次第に増えていきますよ。
【入社後の流れ】
▼まずは調理やホール業務の習得から！
マニュアルや先輩スタッフの指導のもと、調理・ホール等の業務を学んでいきます。早ければ入社1〜2ヶ月ほどでマスターする方も。
▼少しずつ店長業務にもチャレンジ！
基本の業務に慣れてきたら、徐々にシフト作成は発注等の店長業務もお任せしていきます。
▼いよいよ店長へ！
経験スキルに応じて店長に昇格！店長になれば役職手当で月5万円収入アップ！最短入社半年で店長になるチャンスがあります。店長は全店舗共通のキャンペーン企画に携わることもあり、お店づくり・ブランドづくりに深く携わることができます。マネジメントや数値管理等、店舗運営に欠かせない経営視点も学べます！
◎多彩なキャリアが描けます！
店舗拡大する中で、まだまだポストが空いています。複数の店舗を管轄するエリアマネージャーや、課長や次長も目指せます。それ以外にも広報や商品開発に進んでいる実績も。実力主義のため、年齢や経験に関係なく全員にチャンスがあります！
コミュニケーションをとりながら業務を進めていきたい方
チームワークを重視して業務を進めていきたい方
リーダーシップを発揮して業務を進めていきたい方
働きやすさに自信あります！8割が女性スタッフ！未経験者でも丁寧に教えます！怖い先輩いません。
【取扱事業】
飲食
【具体的な仕事内容】
■ホール業務
お客様のご案内、食器洗い等。お会計は店舗により異なり、食券機の場合とレジでスタッフが対応する場合があります。
■キッチン業務
調理や仕込み等。難しい工程はないので、「包丁を触ったことがない」「普段自炊はしない」という方でも安心してください。スープは店舗ごとに作っているため、本格的な調理スキルも習得できます。
■店長業務
・シフト作成
・発注、在庫管理
・売上管理
・キャンペーン考案会議
・アルバイトスタッフの指導・育成 等
★新メニュー開発にも携われる！
店長にキャリアアップする前から、アイデアベースでの提案が可能。企画が通れば販売し、その結果次第で全店舗のメニューになることも。実際に、ヘルシー志向の方向けに「野菜ラーメン」や、女性客をターゲットにした「白河童ラーメン」はスタッフのアイデアからメニュー化されました。
★75％以上がリピーター！
「SNSで見かけて再訪しました」「若い頃よく来ていて懐かしい」などのお客様が多数。創業以来から通ってくださる方が、今ではお子様連れで来店していることも珍しくありません。顔馴染みのお客様も次第に増えていきますよ。
【入社後の流れ】
▼まずは調理やホール業務の習得から！
マニュアルや先輩スタッフの指導のもと、調理・ホール等の業務を学んでいきます。早ければ入社1〜2ヶ月ほどでマスターする方も。
▼少しずつ店長業務にもチャレンジ！
基本の業務に慣れてきたら、徐々にシフト作成は発注等の店長業務もお任せしていきます。
▼いよいよ店長へ！
経験スキルに応じて店長に昇格！店長になれば役職手当で月5万円収入アップ！最短入社半年で店長になるチャンスがあります。店長は全店舗共通のキャンペーン企画に携わることもあり、お店づくり・ブランドづくりに深く携わることができます。マネジメントや数値管理等、店舗運営に欠かせない経営視点も学べます！
◎多彩なキャリアが描けます！
店舗拡大する中で、まだまだポストが空いています。複数の店舗を管轄するエリアマネージャーや、課長や次長も目指せます。それ以外にも広報や商品開発に進んでいる実績も。実力主義のため、年齢や経験に関係なく全員にチャンスがあります！
コミュニケーションをとりながら業務を進めていきたい方
チームワークを重視して業務を進めていきたい方
リーダーシップを発揮して業務を進めていきたい方
職種
店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー
雇用形態
正社員
勤務地（都道府県）
大阪府
勤務地（住所）
大阪府大阪市生野区
給与・年収
月給250,000円
3000000〜6200000円
賞与あり（年2回、業績に応じる※入社半年経過後賞与対象））
昇給あり（年1回、4月）
◎昇格チャンスは年4回！
経験・スキルに応じて評価・階級が上がれば随時給与UPの可能性あり！
【経験者】
月給33万円〜40万円＋各種手当＋賞与年2回
※上記月給には、36時間分のみなし残業代79、900円と一律支給の役職手当50、000円を含みます。超過分は別途支給します。
※経験や能力を考慮の上、決定いたします。
3000000〜6200000円
賞与あり（年2回、業績に応じる※入社半年経過後賞与対象））
昇給あり（年1回、4月）
◎昇格チャンスは年4回！
経験・スキルに応じて評価・階級が上がれば随時給与UPの可能性あり！
【経験者】
月給33万円〜40万円＋各種手当＋賞与年2回
※上記月給には、36時間分のみなし残業代79、900円と一律支給の役職手当50、000円を含みます。超過分は別途支給します。
※経験や能力を考慮の上、決定いたします。
待遇・福利厚生
報奨金
まかないあり
髪色、ネイルなど自由
独立支援制度
外部セミナー制度
新商品開発コンテスト（発案したものを自店舗で限定販売。目標達成すれば3万円の褒賞金を支給！※）
まかないあり
髪色、ネイルなど自由
独立支援制度
外部セミナー制度
新商品開発コンテスト（発案したものを自店舗で限定販売。目標達成すれば3万円の褒賞金を支給！※）
求人更新日
2024年4月18日
企業情報
会社名
コンシェル＆マッチ
その他・PR
- アピールポイント
- 【部署について】
部署人数 40名
年齢層 10〜60代
男女比 6：4
【職場の雰囲気について】
一店舗あたり社員1〜4名、アルバイト10〜40名で運営しています。全店舗合わせて正社員は82名。男女比は男：女＝3：1で平均年齢35歳と、年齢性別問わず幅広く活躍しています。
異業種出身の社員が多く、美容師や介護士など、飲食経験ゼロで入社したスタッフも多数活躍しています。中には「子どもの頃から親と一緒に食べに来ていた馴染みのお店だから」という理由で社員になった人も。スタッフ同士のコミュニケーションは活発で、仲良い社員同士で遊びに行ったり、下の名前やあだ名で呼んだりする、明るい雰囲気の職場です！
【受動喫煙対策】
あり(屋内禁煙)
将来の配置転換などによる変更の範囲
就業場所：全国の拠点／就業範囲：当社業務全般 - 休日・休暇
- シフト制
◎シフトは希望を考慮して作成しているため、「この日は休みたい」「午前中に用事があるから昼過ぎからのシフトがいい」などの調整も可能です。
◎5日以上の連続休暇取得可能
長期休暇は社員同士で時期をずらして取得しています。万が一、体制が整わないときは他店舗との協力体制もあるため、「スタッフが足りないから休みが取れない…」ということはありません！
特別休暇（GW、お盆、年末年始例年各3日間程度）
年次有給休暇
応募方法
応募方法
この求人情報はLacottoに掲載しているテンイチの求人情報になります。
この求人に応募すると、応募情報がLacotto経由でテンイチに登録されます。
その後、テンイチからメールにてご連絡があり、応募完了となります。
応募⇒jobuddy(ジョバディ)で自動選考⇒面接⇒内定
こちらのお仕事は、株式会社コンシェルテックが運営するjobuddy(ジョバディ)がご紹介するお仕事です。
応募後、ジョバディからメールが届きますので、そちらから登録＆選考を進めてください。
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その後、テンイチからメールにてご連絡があり、応募完了となります。
応募⇒jobuddy(ジョバディ)で自動選考⇒面接⇒内定
こちらのお仕事は、株式会社コンシェルテックが運営するjobuddy(ジョバディ)がご紹介するお仕事です。
応募後、ジョバディからメールが届きますので、そちらから登録＆選考を進めてください。
