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  • 正社員
  • 未経験者歓迎
  • 第二新卒・既卒者可
  • 学歴不問
  • マイカー通勤可
  • 40代以上活躍中

株式会社フォンス

【製パン】人気ベーカリー☆やる気のある方であれば未経験者でも大歓迎!

募集要項

仕事詳細
【製パン ベーカリーカフェ】
パン製造全般
粉の配合、成形、自家製酵母のこと、発酵方法、焼き方など、妥協することなくモノづくりに打ち込める環境です。
パン作りに関わる全てのポジションをローテーションで回しているため、
仕込、麺台(分割・成形)、窯、シーター(折り込み)、サンドなどの各ポジションを全て経験できます。
習得の速さは人それぞれ。あなたに合わせてどんどんステップアップしていただける環境です。
また当店を卒業されそのあと独立されている方が多数いらっしゃいます!


自社サイトより。
「20種ほどの国内外の粉をそれぞれのパンの個性に応じて使い分け、低温で長時間発酵させることにより、その旨味を最大限に引き出します。
4種ある自家製酵母を用いることで味や香りに深みを持たせ、ミネラル分の高いカンホアの塩や栄養価の高い奄美諸島産サトウキビ原料100%の砂糖など、厳選した材料を使用しています。」

【勤務時間】
06:00~09:00

◆2交代制シフト
朝番: 6:00 ~ 17:00
遅番:22:00 ~ 翌9:00

※時間外労働あり 月平均20時間
※休憩 勤務中に1時間
職種
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
雇用形態
正社員
勤務地(住所)
東京渋谷区(東京メトロ日比谷線広尾駅 JR山手線恵比寿駅)

『ベーカリー&カフェ 沢村 広尾プラザ』 http://www.b-sawamura.com/
※屋内原則禁煙
給与・年収
3,000,000円 〜 5,000,000円
待遇・福利厚生
※経験・能力考慮いたします
※賞与年2回(入社2年目より対象)

【待遇】
◇社会保険完備
◇交通費支給(社内規定あり)
◇残業手当
◇食事補助、制服貸与
◇海外研修
◆寮有((6時間正社員は対象外)
◆研修期間有
休日・休暇
◆年間休日107
◆休日:月8~9日(30日の月は8日、31日の月は9日)
◆リフレッシュ休暇(年4日)
◆産休育休(男女ともに取得実績あり)
求人更新日
2024年2月20日

求人の募集元企業

会社名
株式会社フォンス
設立日
2000年2月2日
事業内容
代表者:小山正 吉井拓也
従業員数:社員 400名 アルバイト 700名(2021年4月現在)
本社所在地:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
事業内容:飲食店運営

企業の特徴:和食から洋食、ベーカリーまで多業態を現在51店舗展開。
一歩先を行く発想やコンセプト、そして本物素材でいずれも話題の人気店です。

その他・PR

ここがポイント!
話題の店舗を次々と創り出している注目の企業です。
製パンスタッフとしてのキャリアをおしゃれなカフェでスタートさせませんか!

※国内外に50店舗以上を展開している会社だからこそ、シフト交替制や月8日休みをはじめ、福利厚生も充実しています!
ベーカリーでこんなに恵まれた環境はなかなか無いと思います。

応募方法

応募資格
学歴・年齢不問
未経験者歓迎
経験者歓迎
長期できる方

〇やる気がある方であれば、未経験でも大歓迎!
・パン製造・パティシエ経験者大歓迎!パンに限らず飲食店の調理経験のある方も大歓迎!
・製菓製パン専門学校卒業者歓迎!製造経験のブランクがあっても大丈夫!
〇夜勤勤務可能な方
○大手チェーンのパン屋とは違う技術を学びたい方
◎ご経験があり、将来リーダーを担って頂ける方、歓迎致します!

お仕事探しアドバイス

この求人のようなフード・アミューズメント業界への転職を考えているユーザーの情報まとめ
キャリアインデックスに登録をしているユーザーの中で、フード・アミューズメント業界希望のユーザーは、現在の年収が平均:546万円です。男女比は男性・68%:女性・32%で、平均年齢は47歳です。これまでに平均3回ほどの転職を経験しており、現在は離職中の人が42%・就業中の人が58%です。また、この業界には、英語スキルが全く不可レベルで応募可能な職種の求人もあります。フード・アミューズメント業界の求人にご応募される際は是非ともご参考にしてください。