仕事詳細
【具体的な業務内容】
『焼肉きんぐ』『丸源ラーメン』などの直営の飲食店で接客やスタッフの
採用・育成、数値マネジメント、販促企画などを担当をお任せします。
≪具体的には≫
●売上数値の管理
●人財の採用・育成
●オペレーションの改善
●販促企画の実行 など
【店長=プレジデント】
店長をプレジデントと呼び、大きな裁量を任せる当社。
注文数や席の回転数などのデータをもとに、どうしたらもっと喜んでもらえるか、
収益に繋がるか考え、ゼロから施策を実行します。
そのための予算も、目的やどのくらいの収益に繋がるのかなどを経営層に直接プレゼンしていただきます。
自ら経営層を納得させ、実行に移します。
経営資源のヒト、モノ、カネを自分で動かす手応えをダイレクトに実感できる環境です。
【入社後の一ヶ月間は】
入社後は、ホールやキッチンなどのオペレーション業務をはじめ、
店舗運営の基本を学ぶところからスタート。OJTと教育制度を並行して受けながら、
着実に成長していってください。
業界経験者の方なら半年で店長へとステップアップしていただきます。
職種
店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ、スーパーバイザー
勤務地(都道府県)
北海道、岩手県、宮城県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、富山県、石川県、福井県、山梨県、長野県、岐阜県、愛知県、三重県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、岡山県、広島県、山口県、香川県、愛媛県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県
勤務地(住所)
★全国(北海道〜九州)の各直営店で勤務
※入社後1年間は同一エリア内(関東・関西など)での勤務を考慮(要相談)
※希望を考慮して勤務地を決定します。
※借り上げ社宅・単身赴任時のサポート充実!
■全国38都道府県(340店舗)
北海道、岩手、宮城、山形、福島、栃木、群馬、茨城、埼玉、神奈川、千葉、東京、
山梨、長野、静岡、石川、富山、福井、愛知、岐阜、三重、京都、大阪、兵庫、奈良、
和歌山、岡山、愛媛、香川、広島、山口、福岡、熊本、大分、長崎、佐賀、宮崎、鹿児島
■店舗/詳しくはホームページ
(https://www.monogatari.co.jp/recruit/career/achivements/)の仕事検索から希望の地域
を選択してご覧ください。
※全国の直営店 ※エリアマネージャー昇格後は本社または東京本部
勤務時間
9:00〜25:00(実働8時間/シフト制 ※22:00以降の勤務は18歳以上のみ)
★1店舗あたりの社員在籍数の平均は2.8名(※2022年3月時点)
★エリアマネジャー昇格後はフレックスタイム制(標準労働時間/1日8時間)となります。
★月の平均残業時間は16時間です。
交通
■東京フォーラムオフィス/各線「青山一丁目駅」より徒歩2分
■豊橋フォーラムオフィス/各線「豊橋駅」より車で10分
給与・年収
月給27万円〜35万円+
※上記は、あくまで未経験の方の最低給与額です。
ご経験に応じたスタート額となり、
その後の昇給は随時行ない、成果をしっかりと反映していきます。
※店長の平均年収は593万円。最低年収も544万円(2021年2月時点)となっています。
年収例
・一般社員/年収400万円〜500万円+評価給
・店長/年収544万円〜672万円+評価給
・エリアマネジャー/年収592万円〜688万円+評価給
休日・休暇
【外食業では珍しく、大晦日・元旦は全店休業!】
■月9回公休(2月のみ月8回公休)
■年末年始休暇
┗大切な人とゆっくり時間を過ごしてほしいから、創業以来お休みにしています。
■有給休暇
■慶弔休暇
■ダブルレインボー休暇制度
┗現場社員の提案から生まれた年2回の長期休暇制度(7連休&5連休)。取得率は100%です!
■産休・育休制度
<年間休日115日>