株式会社トラディションデザインの採用情報、企業情報をまとめてチェック！[転職はキャリアインデックス]

南堀江に位置する15席ほどの小さなウェディングレストランで、パティシエのお仕事となります。
トック・ブランシュ国際倶楽部の1人に名を連ねるシェフの元、研鑽を重ねる事が出来、ご自身のスキルアップにも繋がります。


【主な仕事内容】
◆結婚式で提供するウェディングケーキの作成
└お客様と打ち合わせを行い、デザインから製作頂き、この世に一つしかないウェディングケーキの制作をお願いします。

◆デザートブッフェの作成
└ウェディングパーティで披露するデザートブッフェの考案・作成

◆レストランデザートの作成
└コース料理の一部である締めのデザートを製作頂きます。

◆季節のイベントにおけるデザートブッフェ・パフェの考案など。


【体制・環境】
現在はシェフとスーシェフ、調理スタッフの3名＋パート数名体制のため、即戦力として勤務頂けます。
少人数、小規模レストラン、小規模婚礼となりますので、職場はアットホームで助け合い精神の行き届いた環境です。


≪CHECK Point！≫
レストランウェディングにありがちな、「結婚式を主軸とし、空いた時間でレストランの運営」を行うのではなく、
当レストランは『レストラン業を主軸として、結婚式も取り扱っている』というスタイルになります。
重要視すべきはレストランの運営となり、近い未来、有名グルメサイトランキングで大阪No1を目指し、ミシュランの星獲得を大きな目標としております！

調理師・栄養士・調理スタッフ

正社員

大阪府

大阪府大阪市西区南堀江（最寄駅：大阪メトロ千日前線【桜川駅】）
※転勤はありません（希望者は考慮します）

【標準労働時間：1日あたり8時間 ／ 1か月あたり176時間】

月給　230000円　～　450000円　（※想定年収　3086000円　～　5880000円）
※経験・能力を考慮し、決定致します。
※上記額にはみなし残業代（月30時間分、39,000円分）を含みます。超過分は支給します

3,970,000円 / 入社3年目・28歳
4,610,000円 / 入社5年目・33歳
5,288,000円 / 入社7年目・40歳

◇各種社会保険完備
◇昇給・昇格（年2回）
◇賞与（年2回）
◇交通費支給（社内規定による上限あり）
◇結婚祝金
◇出産祝金
◇資格取得支援
◇外部研修受講支援
◇魅力度アップ応援制度（美容院、ネイル、まつエクなどの費用を一部負担）
◇一流体験制度（一流ホテル・レストランの使用費用を一部負担）
◇美食会（社員間のコミュニケーションによる会食の費用一部負担）
◇非喫煙者手当
◇住宅手当（転勤者に対して）
◇Grateful for you制度（月次の評価制度）

【年間休日120日】
☆完全週休2日制（火曜・水曜定休日）
☆夏季休暇：4日（6月～8月で取得可）
☆バースデー休暇：1日（誕生月に取得可）
☆アニバーサリー休暇：1日（記念日に取得可）
☆For you休暇：1日（大切な人のために取得可）
☆プラチナウィーク休暇：4日（連休取得を推奨）
☆リフレッシュ休暇：5日（うち3日間は土日休みを推奨）
その他、年末年始休暇もございます。

2024年4月25日