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【お任せしたい主な業務】
シンガポールでは、チリクラブと並んで最も代表的な名物料理と称されるシンガポールチキンライスを提供するWee Nam Kee（ウィーナムキー）の調理と店舗マネジメントをお願いします。

現場主義で店舗に与えられた裁量権が大きく、自分のお店という感覚で業務に取り組めます！仕事に慣れるまで会社がしっかりサポートするので安心してください。

＜＜調理業務＞＞
●各セクションに分かれての調理
●仕込み
●盛付け
●産地視察（年２回）　など

＜＜マネジメント業務＞＞
●食材管理
●仕入れ・発注
●スタッフ管理・教育　など

【「なりたい自分」を目指せる！】
経営・エリア開発・店舗開発・ソムリエ・バリスタ・パティシエなど、将来どんなキャリアを歩むかはあなた次第です！社内独立制度を使って、ローリスクで自分の会社を設立することも可能です。当社では頑張り次第でどんな未来でも叶えられます。「なりたい自分になる！」これが私たちの共通理念。あなたの個性・強みを活かして働けます。

【Wee Nam Keeの特徴】
料理はいたってシンプル。茹でた鶏とチキンスープで炊いたご飯を、ダークソイソース・チリソース・ジンジャーソースと共に提供します。シンガポールのローカルフードとして絶大な人気を誇っています。

Wee Nam Keeは、もともと家族経営で始めた小さなチキンライス専門店でした。1989年の創業以来、茹で鶏とその茹で汁で炊いたご飯を提供する今のスタイルへと変化。瞬く間に東南アジアで話題となり、シンガポール政府が国賓をもてなす際にも利用される店舗へと成長しました。

お店の特徴は植栽をふんだんに配置した店舗ロケーションです。東南アジアを思い起こさせる世界観はお客様にも人気です。

調理師・栄養士・調理スタッフ

正社員

東京都

Wee Nam Kee（威南記/ウィーナムキー）
東京都港区芝浦3-4-1　田町グランパーク 1F（最寄駅：田町駅、三田駅）
◇ 駅から徒歩5分以内

シフト制
8：00～22：00（シフト制）※実働8h

◆終電考慮
◆勤務時間は応相談

●JR線「田町駅」より徒歩5分
●都営線「三田駅」より徒歩7分

月給　320000円　～　450000円　（※想定年収　4000000円　～　7000000円）
■昇給有（随時）
■インセンティブ制度（年2回）
■試用期間最大2ヶ月有（条件変動なし）

●交通費支給（月3万円迄）
●家賃補助（諸条件有）
●子ども支援手当（1人目：月1万円、2人目以降：月5千円／人）
●食事補助
●社会保険完備
●制服貸与
●出産祝い金・結婚祝い金
●引越初期費用一部補助（規定有）
●バースデー制度（食事チケット進呈）
●永年勤続報奨制度
●社内独立制度
●海外・国内研修
●資格取得支援

【キャリアのプラスになる勉強会を実施！】
様々な勉強会を開催し社員の成長を後押ししています。
＜＜主な勉強会＞＞
■佐藤塾
当社代表の佐藤が自ら教鞭を執る勉強会です。損益決算書（PL）や食費・人件費（FLコスト）の見方、人材教育、コストマネジメントなど経営に必要な知識をイチから吸収できます。
■シェフのための特別講座
全国で活躍するトップレベルのシェフから指導を受けられます。調理の技術から食材の保存法まで幅広い内容を学べます。
■テーマ別セミナー
ワイン・カクテル・バリスタなどテーマ別のセミナーを開催しています。

月8日休み
育児休暇（取得実績有！）
介護休暇
有給休暇
慶弔休暇

2024年6月3日