会社名非公開の採用情報、企業情報をまとめてチェック！[転職はキャリアインデックス]

■食器の点検・手入れ（メンテナンス業務）
破損や色あせなどがないか、定期的に食器を点検・管理
ブリゲージと呼ばれるひび割れや欠け、色あせが発生した食器がないか点検
食器の状態に応じて漂白や脱酸化処理を施したり、適切に処分

■食器の選定・磨き上げ（スタンバイ業務）
コース料理やパーティーの料理に合う食器を選び、テーブルコーディネートをお願いします。
料理ごとに適切な食器を用いるための専門知識とともに、美的センスを発揮してください！
使用する食器が決まったら、磨き上げます。

■食器の在庫管理（インベントリー業務）
在庫数のカウントや管理。
購入数から破損数までを正確に把握し、購入の計画を立てることもお願いします。
ホテル全体でのコスト管理にも関わる業務です。

■ごみの処分や衛生管理（ヤード回収/ギャベジ管理業務）
キッチンの衛生管理。
定期的にセクションをまわってごみを回収・処分したり、スタッフの体調に気を配ったり。
回収したゴミの分別・搬出も担当します。

ホテル業務、サービス系その他

正社員

鹿児島県

鹿児島県鹿児島市

3,000,000円 〜 6,000,000円

月収20～48万円

社会保険あり（健康保険、雇用保険、厚生年金、労災保険）
制服貸与あり
交通費支給あり（社内規定あり）

月7-9日ほど
有給休暇あり
慶弔休暇あり

2024年2月19日