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株式会社エー・ピーホールディングス
札幌駅から徒歩1分！こだわりが詰まった食材が自慢の「塚田農場」！◎調理スタッフ募集
情報提供元：
求人更新日：2024年4月26日
募集要項
仕事詳細
【仕事内容】
■キッチン調理業務
キッチンでの仕込みや調理、在庫管理、発注、盛り付けなど。
＜調理＞
調理スタッフ…基本的な厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
【interview ー社員の挑戦ー】
売上よりも仲間の笑顔を追求したら、入社10ヶ月で店長、15ヶ月でSVに。
(K・Aさん)
2017年9月入社
Q：
店長に就任した翌月、店舗の売上が落ち込んだ時に、どう乗り越えたんですか？
A：
私は、まず初めにスタッフを笑顔にしたいと思ったんです。
普通の店長なら、「お店にお客様を呼ぶための」集客方法を第一に考えたかもしれません。ですが、私は違いました。一時的な集客ではなく、リピートに繋がることをしたかったのです。今店舗にご来店されるお客様の印象に残る接客ができれば、また来店してもらえると勝手に考えました。
Q：
経験や年次に関係なく、給与やポジションで評価してもらえる環境ですか？
A：
私の場合、入社5ヶ月で副店長、11ヶ月で店長に就任。2年目の今はスーパーバイザー（SV）のポストを任せてもらっています。業界大手として多くの業態や店舗があるぶん、昇進・昇格の機会が多いんです。
Q：
単なる結果だけではなく、そのプロセスや姿勢も見てくれる風土があるんですか？
A：
大きな組織でありながら、一人ひとりの頑張りをしっかり見てくれています。私も大赤字を出してしまったけれど、「仲間を笑顔にしたい」「スタッフが誇りを持てる店舗にしたい」という想いで試行錯誤していたことを上司は評価してくれました。自分を応援してくれる上司が身近にいてくれるからこそ、僕も同じように、一緒に働くスタッフが前向きに働けるようにしたいと思えます。
スタッフのイキイキとした姿は、結果的にお客様の笑顔や売上に繋がりますから。
■キッチン調理業務
キッチンでの仕込みや調理、在庫管理、発注、盛り付けなど。
＜調理＞
調理スタッフ…基本的な厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
【interview ー社員の挑戦ー】
売上よりも仲間の笑顔を追求したら、入社10ヶ月で店長、15ヶ月でSVに。
(K・Aさん)
2017年9月入社
Q：
店長に就任した翌月、店舗の売上が落ち込んだ時に、どう乗り越えたんですか？
A：
私は、まず初めにスタッフを笑顔にしたいと思ったんです。
普通の店長なら、「お店にお客様を呼ぶための」集客方法を第一に考えたかもしれません。ですが、私は違いました。一時的な集客ではなく、リピートに繋がることをしたかったのです。今店舗にご来店されるお客様の印象に残る接客ができれば、また来店してもらえると勝手に考えました。
Q：
経験や年次に関係なく、給与やポジションで評価してもらえる環境ですか？
A：
私の場合、入社5ヶ月で副店長、11ヶ月で店長に就任。2年目の今はスーパーバイザー（SV）のポストを任せてもらっています。業界大手として多くの業態や店舗があるぶん、昇進・昇格の機会が多いんです。
Q：
単なる結果だけではなく、そのプロセスや姿勢も見てくれる風土があるんですか？
A：
大きな組織でありながら、一人ひとりの頑張りをしっかり見てくれています。私も大赤字を出してしまったけれど、「仲間を笑顔にしたい」「スタッフが誇りを持てる店舗にしたい」という想いで試行錯誤していたことを上司は評価してくれました。自分を応援してくれる上司が身近にいてくれるからこそ、僕も同じように、一緒に働くスタッフが前向きに働けるようにしたいと思えます。
スタッフのイキイキとした姿は、結果的にお客様の笑顔や売上に繋がりますから。
職種
調理師・栄養士・調理スタッフ
雇用形態
正社員
勤務地（都道府県）
北海道
勤務地（住所）
塚田農場 札幌駅北口店
北海道札幌市北区北七条西4-1 東カン札幌駅前ビル 2F（最寄駅：札幌駅）
北海道札幌市北区北七条西4-1 東カン札幌駅前ビル 2F（最寄駅：札幌駅）
勤務時間
シフト制
例１）13：00～23：00 例２）14：00～24：00
例１）13：00～23：00 例２）14：00～24：00
交通
JR北海道 札幌駅 西改札口 東改札口 北口 徒歩1分
札幌市営地下鉄 さっぽろ駅 出口2 徒歩5分
札幌駅（ＪＲ）から121m
札幌市営地下鉄 さっぽろ駅 出口2 徒歩5分
札幌駅（ＪＲ）から121m
給与・年収
月給 280000円 ～ 300000円 （※想定年収 3360000円 ～ 3600000円）
※経験・能力等考慮の上優遇
※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務45時間分（6万9,089円～8万6,361）深夜勤務60時間分（1万8,424円～2万3,030円）が含まれており、超過した場合は別途支給
※試用期間 3 カ月あり／期間中の給与変動はありません。
※経験・能力等考慮の上優遇
※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務45時間分（6万9,089円～8万6,361）深夜勤務60時間分（1万8,424円～2万3,030円）が含まれており、超過した場合は別途支給
※試用期間 3 カ月あり／期間中の給与変動はありません。
待遇・福利厚生
交通費支給
各種社会保険完備
時間外手当
深夜手当
制服貸与
まかないあり
食事補助あり
研修制度あり
従業員持ち株会
昇給／年2回（6月、12月）
社内表彰制度あり
扶養手当あり
社員割引制度あり
産休育休制度（男性の育児休業取得者20名以上実績あり）
※交通費支給／上限5万円まで
※扶養手当／5000円：月3名まで
各種社会保険完備
時間外手当
深夜手当
制服貸与
まかないあり
食事補助あり
研修制度あり
従業員持ち株会
昇給／年2回（6月、12月）
社内表彰制度あり
扶養手当あり
社員割引制度あり
産休育休制度（男性の育児休業取得者20名以上実績あり）
※交通費支給／上限5万円まで
※扶養手当／5000円：月3名まで
休日・休暇
月8日休、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休業
※これまでに男性社員20人の育児休業取得実績あり
※これまでに男性社員20人の育児休業取得実績あり
求人更新日
2024年4月26日
企業情報
会社名
株式会社エー・ピーホールディングス
本社所在地
東京都豊島区西池袋１丁目10-1ISOビル5階
事業内容
●〇 株式会社エー・ピーホールディングス 〇●
『当社は、飲食企業じゃない。飲食業界を変える企業です。』
～食のあるべき姿を追及する～
生産者と消費者の深い関わりを通じて、
新しい価値を生み、楽しい世の中を作りだしたい考えです。
＜Business Model＞
そのために「6次産業」という新しいビジネスモデルを確立。
農業や漁業の生産（1次産業）から物流・流通（2次産業）、店舗での販売（3次産業）に至るまで、
すべてを一貫して手がけてきました。
「生販直結」というこれまでに無かった独自のスタイルで、
『塚田農場』や『四十八漁場』といった飲食店を全国で200店舗以上展開。
＜Future..＞
エー・ピーホールディングスは、
これからの食のあり方を考え、業界全体を変革していく企業なのです。
新規事業の展開によって、社員が活躍できる職種とフィールドが増えていきます。
どんなキャリアを築くかは、あなた次第です★
『当社は、飲食企業じゃない。飲食業界を変える企業です。』
～食のあるべき姿を追及する～
生産者と消費者の深い関わりを通じて、
新しい価値を生み、楽しい世の中を作りだしたい考えです。
＜Business Model＞
そのために「6次産業」という新しいビジネスモデルを確立。
農業や漁業の生産（1次産業）から物流・流通（2次産業）、店舗での販売（3次産業）に至るまで、
すべてを一貫して手がけてきました。
「生販直結」というこれまでに無かった独自のスタイルで、
『塚田農場』や『四十八漁場』といった飲食店を全国で200店舗以上展開。
＜Future..＞
エー・ピーホールディングスは、
これからの食のあり方を考え、業界全体を変革していく企業なのです。
新規事業の展開によって、社員が活躍できる職種とフィールドが増えていきます。
どんなキャリアを築くかは、あなた次第です★
応募方法
応募資格
学歴不問
和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニングなど経験者歓迎します。
・本当に価値のある食材を扱いたい
・人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好き
・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好き
・店長や料理長、飲食経験がある
・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい
※IターンUターンも歓迎します。
和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニングなど経験者歓迎します。
・本当に価値のある食材を扱いたい
・人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好き
・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好き
・店長や料理長、飲食経験がある
・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい
※IターンUターンも歓迎します。
必読
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情報提供元：エンゲージ
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- キャリアインデックスに登録をしているユーザーの中で、その他業界希望のユーザーは、現在の年収が平均:348万円です。男女比は男性・65%：女性・35%で、平均年齢は45歳です。これまでに平均3回ほどの転職を経験しており、現在は離職中の人が37%・就業中の人が63%です。また、この業界には、英語スキルが全く不可レベルで応募可能な職種の求人もあります。その他業界の求人にご応募される際は是非ともご参考にしてください。
