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北欧をテーマにしたカフェレストランKeitto Ruokala（ケイットルオカラ）の運営責任者（店長）として、ホールサービス全般、北欧をテーマにしたイベントの企画、店舗全体管理、スタッフの育成や売上・原価管理等をお願いします。

イベントを企画するほかに、日々の売上管理、売上達成のための各種施策の提案・実行がミッションです。

Keitto Ruokalaは、気軽に楽しめるランチ、写真映えするカフェメニュー、フルコースなのにリーズナブルで大満足のディナーなど、どの時間帯もおすすめのカフェレストラン。フレンチをベースに北欧のテイストを加えた創作料理を提供しています。

北欧に関わるイベントやワークショップもたくさん開催しています。イベントの企画にも携わり、北欧好きな方やファミリーが食事を楽しみ、学びも得られるお店に育ててください。

北欧に詳しい方、北欧が好きな方、食べることが好きなにぴったりのお仕事ですが、北欧の文化をあまり知らない方も、これから学んでいく意欲があれば大歓迎です。

メニューは毎月変わります。どのメニューも季節感とストーリーがあり、サービス責任者として、それをお客様にどう伝えるか、お客様の視点に立ってアイデアを凝らしてください。

お客様がRuokalaで豊かな時間を過ごせるよう、心を砕ける方をお待ちしております。

＜具体的な仕事内容＞
・イベント企画・実行
・店舗管理（売上管理、数値管理、メニュー管理）
・ホールサービス責任者
・スタッフ管理・教育

＜店舗について＞
・席数：３４席（＋テラス席８席）
・店内は北欧を感じさせる明るいインテリア、使用している食器はすべて北欧ブランド。 一つ一つのお皿にストーリーがあるので、コースメニューをサーブする際には、お料理以外にお皿や北欧文化の説明も行います。

店長・店長候補・マネージャー

正社員

大阪府

Keitto Ruokala
大阪府大東市北条3-8-8（最寄駅：JR学研都市線　四条畷駅）

シフト制
1日あたりの実働時間：10時から21時30分の間で実働8時間
シフト例
・12時30分～21時30分（休憩１ｈ）
・10時00分～19時00分（休憩１ｈ）

JR京橋駅から快速で15分程度です。

月給　242100円　～　　（※想定年収　3400000円　～　）
※試用期間は3ヶ月で、その間の雇用形態は試用社員です。そのほかの条件に変更はありません。
上記額にはみなし残業代（月25時間分、40,700円分）を含みます。
※超過分は全額支給します

・制服貸与
・各種社会保険制度完備（雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金）
・通勤費支給 月30,000円まで支給
・扶養家族手当（配偶者5,000円/月・子供1人10,000円/月）
・退職金制度
・民間医療保険加入（会社負担）
・産休・育休（法定どおり）
・時短勤務制度
・自社製品の社員割引
・リゾートトラスト（エクシブ、ベイコート）利用可
・定年60歳（再雇用制度あり）
◇ 服装自由

週休2日制
◇ 年末年始休暇

2024年4月26日