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【海と大地の恵みを味わう北海道ビュッフェ／異国情緒と北国のロマンが混ざり合った独特の雰囲気を楽しめるホテル万惣】

◆お任せする業務：
調理スタッフとして、館内レストランでの調理業務（洋食・シェフドパルティ）をご担当いただきます。

◆函館ダイニング風祭：
函館らしい擬洋風エッセンス“蔵”と活気・賑わいを象徴する“函館朝市・祭り”の要素を取り入れた
天井の高い解放感あるレストランです。
既存の会場から席数を増やし、小宴会が可能な個室や快適なベンチシートも導入しました。
料理は、地元の郷土料理をはじめ、地元有名店のメニューをビュッフェでご用意します。

◆施設について：
・客室数…91室（洋室41室、和室17室、和洋室33室）
・館内施設…函館ダイニング「蔵祭」・大浴場「湯蔵」・湯蔵ラウンジ、
暖炉ラウンジ・リラクゼーションルーム「湯蔵サロン」
・特色…異国文化と和の温かみを調和させ現代的にアレンジしたホテルです。
　シンボルは「文明開化絵巻」をコンセプトとした5m超のロビーの暖炉。
異国情緒と北国のロマンが混ざり合った独特な雰囲気を醸し出しています。
　客室は和と洋が織り交ざった「函館レトロモダン」で、懐かしさと快適さが味わえる、リラックスできるお部屋です。
　函館ダイニング「蔵祭」は函館らしい擬洋風エッセンス“蔵”と活気・賑わいを象徴する“函館朝市・祭り”の要素を取り入れた、天井が高く解放感のあるレストランです。
　ビュッフェでは地元の郷土料理をはじめ、地元有名店のメニューも提供しています。
　大浴場「湯蔵」は「温泉リビング」をコンセプトに「温泉」「お風呂」「サウナ」が一堂に会しており、
伝統の名泉「湯の川温泉」を味わい尽くせます。

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

正社員

北海道

ホテル万惣
北海道函館市湯川町1丁目15-3
勤務地最寄駅：湯の川温泉駅

3,000,000円 〜 4,500,000円

月給：214,285円～
昇給：有
残業手当：有

＜給与補足＞
※詳細は能力等を考慮し当社規程により決定します。
■給与改定／年1回
■賞与／スタッフ年2回・アシスタントマネージャー以上年1回
・深夜勤務手当
・時間外手当（1分単位） ※役職、等級により支給内容は異なります。
・出張手当・職務手当・通勤手当（全額支給 ※バス利用は一部規定あり）　
・時短勤務（育休復職後～就学まで、介護、傷病後　※規定あり）
・慶弔金制度（結婚祝金、出産祝金、入院見舞金、災害見舞金、弔慰金、香典等）
・定期健康診断（被扶養者対象）
・日帰り人間ドック（35歳以上）
・直営保養所（京都、軽井沢、伊勢志摩）

月9休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年次有給休暇・慶弔休暇・ボランティア休暇・生理休暇・看護休暇・積立保存休暇・産前産後休暇

2024年5月16日