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- 株式会社ノース・フィールドの転職・求人詳細
- 正社員
- 未経験者歓迎
- 第二新卒・既卒者可
- 学歴不問
- 転勤なし
- 働くママ歓迎
- 産休・育休取得実績
- 残業少なめ
- 中途入社5割以上
- オフィス内禁煙・分煙
- U・Iターン歓迎
- 社食、食事補助あり
- 急募求人
- 5日以上長期休暇あり
- 20代管理職登用実績あり
- 社宅・寮・住宅補助あり
- 経験者優遇
- 40代以上活躍中
- 平均年齢30代
株式会社ノース・フィールド
地域に愛され40年♪洋食亭ブラームスの【調理スタッフ】未経験OK
変わらぬ味を届け、地域に愛される「町の洋食屋さん」
—★記憶に残る、こだわりの洋食を提供
どこか懐かしく、ほっとする味わい。いつ訪れても変わらぬ笑顔が迎えてくれる「町の洋食屋さん」として創業から40年を超える歴史と伝統を紡いできた洋食亭ブラームス。
セントラルキッチンを持たず、各店舗で研鑽を積んだ熟練の調理人が食材のコンディションやその日の気候に合わせた調理を行い、美味しさと満足度を追求し続けています。お客様は毎日のように通う地域の方が中心でスタッフと顔なじみになる常連さんも多く「今日も美味しかったよ」「また来るね」といった温かなお声がけが、何よりの喜びです！
—★風通し良く、働きやすさも◎
未経験者から飲食業界出身者まで様々な経歴を持つ社員が活躍中。面倒見がよく親しみやすいスタッフ揃いなのでどうぞ安心して飛び込んできてくださいね。シフト制ですが希望休の申請には柔軟に対応していますのでプライベートを尊重しながら長く働いていただけます。
情報提供元：
求人更新日：2024年8月16日
募集要項
仕事詳細
【「手作り」にこだわった安定の美味しさをご提供】厨房での仕込み・調理・盛り付けや食材の仕入れなど幅広くお任せします ★希望休OK／残業ほぼなし
毎日のように通うお客様も多い”町の洋食屋”として愛され続けてきた洋食亭ブラームス。創業から変わらぬ味と技術を基本から学ぶことで洋食のプロを目指せます！
＜お任せするのは…＞
キッチン
└仕込み/調理/仕上げ・盛り付け/片付け
店舗管理
└食材の仕入れ/原価・売上管理/衛生管理/アルバイトの育成指導
受け継がれる『洋食の技術』をその手に！
★肉の切り分けからソースの仕込みまで「手作り」にこだわる当店。そのためセントラルキッチンを持たず、全て各店舗の裁量で行っています。
★地域特性や客層に合わせた各店舗限定のオリジナルメニューの開発に携わるチャンスも！幅広いスキルを磨きながら成長したい方にピッタリです。
毎日のように通うお客様も多い”町の洋食屋”として愛され続けてきた洋食亭ブラームス。創業から変わらぬ味と技術を基本から学ぶことで洋食のプロを目指せます！
＜お任せするのは…＞
キッチン
└仕込み/調理/仕上げ・盛り付け/片付け
店舗管理
└食材の仕入れ/原価・売上管理/衛生管理/アルバイトの育成指導
受け継がれる『洋食の技術』をその手に！
★肉の切り分けからソースの仕込みまで「手作り」にこだわる当店。そのためセントラルキッチンを持たず、全て各店舗の裁量で行っています。
★地域特性や客層に合わせた各店舗限定のオリジナルメニューの開発に携わるチャンスも！幅広いスキルを磨きながら成長したい方にピッタリです。
職種
店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
雇用形態
正社員
勤務地（都道府県）
千葉県、東京都、神奈川県
勤務地（住所）
【転勤なし！東京・千葉・神奈川の各店舗で募集】
■ルミネ荻窪店
東京都杉並区上荻1-7-1 ルミネ荻窪 5F
■メルサ自由が丘店
東京都目黒区自由が丘1-8-21 メルサ自由が丘パート1 3F
■ユアエルム八千代台店
千葉県八千代市八千代台東1-1-10 ユアエルム八千代台 2F
■武蔵小杉東急スクエア店
神奈川県川崎市中原区小杉町3-472 武蔵小杉東急スクエア4F
■ルミネ荻窪店
東京都杉並区上荻1-7-1 ルミネ荻窪 5F
■メルサ自由が丘店
東京都目黒区自由が丘1-8-21 メルサ自由が丘パート1 3F
■ユアエルム八千代台店
千葉県八千代市八千代台東1-1-10 ユアエルム八千代台 2F
■武蔵小杉東急スクエア店
神奈川県川崎市中原区小杉町3-472 武蔵小杉東急スクエア4F
勤務時間
10:00～22:00の間でシフト制（実働8時間）
※残業はほとんどなく月平均5h程度
※閉店時間は店舗によって異なります。
└荻窪店 21:00閉店（L.O.20:30）
└八千代店・自由が丘店・武蔵小杉店 22:00閉店（L.O.21:00）
※残業はほとんどなく月平均5h程度
※閉店時間は店舗によって異なります。
└荻窪店 21:00閉店（L.O.20:30）
└八千代店・自由が丘店・武蔵小杉店 22:00閉店（L.O.21:00）
給与・年収
■未経験の方
月給253,215円～
■経験者の方
月給300,190円～
※経験・年齢・能力等を考慮し、当社規定により決定。
※上記の金額には45時間分の固定残業代（未経験：62,640円～／経験者：74,250円～）を含む。超過分は別途支給。
※上記の金額には一律手当を含む。
※試用期間2か月（待遇等の変動なし）
【昇級・賞与】
昇給あり（随時）
賞与年2回
月給253,215円～
■経験者の方
月給300,190円～
※経験・年齢・能力等を考慮し、当社規定により決定。
※上記の金額には45時間分の固定残業代（未経験：62,640円～／経験者：74,250円～）を含む。超過分は別途支給。
※上記の金額には一律手当を含む。
※試用期間2か月（待遇等の変動なし）
【昇級・賞与】
昇給あり（随時）
賞与年2回
待遇・福利厚生
社会保険完備
まかない（食事補助）あり
制服貸与
まかない（食事補助）あり
制服貸与
休日・休暇
月8～9日休み（シフト制）
夏季休暇
冬季休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
有給休暇
夏季休暇
冬季休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
有給休暇
求人更新日
2024年8月16日
企業情報
会社名
株式会社ノース・フィールド
（企業カナ名称：ノースフィールド)
（企業カナ名称：ノースフィールド)
本社所在地
東京都渋谷区南平台町12-13 秀和第二南平台レジデンス 216
設立日
1983年12月
資本金
-
代表者
北原 善晴
URL
https://n-field1983.co.jp/
業種
フードビジネス（洋食）
事業内容
飲食店事業（洋食亭ブラームス）
その他・PR
- 募集の背景
- 特製デミグラスソースを使った看板メニュー「花咲きオムライス」をはじめ、昔ながらの洋食店の味を気軽に楽しめる『洋食亭ブラームス』を運営する当社。創業から42年にわたって守り続けてきた当店の味と技術を次代に伝えていくため、調理部門で新たな仲間を募集します。
調理経験のない方から洋食にチャレンジしたい経験者まで幅広く歓迎！本格的な洋食の調理技術を基礎から学べる環境で、新たなスタートを切りませんか？ - 応募受付後の連絡
- 書類選考を通過された方に、お電話またはメールにてご連絡いたします。
- 面接回数
- 1回
- 取材後記（マイナビ転職編集部から）
- 東京・千葉・神奈川に4店舗を構える『洋食亭ブラームス』を運営する株式会社ノース・フィールド。こだわりのデミグラスソースを使用したオムライスやビーフシチュー、ハンバーグなどを中心とした“昔ながらの味”がいつでも味わえる町の洋食屋さんとして地域に愛されている名店だ。長年培われた技術を基礎から学び、洋食のプロとして活躍できる今回の募集。調理経験のない方にも絶好のチャンスとなるだろう。
- その他の特徴
- 【職種未経験OK】【業種未経験OK】
- 諸手当
- 通勤手当（上限3万円）
残業手当
住宅手当
役職手当
技術手当
家族手当
調整手当
深夜手当 - 求める人材
- 【未経験・第二新卒歓迎】＼学歴・経験一切不問！正社員デビュー・ブランクもOK／★20～40代活躍中！将来は独立を考えている方も歓迎します
＼意欲・人柄重視の採用です／
【応募条件】
◆未経験OK、学歴不問
「包丁を持つのは初めて」という未経験者から
「洋食の技術を磨きたい」という飲食経験者まで幅広く歓迎！
【こんな方を求めています】
◇食べることが好き・飲食に興味がある
◇手に職をつけ料理人として生涯活躍したい
◇将来は自分のお店を持ちたい
◇地域の方に愛されるお店で働きたい
＼頑張りをしっかり評価！／
技術レベルの向上に合わせてインセンティブを支給。経験やスキルに応じて、副店長・店長へのキャリアアップも目指していけます！
必読
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情報提供元：（株）マイナビ「マイナビ転職」
店長・店長候補・マネージャーの他の求人はこんなものがあります
お仕事探しアドバイス
- この求人のようなフード・アミューズメント業界への転職を考えているユーザーの情報まとめ
- キャリアインデックスに登録をしているユーザーの中で、フード・アミューズメント業界希望のユーザーは、現在の年収が平均:467万円です。男女比は男性・79%：女性・21%で、平均年齢は50歳です。これまでに平均3回ほどの転職を経験しており、現在は離職中の人が32%・就業中の人が68%です。また、この業界には、英語スキルが全く不可レベルで応募可能な職種の求人もあります。フード・アミューズメント業界の求人にご応募される際は是非ともご参考にしてください。
