株式会社丸千代山岡家の採用情報、企業情報をまとめてチェック！[転職はキャリアインデックス]

※複数勤務地をご希望の場合も《応募は1回》でお願いいたします。

『ラーメン山岡家』で、接客や調理、スタッフの管理などをお任せします。スタッフみんなでお店を盛り上げ、地域に愛される『山岡家』をつくってください。

【山岡家のこだわり】
すべて店内調理のラーメン。スープは厳選された豚骨を寸胴（大鍋）に大量投入し、4日間炊きこんで完成。肩ロースを使用したチャーシューは、各店舗で仕込みから手がけます。ネギは鮮度にこだわり、各店舗が手切りで提供。おいしさのためには、手間も時間も惜しみません。

【ステップを踏み、店長へ】
▼基本的な店舗運営業務からスタート　1年目
接客、調理、商品の品質管理、衛生管理、店舗設備管理などを通して、『山岡家』の仕事の流れを覚えます。調理や接客の仕方などを細かく記載した教科書がありますし、包丁の握り方から先輩が丁寧に教えます。

▼少しずつ管理業務もお任せ　2年目～3年目
基本の流れがつかめたら、徐々に管理業務も担当します。原価計算や損益計算、年間の売上や利益目標の設定、月間の仕入れ原価やロス率低減に向けた施策の実行、スタッフの採用や教育、シフト管理など。昇格試験に合格すれば店長候補へ昇格、店長がトレーナーとしてあなたをサポートします。

▼3年～5年で業務を習得し、店長へ
段階的にキャリアを上げて店長へ、就任後は日々の運営業務のほか、スタッフとアイデアを出し合い、協力しながらより良い店づくりを進めます。

◎店長⇒スーパーバイザーの他、適性や意欲により本部の道も。幅広いキャリアが掴めます。

ホール・フロアスタッフ

正社員

愛知県

ラーメン山岡家大口店
愛知県丹羽郡大口町外坪1ー25

シフト制
1日あたりの実働時間：8時間
シフト例
・9時00分～18時00分
・18時00分～3時00分
・0時00分～9時00分
残業月平均30時間（残業代別途支給）

月給　230000円　～　360000円　（※想定年収　3600000円　～　4500000円）
【試用期間】3カ月あり
※期間中も、給与等待遇は本採用時と変わりありません。

◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 健康保険
◇ 労災保険
◇ 交通費支給あり
◇ 資格取得支援・手当あり
◇ 寮・社宅・住宅手当あり

■週休2日制（月8～9日休み／シフト制）
└シフトを調整して5日以上の連休取得をする先輩もいます！休日出勤や連続勤務も無くせるよう、会社全体で徹底しています。
■特別休暇（5日）
■誕生日休暇（自分の誕生日に休めます）
■有給休暇
■慶弔休暇

2024年9月20日