東京都内の調理師・栄養士・調理スタッフ/冠婚葬祭業界の転職・求人情報一覧

『特別な日を彩るパティシエとして、あなたの技で幸せを創りませんか？』

株式会社ブロスダイニングが運営するSHARI東銀座で、
私たちと共に成長し、お客様に喜びを提供するパティシエを募集しています。
レストラン業務はもちろん、菓子製造や商品開発など、
多岐にわたるお仕事を通じて…

• 給与

  ■月給?255,900円?〜?380,000円
  ?（※想定年収?3,070,800円?〜?4,560,000円）
  
  （内訳）
  基本手当：193,215円〜286,940円
  勤務手当：62,685円〜93,060円
  
  ※経験・年齢を考慮し決定
  ※試用期間3ヵ月あり、条件は変わりません
  ※勤務手当とは、基本手当に対する45時間分の時間外手当に相当する手当であり、
  ?時間外労働の有無に関わらず支給...

• 場所

  SHARI?東銀座
  東京都中央区銀座5-13-15
  三井ガーデンホテル銀座五丁目2F（最寄駅：東京メトロ浅草線?東銀座駅）
  
  ※近隣店舗、近隣エリア（東京、埼玉、神奈川など）での応援勤務あり
  ※東京都中央区

• 応募資格

  【必須の経験・スキル・資格】
  ■パティシエとしての経験がある方（年数は問いません）
  
  【求める人物像】
  ■積極的にチャレンジをする風土を好む方
  ■周りの些細な変化に気付くことのできる方
  ■チームで接客することが好きな方、仲間を意識した仕事のできる方
  
  【募集背景】
  ブロスダイニングは、ユニークなダイニング体験を提供する
  レストランチェーンとして、特別な日の食事を彩ります。
  最近、ウェディング...

■寿司職人（板長候補）
結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを
展開している同社が運営する店舗において、
寿司職人（板長候補）の募集です。
【具体的には】
・食材の…

• 給与

  【給与】
  年収例：600万円～750万円（板長候補）
  ※経験・スキルを考慮のうえ決定いたします
  
  ■昇給:年2回
  ■賞与:年2回
  
  予定年収はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。

• 場所

  【勤務地】
  同社店舗
  東京都渋谷区神宮前
  
  受動喫煙対策：屋内全面禁煙
  
  ＜転勤＞
  当面は想定していません。

2019年に設立した株式会社ブロスダイニング。
株式会社ノバレーゼ（婚礼施設の運営）の子会社として設立した新しい会社です。
料理長候補として下記業務をお任せいたします！

【職務詳細】
《レストラン営業》
朝食・ランチ・ディナーの一般営業を行っていただきます。 厳選された四季折々の食材を活かし、
カウンタースタイルで楽しめる鉄板焼や和食料理を提供します。

《宴会・パーティ運営》
会議・セミ...

• 給与

  4,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  【シャリザトウキョウスシバー】
  京都中央区銀座２丁目４?１８ アルボーレ銀座ビル ８F
  
  【SHARI東銀座・鉄板焼き和食】
  東京都中央区銀座５丁目１３?１５ ２F 三井ガーデンホテル銀座五丁目
  
  【SHARI 赤坂・鉄板焼き和食】
  東京都港区赤坂３丁目６?２０ 赤坂ポールスタービル B１F
  
  

• 応募資格

  ◆料理長経験　
  

ホテルの成長期を支え、ホテル内で活躍して頂ける調理スタッフを募集します。
キッチンでの経験を通じて、様々な種類の調理が学べ、成長できるステージがあります。
ムーブメントを創り出す仲間として、新たなステージに挑戦できます。


【仕事内容】
・調理業務
・メニュー開発


「ソーシャライジング」という観点から、
これまでにないホテルづくりを進めていくTRUNK。
仕事の中で、ぜひともあなたの新...

• 給与

  3,500,000円 〜 6,500,000円

• 場所

  東京都渋谷区神宮前5-31
  東京メトロ ・JR　渋谷駅　 B1出口より徒歩7分

• 応募資格

  《必須スキル》
  ホテルやレストランで洋食調理経験のある方
  
  《歓迎スキル》
  ホテルでの調理経験者の方
  洋食経験のある方

結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般
・食材の下準備や肉の熟成
・仕入れや食材管理

• 給与

  2,500,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県
  ■受動喫煙対策：敷地内全面禁煙

• 応募資格

  【必須要件】
  ■社会人経験1年以上の方
  ■なにかしらの調理経験が1年以上ある方

また行きたいと思っていただける価値のある「もの・こと」をつくり、人が集まり、人がまた人を呼ぶ、そんな場所にしていきたいと考えています。

■レストランダイニング・ウェディング・パーティにおける調理業務全般をお任せします。
・調理や盛り付け
・メニュー開発


【当社だからこそできるキャリアステップ】
当社では店舗の総合マネジメントをするフィールドや機会も提供します。
マネジャーを目指したい方...

• 給与

  月給　284050円　～　510000円　（※想定年収　3704000円　～　6682000円）
  ・上記月給に加え＋賞与年4回＋インセンティブ
  ※経験者：月給30万円以上＋賞与年4回
  ・経験・能力に応じ優遇。
  ・試用期間は3ヶ月です。雇用条件に変更はありません。
  ・上記額はみなし残業代（月45時間分／70,001円）を含む。※超過分は全額支給。

• 場所

  ロサンジェルスバルコニー
  東京都港区港南1-2- 70
  品川シーズンテラス2階（最寄駅：品川駅／JR・京浜急行線[品川駅]港南口より徒歩5分）
  ※全国転勤有無は選択可能
  ※駅から徒歩5分以内

• 応募資格

  未経験OK
  【必須の経験・スキル】
  ・調理師学校卒業程度の調理に関する知識と技術
  ・調理実務経験2年以上
  
  ＼20代～40代 活躍中！／
  ※仕事に真摯に向き合う姿勢のある方であれば経験年数・料理ジャンルも問いません！
  ホテル・レストランでのご経験のある方、業界未経験の方も歓迎します！！
  
  この仕事に必要なのは、経験やスキルではなく「目の前のお客様を感動させたい」という気持ち！
  バースデーやプ...

明治神宮内施設「フォレストテラス明治神宮」での厨房スタッフの募集です。洋食、和食それぞれの良さを融合させた婚礼料理、企業パーティー料理、レストランアラカルト料理などを提供しています。
明治神宮内にある、フォレストテラス明治神宮は結婚式場明治記念館が運営する施設です。ぜひ当館でいままでの経験を発揮してください！
アルバイトも同時募集中　お気軽にお問合せください！

• 給与

  月給　200000円　～　300000円　（※想定年収　4000000円　～　6000000円）

• 場所

  フォレストテラス明治神宮
  東京都渋谷区代々木神園町１−１　明治神宮内　フォレストテラス明治神宮（最寄駅：ＪＲ原宿駅、東京メトロ明治神宮前駅　徒歩約３分）
  ◇ 駅から徒歩5分以内
  ◇ 転勤なし

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  調理師免許保有者優遇

具体的な業務内容：
■グリーンパレスの宴会（パーティー料理・コース料理・各種弁当）やレストランで提供される西洋料理の調理および調理に付随する業務（食材、資材の発注、清掃作業等）を担当していただきます。

■勤続１０年以上といった社歴の長い従業員が多く、働きやすい職場です。　
■メンバー同士、互いにフォローしながらチームで仕事をすすめていく、働きやすい職場です。　　
■将来、当社営業所の料理長...

• 給与

  月給　256400円　～　346600円　（※想定年収　3215400円　～　4320350円）
  ※経験・資格等を考慮し給与額を決定します。
  ６０歳定年制・６５歳迄の再雇用制度あり
  昇給年１回（４月）
  賞与支給制度あり
  退職金（確定拠出年金または前払退職金）
  役職手当（規定あり）
  家族手当（規定あり）
  ※試用期間は1ヶ月で、そのほかの条件に変更はありません。

• 場所

  グリーンパレス
  東京都江戸川区松島1-38-1　グリーンパレス（最寄駅：JR総武線・総武快速線　新小岩駅または都営新宿線　船堀駅）

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ホテル、結婚式場で調理のご経験がある方、お待ちしています!

人生で最も幸せな一日を彩る、おもてなし料理を作りませんか。
ゲストに喜ばれるフレンチジャポネ（和風創作フレンチ）をおつくりしています。ソースに出汁が使われていたり、地元でとれる野菜を積極的に取り入れて作るこだわりの料理を身近で学べます。

＜具体的な業務>
結婚式場での調理、調理補助業務（仕込み、調理、盛り付け）

＜１日の流れ＞
▼平日
１０:００～　出勤
　　　　　　　　　 　食材の下処...

• 給与

  月給　185000円　～　270000円　（※想定年収　3074000円　～　4374000円）
  ※時間外手当は、＂1分単位＂で全額支給します
  ※上記の想定年収には残業代（20H/月）含みます
  ※経験・能力を考慮して決定します
  ※上記年収は業績賞与の平均値を加味して算出しています
  ※交通費の上限は50,000円となります
  
  ≪年収例≫
  ▼入社2年目・26歳
  月給215,000円＋残業29,0...

• 場所

  シャルマンシーナ東京　＊勤務地は一例です　他都内会場多数有り！
  東京都渋谷区神宮前4-5-6（最寄駅：表参道駅）
  以下店舗でも募集中！
  希望勤務地を考慮いたします。
  
  ■ロザンジュイア広尾迎賓館（広尾）
  ■ラグナヴェールTOKYO（東京）
  ■ザ・マグナスTOKYO（銀座）
  ■ラグナスイート ホテル&ウエディング新横浜（新横浜）
  ■シャルマンシーナTOKYO（表参道）
  ■アンジェリオン オ プ...

• 応募資格

  高校卒業以上 / 未経験OK
  ・なんらかの調理経験がある方歓迎！
  （ジャンル・経験年数不問・調理師免許不要）
  
  調理の経験年数が浅い方でもOK！
  入社後、スキルに合わて研修制度を整えており、シェフや先輩社員が丁寧に研修を行います。
  仕事を通してスキルアップができる環境です。
  
  ＜こんな方にオススメです！＞
  ・ワークライフバランスを重視している方
  ・お料理で結婚式という特別な1日を彩りたい方
  ...

◆日本料理
船堀マツヤサロンの宴会や婚礼、レストランで提供される、日本料理の調理を担当していただきます。
◆宴会：婚礼＝８：２
多くの宴会を受注する営業所のため、パーティー（宴会）料理を担当いただく割合が高いです。

具体的な業務内容：
■調理（パーティー料理・コース料理・各種お弁当など）および調理に付随する業務（食材、資材の発注、清掃作業等）

■施設ができた当時から勤務している、あるいは...

• 給与

  月給　256400円　～　346600円　（※想定年収　3215400円　～　4320300円）
  ※経験・資格等を考慮し給与額を決定します。
  ６０歳定年制・６５歳迄の再雇用制度あり
  昇給年１回（４月）
  賞与支給あり
  退職金（確定拠出年金または前払退職金）
  役職手当（規定あり）
  家族手当（規定あり）
  ※試用期間は1ヶ月で、そのほかの条件に変更はありません。

• 場所

  船堀マツヤサロン
  東京都江戸川区船堀4-1-1　タワーホール船堀2F（最寄駅：都営新宿線船堀駅）

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ホテル、結婚式場で調理のご経験がある方、お待ちしています!

◆西洋料理
船堀マツヤサロンの宴会や婚礼、レストランで提供される、西洋料理の調理を担当していただきます。
◆宴会：婚礼＝８：２
多くの宴会を受注する営業所のため、パーティー（宴会）料理を担当いただく割合が高いです。

具体的な業務内容：
■調理（パーティー料理・コース料理・各種お弁当など）および調理に付随する業務（食材、資材の発注、清掃作業等）

■施設ができた当時から勤務している、あるいは...

• 給与

  月給　256400円　～　346600円　（※想定年収　3215400円　～　4320300円）
  ※経験・資格等を考慮し給与額を決定します。
  ６０歳定年制・６５歳迄の再雇用制度あり
  昇給年１回（４月）
  賞与支給制度あり
  退職金（確定拠出年金または前払退職金）
  役職手当（規定あり）
  家族手当（規定あり）
  ※試用期間は1ヶ月で、そのほかの条件に変更はありません。

• 場所

  船堀マツヤサロン
  東京都江戸川区船堀4-1-1　タワーホール船堀2F（最寄駅：都営新宿線船堀駅）

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ホテル、結婚式場で調理のご経験がある方、お待ちしています!

具体的な業務内容：
■グリーンパレスの宴会（パーティー料理・コース料理・各種弁当）やレストランで提供される日本料理の調理および調理に付随する業務（食材、資材の発注、清掃作業等）を担当していただきます。

■勤続１０年以上といった社歴の長い従業員が多く、働きやすい職場です。　
■メンバー同士、互いにフォローしながらチームで仕事をすすめていく、働きやすい職場です。　　
■将来、当社営業所の料理長...

• 給与

  月給　256400円　～　346600円　（※想定年収　3215400円　～　4320350円）
  ※経験・資格等を考慮し給与額を決定します。
  ６０歳定年制・６５歳迄の再雇用制度あり
  昇給年１回（４月）
  賞与支給制度あり
  退職金（確定拠出年金または前払退職金）
  役職手当（規定あり）
  家族手当（規定あり）
  ※試用期間は1ヶ月で、そのほかの条件に変更はありません。

• 場所

  グリーンパレス
  東京都江戸川区松島1-38-1　グリーンパレス（最寄駅：JR総武線・総武快速線　新小岩駅または都営新宿線　船堀駅）

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ホテル、結婚式場で調理のご経験がある方、お待ちしています!

≪調理スタッフ≫
ウエディングパーティや宴会でのフルコース・ブッフェの調理
レストラン営業における調理（表参道／土日休み）
セントラルキッチンにおける仕込み・調理（横浜／土日休み）


丁寧な仕込と厳選吟味した食材で最高の料理を創り、感動を創造する。料理は、パーティの印象を高める一番大切な要素です。
週末に向けての仕込みをひとつひとつ丁寧に行い、結婚式当日は、一生もののお料理をお届していきま...

• 給与

  3,000,000円 〜

• 場所

  ◆クラシカ表参道（東京都渋谷区神宮前5丁目51-1）
  ◆ザ クラシカ ベイリゾート（横浜市神奈川区金港町1番地10）
  ◆ザ クラブ オブ エクセレントコースト（横浜市中区山下町105）
  ◆ザ コンチネンタル横浜（横浜市中区山下町50-1）
  ◆グランドオリエンタルみなとみらい（横浜市中区新港2-3-2 ）
  ◆横浜迎賓館（横浜市西区老松町18）

• 応募資格

  調理実務経験３年以上。ホテル・婚礼の経験は不問。

■レストランダイニング・ウェディング・パーティにおけるパティシエ業務全般をお任せします。


【当社だからこそできるキャリアステップ】
当社では店舗の総合マネジメントをするフィールドや機会も提供します。
マネジャーを目指したい方、将来自分のお店を構えたいと思っている方などは、経営者としての視点も獲得することが出来る環境です。
経験をお持ちの方は入社半年で料理長への昇格も目指せるなど、頑張りを...

• 給与

  月給　284050円　～　510000円　（※想定年収　3704000円　～　6682000円）
  ・上記月給に加え＋賞与年4回＋インセンティブ
  ※経験者：月給30万円以上＋賞与年4回
  ・経験・能力に応じ優遇。
  ・試用期間は3ヶ月です。雇用条件に変更はありません。
  ・上記額はみなし残業代（月45時間分／70,001円）を含む。※超過分は全額支給。

• 場所

  ロサンジェルスバルコニー
  東京都港区港南1-2- 70
  品川シーズンテラス2階（最寄駅：品川駅　港南口より徒歩5分）
  ※全国転勤有無は選択可能
  ※駅から徒歩5分以内

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ＜業界・職種未経験者　歓迎！／第二新卒も大歓迎！＞
  製菓学校を卒業し、実務経験2年以上
  
  ・経験・能力等考慮の上優遇
  ・調理補助経験ある方、歓迎
  ・仕事に真摯に向き合う姿勢のある方であれば経験ジャンル問いません！

従来のウェディングとは違い、グランメゾンスタイルで本格的なフランス料理をお客様に提供しています。
既製品は使わず全ての料理を作り上げています。
また、セントラルキッチンはなく全て式場にて調理を行います。

【仕事内容】
■週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込み業務になります。
・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。
・野菜、魚すべての食...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  北海道, 茨城県, 栃木県, 群馬県, 埼玉県, 千葉県, 東京都, 神奈川県, 新潟県, 石川県, 長野県, 岐阜県, 静岡県, 愛知県, 滋賀県, 京都府, 大阪府, 兵庫県, 和歌山県, 岡山県, 広島県, 徳島県, 香川県, 愛媛県, 福岡県, 長崎県, 熊本県, 鹿児島県　
  ※希望を考慮し、決定します。UIターン歓迎。

• 応募資格

  ◆調理経験　1年以上必須
  ◆フレンチ経験　尚可

・製菓
・調理補助
・ウェディングケーキ作製

真摯にお仕事に取り組んでくれる方歓迎♪女性活躍中！時短など働き方応相談♪
好きや楽しいを仕事に！
ひとの幸せの瞬間に立ち会える、有意義な時間を提供する仕事です。

• 給与

  月給　227400円　～　350000円　（※想定年収　2728800円　～　4200000円）
  上記額にはみなし残業代を含みます。
  例：総支給240,000円の場合
  基本給181,112円＋固定残業代58,888円（35時間分）を含む ※超過分は別途支給します
  例：総支給227,400円の場合
  基本給194,995円＋固定残業代32,405円（23時間分）を含む ※超過分は別途支給します

• 場所

  アンジェパティオ
  東京都渋谷区南平台町12-11（最寄駅：渋谷駅・神泉駅）
  イタリアンレストランです。
  記念日利用が多いお洒落なレストランです。
  週末は結婚式を行っております。
  20代～40代が活躍中！！！

• 応募資格

  各種専門学校卒業以上 / 経験者のみ募集
  調理経験者・キッチン業務経験者、製菓スタッフ・シェフ歓迎

◆日本料理
東京大神宮マツヤサロンの婚礼・宴会で提供される日本料理の調理を担当していただきます。
◆婚礼：宴会＝8：2
１日1組限定の伊勢懐石料理をはじめ、和洋折衷の万葉懐石料理、四季の料理といった婚礼メニューを担当いただく割合が高いです。

具体的な業務内容：
■調理（コース料理・パーティー料理・各種お弁当など）および調理に付随する業務（食材、資材の発注、清掃作業等）

■勤続１０年以上と...

• 給与

  月給　256400円　～　346600円　（※想定年収　3215400円　～　4320300円）
  ※経験・資格等を考慮し給与額を決定します。
  ６０歳定年制・６５歳迄の再雇用制度あり
  昇給年１回（４月）
  賞与支給制度あり
  退職金（確定拠出年金または前払退職金）
  役職手当（規定あり）
  家族手当（規定あり）
  ※試用期間は1ヶ月で、そのほかの条件に変更はありません。

• 場所

  東京大神宮マツヤサロン
  東京都千代田区富士見2-4-1（最寄駅：JR中央・総武線飯田橋駅　東京メトロ東西線・有楽町線・南北線飯田橋駅　都営大江戸線飯田橋駅）

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ホテル、結婚式場で調理のご経験がある方、お待ちしています!
  【人柄重視いたします】

総合結婚式場明治記念館での洋食厨房スタッフの募集です。フレンチを基本とした、婚礼料理、企業パーティー料理、アラカルトなど様々な料理を提供しています。調理師免許取得者優遇。経験を活かして、当館で活躍してください！※和食、製菓パティシエ部門希望の方も歓迎！

• 給与

  月給　200000円　～　300000円　（※想定年収　4000000円　～　6000000円）

• 場所

  東京都港区元赤坂2-2-23明治記念館（最寄駅：ＪＲ信濃町駅　徒歩約５分）
  ◇ 駅から徒歩5分以内
  ◇ 転勤なし

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  調理師免許保有者優遇

◆西洋料理
東京大神宮マツヤサロンの婚礼・宴会で提供される西洋料理の調理を担当していただきます。
◆婚礼：宴会＝8：2
１日1組限定の伊勢懐石料理をはじめ、和洋折衷の万葉懐石料理、四季の料理といった婚礼メニューを担当いただく割合が高いです。

具体的な業務内容：
■調理（コース料理・パーティー料理・各種お弁当など）および調理に付随する業務（食材、資材の発注、清掃作業等）

■勤続１０年以上と...

• 給与

  月給　256400円　～　346600円　（※想定年収　3215400円　～　4320350円）
  ※経験・資格等を考慮し給与額を決定します。
  ６０歳定年制・６５歳迄の再雇用制度あり
  昇給年１回（４月）
  賞与支給制度あり
  退職金（確定拠出年金または前払退職金）
  役職手当（規定あり）
  家族手当（規定あり）
  ※試用期間は1ヶ月で、そのほかの条件に変更はありません。

• 場所

  東京大神宮マツヤサロン
  東京都千代田区富士見2-4-1（最寄駅：JR中央・総武線飯田橋駅　東京メトロ東西線・有楽町線・南北線飯田橋駅　都営大江戸線飯田橋駅）

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ホテル、結婚式場で調理のご経験がある方、お待ちしています!
  【人柄重視いたします】

完全週休二日/未経験OK

格調高いお洒落なイタリアンで、イチから学べるチャンス♦
コース料理、パーティー、ブライダルまで幅広い調理に挑戦できます。

・調理
・調理補助
・店舗営業

料理を作るのが好きな方！ひとの幸せの瞬間に立ち会える、有意義な時間を提供する仕事です。
やる気があるスタッフは飲食店経営に向けてのノウハウも学べます。

• 給与

  月給　235000円　～　350000円　（※想定年収　2820000円　～　4200000円）
  ※試用期間3ヶ月で、その間の雇用形態は正社員です。
  そのほかの条件に変更はありません。
  上記額にはみなし残業代（月30時間分、41,900円分）を含みます。※超過分は全額支給します

• 場所

  アンジェパティオ
  東京都渋谷区南平台町12-11（最寄駅：渋谷駅・神泉駅）
  イタリアンレストランです。
  記念日利用が多いお洒落なレストランです。
  週末は結婚式を行っております。
  20代～30代が活躍中！
  アットホームな職場です。

• 応募資格

  各種専門学校卒業以上 / 未経験OK
  未経験歓迎・経験者優遇
  調理経験者・キッチン業務経験者、製菓スタッフ