京都府内の調理師・栄養士・調理スタッフ/ホテル・旅行業界で外資系企業の転職・求人情報一覧

ラグジュアリーならびにシティホテルの洋食調理
レストラン・宴会等の料理長

洋食料理長
統括料理長

• 給与

  5,000,000円 〜 8,000,000円

• 場所

  全国各地
  各紹介先によって異なります。

• 応募資格

  ・高卒以上
  経験者優遇いたします。
  
  ＜必須＞
  調理師免許
  ホテル料理長経験者
  HACCAPの知識がある方歓迎

オールデイダイニング　調理担当

・タイムリーで安定的な調理作業
・衛生管理
・食材管理
・スタンダードに基づいた安定的な調理作業

上司のサポートをしながら、チームと協力して業務をお願いします！

• 給与

  3,500,000円 〜

• 場所

  京都府京都市

• 応募資格

  レストラン・ホテルでの調理経験者優遇
  調理師免許
  クリエイティブマインド
  チームプレイヤー
  高い学習意欲
  和食の経験もある方優遇

シティホテルでの洋食副料理長

ランチ・ディナーの創作フレンチの料理長をお願い致します。

• 給与

  4,500,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  京都府京都市下京区四条通油小路東入ル傘鉾町36
  
  西洞院通四条下る妙伝寺町701-1
  
  のいずれか

• 応募資格

  高校卒以上 / 経験者のみ募集
  
  ＜応募条件＞
  ・ホテルや旅館の調理部門でマネジメント経験がある方
  ・何より接客が大好きな方
  
  ＜求める人物像＞
  ・積極的なコミュニケーション、様々な職種や立場の人との関わりを楽しめる方
  ・勉強し、成長していきたい、行動力がある方
  ・当社の理念、価値観に共感できる方
  ・過去の経験にとらわれず、新しいことにチャレンジする精神を持っている方
  ・目標達成のために組織...

シェフ・ド・パルティ (Chef de Partie )として、シェフと緊密に連携して、
オールデーダイニングで調理を行います。
・ビュッフェやアラカルトで出す料理を高水準の料理を準備し提供する。
・チームの指導及びシフトの統括。
・発注業務と納品管理
・厨房を清潔にかつ整頓された状態に保つ。
・お客様のご要望に対し、適切なタイミングで料理を提供する。
・食品の適切な保管。

• 給与

  3,500,000円 〜

• 場所

  京都府京都市

• 応募資格

  ・洋食調理経験5年以上
  ・チームの意欲を高める能力と意欲
  ・リーダーシップ及びコミュニケーションスキル
  ・ポジティブマインド
  ・プレッシャーのもとでも働くことができる
  ・朝食担当です。５：００に始業できる方
  ・食品衛生に関する知識
  ・ホテルの厨房経験者優遇