基礎、応用研究、分析(食品)/年間休日120日以上/新着の転職・求人情報一覧

1、食の安全に関わる分野での新規分析技術の開発
・ターゲットは低分子の化学物質から生体高分子まで
・リスク評価に基づく技術開発方針の立案
2、試験や試験場に対する認証や監査、あるいは技術指導

＊出張は年数回。

• 給与

  5,500,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  神奈川県川崎市（川崎区東扇島）

• 応募資格

  【必須】
  1、化学、生物、食品科学、薬学、医学などの分野で研究実績がある(査読付き論文の発表等)
  2、英語能力(TOEIC800点以上が望ましい)
  
  【尚可】
  1、ITリテラシー(統計解析、メタ解析、プログラム作成など)
  2、外国籍の方は日本語検定N2レベル
  
  【資格】
  普通自動車免許

【業務内容】
〇化学系エンジニアとして、下記の業務を担当していただきます。
・有機化合物の合成、構造解析／NMR、IRなど
・無機材料の表⾯解析、組成解析／SEM、TEM、XRDなど
・各種の理化学試験／HPLC、GCなど
・試作品の配合、塗布、調製、粘度、酸価の評価
・スケールアップ、プロセス設計
・医薬品の開発業務

※入社～配属までの流れ：入社→方向性確認＆面談→職場見学→配属決定
　...

• 給与

  3,000,000円 〜 3,500,000円

• 場所

  〇下記の全国のエリア※希望勤務地を考慮
  ・東北：青森、岩手、宮城、山形、福島
  ・北関東・甲信：茨城、栃木、群馬、山梨、長野
  ・首都圏：埼玉、千葉、東京、神奈川
  ・北陸・東海：富山、石川、福井、岐阜、静岡、愛知、三重
  ・関西：滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良
  ・中国；岡山、広島、山口
  ・四国；徳島、香川、愛媛
  ・九州・：福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島県
  ※全国転勤可能性有

• 応募資格

  
  【MUST】以下に当てはまる方。
  ・2025年3月に3～4年制専門学校以上の化学系・バイオ系学科を卒業予定の方。

・大学と共同研究内容の知見を弊社製品へ活かせる
・部下の技術開発に対してのマネジメントができる
・弊社R&D部門と協働し、食べて健康になれる製品開発の采配ができる
・プロジェクトを俯瞰的に把握し出口まで推進できる
＊出張もあり（月1～2度程度。但し、必要により増減あり）。
　出張エリア：国内、海外（業務上必要あれば）。

• 給与

  9,000,000円 〜 12,000,000円

• 場所

  品川区（天王洲）

• 応募資格

  【必須】
  ・マネジメント経験
  ・下記のベース研究経験がある
  (栄養科学、研究科学を現在もしくは過去ご経験あり)
  ・食品業界での経験（メーカー等）
  
  【必須志望動機】
  本件の応募の際には以下内容にて志望動機を必須記載でお願いいたします。
  ・マネジメント経験の概要(どのような組織で何名の方へどのようなマネジメントをされてこられたのか)
  ・戦略立案と実行経験
  ・今までのご自身のキャリアを用いて弊社...

■同社にて、食品機能性研究スタッフ業務をご担当いただきます。

【具体的には】
・乳酸菌などの有用微生物を主とした食品素材の機能性に関する基礎研究、応用研究（テーマ立案、in vitro試...

• 給与

  500-810万円
  ■想定時間外労働15時間／月を含む。年次／家族状況／賞与により変動する可能性がございます。
  ■月給：281,250 円～373,650円
  ■賞与：基本給6ヵ月～8ヵ月程度

• 場所

  東京都

・大学と共同研究内容の知見を弊社製品へ活かせる
・部下の技術開発に対してのマネジメントができる
・弊社R&D部門と協働し、食べて健康になれる製品開発の采配ができる
・プロジェクトを俯瞰的に把握し出口まで推進できる
＊出張もあり（月1～2度程度。但し、必要により増減あり）。
　出張エリア：国内、海外（業務上必要あれば）。

• 給与

  9,000,000円 〜 12,000,000円

• 場所

  品川区（天王洲）

• 応募資格

  【必須】
  ・マネジメント経験
  ・下記のベース研究経験がある
  (栄養科学、研究科学を現在もしくは過去ご経験あり)
  ・食品業界での経験（メーカー等）
  
  【必須志望動機】
  本件の応募の際には以下内容にて志望動機を必須記載でお願いいたします。
  ・マネジメント経験の概要(どのような組織で何名の方へどのようなマネジメントをされてこられたのか)
  ・戦略立案と実行経験
  ・今までのご自身のキャリアを用いて弊社...

・研究マネジメント
　（グループ内の各業態（企業）との研究プロジェクトのマネジメント）
・食品分析（GCMS、GCMS-O、LCMS、LC）

＊必要に応じて出張あり（エリア：日本全国、海外）。出張頻度：月1～2回。

• 給与

  4,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  港区本社（品川）、又は天王洲

• 応募資格

  【必須】
  食品の風味成分分析（GCMS、LCMS）、プロファイリングの経験あり
  
  ＊希望する専攻分野：理系
  ・海外研究者とコミュニケーション能力（語学の目安：TOEIC650以上、但し、意欲があれば良い）

動物用再生医療等製品の研究開発を行っている企業で細胞培養、実験業務を担当いただきます。

【主な担当業務】
細胞培養や無菌室（CPC）内業務
細胞培養（培地交換、継代培養、初代培養等。CPC（無菌室）内外での作業あり）
細胞形態観察、機器分析（フローサイトメトリー、免疫染色等）
核酸抽出、PCR、タンパク発現解析

• 給与

  3,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  神奈川県 藤沢市
  アクセス：藤沢駅よりバス15分、大船駅よりバス20分

• 応募資格

  【必須条件（MUST）】
  細胞培養経験（無菌操作）
  
  【歓迎する経験（WANT）】
  フローサイトメトリー
  組織（細胞）染色
  免疫染色
  ウェスタンブロッティング
  PCR
  ELISA
  試験結果の考察・計画の立案など
  獣医師免許を持っている方、大歓迎です！

ICCでも準優勝した急成長飲料ベンチャー「伊良コーラ（いよしコーラ）」のビジネスそのものである
商品のR＆D（研究開発/商品開発）をお任せします。
当社のコーラは、漢方やスパイス等の身体に良い原料とクラフトコーラならではの味わいにこだわりつつ、
缶で大量生産できる体制を構築している競合優位性があります。
しかしながら今後グローバルブランドへになることのミッションを成し遂げるためには、
現状の...

• 給与

  5,000,000円 〜 7,500,000円

• 場所

  勤務地：伊良コーラ本社
  
  【本社所在地】東京都新宿区下落合4-24-15 植田ビル2階
  【アクセス】椎名町駅 徒歩8分、下落合駅 徒歩9分、目白駅 徒歩13分

• 応募資格

  【学歴】
  大卒以上
  
  【必須条件】
  ・食品または飲料メーカーのR&D経験、または理系の大学院時代に食品や飲料関連で研究をされていた方
  ・ベンチャーで粘り強く仕事を進めていける方
  ・社会人としてのビジネスマナー、コミュニケーション力がある方
  ・ITツールを問題なく使える方（Slack、スプレッドシート、ドキュメント等、未経験でも自ら調べて使いこなせる方）
  ・食に関心のある方
  ・伊良コーラを好き...

【業務内容】
〇化学・バイオ系エンジニアとして、研究開発、?程設計などの業務を担当していただきます。具体的には下記業務の
　いずれかを担っていただきます。

・有機化合物の合成、構造解析／NMR、IRなど
・無機材料の表?解析、組成解析／SEM、TEM、XRDなど
・各種の理化学試験／HPLC、GCなど
・試作品の配合、塗布、調製、粘度、酸価の評価
・スケールアップ、プロセス設計

※?社後...

• 給与

  3,500,000円 〜 8,000,000円

• 場所

  ご希望の勤務地。
  ※転勤:：ほぼないとお考えください。

• 応募資格

  
  【MUST】以下のすべてに当てはまる方。
  ・化学、バイオ系の学部、学科を卒業された方（業務未経験可）、もしくは実務経験がある方。
  
  
  【期待する人物像】
  ・化学に興味があり、実験や研究を仕事にしたい方。
  ・携わりたい分野の研究をしたい方。
  ・成長したい、スキルアップしたい、ステップアップしたい方。

【千葉／袖ケ浦】ごまの研究・新規事業開発 ◇創業160年「かどやごま油」メーカー/就業環境◎

【かどやのごま油で有名／業界のリーディングカンパニー／ごま油のシェア約43％で国内1位／スタンダード市場上場／安政5年創業(創業160年以上)の老舗企業／住宅・家族手当有／土日祝休み…

• 給与

  ＜予定年収＞
  500万円〜700万円
  
  ＜賃金形態＞
  月給制
  補足事項なし
  
  ＜賃金内訳＞
  月額（基本給）：253,000円〜328,000円
  その他固定手当/月：52,000円〜120,000円
  
  ＜月給＞
  305,000円〜448,000円
  
  ＜昇給有無＞
  有
  
  ＜残業手当＞
  有
  
  ＜給与補足＞
  ※上記年収は、残業代、業績賞与は含まれておりません。
  ■賞与：年2回(業績により別途業績賞与...

• 場所

  ＜勤務地詳細＞
  かどや製油㈱袖ケ浦工場
  住所：千葉県袖ケ浦市椎の森385−41
  勤務地最寄駅：ＪＲ内房線／長浦駅
  受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり

• 応募資格

  ＜最終学歴＞大学院、大学卒以上
  ＜応募資格/応募条件＞
  ◆応募要件：自動車免許必須
  ・なんらかの機能性研究や基礎研究の経験をお持ちの方
  ※食品業界はもちろん原料、素材、化学など近しい業界でのご経験も歓迎致します！
  
  

【西新宿/転勤無】サプリ・美容飲料の処方開発・学術担当※富士フイルムG／自社化粧品「アスタリフト」

【富士フイルムG／写真フイルムの最先端技術を応用したオンリーワン化粧品「アスタリフト」を展開※CM放映中／週２日在宅勤務可／23年10月移転の新オフィス・西新宿駅すぐ／転勤無】…

• 給与

  ＜予定年収＞
  500万円〜750万円
  
  ＜賃金形態＞
  月給制
  
  ＜賃金内訳＞
  月額（基本給）：260,000円〜370,000円
  その他固定手当/月：60,000円〜80,000円
  
  ＜月給＞
  320,000円〜450,000円
  
  ＜昇給有無＞
  有
  
  ＜残業手当＞
  有
  
  ＜給与補足＞
  ※年収はあくまで想定です。経験に応じて要相談
  ■賞与：有
  ■昇給：有
  
  賃金はあくまでも目安の金額であり、選...

• 場所

  ＜勤務地詳細＞
  本社（23年10月16日〜）
  住所：東京都新宿区西新宿5丁目1番1号　住友不動産新宿ファーストタワー11階
  受動喫煙対策：屋内全面禁煙

• 応募資格

  ＜最終学歴＞大学院卒以上
  ＜応募資格/応募条件＞
  ■応募要件　以下いずれも
  ・生物系、化学系の修士以上のバックグラウンドをお持ちの方
  ・機能性表示食品、一般食品・サプリメント原料・製薬などの研究開発業務経験をお持ちの方
  
  

医薬品メーカーでの研究開発業務
医薬品原料や薬品の試作・開発を行って頂きます。
生産ラインにない薬品の開発
・調合比率の検討　
・試作品の作製と分析
・高純度試薬の製造　
・量産試作品の評価
※試用期間が6か月あります
※最初の1年は製造や品質管理部門など現場研修がメインです

• 給与

  3,000,000円 〜 3,500,000円

• 場所

  福岡県糟屋郡粕屋町（JR福北ゆたか線柚須駅　徒歩8分）

• 応募資格

  【必要スキル】
  ・第二新卒者歓迎　
  ・高卒以上（化学系）OK、大卒以上（化学系学部）歓迎　
  ・化学系基礎知識

アドバンテック株式会社の社員として下記プロジェクトに従事いただきます


化学製品、原料、工程品の品質試験、作業環境測定、データ管理などの品質管理業務をお願いします。
また専用システムへのデータ入力がありますが、現場での指導もありますので、一般的なデータ入力ができればOKです。

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  ＪＲ内房線　五井駅（駅から社バス15分）　　

• 応募資格

  理系大学卒業以上（化学・生物などの分野は問いません）で化学品などのへのアレルギーのない方。

アドバンテック株式会社の社員として下記プロジェクトに従事いただきます

・医薬部外品有効成分の定量試験
・液体クロマトグラフィーを使用した定量分析（一部滴定試験あり）
・一部、原料・資材・バルク・製品試験の可能性あり
・分析機器管理（日常点検・定期点検）
・試験票整理　他

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  東武野田線　東岩槻駅（社バスあり）　　

• 応募資格

  学生時代含め、機器分析のご経験があるかた

・医薬品に関する化学試験、粒子状物質試験の実施。データ管理。
・SOP作成、品質テストの実施と結果確認
・機器や分析方法を設置するためのプロトコル作成。最終レポートの発行
・安定性試験・監視用のプロトコル作成、試験実施報告書の作成

• 給与

  〜 5,000,000円

• 場所

  宮﨑県

• 応募資格

  ・理系大学卒業以上
  

国内外のお客様（メーカー等）の要望に沿って、製品の成分・有害物質・アレルギーの分析など様々な分析試験を行っていただきます。



機器分析、動物実験、細胞・遺伝子実験分析の3つのセクションに分かれて実験を行いますが、配属部署は入社後に決定します。

• 給与

  4,000,000円 〜

• 場所

  千歳研究所／北海道千歳市
  
  
  
  JR最寄り駅より車で約15分
  
  
  
  新千歳空港まで車で15分
  
  
  
  札幌まで高速使用で40分※使用しなくても1時間の距離です。
  
  
  
  
  
  
  
  [転勤]無し
  
  
  
  

• 応募資格

  ブランクOK、無資格OK
  
  
  
  [対象]大卒以上、理系出身の方（生物系／農学／化学／医薬／栄養／化成／食品など）、第二新卒応募OK、U・I・Jターン歓迎
  
  
  
  [年令]35歳未満の方（例外3）
  
  
  
  （例外事由3号イ）長期勤続によるキャリア形成目的のための年齢制限

【カジュアル面談：経験者向け】WEB説明会【研究開発職】〜応募意思不問です！〜

【カジュアル面談・経験者歓迎！ブランクある方も歓迎です！食品／ケミカル／化粧品業界出身の方歓迎！！】

カジュアル面談では、会社のことやプロジェクトのことなど気になっていらっしゃる疑問点について何…

• 給与

  ＜予定年収＞
  400万円〜600万円
  
  ＜賃金形態＞
  月給制
  
  ＜賃金内訳＞
  月額（基本給）：200,000円〜350,000円
  
  ＜月給＞
  200,000円〜350,000円
  
  ＜昇給有無＞
  有
  
  ＜残業手当＞
  有
  
  ＜給与補足＞
  ■昇給：年1回（2月）
  ■賞与：年2回（7月、12月）
  ■決算賞与：年1回（業績による）
  
  
  賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があり...

• 場所

  ＜勤務地詳細＞
  全国
  住所：東京都
  受動喫煙対策：屋内全面禁煙

• 応募資格

  ＜最終学歴＞大学院、大学卒以上
  ＜応募資格/応募条件＞
  ■必須要件：食品／ケミカル／化粧品業界における以下ご経験をお持ちの方
  ・分析もしくは研究経験を半年以上お持ちの方
  
  

◆ロングセラー商品を持つ菓子メーカーにて、商品開発を担っていただきます◆
当社はロングセラーの商品を持つ菓子メーカーですが、今後は更なる成長を遂げたいと考えています。
「売れる商品づくり」を追求し、 焼き菓子トップメーカーになるという目標に向かって 全社一丸となって取り組んでいます。 今後、新工場を建設し、新商品の開発や既存商品のリニューアルに一層注力いたします。
新工場では「半生菓子（...

• 給与

  4,500,000円 〜 7,000,000円

• 場所

  第二工場　商品開発部（茨城県小美玉市小岩戸1874）
  ※転勤なし

• 応募資格

  ＜必須条件・資格＞
  ・食品メーカーでの商品開発経験（3年以上）
  ・普通自動車運転免許
  
  ＜求める人物像＞
  ・自ら課題を見つけ出し、解決策を考えられる方
  ・受け身ではなく、 自発的に考え、行動ができる方

化粧品メーカーで化粧品の基礎研究（正社員）の募集です。

基礎化粧品/シャンプー/医薬部外品/洗剤などの研究開発
大学や高専やメーカーとの共同開発
◆指定された研究テーマを元に製品化の検討（1週間～1ヶ月間程）
◆商品成分/効能/香りなどの企画立案
◆機能性原料の開発
◆実験データの解析評価
◆共同相手先との調整/営業との同行
（基礎実験はあまり関わりません）
試作品年間3000品開発し、製...

• 給与

  6,000,000円 〜 12,000,000円

• 場所

  大阪府大阪市此花区
  JRユニバーサルシティ駅すぐ
  安治川口駅すぐ
  バイク・自転車通勤OK（車通勤不可）

• 応募資格

  ◆基礎化粧品/ヘアケア/メイク製品の処方開発の経験（５年以上）必須
  ◆界面活性剤の知識必須
  ◆化粧品/トイレタリー業界経験必須
  ◆高卒以上
  
  ◇マネジメント経験あれば歓迎
  ◇機能性原料開発、製剤有効性評価、製剤安定性評価、産学連携のご経験ある方歓迎

【茨城/つくば】応用開発 ◎大手食品素材メーカー//東証プライム市場

■仕事内容：
当社製品(大豆素材、植物性油脂素材、乳化発酵素材等)を用いて食肉・惣菜等の加工食品を新規開発、応用(アプリケーション)開発を行う業務をお任せします。

【具体的な業務内容】
■食肉（ハム・ソー…

• 給与

  ＜予定年収＞
  480万円〜750万円
  
  ＜賃金形態＞
  月給制
  補足事項なし
  
  ＜賃金内訳＞
  月額（基本給）：260,000円〜410,000円
  
  ＜月給＞
  260,000円〜410,000円
  
  ＜昇給有無＞
  有
  
  ＜残業手当＞
  有
  
  ＜給与補足＞
  ※上記年収は目安であり経験・スキルを考慮し、決定します。
  ■賞与：年2 回
  ■昇給：年1 回（4 月）
  
  賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を...

• 場所

  ＜勤務地詳細＞
  つくば研究開発センター
  住所：茨城県つくばみらい市絹の台4丁目3番地
  勤務地最寄駅：常総線／新守谷駅
  受動喫煙対策：屋内全面禁煙

• 応募資格

  ＜最終学歴＞大学院、大学、専修・各種学校、高等専門学校卒以上
  ＜応募資格/応募条件＞
  ■必須条件
  ・食肉（ハム・ソーセージ）類の試作が可能な方(目安5年以上)