石川県内の商品・メニュー開発/急募求人/正社員の転職・求人情報一覧

はちみつメーカー直営のカフェにて、
・調理業務（スイーツ、食事メニュー）
・原価管理
・食材/備品発注
・スタッフ管理
・メニュー開発
・ホール業務
・店長補佐業務
などの業務を行って頂きます。

将来的には、物販商品（全国発送可能なもの）の開発なども行って頂く可能性があります。あなたの開発した商品が、全国で販売される可能性もあります。

• 給与

  2,500,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  ・石川県白山市

• 応募資格

  【必須条件】
  ・飲食店等での調理経験
  
  【歓迎条件】
  ・ホール/接客業務経験
  ・メニュー開発経験
  
  《人物像》
  ・積極性のある方
  ・新しい仕組みや取り組みに前向きな方
  ・フットワークの軽い方
  ・自社の商品に愛情を持てる方

◆飲食業界のお仕事とは・・飲食企業、ホテル運営レストラン、など職種も店舗職からバックヤードポジションなど様々です。
　店舗職からキャリアアップしたい！年収UPを目指して転職したい！憧れの企業が運営する店舗で働きたい！起業の準備としてキャリアチェンジしたい！
　求職者の皆様のご希望をお伺いし、飲食業界専任のコンサルタントがあなたを全力サポートします♪

・ホール業務
・店長業務
・マネージャー...

• 給与

  4,500,000円 〜 25,000,000円

• 場所

  【　勤務地　】
  全国各地
  
  【　勤務時間　】
  勤務先に準ずる
  
  【　夜間勤務　】
  勤務先に準ずる
  
  【　フレックスタイム　】
  勤務先に準ずる

• 応募資格

  【　年齢　】
  １８才～６０才
  
  【　経験　】
  飲食業界でのご経験
  ＊１０代・２０代飲食未経験の方でしたら育成枠・未経験応募可能な求人でご推薦させていただきます。
  食に関わりたいけど、経験がない。調理師免許を持っていないなど、なんでもご相談ください。
  
  【　必須条件　】
  食に携わり、飲食業界で活躍したい！そのお気持ちだけで十分です✪

商品部にて、商品開発・品質管理・品質保証・製造部品の管理など幅広い業務をご担当いただきます！

【具体的なお仕事内容】
◎食品表示の見直し
◎HACCPに基づいた製造環境のチェック
◎製造設備の管理
◎クレームに対する報告書作成や改善提案
などについても、主な業務の習熟度を見ながら携わっていただきます。

【働く環境や福利厚生など】
◎社員が安心して楽しく働ける環境づくりに積極的に取り組んで...

• 給与

  2,500,000円 〜

• 場所

  石川県金沢市湊4丁目56番地
  

• 応募資格

  食品分析に関する知識・経験をお持ちの方活躍中♪

店舗でのキャリアを積んで更に上のステージを目指されている方向けの求人をピックアップします

ご経験やご希望に合わせて・・・
●調理スーパーバイザー
●商品開発担当
●教育担当（トレーナー）
●コンサルタント
●衛生管理担当
●業務改善担当
などをご紹介可能です。

この案件から入社１年～３年以内に取締役になられた方も４名出てきています。
それぞれのご希望をお聞かせいただいて最適なキャリアを一...

• 給与

  4,500,000円 〜 8,000,000円

• 場所

  全国各地の企業へご紹介
  

• 応募資格

  ■飲食店での料理長を含む料理長以上の経験者
  

ご経験やご希望にあったお仕事を弊社でご案内させていただきます♪
★飲食企業とは・・・
多数のブランドを持つ企業～ラーメンで全国展開している企業～焼肉～超有名ステーキを展開している世界規模の企業
～食品メーカー～高級和食～高単価なフレンチ・イタリアン～ホテル業界　など★


・ホール業務
・店長業務
・マネージャー業務
・統括マネージャー業務
・調理スタッフ
・料理長
・シェフ
・スーシェフ
...

• 給与

  4,000,000円 〜 20,000,000円

• 場所

  ●勤務地
  全国各地から海外
  ●勤務時間
  勤務先に準ずる
  ●夜間勤務
  勤務先に準ずる
  ●フレックスタイム
  勤務先に準ずる
  
  
  
  

• 応募資格

  ◆年齢◆
  18才～60才（60才以上もご相談くださいね！）
  
  ◆経験◆
  飲食業界でのご経験
  ※10代・20代飲食未経験の方でしたら育成枠・未経験応募可能な求人でご推薦させていただきます。
  食に携わりたいけど、経験がない・調理師免許を持っていないなど、なんでもご相談ください※
  
  ◆必須条件◆
  食に携わり、飲食業界で活躍したい、そのお気持ちだけで十分です♪
  
  ◆その他◆
  海外勤務ご希望の場合は、...

◆外食産業のお仕事とは・・・店長、マネージャー、ホールスタッフ、調理師、事業推進管理など多岐にわたります
　キャリアアップしたい、報酬アップをかけて転職したい、スキルアップしたい、飲食店未経験だけどチャレンジしたい
　起業の準備としてキャリアチェンジしたい、などなど・・・

求職者の皆様のご希望を「わがまま」にぶつけて頂ければ
ご希望に合わせて飲食業界専任のコンサルタントがフルサポート致しま...

• 給与

  3,500,000円 〜 15,000,000円

• 場所

  【　勤務地　】
  全国各地・海外拠点
  【　勤務時間　】
  勤務先に準ずる
  【　夜間勤務　】
  勤務先に準ずる
  【　フレックスタイム　】
  勤務先に準ずる

• 応募資格

  【　年齢　】
  １８才～49才
  【　経験　】
  飲食業界での経験の有無は問いません♪
  飲食未経験の方でしたら育成枠・未経験応募可能な求人でご推薦させていただきます。
  食に関わりたいけど、経験がない。調理師免許を持っていないなど、なんでもご相談ください。
  もちろん経験者も大歓迎です！
  【　必須条件　】
  どのような経験でも構いません！食に携わり、飲食業界で活躍したい！そのお気持ちをお持ちください。

店舗でのキャリアを積んで更に上のステージを目指されている方向けの求人をピックアップします

ご経験やご希望に合わせて・・・
●調理スーパーバイザー
●商品開発担当
●教育担当（トレーナー）
●コンサルタント
●衛生管理担当
●業務改善担当
などをご紹介可能です。

この案件から入社１年～３年以内に取締役になられた方も４名出てきています。
それぞれのご希望をお聞かせいただいて最適なキャリアを一...

• 給与

  4,500,000円 〜 8,000,000円

• 場所

  全国各地の企業へご紹介
  

• 応募資格

  ■飲食店での料理長を含む料理長以上の経験者
  

カフェ複数店舗の運営責任者(3～10店舗）として、担当店舗の、店舗運営業務全般をお任せします。
具体的な業務内容は下記です
■担当エリアの店舗運営業務全般
・理念、クレドの浸透
・運営方針の策定と実行
・人材育成及び教育体制の整備及び改善実行
・店舗運営予実管理
・人事計画立案
・組織計画管理
・収支管理
・開業
・各部門との折衝
その他マネジメント

• 給与

  4,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  本社
  東京都渋谷区
  
  自社内勤務
  転勤の可能性：なし

• 応募資格

  ■飲食店でのSV経験(5店舗以上)
  ■飲食や物販、VMD、人材マネジメント経験
  →テーマカフェ市場やイベント市場経験者歓迎

店舗でのキャリアを積んで更に上のステージを目指されている方向けの求人をピックアップします

ご経験やご希望に合わせて・・・
●調理スーパーバイザー
●商品開発担当
●教育担当（トレーナー）
●コンサルタント
●衛生管理担当
●業務改善担当
などをご紹介可能です。

この案件から入社１年～３年以内に取締役になられた方も４名出てきています。
それぞれのご希望をお聞かせいただいて最適なキャリアを一...

• 給与

  4,500,000円 〜 8,000,000円

• 場所

  全国各地の企業へご紹介
  

• 応募資格

  ■飲食店での料理長を含む料理長以上の経験者
  

店長候補として、『ヒレかつサンド』などの販売・調理のほか、店舗運営にかかわる業務をお任せします。
＜具体的な業務内容＞
■接客・販売
お客様へのお声がけ、レジ業務、品出しなど。他にも、百貨店の販促イベントに参加します。
■調理
とんかつやお弁当の調理をお任せします。マニュアルがあるので、簡単な調理であれば1か月でひと通りできるようになります。
とんかつを揚げる際のクオリティを認定する社内試験...

• 給与

  3,500,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  ⽇本全国各店舗
  〈補足情報〉
  1ヶ月単位の変形労働時間制（平均実働月173.8時間）
  ＜レストラン　シフト例＞
  9:00～18:00（休憩60分）
  11:00～22:00（休憩120分）
  ＜販売店　シフト例＞
  8:00～17:00（休憩60分）
  10:30～21:30（休憩90分）

• 応募資格

  経験者優遇
  マネジメント経験者優遇
  ■特別な応募資格は必要ありません。
  ■意欲を重視した選考を行ないます。
  学歴不問
  職種未経験歓迎
  業種未経験歓迎
  社会人未経験歓迎
  第二新卒歓迎
  ブランクOK

全国に140超のホテルを運営するマイステイズ・ホテル・マネジメント
年間休日は約120日！（年度により118～121日、月8～12日）ライフワークバランスが取れる環境です！

【仕事内容】
入社後、まずはOJT研修からスタートし、 以下のようなホテル調理業務全般に携わって頂きます。
研修を通して成長し、仕事の幅を広げていって下さい。

・食育・食品衛生の理解
・下ごしらえ、下準備、食材の切り...

• 給与

  3,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  全国の運営ホテル（関連企業運営ホテルを含む）
  ■北海道エリア／ホテルマイステイズプレミア札幌パーク、他
  ■北関東エリア／ホテルマイステイズ宇都宮、他
  ■首都圏エリア／ホテルマイステイズプレミア赤坂、ホテルマイステイズ羽田、他
  ■成田エリア／アートホテル成田、他
  ■山梨エリア／ホテルマイステイズ富士山展望温泉
  ■北陸エリア／ホテルマイステイズプレミア金沢、他
  ■東海エリア／ホテルマイステイズ名...

• 応募資格

  【必須スキル】
  ・調理経験がある方
  
  【歓迎スキル】
  ・調理師免許をお持ちの方優遇
  ・調理専門学校出身の方優遇
  ・ホテル業経験のある方優遇
  

はちみつメーカー直営のカフェにて、
・調理業務（スイーツ、食事メニュー）
・原価管理
・食材/備品発注
・スタッフ管理
・メニュー開発
・ホール業務
・店長補佐業務
などの業務を行って頂きます。

将来的には、物販商品（全国発送可能なもの）の開発なども行って頂く可能性があります。あなたの開発した商品が、全国で販売される可能性もあります。

• 給与

  2,500,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  ・石川県白山市

• 応募資格

  【必須条件】
  ・飲食店等での調理経験
  
  【歓迎条件】
  ・ホール/接客業務経験
  ・メニュー開発経験
  
  《人物像》
  ・積極性のある方
  ・新しい仕組みや取り組みに前向きな方
  ・フットワークの軽い方
  ・自社の商品に愛情を持てる方

首都圏・長野・愛知・関西・福岡にて和食ダイニングやベーカリ—レストラン、ビストロを手掛ける当社。
2024年春に横浜に新しく出来る商業施設内に当社初の【鮨ブランド】のOPENが決定。
横浜と石川県金沢に出店が決まっておりそれぞれの店舗を立上げ頂ける鮨職人（板前）を新しく募集。
新規事業を立上げて頂ける鮨のご経験豊富な方をお待ちしております。

大将クラスを中心に板前を4～5名配置予定。
価格...

• 給与

  4,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  ・神奈川県横浜（横浜駅徒歩5分）
  ・石川県金沢市内

• 応募資格

  ・鮨経験をお持ちの方（シャリを握れる方）

「非常を提供」年間1万人ほどのお客様は富裕層がメイン！
地元の食材をふんだんに使用した日本料理が楽しめる海辺の高級リゾート旅館

【仕事内容】
和食調理全般をお任せします

【職場環境】
料理長は海外での経験もあり、本格的な調理を学べます。
必要なのは「料理をするのが好きかどうか」です。

【様々なキャリアをご用意いたします】
①料理長への道：当旅館でゆくゆくは料理長として切り盛りをお任せい...

• 給与

  4,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  石川県珠洲市

• 応募資格

  ・和食の調理経験5年以上
  ・調理免許

東証一部上場企業である株式会社エスクリでは真摯で、信頼できるブライダルを目指しております。
新郎新婦からの「ありがとう」であふれた記憶に残る結婚式を創ることが我々の誇りであり、喜びだと考えております。
同社が運営する施設（東京エリア）において料理長候補を募集致します。

【仕事内容】
■調理業務全般
■食材管理
■スタッフ教育　等々
■その他付随する業務全般

※スキルに応じて在庫管理や原価...

• 給与

  3,500,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  ■広島（八丁堀）
  ■石川（金沢）

• 応募資格

  《必須スキル》
  ◎フレンチ、イタリアンで5年以上の経験がある方
  ◎パソコンを使用して文字、数量の入力ができる方
  （調理師免許不要）
  
  《歓迎スキル》
  ・ブライダルパーティの調理業務経験者
  ・フレンチ、ブライダル・レストラン経験
  ・これからシェフを目指す志のある方は大歓迎致します
  

仕込み、食材の管理、調理、衛生管理、スタッフ育成・管理、メニュー開発、その他キッチン業務全般をお任せ致します。

• 給与

  3,500,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  石川県金沢市

• 応募資格

  【求めるスキル・経験／免許・資格】
  調理経験者優遇

※2023年5月OPEN※
■料理長/料理長候補
　・調理部門マネージメント全般
　・調理業務
　・原価管理
　・スタッフ教育
　・仕入/発注
など

ほぼ個室・お座敷の全70席
客単価8,000～10,000円

OPENまで、可能であれば東京の既存店での研修を受けて頂きます。

• 給与

  4,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  石川県金沢市

• 応募資格

  【必須条件】
  ・飲食店での調理経験
  
  【歓迎条件】
  ・焼肉業態経験者
  ・高級店（客単価10,000円以上）の経験者

・ホール業務
・店長業務
・マネージャー業務
・統括マネージャー業務
・調理スタッフ
・料理長
・シェフ
・スーシェフ
・ソムリエ
・パティシエ
・バリスタ
・飲食企業が運営する工場作業員
・飲食企業が運営する工場での工場長
・飲食企業での人事責任者
・飲食企業での一般事務
・飲食企業での店舗開発
・飲食企業での総務・経理
・飲食企業での広報・PR
・飲食企業でのWEBディレクター
・飲食企...

• 給与

  3,500,000円 〜 10,000,000円

• 場所

  【　勤務地　】
  全国各地
  【　勤務時間　】
  勤務先に準ずる
  【　夜間勤務　】
  勤務先に準ずる
  【　フレックスタイム　】
  勤務先に準ずる

• 応募資格

  【　必須条件　】
  ・食に関わり、飲食業界で活躍したい・そのお気持ちが大切です。
  ・１８才～６０才
  
  飲食業界でのご経験
  ・１０代・２０代飲食未経験の方でしたら育成枠・未経験応募可能な求人をご紹介します。
  

☆居酒屋
☆和食
☆中華
☆洋食（イタリアン・フレンチ）
上記いずれかの料理長候補として
メニュー開発はもちろん、
食材の発注から仕込み・料理、衛生管理、品質管理まで
管理する調理場の責任者となれる人材を求めています。

候補として勤務いただきます。
主な業務は下記です。
●仕込み
●調理全般
●人財育成
●衛生管理
●原価管理
●商品開発
などです。
お客様を相手に存分に腕を振るっていただ...

• 給与

  3,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  ご希望の勤務地。

• 応募資格

  ☆飲食店での調理経験者

【生販直結】をビジネスモデルに一次産業の活性化・物流の改革・また自社ブランドの食材の企画など、
飲食人だけの枠ではなく食を通して様々な事業に携われる当社にて既存店舗はもちろん、
今後新たに展開する新ブランドの調理長候補として新たなキャリアを求めている方を募集致します。
調理長→統括調理長→エリアMGR→営業部長と飲食では当たり前のキャリアアップだけでなく、
生産から加工まで扱う当社だからこそ...

• 給与

  3,500,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  北海道・宮城・福島・富山・石川・岐阜
  東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城
  愛知・三重・大阪・兵庫・広島
  福岡・熊本・宮崎・鹿児島

• 応募資格

  ・業態問わず調理経験をお持ちの方
  ・和食や居酒屋での調理経験をお持ちの方　歓迎
  ・料理長経験の方は　尚可