東京都内の目黒区の商品・メニュー開発/サービス系業界で残業少なめの転職・求人情報一覧

現在イタリアン業態は都内で店舗を展開しています。
業績の好調、ブランドの良さからチェーン店の加盟希望が増えています。
今後の展開を見据えてチェーンストアとして誰でも作れるオペレーションの商品開発を
担当していただける方を求めています。
　
＜具体的には＞
●既存店のメニュー開発
●既存店の定期的なメニューの見直し
●オペレーションの落とし込み
●マニュアル作成
●原価管理
●衛生管理指導

• 給与

  5,000,000円 〜 7,000,000円

• 場所

  東京都内本社（東京都目黒区大橋2-22-7　村田ビル2F）

• 応募資格

  チェーン店展開を行うため、
  料理のみの経験や店舗での商品開発経験者ではなく
  本部での商品開発経験者を求めています。
  
  株式公開を目指しており、今期のご自身の成果によっては上場前に取締役の道も開けています。
  （違う部署ですが、弊社からの紹介で入社６カ月で取締役になられた方もおられます）

SNSやメディアで注目された創作エンターテインメント寿司を提供する店です。

コース料理提供となる寿司をメインとした調理業務全般をお任せします。

仕事は経験やスキルに合わせてお任せしていきます。
寿司をはじめとした和食の仕込みや素材を活かした調理法など、習熟度に応じて教えていきますので安心してください。

将来的には店長、幹部候補としての道もあります。
繁盛店視察、メニュー考案、お店の管理...

• 給与

  4,000,000円 〜 7,000,000円

• 場所

  東京都目黒区上目黒
  東急東横線 中目黒駅より徒歩2分

• 応募資格

  ・鮨職人経験のある方
  
  【歓迎するスキル】
  ・業界・職種未経験の方もやる気があれば歓迎します！

①会社の業績の牽引役である『鳥幸』ブランドのマネージャー職の候補
②イタリアンチェーン店ブランドのマネージャー職の候補

まずは、既存の基幹店で現場の事をわかっていただき、業務改善を進めていただきます。
その上で現マネージャーと双頭でブランドの進化・店舗管理を行っていただきます。

主な業務は下記です。
●人財育成
●業務管理
●販売促進
●売上管理
●利益管理
●新店舗立ち上げ
●チェーン...

• 給与

  4,500,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  東京都内本社　東京都目黒区　東急田園都市線　池尻大橋駅から徒歩３分

• 応募資格

  飲食店での店長以上の経験