東京都内の港区のスーパーバイザー/フード・アミューズメント業界で急募求人/正社員の転職・求人情報一覧

世界中にファンがいる、シドニー発のオールデイダイニング『bills』。キッチンで調理に携わり、お客様を感動させる本物の調理技術を身につけていける環境です。

＜”世界一の朝食”とも称された『bills』＞
ハリウッドセレブも通う、シドニー発のオールデイダイニングです。朝食メニューとしてアメリカ有力紙で絶賛されたスクランブルエッグをはじめ、サラダ、パスタ、ステーキ、バーガー、パンケーキなど、お...

• 給与

  月給　238500円　～　400000円　（※想定年収　2780000円　～　5000000円）
  ★経験・年齢・能力などを考慮して、加給優遇します。
  ★別途、決算賞与があります。
  
  ※上記金額には、固定残業代（月35時間分～45時間分・4万9000円～10万100円）が含まれます（時間超過分は別途支給）。
  ※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の雇用形態・給与・待遇に差異はありません。

• 場所

  bills　お台場デックス東京ビーチ
  東京都港区台場1‐6-1　デックス東京ビーチ シーサイドモール3F（最寄駅：お台場海浜公園）
  ＜転居の伴う転勤ナシ＞
  組織状況やキャリアアップを見据え、転勤を相談する場合はありますが、本人の希望を無視して強制することは決してありません。もし、家庭の事情などで転勤を希望したい場合は、叶えられるように最大限調整します。
  ◇ 駅から徒歩5分以内

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ＜第二新卒の方、料理をもっと学びたい方、歓迎です＞
  ■以下いずれかを満たす方
  （1）飲食店での調理経験をお持ちの方（経験1年以上）
  　└店内調理の飲食店で、包丁を使って食材を切り、加熱調理を実務で携わってきた方を想定しています。
  （2）調理学校を卒業された方（実務経験は不問）
  
  ＜万全の教育体制です＞
  年齢・経験・スキルなどを考慮し、相性の良い先輩スタッフをメイ...

《店長・マネージャー》
１ 、 市場開発、品質、ブランドの維持と向上を含む、店舗全体の運営と管理を担当。
２ 、店の経営定位と経営分析、経営戦略の調整を担当し、経営結果に責任を負う。
３ 、顧客満足度の達成に責任を持ち、優れたブランド評判を生み出し、契約に署名する顧客を合理的に管理。
４ 、店の広報のアウトリーチと各種関係の維持を担当する（食薬、衛生、消防、安全生産、交番、環境部門、技術監督...

• 給与

  8,000,000円 〜 20,000,000円

• 場所

  東京都港区

• 応募資格

  《店長》
  １ 、短大以上の学歴、経済、マーケティング、ホテルや危機管理などに関連する専攻。
  ２ 、会社組織の企業文化、経営思想、ブランド戦略の熟知し、評価に値する経験。
  ３ 、５ 年以上の関連する実務経験、３ 年以上のホテル/ケータリング管理の実務経験、ホテル/ケータリング管理の業務知識に精通、およびオフィスソフトウェアを問題なく使える。
  ４ 、鋭い市場洞察力、敏捷な危機処理能力、効率的なチ...

レストラン事業会社の新規レストラン立ち上げや推進、洋菓子事業の店舗拡大など運営全般の責任者の募集となります。
【運営店舗概要】
店舗(14ヶ所)：東京都:9店舗、神奈川県:1店舗、千葉県:3店舗、大阪府:1店舗
ラグジュアリーな雰囲気の高級イタリアンレストランやパティスリー、高級焼肉店など、14店舗を展開中です。
【具体的には】
新規出店・各店舗の予算作成・営業戦略立案・進捗管理・運営管理・...

• 給与

  8,000,000円 〜 10,000,000円

• 場所

  東京都港区南青山
  

• 応募資格

  【必須要件】
  ・外食産業でのマネジメント経験をお持ちの方
  ・外食産業での多店舗の運営経験をお持ちの方
  ・店舗開発、ブランディング等の経験・スキルをお持ちの方
  ・飲食関連事業の経営実務、事業推進、ネットワーク等をお持ちの方
  （実務には事業計画策定・管理、KPIのリアルタイムでの監視、PDCAを回し具体的な指示で現場に浸透させる等の経験も含みます）
  
  【求める人物像】
  ・コミュニケーション能力が...

大手グループが運営する洋菓子店のスーパーバイザー・運営責任者の募集となります。

【運営店舗概要】
1988年たまプラーザに創業し、以来、地域に根差したパティスリーとしてより多くのお客様に愛され、ご利用いただいております。

【具体的には】
各店舗の予算作成・営業戦略立案・運営管理・原価管理・新規出店に至るまでの統括管理をして頂きます。

• 給与

  6,000,000円 〜 8,000,000円

• 場所

  本社：東京都港区南青山
  店舗：横浜市青葉区美しが丘

• 応募資格

  【必須要件】
  ・洋菓子製造の経験（パティシエの経験）
  ・洋菓子店での運営経験・マネジメント経験をお持ちの方
  ・工房の製造原価を理解し、あるべき姿へ導くことができる知見をお持ちの方
  
  【求める人物像】
  ・コミュニケーション能力が高い方
  ・経営的視点を持ち、P/L、B/Sを踏まえた報告が出来る方。

圧倒的知名度を誇る宅配ピザ「ピザーラ」や「ミシュラン東京・横浜・湘南2014」で三ツ星を取得した「ジョエル・ロブション」や「TO THE HERBS」、「柿家鮨」など、40以上の業態を世に送り出しているフォーシーズ。
今回お迎えするのは、当社の中でも急速に成長を続ける「串かつ でんがな」です。
まずは店舗スタッフとして、店舗の運営業務を覚えていただきます。
その後、スキルや成長度合いなど...

• 給与

  3,000,000円 〜

• 場所

  東京都港区

• 応募資格

  ■特にありません。
  ‾‾‾‾‾‾‾‾ 　IT業界出身者や元美容師など、未経験者はもちろんのこと、 　飲食業界経験者も多数活躍しています。
  

《店長・マネージャー》
１ 、 市場開発、品質、ブランドの維持と向上を含む、店舗全体の運営と管理を担当。
２ 、店の経営定位と経営分析、経営戦略の調整を担当し、経営結果に責任を負う。
３ 、顧客満足度の達成に責任を持ち、優れたブランド評判を生み出し、契約に署名する顧客を合理的に管理。
４ 、店の広報のアウトリーチと各種関係の維持を担当する（食薬、衛生、消防、安全生産、交番、環境部門、技術監督...

• 給与

  8,000,000円 〜 20,000,000円

• 場所

  東京都港区

• 応募資格

  《店長》
  １ 、短大以上の学歴、経済、マーケティング、ホテルや危機管理などに関連する専攻。
  ２ 、会社組織の企業文化、経営思想、ブランド戦略の熟知し、評価に値する経験。
  ３ 、５ 年以上の関連する実務経験、３ 年以上のホテル/ケータリング管理の実務経験、ホテル/ケータリング管理の業務知識に精通、およびオフィスソフトウェアを問題なく使える。
  ４ 、鋭い市場洞察力、敏捷な危機処理能力、効率的なチ...

カジュアルダイニングからハイクラス向けのレストランを展開する当社。
六本木や丸の内、また大阪に出店するワンランク上のサービスを提供する
和食ダイニングにてアシスタントマネージャーを募集。
店舗内で寿司カウンター・日本料理と分かれており、
各店舗をマネージャーと共に運営マネジメントをお任せします。
当店は新鮮な魚介類や、旬の野菜やお肉といった素材の味を活かした本格日本料理と江戸前寿司など、
プ...

• 給与

  4,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  東京港区愛宕
  

• 応募資格

  ・和食、洋食問わずレストランサービス経験をお持ちの方
  ・アシスタントマネージャー以上の経験をお持ちの方　尚可
  ・利き酒師、ソムリエ資格をお持ちの方　尚可

大手グループが運営する洋菓子店のスーパーバイザー・運営責任者の募集となります。

【運営店舗概要】
1988年たまプラーザに創業し、以来、地域に根差したパティスリーとしてより多くのお客様に愛され、ご利用いただいております。

【具体的には】
各店舗の予算作成・営業戦略立案・運営管理・原価管理・新規出店に至るまでの統括管理をして頂きます。

• 給与

  6,000,000円 〜 8,000,000円

• 場所

  本社：東京都港区南青山
  店舗：横浜市青葉区美しが丘

• 応募資格

  【必須要件】
  ・洋菓子店での運営経験・マネジメント経験をお持ちの方
  ・工房の製造原価を理解し、あるべき姿へ導くことができる知見をお持ちの方
  
  【求める人物像】
  ・コミュニケーション能力が高い方
  ・経営的視点を持ち、P/L、B/Sを踏まえた報告が出来る方。