北海道内の虻田郡倶知安町の調理師・栄養士・調理スタッフの転職・求人情報一覧

【謙記ニセコとは】
香港で20年以上高級火鍋をお客様に提供してきた老舗の香港式中華火鍋レストランです。 モダンでスタイリッシュな空間と、床から天井まで広がるガラス窓から羊蹄山を一望できる視認性の高い店舗を見事に改装し、世界各国からのお客様に当店の料理をお試しいただけるようになりました。

店舗URL：https://www.himkeeniseko.com/ja



【仕事内容】
❏料理...

• 給与

  月給　350000円　～　500000円　（※想定年収　4200000円　～　6000000円）
  ※経験・能力等を考慮の上、加給・優遇いたします。
  上記額にはみなし残業代（月30時間分、60000円分）を含みます。※超過分は全額支給します

• 場所

  謙記ニセコ
  北海道虻田郡倶知安町山田７２−１
  ◇ 転勤なし

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集

◎ラーメン業界で異例の好業績！「ラーメン山岡家」
昨年対比売上100％超えの安定経営です。

◎将来のキャリアパス豊富！エリアマネージャーや商品開発、本部スタッフへの道もあり！
定期的に社内公募があるので、本部社員としてキャリアを気づくことができるポジションです◎

人気ブランド「ラーメン山岡家」にて正社員募集！
店舗での接客・調理など基本的業務の他
業務も幅が広がればアルバイトの管理やシフ...

• 給与

  3,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  北海道虻田郡倶知安町南十条東一丁目1-9
  
  【アクセス】
  「倶知安駅」車で4分

• 応募資格

  <必須条件>
  ●要普通自動車免許（AT限定可）
  ●40歳以下（若年層の長期キャリア形成のため）
  
  ＜対象となる方＞
  ●学歴不問
  ●未経験OK
  ●第二新卒OK
  ●経歴不問
  ●人柄重視
  ●ラーメン好きな方
  ●食べる事が好きな方
  ●食に興味のある方
  ●接客業に興味のある方

○「ＡｌｗａｙｓＮｉｓｅｋｏ」内レストランの調理補助・ホール
　スタッフ兼デリバリースタッフを募集します。

・開店、閉店準備
・接客、レジ会計、電話対応、予約確認
・キッチン補助、洗い物全般
・ルームサービス等
・お弁当配達業務
・その他付随する業務
＊重たい物を持つ業務あり
※雇用開始日は随時。

• 給与

  年俸　3000000円　～　3600000円
  ※試用期間は３ヶ月です。

• 場所

  エレメンツ
  北海道虻田郡倶知安町樺山38

• 応募資格

  一年以上の調理経験者

キッチンでの調理と管理業務全般

• 給与

  月給　400000円　～　450000円　（※想定年収　4800000円　～　5400000円）

• 場所

  北海道北海道虻田郡倶知安町 ニセコひらふ５条２丁目６–１５

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  ・華料理(5年以上)経験の方
  ・普通自動車免許
  ・日本語日常会話レベル
  ・今回は中華料理店の経験者のみの募集とさせていただきます。
  ・料理長の募集のため、即戦力となる経験が必要です。

【仕事内容】
❏料理長業務全般
(1)コスト管理
仕入れ全般のコスト管理

(2)仕入れ先との折衝
常により良い仕入れ先の開拓及び、交渉

(3)人材教育
特にキッチンスタッフの人材教育全般

(4)メニュー作成
新規メニューの開発・及び作成

(5)キッチン業務全般
調理～キッチン業務全般までに全体管理

※料理に携わる業務全般の管理・運営をお任せします。
これまでの経験を活かして、さらに...

• 給与

  月給　280000円　～　350000円　（※想定年収　3360000円　～　4800000円）
  ※経験・能力等を考慮の上、加給・優遇いたします。
  上記額にはみなし残業代（月30時間分、60000円分）を含みます。※超過分は全額支給します

• 場所

  謙記ニセコ
  北海道虻田郡倶知安町山田７２−１
  ◇ 転勤なし

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集

パークハイアットニセコＨＡＮＡＺＯＮＯ
ホテル内の鉄板焼レストラン シェフデパルティエ
(チームリーダー)

鉄板レストランでは、北海道の食材を存分に使ったコースディナーを提供しています。

発注業務、在庫確認、チームをまとめる仕事、日々の業務の仕込み等、レストランオペレーションなどの役割を担っていただきます。

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  北海道虻田郡倶知安町字岩尾別328-47
  JR倶知安駅から車で約10分
  

• 応募資格

  "世界中から訪れるゲストに、極上の料理を
  提供する一翼を担って頂ける方を募集します。
  ゲストのみならず、従業員も海外からのスタッフが多く国際的な仕事環境を経験可能です。
  海外でキャリアアップをお考えの方は、接客及びマネージメント業務においても海外にいかずとも英語環境で学ぶことができます。
  もちろん、英語での勤務のご経験がない方も大歓迎です。"
  

○「ＡｌｗａｙｓＮｉｓｅｋｏ」内レストランの調理補助・ホール
　スタッフ兼デリバリースタッフを募集します。

・開店、閉店準備
・接客、レジ会計、電話対応、予約確認
・キッチン補助、洗い物全般
・ルームサービス等
・お弁当配達業務
・その他付随する業務
＊重たい物を持つ業務あり
※雇用開始日は随時。

• 給与

  年俸　3000000円　～　3600000円
  ※試用期間は３ヶ月です。
  支払方法：年俸の1/12を毎月支給

• 場所

  エレメンツ
  北海道虻田郡倶知安町樺山38

• 応募資格

  一年以上の調理経験者

"パークハイアットニセコＨＡＮＡＺＯＮＯ
ホテル内の鉄板焼レストラン スーシェフ
(アシスタントマネージャー)

鉄板レストランでは、北海道の食材を存分に使ったコースディナーを提供しています。

スーシェフとして、
料理長の補佐として、メニュー作成や発注業務に加え、チームの勤務管理などマネージメントとしての役割も担っていただきます。"

• 給与

  4,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  北海道虻田郡倶知安町字岩尾別328-47
  JR倶知安駅から車で約10分
  

• 応募資格

  "世界中から訪れるゲストに、極上の料理を
  提供する一翼を担って頂ける方を募集します。
  ゲストのみならず、従業員も海外からのスタッフが多く国際的な仕事環境を経験可能です。
  海外でキャリアアップをお考えの方は、接客及びマネージメント業務においても海外にいかずとも英語環境で学ぶことができます。
  もちろん、英語での勤務のご経験がない方も大歓迎です。"
  

パークハイアットニセコＨＡＮＡＺＯＮＯ
ホテル内の炉端焼レストラン シェフデパルティエ
(チームリーダー)

炉端レストランは炭火焼を基調とした焼物を中心としたメニュー構
成になっており、朝食・夕食のオペレーションを行っていただきます。

発注業務、在庫確認、チームをまとめる仕事、日々の業務の仕込み等、レストランオペレーションなどの役割を担っていただきます。

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  北海道虻田郡倶知安町字岩尾別328-47
  JR倶知安駅から車で約10分
  

• 応募資格

  世界中から訪れるゲストに、極上の料理を
  提供する一翼を担って頂ける方を募集します。
  ゲストのみならず、従業員も海外からのスタッフが多く国際的な仕事環境を経験可能です。
  海外でキャリアアップをお考えの方は、接客及びマネージメント業務においても海外にいかずとも英語環境で学ぶことができます。
  もちろん、英語での勤務のご経験がない方も大歓迎です。
  

"パークハイアットニセコＨＡＮＡＺＯＮＯ
ホテル内の炉端焼レストラン スーシェフ
(アシスタントマネージャー)

炉端レストランは炭火焼を基調とした焼物を中心としたメニュー構
成になっており、朝食・夕食のオペレーションを行っていただきます。

スーシェフとして、
料理長の補佐として、メニュー作成や発注業務に加え、チームの勤務管理などマネージメントとしての役割も担っていただきます。"

• 給与

  4,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  北海道虻田郡倶知安町字岩尾別328-47
  JR倶知安駅から車で約10分
  

• 応募資格

  "世界中から訪れるゲストに、極上の料理を
  提供する一翼を担って頂ける方を募集します。
  ゲストのみならず、従業員も海外からのスタッフが多く国際的な仕事環境を経験可能です。
  海外でキャリアアップをお考えの方は、接客及びマネージメント業務においても海外にいかずとも英語環境で学ぶことができます。
  もちろん、英語での勤務のご経験がない方も大歓迎です。"
  

○全４５席のそば店での、手打ちそば打ち、だしとりなどの調理業 務全般に従事していただきます。 ・食材の管理、発注業務 ・そば、うどん等・その他の調理全般 ・食器洗い ・その他付随する業務 ＊未経験者でも、興味のある方、独立開業を目指している方 歓迎します。丁寧に指導します！ 変更範囲：変更なし

• 給与

  240,000円〜330,000円
  ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

• 場所

  北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ４条１丁目１－１５
  受動喫煙対策
  あり（屋内禁煙）

• 応募資格

  不問

ニセコで人気の蕎麦店にて、厨房や接客業務をお願いします。 ・まずはホール業務からスタート。お店のメニューやお客様の流れ 等を覚えていきます。 ・その後、盛り付けやトッピングといった調理補助業務、揚げ物等 のサブメニューの調理から厨房業務にも慣れていって頂き、ゆくゆ くは蕎麦を茹でる鍋場もお任せしていきます。 ・そば打ちの業務は専任のスタッフがいるので、厨房での調理業務 においてお力をお貸しく...

• 給与

  190,000円〜250,000円
  ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

• 場所

  北海道虻田郡倶知安町字富士見４６３－５
  「農家のそばや 羊蹄山」
  受動喫煙対策
  あり（屋内禁煙）
  受動喫煙対策に関する特記事項
  店内禁煙

• 応募資格

  不問

パークハイアットニセコＨＡＮＡＺＯＮＯホテル内の 鉄板レストランでの調理職業務。 鉄板レストランは、ゲストの目の前で調理をするスタイルで 北海道の食材を存分に使ったコースディナーを提供しています。 ご経験によりシェフデパルティエ／スーシェフの２ポジションの いずれかでの採用となります。 全世界に展開しているハイアットホテルで極上の料理を 提供する一翼を担って頂ける方を募集します。 変更範囲：...

• 給与

  210,000円〜350,000円
  ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

• 場所

  北海道虻田郡倶知安町字岩尾別３２８－４７
  「パークハイアットニセコＨＡＮＡＺＯＮＯ」
  受動喫煙対策
  あり（屋内禁煙）

• 応募資格

  不問

〇ホテル内レストランにおいて調理補助業務、キッチン業務 部門シェフ（シェフドパルティ）の補佐、 調理補助（アプレンティス）への指示を担当します ・料理の仕込み、調理（食材準備、下ごしらえ） ・食器準備、盛り付け ・食材の在庫管理・発注 ・厨房内の清掃と衛生管理 ・その他の付随する業務

• 給与

  230,000円〜300,000円
  ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

• 場所

  北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ１条３丁目６番３２号
  ＨＯＴＥＬ ＣＨＡＬＥＴ ＩＶＹ（ホテル シャレーアイビー）
  受動喫煙対策
  あり（喫煙室設置）
  受動喫煙対策に関する特記事項
  社員用の喫煙室あり

• 応募資格

  不問

パークハイアットニセコＨＡＮＡＺＯＮＯホテル内の 西洋料理レストランでの調理職業務 オールデイダイニングキッチン及びルームサービスキッチンで朝食 ～夕食までの北海道の素材を存分に使ったメニューの調理を行って 頂きます。 ご経験によりコミ／シェフデパルティエの２ポジションのいずれか での採用となります。 全世界に展開しているハイアットホテルで極上の料理を 提供する一翼を担って頂ける方を募集しま...

• 給与

  190,000円〜270,000円
  ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

• 場所

  北海道虻田郡倶知安町字岩尾別３２８－４７
  「パークハイアットニセコＨＡＮＡＺＯＮＯ」
  受動喫煙対策
  あり（屋内禁煙）

• 応募資格

  不問

板前業務の仕事です。調理補助からスタートします。仕込み、煮る 、焼くなど基本的なことを学びます。経験具合によって、営業中は 調理全般をやっていただきます。未経験者でもいちから、ひとつひ とつ丁寧に教えます。先輩社員の横で見て学んでいただけます。初 めてでも成長に合わせてお教えするので、あせらずにステップアッ プしていけます。頑張ったことはきちんと評価します。 変更範囲：変更なし ※応募される...

• 給与

  274,500円〜400,000円
  ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

• 場所

  北海道虻田郡倶知安町字岩尾別３２８－１
  鮨みつ川 ニセコ店
  受動喫煙対策
  あり（屋内禁煙）

• 応募資格

  不問

○「ＡｌｗａｙｓＮｉｓｅｋｏ」内レストランのキッチンスタッフ を募集します。 ・料理の仕込み、調理 ・接客、レジ会計、電話対応 ・洗い物全般 ・ルームサービス等 ・お弁当配達業務 ・その他付随する業務 ※仕事内容詳細は当社ＨＰでもご確認下さい。 変更範囲：変更なし

• 給与

  250,000円〜325,000円
  ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

• 場所

  北海道虻田郡倶知安町字樺山６５－１５
  「ＡｌｗａｙｓＮｉｓｅｋｏ」
  受動喫煙対策
  あり（屋内禁煙）

• 応募資格

  不問