関西/商品・メニュー開発/5日以上長期休暇ありの転職・求人情報一覧

★「ゼロイチ」で次のヒット商品を生み出す仕組みを作る★
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【どんなことをするの？】
『商品が継続的に売れる仕組み』をゼロイチで作り出すことが、最大のミッション！
商材の中身や対象となるジャンル・業界、価格帯などに関しては一切制限がありません。

「次、...

• 給与

  月給30万円以上＋インセンティブ
  ※経験・年齢・能力等を考慮の上、優遇いたします
  ※上記金額には固定残業代（月35時間分・4万4320円以上）が含まれており、超過分は別途支給します
  
  【成果に応じてインセンティブ支給あり】
  担当した商材が売上目標金額を上回った場合、臨時インセンティブを支給！
  またチーム予算を達成した場合は、1チームに100万円を支給します。

• 応募資格

  ★学歴不問
  ★第二新卒／未経験歓迎
  ★ブランクOK
  経験・スキルより「人物重視」で採用します！
  
  【こんな方、歓迎します】
  ◎自分からどんどんアイデアを出して、行動できる方
  ◎新しい出来事に対して柔軟に対応できる方

和食店舗での料理長候補としてのお仕事です。

主な業務は下記です。
●調理全般
●仕込み
●衛生管理
●商品開発
●人材育成
●店舗運営全般
をしっかりと担っていただきます。

新ブランドも毎年開発しており、将来のキャリアも描きやすい環境です。
現場を大事にする社風のため、まずは店舗で何かしらの成果を上げていく必要があります。
今後、すべてのブランドが多店舗展開の可能性がありますので、将来的...

• 給与

  3,500,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  東京都内各店舗・大阪府大阪市内各店舗

• 応募資格

  調理経験者

滋賀県内で人気のモダン和食店での調理です。
オープンキッチンでお客様の反応を楽しみながら調理して頂きます。
将来的には調理全般並びに店舗のマネージメントもお任せしていく予定です。
食材は、漁港直送の魚介類を中心に、伝統の中にも新しさを盛り込んだモダン和食です。

独立を希望する方には独立支援も行います。
（社内独立も可）

• 給与

  3,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  草津市
  彦根市
  守山市
  米原市
  ※勤務地相談可

• 応募資格

  【必須条件】
  ・飲食店での調理経験
  
  【歓迎条件】
  ・和食調理経験
  ・メニュー開発経験

人気のビストロの料理長として、
・調理業務全般
・メニュー開発
・数値管理
・スタッフ教育
・販促企画/実施
などを行って頂きます。

• 給与

  4,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  京都市（三条）

• 応募資格

  【必須条件】
  ・フレンチの調理経験
  ・調理でのマネージメント経験
  
  【歓迎条件】
  ・ビストロ経験者

■調理スタッフ
ゴルフ場併設レストランでの調理業務全般
※ご経験を考慮しポジション決定

• 給与

  3,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  奈良県奈良市（近鉄奈良駅車20分）
  大阪府南河内郡太子町（近鉄富田林駅車20分）
  ※いずれか希望により

• 応募資格

  【必須条件】
  ・専門店等での調理経験（ポジション不問）

有名ラーメン店を運営する企業に、M&Aで新たに仲間に加わった業態。
寿司のほかにも、海鮮丼や天ぷらなど、魚料理も多く提供している、本格的なお店でのお仕事です。

≪業務内容≫　
●仕込み
●調理全般
●アルバイトスタッフ管理
●人財育成
●衛生管理
●原価管理
●在庫管理
●商品開発　
を担っていただきます。　

～経験豊富な職人が直々に指導～
熟練の技を持つ職人から直々に、おいしい魚の目利...

• 給与

  3,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  大阪府（梅田・難波・関西国際空港）、兵庫県（神戸市）
  
  自社内勤務
  転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮
  
  
  <シフト・勤務時間>
  週5日以上、1日8時間以上
  朝～昼、昼～夕、夕～夜
  ■6時～24時の間で8時間のシフト制となります。
  ＜勤務時間＞
  9:00～18:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
  
  休憩時間：60分
  時間外労働有無：有

• 応募資格

  寿司・和食店での勤務経験
  

主な業務は以下です。

●仕込み
●調理全般
●原価管理
●衛生管理
●商品開発
●人財育成などをしっかりと担っていただきます。
ブランドマネージャーや新業態開発、エリアマネージャーなど将来のキャリアステップは豊富です。

• 給与

  3,500,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  大阪府大阪市梅田、福島
  

• 応募資格

  洋食調理経験者
  
  
  
  
  
  
  

■老舗和食店で調理スタッフとしてご活躍頂きます
うどん、そば、天婦羅、刺身などの和食調理全般を行います。
ご経験の内容によって、スタートのポジションを決定致します。
また経験の浅い方には丁寧に調理技術をお伝えしていきます。

将来的には複数のスタッフの管理や、調理場全体の管理もお任せしていきます。
調理スタッフ→主任→係長→次長代理→次長→料理長
※次長代理以上は管理監督職の扱いとなります
...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  大阪市中央区平野町
  大阪市中央区本町
  大阪府堺市堺区中之町東
  大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋
  大阪府大阪市中央区難波
  大阪市中央区西心斎橋
  大阪府大阪市北区梅田
  大阪市淀川区西中島
  大阪府箕面市
  京都府京都市下京区烏丸通
  豊中市蛍池西町
  
  ※居住地を考慮し配属決定

• 応募資格

  【必須条件】
  ・長期勤務前提の方（5年以上）
  ・飲食店で調理経験のある方（アルバイト可）
  　※調理専門学校卒業/卒業見込みの方でも可
  
  【歓迎条件】
  ・自分から仕事に対して積極的になれる方
  ・人と接することが好きな方
  ・チームワークを大切にできる方
  ・未経験から新しいことに挑戦したい方
  
  ※学歴不問

東京で人気のチェーン店が関西での出店を強化しています。
関西で新規出店が多い中で大幅増員採用です。

具体的な業務内容は下記です
・仕込み
・調理全般
・衛生管理
・在庫管理
・原価管理
・メニュー提案・開発
・人材育成

シェフの先にはブランドマネージャーや新ブランドの立ち上げ、新規事業のプロジェクトリーダーなど多彩なキャリアステップを描けます。

• 給与

  3,500,000円 〜 6,500,000円

• 場所

  ●大阪市内各店舗
  
  
  

• 応募資格

  飲食店での調理経験者
  

調理業務を中心に店舗の営業に係る業務全般
スタッフの管理育成、発注、在庫管理等

• 給与

  3,500,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  東京・神奈川・名古屋・大阪・京都・福岡
  上記から、希望勤務地の店舗
  
  【勤務時間】
  店舗営業時間によるシフト交代制（実働8時間・時間外勤務あり）
  ※休憩有り※始発・終電考慮。

• 応募資格

  学歴不問
  調理経験3年以上
  
  ≪企業が求める人物像≫
  柔軟性がありどんな仕事にも前向きに取り組める方。話題の空間やお店などに興味がありミーハーな方。
  
  タトゥーOK　染髪OK　ピアスOK　長髪・髭OK　ネイルOK

☆国内外のVIPをお迎えするハイクラスレストラン
☆接待利用はもちろん、記念日などのイベント利用や貸切パーティ・ブライダルパーティなどの利用も有。

ハイグレードな空間とプロフェッショナルなサービスと共に本物の料理をお届けする一流レストラン。
1フロアに本格ナポリ料理をメインとしたイタリアンや鉄板焼き・日本料理と江戸前ずしをお届けする日本料理。
またカフェ利用や夜にはダイニングバーとしてお客...

• 給与

  3,000,000円 〜 3,500,000円

• 場所

  XEX WEST（梅田）

• 応募資格

  ・イタリアンレストランでの調理経験を1年以上お持ちの方
  

人気のビストロの料理長として、
・調理業務全般
・メニュー開発
・数値管理
・スタッフ教育
・販促企画/実施
などを行って頂きます。

• 給与

  4,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  京都市（三条）

• 応募資格

  【必須条件】
  ・フレンチの調理経験
  ・調理でのマネージメント経験
  
  【歓迎条件】
  ・ビストロ経験者

NＹ発のベーカリーショップ併設カフェレストランや、
国内外20種類以上の小麦粉・自家製酵母を用いた自社のオリジナルブランドにて
【ブーランジェ】を募集。

会社の特徴として和・洋合わせ10業態を展開する中で各店舗に調理長やブランドマネージャーを配置するのは
もちろん、スペシャリストとして【トレーナーポジション】や【新業態開発】など、
役職が付く以外にも給与アップやスキルアップのチャンスを豊富...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  東京（吉祥寺・広尾・赤坂・銀座）
  愛知（名古屋ノリタケガーデン）
  大阪（グランフロント大阪）
  京都（京都四条寺町）最寄り駅：河原町駅
  福岡（福岡市）最寄り駅：西鉄平尾駅
  長野（軽井沢）
  
  【勤務時間】
  シフト制

• 応募資格

  ・ブーランジェとしての製造経験をお持ちの方　

・仕込み
・調理
・洗い物
・衛生管理

• 給与

  4,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  関東
  関西
  東海
  中国
  

• 応募資格

  調理経験者。
  基本、面接時の人柄採用。

新規オープンの洋風デリカにて、
・調理業務全般
・メニュー開発
・原価管理
・仕入管理
・スタッフ教育
・シフト管理
などをお任せします。

メニュー開発もお任せします。
ヒット商品の開発をして、売上・利益に貢献すれば、特別ボーナスもあります。

• 給与

  4,000,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  大阪府吹田市
  江坂駅徒歩10分

• 応募資格

  【必須条件】
  ・フレンチやイタリアンなどの洋食調理経験
  ・メイン担当レベル以上
  
  【歓迎条件】
  ・肉料理経験者
  ・マネージメント経験者

滋賀県内で人気のモダン和食店での調理です。
オープンキッチンでお客様の反応を楽しみながら調理して頂きます。
将来的には調理全般並びに店舗のマネージメントもお任せしていく予定です。
食材は、漁港直送の魚介類を中心に、伝統の中にも新しさを盛り込んだモダン和食です。

独立を希望する方には独立支援も行います。
（社内独立も可）

• 給与

  3,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  草津市
  彦根市
  守山市
  米原市
  ※勤務地相談可

• 応募資格

  【必須条件】
  ・飲食店での調理経験
  
  【歓迎条件】
  ・和食調理経験
  ・メニュー開発経験

ハンバーガーショップの調理スタッフとしてご活躍頂きます。
・調理業務全般
・食材管理
・ドリンクメニュー作成等

将来的には、料理長候補として、
【トレーニング】
・アルバイト育成、評価
【マネジメント】
・人財育成
・売上管理
・FL管理
・衛生管理
・CS向上
・ES向上
などを行って頂きます。

• 給与

  3,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  神戸市中央区

• 応募資格

  【必須条件】
  ・飲食店や小売店での調理経験
  　※アルバイト経験のみで可
  
  ※学歴不問、資格不問
  

大阪では現在、洋食店舗を2店舗展開しています。
●鎌倉グリル（洋食ビストロ）
●Lemon（スペインバル）
上記、いずれかで調理業務を行っていただきます。

主な業務は下記です
●調理全般
●仕込み
●衛生管理
●原価管理
●商品開発
●人材育成　　　など、調理にかかわる仕事全般です。

新ブランドも毎年開発しており、将来のキャリアも描きやすい環境です。
現場を大事にする社風のため、まずは店...

• 場所

  ○梅田
  ○福島
  
  自社内勤務
  転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  洋食調理経験者

人気のビストロの料理長として、
・調理業務全般
・メニュー開発
・数値管理
・スタッフ教育
・販促企画/実施
などを行って頂きます。

• 給与

  4,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  京都市（三条）

• 応募資格

  【必須条件】
  ・フレンチの調理経験
  ・調理でのマネージメント経験
  
  【歓迎条件】
  ・ビストロ経験者

東京で人気のチェーン店が関西での出店を強化しています。
関西で新規出店が多い中で大幅増員採用です。

具体的な業務内容は下記です
・仕込み
・調理全般
・衛生管理
・在庫管理
・原価管理
・メニュー提案・開発
・人材育成

シェフの先にはブランドマネージャーや新ブランドの立ち上げ、新規事業のプロジェクトリーダーなど多彩なキャリアステップを描けます。

• 給与

  3,500,000円 〜 6,500,000円

• 場所

  ●大阪市内各店舗
  
  
  

• 応募資格

  飲食店での調理経験者