関東/調理師・栄養士・調理スタッフ/語学力を活かせる/正社員の転職・求人情報一覧

当社保有の保養所施設「横須賀市佐島の保養所」で、料理長としてご活躍いただきます。
食材の仕入れから献立の企画・調理まで一貫してお任せ！
和食・鉄板焼・寿司・イタリアンなど、さまざまな料理を提供できる方大歓迎！
お手伝いのパートさんも在籍しているので、協力して進めていきましょう。

【詳しい仕事内容】
・当社役員とお客様との打ち合わせや会食における調理・提供
・当社役員への食事提供（昼食・夕食...

• 給与

  月給450,000円以上　※経験・能力により考慮します

• 場所

  新一グループ株式会社
  当社保有の保養所施設
  神奈川県横須賀市佐島3-10-11
  ★マイカー・バイク・自転車通勤OK！

• 応募資格

  要調理師免許、普通自動車免許（ペーパードライバーは不可）★周りとコミュニケーションを図りながら仕事ができる方！
  
  ＜歓迎スキル＞
  ★和食・鉄板焼・寿司・イタリアンの実務経験者
  ★料理が好きな方！
  ★柔軟に機転が利く方

主な業務は下記です
●焼き鳥の焼き方の把握
●その他調理全般
●スタッフ教育
●衛生管理
●原価管理
串打ちは、セントラルキッチンで行っています。

• 給与

  3,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  東京都内各店舗
  
  自社内勤務
  転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  調理経験者（焼き鳥未経験可能）

☆店長
☆マネージャー
☆ホール・フロアスタッフ
☆調理師
☆調理スタッフ
☆商品開発
☆パティシエ
☆栄養士など

• 給与

  3,000,000円 〜 12,000,000円

• 場所

  ご希望の勤務地

• 応募資格

  職種・業種、福利厚生、社風、やりたいこと！
  ぴったりの会社様をご紹介します。まずはお気軽にご相談ください。

和食料理人

まずは１店舗の料理長候補として調理及び店舗運営全般を行っていただきます。
しっかりと結果を出していただいた後は、全店舗の統括管理を担ったいただくような立場を狙って頂けます。
地道に店舗を運営を行ってきた結果、しっかりとした利益を生み出しています。
深夜営業が無しの店舗で社員は必ず終電前には帰宅しています。

～主な業務内容は下記の通りです～
●調理全般
●仕入れ・仕込み
●衛生...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,500,000円

• 場所

  東京都
  神保町・西新宿・浅草
  
  〈勤務時間〉
  11:00~23:30
  夜間勤務：なし

• 応募資格

  ●料理が好きな方（休みの日に家に閉じこもらず、料理研究に外にいけるタイプの方）
  ●チームで仕事をすることに楽しみを見いだせる
  ●将来、しっかりとした収入を得た生活を実現したい方
  
  創業当初から勤めている方も多数いらっしゃり、
  小さくても長く働きたい方にぴったり。
  
  30代前半までなら未経験OK

≪将来お店を持つ夢を⾒ている方、全てをココで学びませんか？≫
【仕事内容】
カウンター内でバーテンダー業務全般をお任せします。
会員制のお店のため、お客様のさまざまな要望にお応えするドリンクを提供してください。
常に時代に合わせ、お客さまに喜ばれるおもてなしを⽇々研究しています。
お客さまやお店のためにできることがあればどんどんご提案ください。
ご自身の経験を活かし、共にお店を盛り上げていき...

• 給与

  3,500,000円 〜 7,000,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  東京都中央区銀座
  自社内勤務
  転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  ■バーテンダー経験

和食店舗での料理長候補としてのお仕事です。

主な業務は下記です。
●調理全般
●仕込み
●衛生管理
●商品開発
●人材育成
●店舗運営全般
をしっかりと担っていただきます。

新ブランドも毎年開発しており、将来のキャリアも描きやすい環境です。
現場を大事にする社風のため、まずは店舗で何かしらの成果を上げていく必要があります。
今後、すべてのブランドが多店舗展開の可能性がありますので、将来的...

• 給与

  3,500,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  東京都内各店舗・大阪府大阪市内各店舗

• 応募資格

  調理経験者

主な業務内容は・・・ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
●ブランドに合わせたメニュー開発　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
●季節ごとに変更するメニューや、旬のフェアメニューの考案・開発 　　　　　　
●スタッフの管理・教育 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
●調理指導 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
●発注...

• 給与

  5,000,000円 〜 7,500,000円

• 場所

  東京都渋谷区

• 応募資格

  調理経験優遇
  ※アジアン料理のシェフ経験をお持ちの方尚優遇

主な業務は下記です
●調理全般
●仕込み
●原価管理
●衛⽣管理
●スタッフ教育
●商品開発
など、調理にかかわる仕事全般です。
将来的にはブランドマネージャーや新規事業のプロジェクトリーダーも目指せます！

• 給与

  3,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  ●東京都内各店舗
  ●横浜
  ●軽井沢

• 応募資格

  和食調理経験

主な業務は下記です
●焼き鳥の焼き方の把握
●その他調理全般
●スタッフ教育
●衛生管理
●原価管理
串打ちは、セントラルキッチンで行っています。

• 給与

  3,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  東京都内各店舗
  
  自社内勤務
  転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  調理経験者（焼き鳥未経験可能）

食材の仕入れ仕込み、調理、盛り付け、調理器具メンテナンス、安全衛生管理など、調理全般を手がける役割を担います。
各々部屋食での提供のため、料理の技術はもちろんのこと、一皿でお客様の心を掴めるような創意工夫も求められます。

当社はコルゲンコーワやバンテリンを製造している興和株式会社100％子会社で、2021年7月、株式会社名古屋観光ホテル、株式会社ナゴヤキャッスル、株式会社鳳凰の3社が吸収分...

• 給与

  2,500,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下72番地　（現在建設中　本年冬オープン予定）

• 応募資格

  学歴不問、
  調理経験、
  調理免許、あればなお可

北海道から首都圏に進出してきました。
今後、首都圏での複数の業態の店舗展開を加速していきます。
『回転寿司』『立ち食い寿司』『一夜干しと海鮮丼』３ブランドのいずれかで勤務していただきます。
まずは、店舗でホール業務、キッチン業務を学んでいただき、数カ月で店長職に就いていただきます。
店長として早い段階で結果を出していただければ１年以内にマネージャーとして首都圏の店舗を管理しつつ新店舗出店に参...

• 給与

  4,000,000円 〜 6,500,000円

• 場所

  東京都内各店舗・神奈川県内各店舗

• 応募資格

  ●未経験応相談（魚をさばける方は高待遇）
  ●飲食店での勤務経験者歓迎

都心の銀座・六本木・赤坂で店舗を営む高単価業態での店舗責任者のお仕事です。
主な業務は下記です。
●ホール全般
●スタッフ管理
●販売促進
●人材育成
●売上管理
●利益管理
その他店舗運営にかかわる業務全般をしっかりと担っていただきます。

• 給与

  4,500,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  ●六本木
  自社内勤務
  転勤の可能性
  可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  高単価業態での店舗責任者経験

和食業態からスタートして２１年経過しました。
２０２３年に神保町店の同ビルの同フロアにイタリアンの出店も行いました。
現在も多数のデベロッパーからの出店依頼があります。
～主な業務内容は下記の通りです～
●調理全般
●仕入れ・仕込み
●衛⽣管理（全店舗でゴキブリは５年以上発⾒されていないそうです）
●店舗管理
●売上・利益管理
●定例会議への参加
この会社の特徴として、新店舗の出店の際には店...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  ●神保町
  ●浅草
  ●西新宿

• 応募資格

  和食調理経験者優遇（20代は未経験者も応相談）

千葉県浦安市で展開する当社カフェは当社が運営する
「メルセデス・ベンツ浦安」に併設したリゾート感あふれるハワイアンカフェです。
料理は素材にこだわり、サラダやロコモコ、ハンバーガーやワンプレート料理などを仕込みから手作りで提供。
テイクアウトにも対応しています。
料理だけでなく、スイーツも人気でパンケーキや焼き菓子などももちろん手作りしています。
メルセデスのオーナー様はもちろんのこと、ご近...

• 給与

  4,000,000円 〜 5,500,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  千葉県浦安市
  
  自社内勤務
  転勤の可能性：なし
  
  〈勤務時間〉
  09:00~17:30
  夜間勤務：なし
  
  〈補足情報〉
  早番シフト／9:00-17:30（実働7.5時間／60分休憩）
  遅番シフト／10:00-19:30（実働7.5時間／60分休憩）

• 応募資格

  ・飲食店での勤務経験が1年以上ある方（雇用形態問わず）
  
  ★あれば活かせる経験・スキル★
  エスプレッソマシンの経験
  飲食業に興味がある方
  コーヒーに対する知識
  調理経験（ジャンル問わず）
  デザート作成経験者

≪具体的な業務内容≫
「地産地消」をテーマに、その地域だからこそ味わえる食材を探しメニューをつくるために、
古くから地域に根付く食文化などを知るところからスタート。
　▼
運営する施設のコンセプトと地域の魅力を融合させたメニューを作成する。
　▼
こだわり抜いた食材やメニューをさらに追求し磨き上げ、一皿の料理へと仕上げていく。
　▼
料理を提供するとともにお客様に食の魅力を伝えることで、施設...

• 給与

  3,500,000円 〜 5,000,000円

• 場所

  ご希望の勤務地。

• 応募資格

  ・当社の理念に共感する方
  ・フレンチ料理のシェフ経験 or イタリアンシェフ経験（3年以上）
  
  人間性、価値観重視の採用をしています
  

和食料理長 →　総料理長

まずは１店舗の料理長候補として調理及び店舗運営全般を行っていただきます。
しっかりと結果を出していただいた後は、全店舗の統括管理を担ったいただくような立場を狙って頂けます。
地道に店舗を運営を行ってきた結果、しっかりとした利益を生み出しています。
深夜営業が無しの店舗で社員は必ず終電前には帰宅しています。

～主な業務内容は下記の通りです～
●調理全般
●仕入れ・...

• 給与

  3,000,000円 〜 6,000,000円

• 場所

  東京都
  神保町・西新宿・浅草

• 応募資格

  ●料理が好きな方（休みの日に家に閉じこもらず、料理研究に外にいけるタイプの方）
  ●チームで仕事をすることに楽しみを見いだせる
  ●将来、しっかりとした収入を得た生活を実現したい方
  
  創業当初から勤めている方も多数いらっしゃり、
  小さくても長く働きたい方にぴったり。

和食料理長 →　総料理長

まずは１店舗の料理長候補として調理及び店舗運営全般を行っていただきます。
しっかりと結果を出していただいた後は、全店舗の統括管理を担ったいただくような立場を狙って頂けます。
地道に店舗を運営を行ってきた結果、しっかりとした利益を生み出しています。
深夜営業が無しの店舗で社員は必ず終電前には帰宅しています。

～主な業務内容は下記の通りです～
●調理全般
●仕入れ・...

• 給与

  5,000,000円 〜 6,500,000円

• 場所

  東京都
  神保町・西新宿・浅草

• 応募資格

  ●料理が好きな方（休みの日に家に閉じこもらず、料理研究に外にいけるタイプの方）
  ●チームで仕事をすることに楽しみを見いだせる
  ●将来、しっかりとした収入を得た生活を実現したい方
  
  創業当初から勤めている方も多数いらっしゃり、
  小さくても長く働きたい方にぴったり。

和食業態からスタートして２１年経過しました。
２０２３年に神保町店の同ビルの同フロアにイタリアンの出店も行いました。
現在も多数のデベロッパーからの出店依頼があります。
～主な業務内容は下記の通りです～
●調理全般
●仕入れ・仕込み
●衛⽣管理（全店舗でゴキブリは５年以上発⾒されていないそうです）
●店舗管理
●売上・利益管理
●定例会議への参加
この会社の特徴として、新店舗の出店の際には店...

• 給与

  3,000,000円 〜 4,000,000円

• 場所

  〈勤務地〉
  ●神保町
  ●浅草
  ●西新宿

• 応募資格

  和食調理経験者優遇（20代は未経験者も応相談）

神楽坂の薪焼きフレンチ　レ・クラ　バイ　レクスキにて、サーヴィス全般のお仕事をお任せします。
◆ホールでの接客業務全般
◆オープン前の店舗内セットアップ
◆店内清掃　
◆場合によっては調理補助

• 給与

  月給　250000円　～　320000円　（※想定年収　3000000円　～　3840000円）
  試用期間は2ヶ月。試用期間中はその他待遇に変更はありません。
  決算期（６月）業績に応じて賞与あり。

• 場所

  神楽坂　レ・クラ　バイ　レクスキ
  東京都新宿区神楽坂6−39
  エキューラ神楽坂2C（最寄駅：神楽坂（東京メトロ東西線））
  ◇ 駅から徒歩1分以内

• 応募資格

  学歴不問 / 経験者のみ募集
  飲食サービス経験３年以上の方。
  ワインサービスを学ぶ意欲のある方。
  ※ソムリエ資格の有無は問いません。
  経験者優遇。

≪将来お店を持つ夢を見ている方、全てをココで学びませんか?≫

【仕事内容】

ホールでのお客様へのワイン提供などソムリエ業務全般をお任せします。
会員制のお店のため、お客様のさまざまな要望にお応えするドリンクを提供してください。

常に時代に合わせ、お客さまに喜ばれるおもてなしを日々研究しています。
お客さまやお店のためにできることがあればどんどんご提案ください。
ご自身の経験を活かし、共...

• 給与

  3,500,000円 〜 7,000,000円

• 場所

  東京都中央区銀座
  自社内勤務
  転勤の可能性はあるが、最大限考慮

• 応募資格

  ■シニアソムリエまたはソムリエ資格をお持ちの方
  
  ＜歓迎！＞
  ■店舗マネジメントを学びたい方
  ■独立に向けてのノウハウを身につけるために勉強したい方
  ■会員制ならではのサービスを経験してみたい方
  ■ご自分のお客様を獲得したい方
  ■一流のサービスマンになりたいという意欲のある方