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会社名非公開

1999年3月30日

・レストラン経営
イタリア料理、スペイン料理、日本料理のレストランを約20店舗、東京や名古屋で経営しています。
ご友人や仕事仲間と気兼ねなくお過ごし頂ける日常使いのお店から、大切な方と特別な料理や時間をゆったりとご堪能頂けるグランメゾンまで、幅広いレストランでお客様をお迎えしております。
それぞれのレストランは個々のコンセプトをベースにし、立地やお客様のニーズを鑑みて独自の店舗造りをしています。それぞれのお店の料理人やホールスタッフの個性も重んじ、本場や修業先で培った経験をいかす料理や旬の食材を用いた料理をご提供。また料理と同様に、店舗のデザインもレストランによって全て異なります。
・外食＆レストランのコンサルティング事業
近年、さまざまな企業から、レストランや外食に関するビジネスのご相談を多く頂きます。その内容は、開業支援、業態開発、業務委託と多種多様です。またクライアント様は国内のみならず、海外にも広まっています。
株式会社グラナダが今まで培ってきた独自のレストラン展開や業態開発力、またレストラン運営のノウハウや経験に基づき、魅力的なレストランや外食事業を創造できるご提案やコンサルティングをしています。