仕事詳細
銀座にある中華エスニックの繁盛店で料理長を務めたT氏を立ち上げプロジェクトのリーダーにむかえ、100年の歴史を持つ格式ある中華レストランで20年の経験を積み上げたY氏がメニューを考案。その2人が日本最高峰の中華をリーズナブルに楽しめるお店を生み出す一大プロジェクトが始動!
あなたの任務は、最高の一品を感動と共にお客様に届けること。お客様にとって至極の体験となるような食シーンをつくりあげましょう。また、安定的なサービス品質を担保するためのスタッフトレーニングをお願いします。
<仕事内容>-------------------------
~基本業務~
□接客サービス、演出
□アルバイト採用、人材育成、シフト作成など人材マネジメント
□売上、及び、人件費や食材費などの数値管理
□店舗設備管理、修繕依頼
□空間演出や新メニュー開発などの売上向上策の提案、実施
~出店業務~
□業態のテーマ、地域にニーズに合わせたサービス設計・改善
□お客様により付加価値を感じていただくための演出企画・実施
□社員及びアルバイトのサービストレーニング・組織作り
<キャリアパス>-------------------------
店舗が軌道に乗ったら、複数店舗展開にチャレンジ!
店舗数が増えてきたらエリアマネージャーやブランド統括マネージャーとして
活躍していただくことを想定しています。
<他このポジションの特徴>-------------------------
★月収30万以上スタート
★賞与年2回・退職金制度あり
★社員寮(アパート)あり!ファミリーで居住も可
★新ブランドのオープニング店長
★数値関係も全て把握。経営が学べる
勤務地(住所)
中華新ブランド出店予定地
※埼玉県吉川市保1丁目30-7
~当社展開店舗~
朱苑 浦和高砂店 埼玉県さいたま市浦和区高砂2-2-1
朱苑 新座店 埼玉県新座市野火止4-6-20
七輪房 岩槻城南店 埼玉県さいたま市岩槻区城南2-6-32
七輪房 蓮田店 埼玉県蓮田市西新宿6-45
七輪房 川越店 埼玉県川越市新宿町1-14-10
七輪房 大宮大和田店 埼玉県さいたま市見沼区大和田町1-808
安楽亭 大宮丸ヶ崎店 埼玉県さいたま市見沼区丸ヶ崎1070
安楽亭 中居店 埼玉県川口市南鳩ヶ谷5-1-1
安楽亭 東本郷店 埼玉県川口市東本郷846-1
安楽亭 三郷店 埼玉県三郷市上彦名106-1
安楽亭 草加花栗店 埼玉県草加市西町570-3
安楽亭 八潮店 埼玉県八潮市緑町4-23-25
安楽亭 下間久里店 埼玉県越谷市下間久里1007-1
安楽亭 せんげん台店 埼玉県越谷市千間台西1-5-8
安楽亭 吉川店 埼玉県吉川市大字保1-30-7
安楽亭 松伏店 埼玉県北葛飾郡松伏町田中1-16-1
安楽亭 浦和町谷店 埼玉県さいたま市桜区町谷2-3-8
安楽亭 浦和三室店 埼玉県さいたま市緑区大字三室中原後321-1
安楽亭 戸田下前店 埼玉県戸田市下前2-13-10
安楽亭 戸田氷川町店 埼玉県戸田市氷川町1-1-18
安楽亭 所沢亀ヶ谷店 埼玉県所沢市大字亀ヶ谷字東原10-1
安楽亭 みずほ台店 埼玉県富士見市西みずほ台2-6-5
安楽亭 川越下赤坂店 埼玉県川越市下赤坂44-6
安楽亭 ふじみ野店 埼玉県ふじみ野市鶴ヶ岡3-14
安楽亭 北本店 埼玉県北本市東間4-57-1MISATO VILLAGE 1F
安楽亭 行田押上町店 埼玉県行田市押上町15-40
安楽亭 行田若小玉店 埼玉県行田市若小玉1591-1
安楽亭 東松山店 埼玉県東松山市松本町1-9-29
安楽亭 江南町店 埼玉県熊谷市江南中央2-6-7
安楽亭 みのり台店 千葉県松戸市稔台8-1-2
安楽亭 柏旭町店 千葉県柏市旭町5-3-43
安楽亭 野田店 千葉県野田市横内字下香取前59-2
安楽亭 南流山店 千葉県流山市南流山1-21-20
安楽亭 亀有店 東京都葛飾区亀有5-43-8
安楽亭 ・・・
待遇・福利厚生
【想定年収】 400万円~500万円
休日・休暇
・年間休日113日
・シフト制(月8~10日休み)
・有給休暇(半年経過後から付与)
・慶弔休暇
・介護休暇
・産前産後休暇
・育児休暇(取得実績多数あり)
・平日休みあり
・結婚休暇あり(5日付与)